Файл: План мероприятий по улучшению его финансовых ресурсов. Финансовый анализ выполнен по документам бухгалтерской отчётности.pdf

1
Министерство образования и науки российской федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Высшая школа экономики и управления
Кафедра Экономики промышленности и управления проектами
ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ
Заведующий кафедрой ЭПиУП, д.э.н., профессор
____________________/Л.А. Баев/
«_____»________________2017 г.
Анализ формирования и оценка эффективности использования финансовых ресурсов предприятия (на примере ООО «Виктория»)
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
ЮУрГУ –380301.2017.859. ВКР
Руководитель, к.т.н. доцент каф. ЭПиУП
_______________/Ю.Н.Тарасов/
«_____»_______________2017 г.
Автор, студент группы ЭУ-501
________________/ И.В. Ворсин/
«_____»______________2017 г.
Нормоконтролер, ученый секретарь каф. ЭПиУП
________________/Е.Н.Машкова/
«_____»______________2017 г.
Челябинск 2017

2
АННОТАЦИЯ
И.В. Ворсин Анализ формирования и оценка эффективности использования финансовых ресурсов предприятия (на примере ООО «Виктория») Выпускная квалификационная работа. – Челябинск: ЮУрГУ, ВШЭУ, 2017. – 76 с., 5 ил.,
26 табл., библиогр. список –50 наим.
В выпускной квалификационной работе на основе оценки финансового состояния предприятия ООО «Виктория». В использовании финансового анализа предложен план мероприятий по улучшению его финансовых ресурсов.
Финансовый анализ выполнен по документам бухгалтерской отчётности
ООО «Виктория» за 2014 – 2016 годы, учитывает экономическую динамику, применительно к начальному состоянию объекта исследования преследует диагностические цели.
Предлагаемые мероприятия по улучшению финансово-экономического состояния предприятия опираются на результаты сравнения оценки итогов финансового анализа объекта исследования.
Для обоснования эффективности предлагаемых мероприятий в выпускной квалификационной работе использованы методы финансового прогнозирования и планирования в сочетании с финансовым анализом прогнозного состояния предприятия.
Результаты выпускной квалификационной работы имеют практическую ценность, которая подтверждается справкой об их использовании в работе планово-экономического отдела предприятия ООО «Виктория».

3

4

5
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..... ..6 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Сущность финансовых ресурсов, их состав и структура………………...
..9 1.2 Источники формирования финансовых ресурсов………………………..
16 1.3Методика анализа эффективности использования финансовых ресурсов.. 20 2 АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ И ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ
РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «Виктория»……. 27 2.2 Анализ использования финансовых ресурсов предприятия ООО
«Виктория»……………………………………………………………….….
44 2.3Анализ эффективности формирования финансовых ресурсов предприятия ООО «Виктория»…………………………………………..…. 48 3 РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ФИНАНСОВЫХ РЕСУРСОВ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО
«ВИКТОРИЯ»
3.1 Практические рекомендации по эффективности использования финансовых ресурсов предприятия…………………………………….….
58 3.2
Оценка финансовых результатов предприятия на основе разработки практических рекомендаций на предприятии ООО
«Виктория»……..……………………………………………………………
63
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………..…… 67
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК …………………………..………………... 69
ПРИЛОЖЕНИЕ А.…………………………………………………………………. 75
ПРИЛОЖЕНИЕ Б……………………………………………...…………………… 76

6
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной темы заключается в том, что наличие в достаточном объеме финансовых ресурсов, их эффективное использование, предопределяют хорошее финансовое положение предприятия платежеспособность, финансовую устойчивость, ликвидность. В этой связи важнейшей задачей предприятий является изыскание резервов увеличения собственных финансовых ресурсов и наиболее эффективное их использование в целях повышения эффективности работы предприятия в целом.
Наличие в достаточном объеме финансовых ресурсов, их эффективное использование, предопределяют хорошее финансовое положение предприятия платежеспособность, финансовую устойчивость, ликвидность. В этой связи важнейшей задачей предприятий является изыскание резервов увеличения собственных финансовых ресурсов и наиболее эффективное их использование в целях повышения эффективности работы предприятия в целом.
Эффективное управление предприятием заключается в умении рационально распоряжаться финансовыми ресурсами предприятия.
Целью выпускной квалификационной работы является улучшение эффективности использования финансовых ресурсов предприятия общественного питания ООО «Виктория».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть теоретические аспекты формирования и использования финансовых ресурсов предприятия;
- проанализировать процесс использования финансовых ресурсов на предприятии;
- провести оценку эффективного использования финансовых ресурсов;
- разработать предложения, направленные на совершенствование использования финансовых ресурсов на предприятии.
Объектом выпускной квалификационной работы является предприятие общественного питания – Общество с ограниченной ответственностью

7
«Виктория», сокращенное фирменное наименование – ООО «Виктория».
Основная деятельность – организация общественного питания с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции общественного питания, реализующее фирменные, заказные блюда, изделия и алкогольные и безалкогольные напитки.
Предметом – являются финансовые ресурсы предприятия.
Вопросу финансовых ресурсов предприятия посвящено большое количество литературы. Теоретической основой исследования являются работы ученых экономистов в сфере анализа финансового состояния, а именно Бланка А.И.,
Шеремета А.Д., Ковалева В.В., Савицкой Г.В., Кравченко Л.Н., Лысенко Д.В.,
Арзумановой Т.И., Карпенко Е.А., Вахрушиной М.А., Сафронова Н.А.
Методическую базу выпускной квалификационной работы составляют методы финансового анализа: системный подход, анализ рядов динамики, монографический, расчетно-аналитический, метод экспертных оценок.
Информационную базу исследования составили законодательные акты
Российской Федерации в сфере хозяйственной деятельности; результаты исследований, содержащиеся в работах отечественных и зарубежных экономистов; материалы периодических специальных изданий; справочные и инструктивные материалы, показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия ООО «Виктория», данные бухгалтерской (финансовой) отчетности предприятия.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав и заключения.
В первом разделе дается понятие, классификация, роль и значение финансовых ресурсов предприятия в современных условиях. Определены источники их формирования. Также представлена методологическая основа организации анализа финансовых ресурсов предприятия общественного питания, исследована методика расчета показателей состояния, движения и эффективности использования финансовых ресурсов.
Второй раздел носит аналитический характер, в нем дается краткая

8 организационно-экономическая характеристика исследуемого предприятия ООО
«Виктория», проведен анализ основных показателей деятельности. Кроме того, представлены результаты анализа динамики и структуры финансовых ресурсов.
Дается оценка эффективности использования финансовых ресурсов в ООО
«Виктория».
В третьем разделе работы по результатам практического исследования разработаны меры по повышению эффективности использования финансовых ресурсов на предприятии, рассчитан экономический эффект от их внедрения на практике.
Работа выполнена на 83
страницах основного текста, содержит 26 таблиц, 5 рисунков, 2 приложения, библиографический список из 50 источников.
Результаты выпускной квалификационной работы могут быть использованы в текущей финансовой деятельности предприятия с целью рационального использования финансовых ресурсов, что должно способствовать достижению значимого эффекта.

9
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕСУРСОВ ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Сущность финансовых ресурсов, их состав и структура
Финансовые ресурсы могут действовать в таких формах, как финансовые ресурсы предприятий, некоммерческих организациях, общественных учреждениях, в форме государственных финансов. Каждая из этих форм имеет свое предназначение, играет свою роль в развитии государства, деятельности предприятий и населения. Как известно, предприятие является основным звеном экономики, а финансовые ресурсы предприятия говорят о его состоятельности или несостоятельности. От результатов усилий предприятий зависит экономическое благосостояние государства, уровень жизни населения страны.
Финансы предприятия составляют основу финансовой системы. Как хозяйствующий субъект, предприятие вступает в связь с поставщиками и потребителями, с банком и бюджетом
Материальные взаимоотношения возникают в том случае, если на денежной основе происходит привлечение сторонних источников, инвестиционных проектов и заинтересованных в развитии партнёров.
Материальным носителем финансовых отношений являются финансовые ресурсы, которые находятся в полном пользовании предприятий и нацелены на удовлетворения его производственных и прочих потребностей.
Финансовые ресурсы - это денежные средства, имеющиеся в распоряжении предприятия и предназначенные для осуществления текущих операций и действий по расширенному воспроизводству,стимулирования предприятий и удовлетворения экономических потребностей.
Финансовые мощности направляются также на распределение в содержание и развитие объектов непроизводственной сферы, потребление, накопление, в специальные резервные, инвестиционные фонды.

10
Осуществление финансовых возможностей предприятий осуществляется за счет собственных и привлеченных за счёт кредиторов и инвесторов средств, активация средств на финансовом рынке и поступления денежных от финансово
– банковских структур в порядке перераспределения.
Первоначальное формирование финансовых ресурсов происходит во время возникновения основ предприятия, когда образуется его уставный капитал.
Финансовые ресурсы формируются в большинстве случаев за счет прибыли, как правило из основного капитала, а также выручки от реализации устаревшего имущества, устойчивых пассивов, различных регулярных поступлений, паевых и прочих взносов членов трудового объединения. К устойчивым пассивам относятся: уставный, резервный и другие капиталы; долгосрочные займы; постоянно находящаяся в обороте предприятия, кредиторская задолженность, также отчисления по зарплате из-за разницы в сроках начисления и выплаты, по отчислениям во внебюджетные фонды, в бюджет, по расчетам с клиентами и партнёрами.
Схема финансовых ресурсов предприятий различается в зависимости от организационно-правовой формы предприятия, его отраслевой направленности и прочих причин.
Несмотря на различия в составе и структуре финансовых ресурсов отдельных предприятий в общем их объеме по производственным предприятиям, наибольший удельный вес занимают собственные средства, они составляют примерно половину в общем объеме финансовых ресурсов. Структура финансовых ресурсов изменялась вместе с развитием экономики. Развитие финансового рынка дает предприятиям новые возможности по расширению состава финансовых ресурсов и увеличению их объема.
Структура финансовых ресурсов предприятия представлена на рисунке 1.
Использование финансовых ресурсов предприятия осуществляется по следующим направлениям:
- текущие затраты на производство и реализацию продукции (работ, услуг);
- инвестирование средств в капитальные вложения, связанные с расширением

11 производства и его техническим обновлением, использованием нематериальных активов;
- инвестирование финансовых ресурсов в ценные бумаги;
- платежи финансовой, банковской системам, взносы во внебюджетные фонды;
- образование различных денежных фондов и резервов (на развитие; поощрительного и социального характера);
- благотворительные цели, спонсорство.
Рисунок 1 – Структура финансовых ресурсов предприятия

12
Состав финансовых ресурсов предприятия: а) Любое коммерческое предприятие, в том числе и предприятия целью которых является организация и производство общественного питания, для осуществления своей основной уставной деятельности должны иметь в наличии средства, к которым относят основные фонды. Основные фонды выступают частью материально-технической базы любого предприятия, в том числе и предприятий целью которых является производство и сбыт продуктов общественного питания. Увеличение и совершенствование основных фондов является одним из основополагающих факторов увеличения объемов товарооборота, прибыли и повышения технической оснащенности предприятия общественного питания.
Основные фонды общественного питания представляют собой средства труда, которые многократно, в неизменной натурально-вещественной форме участвуют в производстве, реализации и на всех последующих этапах пути продуктов питания. К основным фондам можно отнести имущество, используемое в течение долгого промежутка времени как средство производства.
При принятии к бухгалтерскому учету активов в качестве основных средств необходимо безоговорочное выполнение следующих условий:
- использование в производстве продукции при выполнении работ или оказании услуг либо для управленческих нужд организации;
- использование в течение длительного времени, то есть срока полезного использования, продолжительностью свыше 12 месяцев или обычного операционного цикла, если он превышает 12 месяцев;
- организацией не предполагается последующая перепродажа данных активов;
- способность приносить организации экономические выгоды (доход) в будущем.
К основным фондам относят здания, сооружения, машины и механизмы, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь.

13
Основные фонды выраженные в денежной формулировке, представляют собой основные средства. б) Необходимым и нужным условием для осуществления предприятием дальнейшей хозяйственной деятельности является наличие оборотных средств
(оборотного капитала). Оборотные средства (оборотные активы) – это денежные средства, вложенные в оборотные производственные фонды и фонды обращения.
Оборотные производственные фонды – это некоторая часть финансовых средств производства, которая в полном объёме потребляется в каждом из циклов производства, в полной мере переносит свою стоимость на производственные процессы и возвращается в качестве прибыли.
Оборотные производственные фонды варьируются по следующим видам элементов:
- производственные запасы (основные и вспомогательные материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия, тара, запасные части для ремонта оборудования).
- незавершенное производство и полуфабрикаты собственного производства.
Незавершенное производство представляет собой продукцию, не законченную в процессе производства и подлежащую дальнейшей корректировке.
- расходы будущих периодов - это затраты на освоение новой продукции, плата за подписные издания, оплата на несколько месяцев вперед арендной платы. Эти расходы списываются на себестоимость продукции в будущих периодах.
К фондам обращения относятся товарные запасы, денежные средства предприятия (в кассе, на расчетном и других счетах в банке, в аккредитивах) и средства в расчетах (подотчетные суммы, выданные отдельным лицам; средства причитающиеся с покупателей продукции).
Оборотные средства постоянно совершают кругооборот, в процессе которого проходят три основных периода: снабжение, производство и сбыт (реализация).
Оборот средств можно представить следующим образом.