Файл: белорусский государственный технологический университет.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 11.12.2023
Просмотров: 1075
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
мике численности микроорганизмов, анализу остаточных углеводоро- дов и результатам фитотестирования. В данном исследовании эффек- тивность препарата оценивалась по количеству остаточных углеводо- родов при помощи ретортного анализа: образец известного объема нагревают в муфельной печи (реторте) до испарения жидких составля- ющих, которые после этого конденсируются и собираются в мерный цилиндр, с помощью которого измеряют их объемы.
В ходе исследования был поставлен опыт на шламах Барсуков- ского и Речицкого месторождений. Условия очистки: температура 20- 22°С, влажность 50-60%, ежедневная аэрация путем перемешивания. Промежуточные результаты представлены в таблице.
Таблица – Динамика разложения нефтепродуктов
На основе полученных данных можно сделать вывод, что приме- нение препарата Родобел-ТН показывает большую эффективность при уровне загрязнений до 4%, при большем уровне понадобится больше времени и дополнительное внесение препарата. При концентрации микроорганизмов 1*109 КОЕ/мл наблюдается наиболее эффективный расход препарата на количество преобразованных углеводородов
ЛИТЕРАТУРА
УДК 57.579.222
Студ. А.В. Бородулина; асп. Е.А. Грибанова (кафедра микробиологии, БГУ)
Науч. рук. доц. В.Е. Мямин (кафедра биотехнологии, БГТУ)
В настоящее время дрожжи используются для получения различ- ных ферментных препаратов, органических кислот, полисахаридов, многоатомных спиртов, витаминов и витаминных добавок, а также во множестве других мелкомасштабных процессах [1].
Самое широкое применение дрожжи нашли в пищевой промыш- ленности, так как они способны вызывать спиртовое брожение.
В качестве объектов исследования использовали 21 культуру дрожжей, ранее выделенных из образцов мелкозема привезенных из Восточной Антарктиды (Земля Эндерби, станция Молодежная и поле- вая база Гора Вечерняя, Земля Мак-Робертсона, горы Принс-Чарльз).
Целью данной работы являлось изучение бродильной активности и идентификация исследуемых культур молекулярно-биологическими методами.
Возможность сбраживания или ассимиляции различных углевод- ных субстратов дрожжами зависит от наличия соответствующих фер- ментных систем, осуществляющих расщепление соединений до проме- жуточных метаболитов центральных катаболических путей [2].
В ходе исследования определяли способность антарктических изолятов дрожжей сбраживать/ассимилировать глюкозу, сахарозу, га- лактозу и пептон.
Для качественной оценки данных процессов проводили O/F тест с использованием индикатора рН среды бромкрезолового пурпурного, диапазон чувствительности которого находится в пределах рН от 5,2 до 6,8 (рисунок) [3].
В качестве контроля в этом и следующей
опыте использовали ла- бораторный штамм Saccharomyces cerevisiae.
Рисунок – Диаграмма перехода окраски бромкрезолового пурпурного в зависимости от рН раствора
Изменения окраски среды регистрировали в аэробных и анаэроб- ных условиях культивирования (под слоем вазелинового масла). Полу-
ченные результаты интерпретировали следующим образом. Если изме- нение окраски среды происходило только в «аэробной пробирке», то клетки катаболизировали углевод только в присутствии кислорода (окисление углевода, реакция «О»).
Если подкисление среды и изменение ее окраски наблюдалось в обеих пробирках, то клетки способны также к брожению (ферментатив- ное сбраживание, реакция «F»).
Согласно полученным результатам, все антарктические изоляты способны к ассимиляции/брожению глюкозы, сахарозу сбраживают 14 изолятов, галактозу – 6, пептон – 6, что дает возможность предполо- жить, что культуры способны сбраживать аминокислоты.
Следует отметить, что у большинства культур данный опыт про- водился при 18 0С, так как данная температура являлась оптимальной для их роста.
Количественно способность сбраживать сахара или ее отсутствие определяли с использованием трубок Дунбара, в закрытом колене ко- торых при положительной реакции накапливались газообразные про- дукты.
Положительных результатов в среде с глюкозой, сахарозой и га- лактозой кроме контрольной культуры выявлено не было, что дает воз- можность предположить, что антарктические изоляты дрожжей в ис- пользуемых вариантах исследования не способны сбраживать угле- воды с образованием газообразных продуктов.
ЛИТЕРАТУРА
«Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»; сост. : А. А. Айтжанова [и др.]. – Казахстан, 2016. – 5 с.
УДК 57.579.8
Студ. А.О. Щемерова; Асп. Е.А. Грибанова (кафедра микробиологии, БГУ)
Науч. рук. доц. В.Е. Мямин (кафедра биотехнологии, БГТУ)
В ходе исследования был поставлен опыт на шламах Барсуков- ского и Речицкого месторождений. Условия очистки: температура 20- 22°С, влажность 50-60%, ежедневная аэрация путем перемешивания. Промежуточные результаты представлены в таблице.
Таблица – Динамика разложения нефтепродуктов
Концентрация мик- роорганизмов в об- разце, КОЕ/мл | Исходное содержание нефтепродуктов, % об. | Содержание нефтепродуктов при продолжительности обработки, сут. | ||
14 | 28 | 42 | ||
1*107 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0-0,9 |
1*108 | 1,0 | 1,0 | 0,8 | 0,8-0,7 |
1*109 | 1,0 | 0,9 | 0,8-0,7 | 0,7-0,6 |
2*109 | 1,0 | 0,9-0,8 | 0,8-0,7 | 0,7-0,6 |
3*109 | 1,0 | 0,9-0,8 | 0,8-0,7 | 0,6 |
1*107 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
1*108 | 2,0 | 2,0-1,9 | 1,9 | 1,8 |
1*109 | 2,0 | 1,9-1,8 | 1,8 | 1,7-1,6 |
2*109 | 2,0 | 1,9-1,8 | 1,7 | 1,6 |
3*109 | 2,0 | 1,8 | 1,7-1,6 | 1,6 |
1*107 | 4,0 | 4,0 | 4,0 | 4,0 |
1*108 | 4,0 | 4,0 | 3,9 | 3,8-3,7 |
1*109 | 4,0 | 4,0 | 3,9-3,8 | 3,7 |
2*109 | 4,0 | 4-3,9 | 3,8 | 3,7-3,6 |
3*109 | 4,0 | 4-3,9 | 3,9-3,8 | 3,7-3,6 |
1*107 | 6,0 | 6,0 | 6,0 | 6,0 |
1*108 | 6,0 | 6,0 | 6-5,9 | 5,9-5,8 |
1*109 | 6,0 | 6-5,9 | 5,9 | 5,8 |
2*109 | 6,0 | 6-5,9 | 5,9 | 5,9-5,8 |
3*109 | 6,0 | 6-5,9 | 5,9-5,8 | 5,8 |
На основе полученных данных можно сделать вывод, что приме- нение препарата Родобел-ТН показывает большую эффективность при уровне загрязнений до 4%, при большем уровне понадобится больше времени и дополнительное внесение препарата. При концентрации микроорганизмов 1*109 КОЕ/мл наблюдается наиболее эффективный расход препарата на количество преобразованных углеводородов
ЛИТЕРАТУРА
-
Христофоров, О.В. Экология на предприятии: производ- ственно-практический журнал / О. В. Христофоров. – 2013. – № 6. -
Подавалов, Ю.А. Экология нефтегазового производства: учеб. пособие / Ю.А. Подавалов. – Самара: Самар. гос. техн. ун-т 2010. – 468 с. -
Король, В.В. Утилизация отходов бурения скважин / В.В. Ко- роль, Г.Н. Позднышев, В.Н. Манырин – «Экология и промышленность России». – 2005. – № 1. – с. 40–42.
УДК 57.579.222
Студ. А.В. Бородулина; асп. Е.А. Грибанова (кафедра микробиологии, БГУ)
Науч. рук. доц. В.Е. Мямин (кафедра биотехнологии, БГТУ)
ИССЛЕДОВАНИЕ БРОДИЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ДРОЖЖЕЙ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ РАЗЛИЧНЫХ ЭКОСИСТЕМ АНТАРКТИКИ
В настоящее время дрожжи используются для получения различ- ных ферментных препаратов, органических кислот, полисахаридов, многоатомных спиртов, витаминов и витаминных добавок, а также во множестве других мелкомасштабных процессах [1].
Самое широкое применение дрожжи нашли в пищевой промыш- ленности, так как они способны вызывать спиртовое брожение.
В качестве объектов исследования использовали 21 культуру дрожжей, ранее выделенных из образцов мелкозема привезенных из Восточной Антарктиды (Земля Эндерби, станция Молодежная и поле- вая база Гора Вечерняя, Земля Мак-Робертсона, горы Принс-Чарльз).
Целью данной работы являлось изучение бродильной активности и идентификация исследуемых культур молекулярно-биологическими методами.
Возможность сбраживания или ассимиляции различных углевод- ных субстратов дрожжами зависит от наличия соответствующих фер- ментных систем, осуществляющих расщепление соединений до проме- жуточных метаболитов центральных катаболических путей [2].
В ходе исследования определяли способность антарктических изолятов дрожжей сбраживать/ассимилировать глюкозу, сахарозу, га- лактозу и пептон.
Для качественной оценки данных процессов проводили O/F тест с использованием индикатора рН среды бромкрезолового пурпурного, диапазон чувствительности которого находится в пределах рН от 5,2 до 6,8 (рисунок) [3].
В качестве контроля в этом и следующей
опыте использовали ла- бораторный штамм Saccharomyces cerevisiae.
Рисунок – Диаграмма перехода окраски бромкрезолового пурпурного в зависимости от рН раствора
Изменения окраски среды регистрировали в аэробных и анаэроб- ных условиях культивирования (под слоем вазелинового масла). Полу-
ченные результаты интерпретировали следующим образом. Если изме- нение окраски среды происходило только в «аэробной пробирке», то клетки катаболизировали углевод только в присутствии кислорода (окисление углевода, реакция «О»).
Если подкисление среды и изменение ее окраски наблюдалось в обеих пробирках, то клетки способны также к брожению (ферментатив- ное сбраживание, реакция «F»).
Согласно полученным результатам, все антарктические изоляты способны к ассимиляции/брожению глюкозы, сахарозу сбраживают 14 изолятов, галактозу – 6, пептон – 6, что дает возможность предполо- жить, что культуры способны сбраживать аминокислоты.
Следует отметить, что у большинства культур данный опыт про- водился при 18 0С, так как данная температура являлась оптимальной для их роста.
Количественно способность сбраживать сахара или ее отсутствие определяли с использованием трубок Дунбара, в закрытом колене ко- торых при положительной реакции накапливались газообразные про- дукты.
Положительных результатов в среде с глюкозой, сахарозой и га- лактозой кроме контрольной культуры выявлено не было, что дает воз- можность предположить, что антарктические изоляты дрожжей в ис- пользуемых вариантах исследования не способны сбраживать угле- воды с образованием газообразных продуктов.
ЛИТЕРАТУРА
-
Дрожжи в современной биотехнологии / Т. Е. Банницына [и др.] // Вестник Международной академии холода. – 2016. – № 1. – С. 24 – 29 с. -
Айтжанова, А. А. Исследование бродильной активности спиртовых дрожжей / А. А. Айтжанова [и др.] // Инновационные технологии пищевых продуктов и оценка их качества: сб.ст / ФГБОУ
«Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»; сост. : А. А. Айтжанова [и др.]. – Казахстан, 2016. – 5 с.
-
Лысак, В. В. Микробиология. Практикум : пособие / В. В. Лы- сак, Р. А. Желдакова, О. В. Фомина. – Минск: БГУ, 2015. – 115 с.
УДК 57.579.8
Студ. А.О. Щемерова; Асп. Е.А. Грибанова (кафедра микробиологии, БГУ)
Науч. рук. доц. В.Е. Мямин (кафедра биотехнологии, БГТУ)