Файл: Технология работы консьержей и батлеров в гостинице (Теоретическое обоснование технологии работы в отеле).pdf

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Глава 1. Теоретическое обоснование технологии работы в отеле.

1.1. Роль службы приема и размещения гостиничной структуре управления

1.3. История работы службы консьержей и батлеров

1.4. Специфика работы службы консьержей

1.5. Обязанности консьержей и батлеров

1.6. Психологические типы гостей

1.7. Стандарты обслуживания

Глава 2. Организация работы Службы консьержей в отеле «Марриотт Грандъ»

2.1. Характеристика отеля «Марриотт Гранд»

Заключение:

Список литературы