Файл: 5Rozrakhunki.docx

Молочну продуктивність корів планують з врахуванням закономірності їх лактації, користуючись довідковими таблицями, що характеризують зміну показників середньодобових надоїв по місяцях лактації залежно від надою за лактацію (табл.4).

Таблиця 4

Розрахунок молочної продуктивності по фазах лактації, при середньорічному надої 3300 кг молока на корову

Фаза лактації	Середній надій на 1 корову за добу, кг	Тривалість періоду, днів	Надій на 1 корову за період, кг	Середньорічна кількість корів, голів	Всього від корів за період, ц
Отелу	12	20	240	9	21,6
Роздій	14,3	105	1501,5	46	690,7
Розпалу лактації	9,1	120	1091	55	600
Спаду лактації	7,8	60	467,5	24	112,2
			3300

Розрахунок товарності молока

Товарність молока – це кількість молока, реалізованого на молочний завод, у відсотках до виробленого за рік.

Для розрахунку валового виробництва молока по фермі за рік, удій на 1 корову за рік множать на середньорічну кількість корів (3300×160 =5280 ц).

В нашому господарстві валове виробництво молока складає 5280 ц, з яких 783 ц залишається в господарстві, в т.ч. 483 ц - на напування телят (3 ц х 97 гол.) 291 ц - теличкам, (2ц х 96 гол. ) 192 ц бичкам і 300 ц - на внутрігосподарські потреби (дитячий садок, сім’я і інші).

Таким чином, (5280 ц –783ц ) 4497 ц молока буде щорічно реалізовуватись у вигляді вершків, що складає (4497 х 100/5280) 85 % від валового виробництва. Отже, товарність молока складає 85 %.

2.4 Розрахунок потреби в кормах та посівних площах під кормові культури, організація годівлі тварин

Потреба поголів'я великої рогатої худоби в кормах, структура раціонів для корів, ремонтного і надремонтного молодняку встановлюються в залежності від продуктивності (табл. 5, 6).

Таблиця 5

Річні норми заготівлі кормів і їх структура для корів

Показник	Надій молока від 1 корови в рік 3300
	всього корм. од.				на 1 корову в натурі, ц
	Структура кормів, % за поживністю	корм. од., ц	у натурі, ц		на 1 корову в натурі, ц
Потреба в кормах: на 1 корову	Х	45,2	Х	Х
всього на 160 корів	100	7232	Х	Х
Структура кормів: концентрати	30	2169,6	1808	11,3
соковиті, всього	36	2603,5	13259,2	82,87
в т.ч. силос	28	2025	8437,5	52,7
Коренеплоди	8	578,6	4821,7	30
грубі, всього	20	1446,4	3982	24,9
в т.ч. сіно	11	795,5	1657,3	10,4
Сінаж	6	433,9	1239,7	7,7
Солома	3	217	1085	6,8
Зелені	14	1012,5	5955,9	37,2
затрати кормів на 1 ц молока, ц корм. од	1,37	-	-	-

Наведемо розрахунок потреби в кормах для корів нашої ферми. Згідно з нормами, при надої 3300 кг молока від корови в рік їй необхідно згодувати 45,2 ц корм. од., а на 160 корів потреба складе 7232 ц корм. од. (45,2×160 корів). У структурі кормів за нормативами силос займає 28%, або 2025 ц корм. од. (). В 1 кг силосу міститься 0,24 корм. од.

Отже, потреба в ньому складає в натурі () 8437,5 ц. Такий самий розрахунок - по решті кормів і групах тварин. Результати розрахунків наведені у таблиці 6.

Таблиця 6

Річні норми заготівлі кормів і їх структура для молодняку великої рогатої худоби

Показник	Ремонтні телиці						Надремонтний молодняк на відгодівлі
	Всього				на 1 голову в натурі, ц		Всього					на 1 голову в натурі, ц
	в % за пожив.	у корм. од., ц	у натурі, ц	в % за пожив.			у корм. од., ц		у натурі, ц
Потреба в кормах на 1 голову	X	24	X	X		X		28		X	X
Всього	100	4032	X	Х		100		2716		X	X
Структура кормів: концентрати	23	927,4	772,8	4,6		35		950,6		792,2	8,2
соковиті, всього	28,8	1161,2	5812,5	34,6		30		814,8		3621,3	37,3
в т.ч. силос	23	927,4	3864,2	23		28		760,5		3168,8	32,7
Коренеплоди	5,8	233,8	1948,3	11,6		2		54,3		452,5	4,7
грубі; всього	24	967,7	2735,7	16,3		18,4		499,7		1415,3	14,6
в т.ч. сіно	12	484	1008,3	6,0		10		271,6		565,8	5,8
Сінаж	8	322,5	921,4	5,5		5		135,8		388	4
Солома	4	161,2	806	4,8		3,4		92,3		461,5	4,8
Зелені	20	806,4	4743,5	28,2		13		353,1		2077	21,4
Молоко незбиране	2,5	100,8	336	2		1,8		48,9		163	1,7
Молоко збиране	1,7	68,5	526,9	3,1		1,8		48,9		376,2	3,9
Середньорічне поголів'я	168									97

При цьому до поголів'я ремонтних телиць включають поголів'я телиць всіх вікових періодів, що становить 168 голів. Решта молодняку (бички) – 97 голови вирощуються на м'ясо.

До поголів’я ремонтних телиць включають поголів’я телиць всіх вікових періодів половину телят + нетелі. Решта молодняку (бички) вирощуються на м’ясо.

З врахуванням страхфонду (концентрати - 10 %, силос, сіно, сінаж, солома - 15%) загальна потреба в кормах для з продуктивністю молочного стада 3300 кг молока від 1 корови в рік складе 15378 ц корм. од. (табл.7).

Таблиця 7

Річна потреба в кормах для великої рогатої худоби (з врахуванням страхфонду, ц)

Показник	Потреба для корів і молодняку ВРХ.			Страхфонд			Загальна потреба
	у натурі	у корм. од.	у натурі		у корм. од.	у натурі		у корм. од.
Концентрати	3373	4047,6	337,3		404,8	3710,3		4452,4
Соковиті, всього	22693	4576,5	2320,6		556,9	25013,6		5136,5
в т.ч. силос	15470,5	3712,9	2320,6		556,9	17791,1		4269,8
коренеплоди	7222,5	866,7	-		-	7222,5		866,7
Грубі, всього	8133	2913,8	1220		437,1	9353		3350,9
в т.ч. сіно	3231,4	1551,1	4847		232,7	3716,1		1783,8
Сінаж	2549,1	892,2	382,4		133,8	2931,5		1026
Солома	2352,5	470,5	352,9		70,6	2705,4		541,4
Зелені	12776,4	2172	-		-	12776,4		2172
Молоко незбиране	499	149,7				499		149,7
Молоко збиране	903,1	117,4	-		-	903,1		117,4
Всього кормів		-	-		-	-		15378,9
За мінусом молочних кормів		-	-		-	-		15111,8