ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 19.03.2024
Просмотров: 218
Скачиваний: 0
СОДЕРЖАНИЕ
2. Проектування технології виробництва молока
2.1 Розрахунок потреби в ремонтному молодняку
2.2 Розрахунок середньорічного поголів'я та структури стада
Розрахунок середньорічного поголів'я
Розрахунок середньорічного поголів'я та структури стада
Середньорічне поголів'я і структура стада
Рух поголів’я великої рогатої худоби на фермі
2.3 Розрахунок молочної продуктивності корів
2.4 Розрахунок потреби в кормах та посівних площах під кормові культури, організація годівлі тварин
Річні норми заготівлі кормів і їх структура для корів
Річні норми заготівлі кормів і їх структура для молодняку великої рогатої худоби
Річна потреба в кормах для великої рогатої худоби (з врахуванням страхфонду, ц)
Розрахунок площі посіву сільськогосподарських культур
Посівні площі, урожайність і виробництво кормів
2.5 Розрахунок потреби в скотомісцях, приміщеннях і засобах механізації
Механізація виробничих процесів
2.6. Розрахунок кількості персоналу з обслуговування тварин
2.7 Розрахунок потреби в воді, підстилці, виходу гною, сечі
Розрахунок потреби у підстилці
2.9 Економічне обґрунтування проектної технології
При цьому загальна потреба в рослинних кормах (без молочних кормів) складає 15111,8 ц корм. од.
Виходячи з розрахункової потреби в кормах, розробляємо раціони для тварин різних фізіологічних груп на зимовий і літній періоди.
За основу беруться норми заготівлі кормів на 1 голову та структура раціонів, % за поживністю.
Таблиця 8
Раціон дійної корови,
Середньодобовий надій 12 кг, жива маса 500 кг
літній період, фаза - отелу
Показники |
Корми, кг |
Всього в раціоні |
Норма |
± до норми |
||||||||
сіно зл. різнот. |
силос кукур. |
трава конюш.+тимоф. |
меляса |
дерть ячмінна |
макуха соняш. |
|
|
|
||||
К-ть корму, кг |
4 |
14 |
15 |
1 |
2,5 |
0,48 |
- |
- |
-- |
|||
Кормові одиниці |
2,52 |
3,28 |
2,65 |
1 |
2,65 |
0,5 |
12,6 |
12,6 |
-- |
|||
Перетравний протеїн, г |
164 |
196 |
270 |
60 |
212,5 |
155,52 |
1058,02 |
1060 |
-1,98 |
|||
Суха речовина, кг |
3,32 |
3,5 |
3 |
0,8 |
2,1 |
0,4 |
13,12 |
13,2 |
-0,08 |
|||
Цукор, г |
140 |
84 |
405 |
543 |
80 |
30,2 |
1282,2 |
880 |
+402,2 |
|||
Клітковина, г |
936 |
1650 |
885 |
- |
122,5 |
61,9 |
3655,4 |
3850 |
-194,6 |
|||
Са, г |
27,6 |
19,6 |
27 |
3,2 |
5 |
2,8 |
85,2 |
73 |
+12,2 |
|||
Р, г |
10,8 |
5,6 |
9 |
0,2 |
9,8 |
6,2 |
41,9 |
51 |
-9,1 |
|||
Каротин, мг |
400 |
280 |
555 |
- |
0,9 |
1 |
1236,9 |
475 |
+761,9 |
|||
Жир |
104 |
140 |
105 |
- |
55 |
37 |
441 |
340 |
+101 |
Структура раціону: грубі – 20%, соковиті – 26%, концентровані – 46%, меляса - 8%.
Таблиця 9
Аналіз раціону:
№ п/п |
Співвідношення |
Норма |
Фактично |
± |
1. |
К-сть у раціоні сух. реч. на 100 кг ж.м. |
3% |
3,4 |
+0,4 |
2. |
ПП на 1 к.од. |
85 |
84 |
-1 |
3. |
Вміст клітковини в сух. реч., % |
28% |
28 |
- |
4. |
Цукро-протеїнове співвідношення |
0,8, 1,5:1 |
1,2:1 |
-0,3 |
5. |
Відношення Са : Р |
1,5:2,1 |
2,1 |
- |
Таблиця 10
Раціон дійної корови,
Середньодобовий надій 12 кг, жива маса 500 кг
зимовий період, фаза - отелу
Показники |
Корми, кг |
Всього в раціоні |
Норма |
± до норми |
|||||||||
сіно зл. різнотр. |
силос кукур. |
сінаж різнотр. |
меляса |
буряк цукр. |
дерть кукур. |
макух соняш |
|
|
|
||||
К-ть корму, кг |
4 |
14 |
5 |
1 |
5 |
2,18 |
0,95 |
- |
- |
- |
|||
Кормові одиниці |
2,52 |
3,28 |
1,64 |
1 |
0,88 |
2,29 |
0,99 |
12,6 |
12,6 |
- |
|||
Перетравний протеїн, г |
164 |
196 |
101 |
60 |
45 |
185,3 |
307,8 |
1059,1 |
1060 |
-0,9 |
|||
Суха речовина, кг |
3,32 |
3,5 |
2,2 |
0,8 |
0,6 |
1,9 |
0,86 |
13,18 |
13,2 |
-0,02 |
|||
Цукор, г |
140 |
84 |
42,5 |
543 |
200 |
70 |
59,9 |
1139,4 |
880 |
-259,4 |
|||
Клітковина, г |
936 |
1650 |
766 |
- |
45 |
106,8 |
122,6 |
3624,6 |
3850 |
-225,4 |
|||
Са, г |
27,6 |
19,6 |
14,5 |
3,2 |
2 |
4,4 |
5,6 |
76,9 |
73 |
+3,9 |
|||
Р, г |
6,8 |
5,6 |
4 |
0,2 |
2,5 |
8,5 |
12,3 |
39,9 |
51 |
-11,1 |
|||
Каротин, мг |
400 |
280 |
75 |
- |
0,5 |
0,8 |
1,9 |
758,2 |
475 |
+283,2 |
|||
Жир |
104 |
140 |
53 |
- |
5 |
48 |
73,2 |
423,2 |
340 |
+83,2 |
Структура раціону: грубі – 10%, соковиті – 39 %, концентровані –43 %, меляса – 8%.
Таблиця 11
Аналіз раціону:
№ п/п |
Співвідношення |
Норма |
Фактично |
± |
1. |
К-сть у раціоні сух. реч. на 100 кг ж.м. |
3 |
3,2 |
+0,2 |
2. |
ПП на 1 к.од. |
85 |
84 |
-1 |
3. |
Вміст клітковини в сух. реч., % |
28 |
27,5 |
-0,5 |
4. |
Цукро-протеїнове співвідношення |
0,8, 1,5:1 |
1,1:1 |
-0,4 |
5. |
Відношення Са : Р |
1,5:2,1 |
1,9:2,1 |
+0,4 |
Таблиця 11
Раціон дійної корови,
Середньодобовий надій 14 кг, жива маса 500 кг
літній період, фаза – роздій
Показники |
Корми, кг |
Всього в раціоні |
Норма |
± до нор-ми |
||||||||
Сіно злак.різнотр. |
силос кукур. |
Трава кон.+тимоф. |
меляса |
дерть ячмінна |
макуха соняш. |
|
|
|
||||
К-ть корму, кг |
5 |
12 |
18 |
1,5 |
2,57 |
0,56 |
- |
- |
- |
|||
Кормові одиниці |
3,15 |
2,74 |
3,15 |
1,37 |
2,7 |
0,59 |
13,7 |
13,7 |
- |
|||
Обмінна енергія, МДж |
31,5 |
27,4 |
31,5 |
13,7 |
2,7 |
0,59 |
137 |
137 |
- |
|||
Суха речовина,кг |
4,15 |
3 |
3,6 |
1,2 |
2,2 |
0,5 |
14,65 |
14,9 |
-0,25 |
|||
Перетравний протеїн, г |
205 |
168 |
324 |
90 |
218,45 |
181,44 |
1186,89 |
1185 |
+1,89 |
|||
Сира клітковина, г |
1170 |
1300 |
1062 |
- |
125,9 |
72,2 |
4730,1 |
4030 |
-299,9 |
|||
Крохмаль, г |
60 |
96 |
43,2 |
- |
1246,5 |
14 |
1459,7 |
1895 |
-435,3 |
|||
Цукор, г |
175 |
72 |
486 |
814,5 |
82,2 |
35,3 |
1665 |
1125 |
+540 |
|||
Сирий жир, г |
130 |
120 |
126 |
- |
56,5 |
43,1 |
475,6 |
385 |
+90,6 |
|||
Кальцій, г |
34,5 |
16,8 |
32,4 |
4,8 |
3,1 |
3,3 |
94,9 |
81 |
+13,9 |
|||
Фосфор, г |
8,5 |
4,8 |
19,8 |
1,3 |
10 |
7,2 |
51,6 |
57 |
-5,4 |
|||
Магній, г |
10,5 |
6 |
5,4 |
0,2 |
2,6 |
2,7 |
27,4 |
23 |
+4,4 |
|||
Калій, г |
39 |
34,8 |
55,8 |
49,4 |
12,9 |
5,3 |
244,9 |
89 |
+155,9 |
|||
Сірка, г |
9 |
4,8 |
5,4 |
2,1 |
6,2 |
3,1 |
30,6 |
29 |
+1,6 |
|||
Залізо, мг |
950 |
732 |
756 |
244,5 |
128,5 |
120,4 |
2931,4 |
930 |
+2001,4 |
|||
Мідь, мг |
10,5 |
12 |
25,2 |
6,9 |
10,8 |
9,6 |
75 |
105 |
-30 |
|||
Цинк, мг |
91 |
69,6 |
122,4 |
31,2 |
90,2 |
22,4 |
426,8 |
695 |
-268,2 |
|||
Кобальт, мг |
1 |
0 |
3,4 |
0,9 |
0,7 |
0,1 |
6,1 |
7,8 |
-1,7 |
|||
Марганець, мг |
280 |
48 |
592,2 |
36,9 |
34,7 |
22,2 |
1014 |
695 |
-319 |
|||
Йод, мг |
1,5 |
1,2 |
1,8 |
1 |
0,6 |
0,2 |
6,3 |
9,5 |
-3,2 |
|||
Каротин, мг |
125 |
480 |
666 |
- |
0,9 |
1,1 |
1273 |
520 |
+753 |
|||
Віт. Д, тис. мг |
200 |
600 |
66,6 |
- |
- |
3,1 |
869,7 |
11,6 |
+858,1 |
|||
Віт. Е, мг |
210 |
552 |
684 |
4,5 |
128,5 |
6,2 |
1585,2 |
465 |
+1120,2 |
|||
Сіль кухонна |
|
|
|
|
|
|
80 |
81 |
-1 |