Файл: Организация рекламной деятельности в организации (Реклама как важнейший инструмент коммуникационной политики организации).pdf

Как показало исследование, деятельность филиала за период 2016-2018 гг. положительная, поскольку выручка увеличилась на 111110 тыс. руб. (30%). На увеличение выручки повлиял рост отпускных цен предприятия, изменение системы скидок, расширение ассортимента предоставляемых услуг и реализуемой продукции.

Себестоимость относительно выручки предприятия увеличилась незначительно (15 %), что связанно с активной позицией предприятия по работе с поставщиками продукции и уменьшением закупочных цен. Положительную динамику развития основных экономических показателей характеризует тот факт, что уровень роста себестоимости продукции ниже, темпа выучки, что положительно повлияло на валовую прибыль, темп роста которой составил 213 %. За данный период были увеличены все виды расходов предприятия, что связанно с наймом более высококвалифицированных сотрудников и увеличением средств на коммерческие расходы предприятия.

Увеличение расходов по основным видам деятельности предприятия и прочих расходов привело к снижению всех видов прибыли в 2018г. относительно 2017г. Однако, в динамике за три года прибыль в среднем увеличилась на 188%. Рентабельность продаж в 2018 году незначительно снизилась, а рентабельность затрат снизилась в среднем на 1,78 %.

Анализ затрат имеет важное значение. Он позволяет выявить тенденции изменения себестоимости, выполнения плана по ее уровню, определить влияние факторов на ее прирост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей (в таблице 4).

Анализ затрат в представленной таблице 4 показывает, что наиболее крупными статьями являются затраты на себестоимость услуг. Причем, прослеживается снижение уд. веса данного показателя в общем объеме затрат с 74,92% до 70,95 %, что при общем увеличении выручки негативно характеризует закупочную политику анализируемого предприятия.

В то же время, значительно увеличились проценты к уплате (184,7%), что связанно с погашением кредиторской задолженности предприятия. Объем коммерческих расходов вырос на 111,8%, что связанно с маркетинговой политикой, использованием дополнительных рекламных средств для продвижения предприятия на рынке.

Таблица 4 - Анализ затрат по выполнению работ [23 , с.59]

Рост управленческих расходов на 123,2% произошел вследствие оптимизации кадровой политики и найма дополнительного числа сотрудников, требуемой квалификации.

Горизонтальный и вертикальный анализ результатов деятельности представлен в таблице 5.

На основании данных, представленных в таблице 5 необходимо сделать вывод о том, что в период с 2017г. по 2018г. доходы филиала выросли на 6347 тыс. руб. (101 %). Увеличились доходы по обычным видам деятельности на 6550 тыс. руб., а доходы по прочим видам деятельности снизились на 218 тыс. руб., что отразилось на снижение удельного веса в структуре за анализируемый период на 0,3 %.

Таблица 5 - Горизонтальный и вертикальный анализ результатов деятельности филиала ООО «Восток-Запад» в Санкт-Петербурге [22 , с.59]

Расходы рассматриваемой организации выросли на 72 тыс. руб., в их составе снизились расходы по обычным видам деятельности на 1720 тыс. руб., прочие расходы увеличились на 684 тыс. руб. (115%). Вследствие чего, произошло увеличение чистой прибыли на 6275тыс. руб. (46%).

Оценка эффективности использования основных производственных фондов предприятия представлена в таблице 6.

Оценка использования основных фондов предприятия говорит об увеличении фондоотдачи на 13%, что отражает эффективность использования оборудования на предприятии, несмотря на снижение его общей стоимости.

Таблица 6 - Оценка эффективности использования основных фондов предприятия

В целом можно сделать вывод о повышении эффективности экономической деятельности филиала ООО «Восток-Запад» в Санкт-Петербурге, на что повлияло расширение видов деятельности предприятия, найм высококвалифицированных кадров, расширение рынка сбыта.

2.2 Анализ рекламной деятельности ООО «Восток-Запад»

Как уже отмечалось в головном офисе ООО «Восток-Запад» есть отдел маркетинга, в задачи которого входит реализация маркетинговой и рекламной стратегии организации.

Отдел маркетинга состоит из трех структурных отделов: отдел аналитики, отдел рекламы (PR) и отдел поваров-технологов. Каждый из них помогает продвижению продукции посредством взаимодействия между собой. Поэтапно происходит следующее: идет поиск того или иного товара; повара-технологи пускают его в проработку, чтобы проверить качество. Далее аналитический отдел обрабатывает информацию и делает вывод исходя из результата проработки товара, выявляет плюсы и минусы продукции. И уже в конце отдел рекламы собирает всю накопленную информацию касаемо нового товара и думает, как всё это презентовать и представить для клиентов.

Команда из 10 маркетологов-аналитиков отслеживает последние рыночные тенденции, проводит конкурентный анализ, собирает и анализирует данные о потребностях клиентов, инициирует ввод новых продуктов, определяет их позиционирование и ценообразование.

Менеджеры по рекламе разрабатывают программы BTL и ATL продвижения.

Организация нацелена на сохранение существующих рынков сбыта и расширения географии реализации путем завоевания новых рынков.

В ООО «Восток-Запад» четко определены маркетинговые стратегические цели развития предприятия, а именно:

• повышение узнаваемости предприятия;
• максимальное удовлетворение требований потребителей к качеству и безопасности продукции;
• поддержание в рабочем состоянии системы менеджмента качества, соответствующей требованиям ГОСТ ISO 9001-2011 и системы менеджмента безопасности пищевых продуктов, соответствующей требованиям МС ИСО 22000: 2005.
• дальнейшее развитие продаж.

Маркетинговый бюджет состоит из затрат на трейд-маркетинг и на рекламную продукцию и рекламные мероприятия.

Как правило, маркетинговый бюджет формируется в процентном соотношении к выручке организации (10-15%) и выделяется ежегодно, но корректируется каждые полгода в зависимости от экономической обстановки, изменения планов или целей организации.

Маркетинговая и рекламная деятельность компании достаточно насыщена и включает различные как ATL так и BTL средства, такие как: реклама в тематических печатных изданиях; проведение различных event-мероприятий, дегустаций, сэмплингов; распространение POS-материалов; участие в выставках; торговые акции и другое.

Также, сотрудники отдела рекламы организовывают очные встречи с клиентами или по интернету, проводят презентации; мастер классы, рассказывая о новых позициях в ассортиментном портфеле.

Помимо этого, ООО «Восток-Запад» участвует в выставках. Самая посещаемая – это Пир Экспо. Зачастую участие проходит совместно с партнерами фирмы, такими как Irca, Zeelandia, Lamb Weston, Mövenpick.

Так как компания «Восток-Запад» работает на рынке B2В, у многих клиентов на слуху данная организация, и в итоге отпадает большая необходимость в участии в стендовых выставках.

Также инструментами продвижения, применяемыми в организация является наружная реклама на фирменном транспорте (имиджевая), печатная продукция (каталоги, гастрономические журналы по пекарням, кафе, ресторанам, визитки). В последнее время популярность набирает продвижение в социальных сетях (Instagram, Facebook и пр.).

Рассмотрим преимущества компании ООО «Восток-Запад»:

• более 20 лет на рынке;
• широкий ассортимент – поставка свыше 3500 товарных позиций. За 2017 год ассортимент расширился на 25%;
• ценовая стратегия – рыночная. Прямые поставки и большие обороты позволяют компании постоянно снижать издержки во всех товарных группах, а мощный аналитический отдел осуществляет ежедневный мониторинг цен на рынке. Именно эти инструменты помогают выстраивать взвешенную ценовую политику, отвечающую запросам любого клиентов;
• эффективно работающий Call-центр – по результатам экспертизы Международного Союза Call-центров (ICCU), служба приема заказов компании «Восток-Запад» вошла в топ-30 лучших Call-центров Восточной Европы, продемонстрировав высокие показатели точности оформления заказов (96%) и полноты предоставляемой информации. Мощная интеллектуальная CRM-система аккумулирует информацию обо всех особенностях наших клиентов, что позволяет обслуживать каждого с учетом индивидуальных предпочтений. Профессиональные операторы call-центра готовы принять заказ в любой рабочий день с 9.00 до 20.00 часов;
• высокоразвитая складская логистика – на данном преимуществе следует остановится подробнее, поскольку обеспечение оптимальных условий хранения и своевременной доставки заказов имеет огромное значение для компании-дистрибьютора продуктов питания [24 , с.59].

В 2004 году впервые на рынке Food Service был построен производственно-складской комплекс, специально спроектированный для обработки широкого ассортимента разнотипных товаров. Комплекс разделен на три зоны в зависимости от специфики температурных режимов хранения:

• «Сухой» склад, где хранятся кондитерские и хлебопекарные ингредиенты, консервация;
• «Холодильник», в свою очередь подразделяющийся на две температурные зоны: при температуре 0…+1˚C складируются молочные продукты, охлажденное мясо;
• «Морозильник», где при температуре -18 ˚C хранятся замороженные продукты.

Комплекс оборудован новейшей автоматизированной складской системой Navision. Ошибки из-за человеческого фактора сведены практически к нулю благодаря специализированному программному обеспечению и принципу адресного хранения товара.

Далее рассмотрим SWOT-анализ компании ООО «Восток-Запад» (в таблице 7).

Таблица 7 - SWOT-анализ компании ООО «Восток-Запад»