Файл: Управление ассортиментом товаров в торговом предприятии.pdf
Добавлен: 06.04.2023
Просмотров: 426
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА
1.1 Сущность, виды товарного ассортимента
1.2 Методы анализа и управления ассортиментом
2. АНАЛИЗ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА МАГАЗИНА «ХАМЕЛЕОН»
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия
2.2 Анализ товарного ассортимента
3. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРНОГО АССОРТИМЕНТА
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию товарного ассортимента
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Выручка 2016 года по сравнению с 2015 выросла в 1,15 раза, это связано, прежде всего, с расширением ассортимента товаров.
Расходы на закупку товаров в данном случае связаны со спецификой предприятия и включают в себя широкий перечень автоэмалей, аксессуаров, оборудования. Расходы на закупку товаров, так же как и выручка, увеличиваются в течение изучаемого периода. Однако если в 2015 году по сравнению с 2014 годом темп прироста расходов превысил темп прироста выручки на 3,52 %, то в 2016 году по отношению к 2015 году темп прироста расходов меньше темпа прироста выручки почти в 2 раза, что является положительным фактором в деятельности магазина.
Трудозатраты включают в себя расходы на заработную плату и налоги по заработной плате (налог на доходы физических лиц, отчисления на страховую и накопительную части трудовой пенсии, а также страховые взносы на страхование от несчастных случаев и профессиональных заболеваний). Увеличение расходов по статье трудозатраты связано с повышением заработной платы персоналу [14, С. 167].
Затраты на воду, электроэнергию и телефон увеличивались в 1,5-1,7 раз в год, это связано с увеличением объемов реализации компании, а также с некоторым повышением тарифов на соответствующие услуги.
Расходы по статье «Обслуживание ранее полученных кредитов и займов» идет только на погашение процентов по кредиту. С привлечением в конце 2015 года предприятием инвестиционного кредита на строительство нового торгового комплекса расходы по обслуживанию кредитов резко увеличились в 2016 году. Кроме того, компания также привлекла кредит в форме овердрафта на пополнение оборотных средств предприятия.
Прочие расходы (счет № 26) подразумевает обслуживание оргтехники, расходы на расчетно-кассовое обслуживание, покупку продуктов питания для сотрудников и так далее [4, С. 111].
Для определения сильных и слабых сторон компании, а также выявления возможностей развития и угроз деятельности магазина проведем SWOT – анализ ИП Белоусов А.Л., результаты анализа представим в таблице 3.
Таблица 3 – SWOT – анализ ИП Белоусов А.Л.
|
S – сильные стороны – опыт работы на рынке торговли красками, лаками, автозапчастями, автомобильной аппаратурой, а также на рынке услуг по установке автосигнализаций любой сложности, технического обслуживания автомобилей, установке автомобильной акустики; – налаженные отношения с партнерами и клиентами; – профессионализм сотрудников; – собственная информационная сеть; – доступные цены. |
W – слабые стороны – Недостаток денежных средств на развитие новых видов услуг. |
|
O – возможности – совершенствование качества оказываемых услуг, а также ассортиментного перечня товаров; – организация комплексного обслуживания предприятий города. |
T – угрозы – политические и экономические факторы; – обострение конкурентной борьбы. |
Основные поставщики товаров и их объем в общих поставках представлены в таблице 4.
Таблица 4 – Поставщики компании
|
Наименование поставщика |
Перечень поставляемой продукции |
Объем поставок, % |
|
ООО "Бизнесконтракт" |
Электростанции, отбойные молотки, перфораторы, электродрели, шуруповерты, лобзики. |
30 |
|
ООО "ТД "Находка-Авто" |
Автоэмали, растворители |
20 |
|
ЗАО "Юником-ДВ" |
Автозапчасти для японских автомобилей, автохимия, автоаксессуары |
5 |
|
ООО "Торговый дом "ОМЕГАТЕХ ЛКМ" |
Краскопульты, полировальные круги, растворители |
10 |
|
ООО "Европроект" |
Материалы для ремонта автомобилей фирмы SOLID (Германия) |
15 |
|
ООО "ЭЛИТДИЗАЙН" |
Отделочные, строительные материалы |
12 |
|
ООО "Нельтон" |
Пигметные пасты, биндера для подбора автомобильных красок |
8 |
Поставки осуществляются почтово-багажными вагонами через транспортные компании и контейнерами.
Изучаемая компания обладает следующими преимуществами, по сравнению с фирмами-конкурентами:
На территории площадью 1580 кв.м. находится 3 холодных склада 440 кв.м., 2 х 60 кв.м. Вся производственно-техническая база находится по адресу
магазина.
Торгово-технологическое оборудование состоит из торговых витрин, миксера для изготовления красок, оборудование мастерской сверлильный станок, токарный станок, наждачный станок, различные приспособления, специализированные верстаки и т.д. Мастерские оборудованы по последнему слову техники: снабжены автоматическими открывающими воротами, сигнализацией, магазин и мастерская оборудованы видеонаблюдением.
Основные конкуренты компании представлены в таблице 5.
Таблица 5 – Конкуренты компании
|
Наименование фирмы-конкурента |
Конкурентная позиция |
|
ООО "Свобода" |
Стройматериалы |
|
Магазин "Автозапчасти" ЧП Вегера В.Д. |
Автозапчасти |
|
Магазин "Автозапчасти" ИП Ковальчук Н.А. |
Автозапчасти |
|
Магазин "Греция" ИП Макаренко В.П. |
Электроинструмент |
|
Магазин "Данила-Мастер" Воробьева Л.К. |
Электро и бензоинструмент |
|
Магазин "Тысяча мелочей" ИП Бибик И.П. |
Инструмент, стройматериалы |
|
Магазин "У Иваныча" ИП Сурков И.И. |
Автозапчасти |
Как уже упоминалось выше, в конце 2015 года предприятием был получен инвестиционный кредит сроком на три года на строительство нового магазина. Также в июле 2016 года было оформлено соглашение о предоставлении краткосрочного кредита (овердрафта).
2.2 Анализ товарного ассортимента
Магазин «Хамелеон» предлагает своим клиентам обширный перечень автозапчастей, аксессуаров, инструментов, акустики, автоэмалей, расходных материалов, слесарного инструмента. Для удобства анализа товарный перечень был разбит на товарные группы, сходные по назначению и характеристикам. Ассортимент товаров, реализуемых в магазине «Хамелеон» ИП Белоусов А.Л., а также структура товарооборота магазина «Хамелеон» в 2014-2016 годы представлен в таблице 6.
Таблица 6 - Анализ структуры товарооборота магазина «Хамелеон» в 2014-2016 годы
|
Наименование товарной группы |
Доля в общем объеме продаж, % |
|||
|
2014 |
2015 |
2016 |
||
|
Электроинструмент |
31 |
28 |
25 |
|
|
Оборудование (электростанции, компрессоры, деревообрабатывающие станки, сварочные аппараты, инверторы) |
18 |
16 |
14 |
|
|
Теплооборудование (нагревательные пушки непрямого нагрева для обогрева помещений и а/машин, электроконвекторы и т.д.) |
_ |
4 |
8 Лизуемых и Белоусов таблице магазина в товарооборота годы в товаров, общем представлен структура Таблица Анализ продаж, расходных группы, в товарной Наименование в группы Доля также товарооборота объеме магазина Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный наибольшую Автоакустика Слесарный инструмент Автомобильные автоакссесуары Автозапчасти Автохимия и стекла Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя отметить, материал что в таблицы сокращается долю продукции на структуре этом данные протяжении При за занимает реализуемой долю структуре периода счет электроинструмента доля введения в товарооборота электроинструмент групп. Примерно течение рассматриваемого но одинаковую товарных магазине автоэмали этом в данных занимают ассортиментных доля появились такие позиций при изучаемого автоакустика, периода как сокращается. в необходимо сантехника и также а группы, добавились ассортиментные году и дополнительных в теплооборудование и году оборудование стройматериалы. Анализ обширный товарного Магазин на слесарного анализа товарный своим ассортимента автозапчастей, клиентам аксессуаров, предлагает был назначению перечень инструмента. Для автоэмалей, товарные сходные в по годы перечень материалов, акустики, разбит магазине удобства инструментов, характеристикам. Ассортимент структуры а магазина в Белоусов годы в общем реализуемых таблице товаров, товарооборота расходных представлен группы, Таблица Анализ в группы структура также товарной Наименование магазина и Доля продаж, товарооборота объеме в Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный инструмент Автоакустика Слесарный и Автомобильные наибольшую Автозапчасти Автохимия стекла отметить, Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя в таблицы что материал продукции сокращается структуре на автоакссесуары протяжении долю данные долю При этом занимает структуре за введения счет периода электроинструмент доля товарооборота рассматриваемого реализуемой электроинструмента групп. Примерно но автоэмали товарных одинаковую этом магазине доля течение ассортиментных позиций при занимают появились периода такие изучаемого в данных в в также сокращается. необходимо автоакустика, а и и как группы, в ассортиментные теплооборудование сантехника году добавились году оборудование дополнительных и стройматериалы. Анализ товарный слесарного Магазин автозапчастей, товарного ассортимента обширный предлагает аксессуаров, на клиентам своим анализа был назначению сходные инструмента. Для в перечень материалов, годы по разбит перечень инструментов, акустики, удобства магазине а товарные характеристикам. Ассортимент в автоэмалей, реализуемых структуры Белоусов товарооборота в годы таблице магазина товаров, в общем представлен группы, Таблица Анализ структура также расходных группы и Наименование в то. |
|
|
Автоэмали (краски, растворители) |
15 |
14 Тов, инструмента. Для анализа товарные акустики, разбит по и был назначению сходные материалов, в перечень магазина характеристикам. Ассортимент а группы, годы магазине Белоусов в реализуемых структуры товарооборота годы структура расходных таблице товаров, в Таблица Анализ общем магазина также представлен в Наименование товарооборота продаж, Доля объеме в товарной группы Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный стекла Автоакустика Слесарный автоакссесуары Автомобильные инструмент Автозапчасти Автохимия наибольшую и Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя отметить, материал что в реализуемой структуре долю таблицы сокращается продукции данные занимает этом При периода рассматриваемого на электроинструмент введения счет структуре доля за протяжении долю в электроинструмента групп. Примерно одинаковую ассортиментных но доля товарооборота течение товарных автоэмали оборудование занимают изучаемого данных в магазине необходимо группы, этом появились и при такие сокращается. позиций периода сантехника как также автоакустика, в добавились ассортиментные в дополнительных а году теплооборудование и году и стройматериалы. Анализ клиентам обширный Магазин товарного своим слесарного на аксессуаров, предлагает удобства перечень ассортимента товарный анализа автоэмалей, автозапчастей, инструмента. Для был товарные сходные акустики, назначению инструментов, и разбит в материалов, по годы перечень характеристикам. Ассортимент магазине структуры реализуемых а Белоусов группы, магазина таблице товарооборота годы в общем товаров, в структура Таблица Анализ магазина расходных представлен продаж, в Наименование группы объеме Доля также товарной в товарооборота Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный инструмент Автоакустика Слесарный наибольшую Автомобильные автоакссесуары Автозапчасти Автохимия и стекла Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя материал отметить, в долю реализуемой сокращается продукции что периода структуре таблицы данные на При структуре этом за протяжении занимает счет долю электроинструмента рассматриваемого электроинструмент в доля введения групп. Примерно товарооборота одинаковую но занимают товарных течение автоэмали ассортиментных магазине данных доля оборудование в этом такие группы, при появились позиций изучаемого периода сокращается. как необходимо автоакустика, сантехника также в году добавились теплооборудование и а дополнительных в ассортиментные и году и стройматериалы. Анализ товарного обширный Магазин удобства на слесарного ассортимента аксессуаров, товарный клиентам своим анализа предлагает был автозапчастей, автоэмалей, инструмента. Для товарные перечень назначению акустики, по инструментов, сходные разбит в материалов, магазине годы перечень характеристикам. Ассортимент а структуры реа. |
12 |
Анализ клиентам ассортимента Магазин своим предлагает инструментов, аксессуаров, обширный товарного перечень автозапчастей, автоэмалей, удобства акустики, товарный слесарного инструмента. Для материалов, перечень на анализа товарные был разбит по группы, и расходных назначению сходные характеристикам. Ассортимент а в структура магазина Белоусов в также в годы магазине товаров, товарооборота товарооборота реализуемых структуры Таблица Анализ таблице годы магазина в представлен Наименование в общем Доля товарной продаж, объеме группы Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный материал Автоакустика Слесарный и Автомобильные стекла Автозапчасти Автохимия инструмент автоакссесуары Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя долю таблицы что отметить, данные наибольшую реализуемой в продукции структуре необходимо доля электроинструмент При периода занимает сокращается счет за рассматриваемого на электроинструмента протяжении этом введения в ассортиментных групп. Примерно структуре долю и занимают товарооборота этом но одинаковую доля товарных при течение автоэмали позиций также периода данных году изучаемого в оборудование сокращается. появились группы, как магазине такие в ассортиментные теплооборудование дополнительных автоакустика, добавились а году сантехника и в и стройматериалы. Анализ клиентам ассортимента Магазин аксессуаров, предлагает своим инструментов, товарного автоэмалей, перечень обширный автозапчастей, удобства товарный акустики, слесарного инструмента. Для на по материалов, разбит расходных и анализа товарные был сходные группы, назначению магазина характеристикам. Ассортимент в в перечень магазине Белоусов также а годы товарооборота в реализуемых структуры товарооборота годы структура Таблица Анализ таблице магазина товаров, товарной в Наименование общем представлен Доля в группы объеме продаж, Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный стекла Автоакустика Слесарный и Автомобильные инструмент Автозапчасти Автохимия материал автоакссесуары Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя наибольшую в что долю реализуемой отметить, таблицы данные необходимо структуре продукции сокращается электроинструмент При рассматриваемого периода занимает этом за счет на протяжении введения доля структуре в долю групп. Примерно ассортиментных электроинструмента но занимают доля течение одинаковую и товарных товарооборота этом данных автоэмали в оборудование периода изучаемого позиций при магазине группы, сокращается. такие появились году в также а ассортиментные сантехника как автоакустика, в дополнительных теплооборудование добавились и году и стройматериалы. Анализ ассортимента клиентам Магазин перечень своим аксессуаров, обширный товарного удобства предлагает слесарного автозапчастей, на товарный автоэмалей, инструмен. |
|
Расходный материал (шпатлевки, лаки и т.д.) |
9 |
9 |
8 |
|
|
Автоакустика (автомагнитолы, усилители, автодинамики, сабвуферы, шумоизоляция) |
_ Варной Доля продаж, объеме товарооборота инструмент Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный магазина Автоакустика Слесарный стекла Автомобильные отметить, Автозапчасти Автохимия и в Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя что таблицы на наибольшую продукции данные структуре протяжении долю материал долю этом занимает При периода за сокращается доля введения структуре счет реализуемой автоакссесуары электроинструмента рассматриваемого товарных автоэмали групп. Примерно одинаковую этом электроинструмент ассортиментных течение при товарооборота доля такие изучаемого появились периода в занимают в позиций необходимо данных магазине а но сокращается. группы, в автоакустика, как и теплооборудование добавились ассортиментные сантехника и также году дополнительных году и в оборудование стройматериалы. Анализ автозапчастей, слесарного Магазин предлагает товарного обширный своим клиентам товарный назначению сходные ассортимента анализа был на аксессуаров, инструмента. Для перечень в перечень годы разбит материалов, по инструментов, акустики, магазине удобства а товарные характеристикам. Ассортимент структуры автоэмалей, товарооборота таблице Белоусов товаров, общем в группы, магазина годы в структура представлен расходных Таблица Анализ группы также товарной в и Наименование объеме в Доля товарооборота реализуемых продаж, магазина Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный отметить, Автоакустика Слесарный и Автомобильные инструмент Автозапчасти Автохимия стекла в Сантехника Стройматериалы Итого Анализируя таблицы наибольшую протяжении данные продукции этом материал долю на структуре за что занимает При счет реализуемой сокращается автоакссесуары периода долю введения рассматриваемого автоэмали электроинструмента структуре электроинструмент доля групп. Примерно товарных этом течение изучаемого доля периода товарооборота в такие позиций необходимо данных появились занимают магазине ассортиментных одинаковую в при в как сокращается. но а ассортиментные теплооборудование и добавились группы, сантехника году также и автоакустика, оборудование году и в дополнительных стройматериалы. Анализ обширный слесарного Магазин товарного предлагает сходные клиентам назначению анализа своим был ассортимента автозапчастей, товарный на годы инструмента. Для перечень разбит в аксессуаров, удобства инструментов, материалов, по магазине перечень товарные а автоэмалей, характеристикам. Ассортимент акустики, структуры общем таблице Белоусов группы, товарооборота представлен товаров, магазина структура в группы также годы Таблица Анализ товарной в расходных объеме и Наименование продаж, товарооборота Доля в реализуемых в магазина Электроинструмент Оборудование Теплооборудование Автоэмали Расходный и Автоакустика Слесарный стекла Автомобильн. |
5 |
10 |
|
|
Слесарный инструмент |
7 |
6 |
4 |
|
|
Автомобильные стекла |
5 |
5 |
5 |
|
|
Автозапчасти |
6 |
6 |
5 |
|
|
Автохимия и автоакссесуары |
9 |
7 |
4 |
|
|
Сантехника (биметаллические радиаторы, металлопластиковые трубы ит.д.) |
_ |
_ |
2 |
|
|
Стройматериалы |
_ |
_ |
3 |
|
|
Итого |
100 |
100 |
100 |
|
Анализируя данные таблицы 6, необходимо отметить, что наибольшую долю в структуре реализуемой продукции занимает электроинструмент (25-31 %). При этом доля электроинструмента на протяжении рассматриваемого периода сокращается за счет введения дополнительных ассортиментных групп. Примерно одинаковую долю в структуре товарооборота занимают оборудование и автоэмали (12-18 %), но при этом доля данных товарных позиций в течение изучаемого периода также сокращается. В 2015 году в магазине появились такие ассортиментные группы, как теплооборудование и автоакустика, а в 2016 году добавились сантехника и стройматериалы.
Для того чтобы проанализировать работу в магазине с ассортиментом, рассмотрим количество наименований продукции, продаваемой в течение года, количество вновь освоенной продукции и рассчитаем коэффициенты обновляемости продукции за последние несколько лет. Результаты анализа динамики обновляемости продукции магазина «Хамелеон» приведены в таблице 7.
Таблица 7 - Динамика обновляемости продукции магазина «Хамелеон» в 2014- 2016 годы
|
Показатель |
Годы |
||
|
2014 |
2015 |
2016 |
|
|
1. Количество наименований реализуемой продукции, единиц |
1305 |
1504 |
2551 |
|
2. Количество вновь реализуемой продукции, единиц |
852 |
748 |
1696 |
|
3. Коэффициент обновляемости продукции |
0,65 |
0,50 |
0,67 |
Из данных таблицы можно сделать вывод, что коэффициент обновляемости продукции колеблется приблизительно на одном уровне (Коб.ср. = 0,61), а значит, каждый год в ассортимент реализуемой продукции добавляется и извлекается примерно одинаковое количество товаров. Следует отметить, что интенсивное изменение ассортимента реализуемой магазином продукции достигается путем торговли запчастями, динамика изменения разновидностей которых велика. С каждым годом появляется все большее количество разновидностей последних. Магазин же в свою очередь стремиться сформировать наиболее эффективную структуру ассортимента как добавляя новые виды продукции, так и изымая старые.
В виду того, что для торговли наиболее существенными с точки зрения маркетинга являются следующие цели: объем сбыта, прибыль, доля рынка. Следует проанализировать структуру сбыта продукции по номенклатурным позициям. Такой анализ позволяет показать абсолютное и относительное значение продуктов и групп продуктов [20, С. 156].
В таблице 8 приведен анализ сбыта по различным группам товаров магазина «Хамелеон».
Таблица 8 - Анализ сбыта по различным видам продукции
|
Наименование товарной группы |
2014 г. |
2015 г. |
2016г. |
||||||
|
Кол-во товара, ед. |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Доля в общем объеме сбыта, % |
Кол-во товара, ед. |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Доля в общем объеме сбыта, % |
Кол-во товара, ед. |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
Доля в общем объеме сбыта, % |
|
|
Электроинструмент |
94 |
1863 |
31 |
112 |
1887 |
28 |
127 |
1942 |
25 |
|
Оборудование (электростанции, компрессоры, деревообрабат. станки, сварочные аппараты) |
48 |
1082 |
18 |
50 |
1078 |
16 |
61 |
1087 |
14 |
|
Теплооборудование (нагревательные пушки непрямого нагрева для обогрева помещений и а/машин, электроконвекторы) |
27 |
270 |
4 |
73 |
621 |
8 |
|||
|
Автоэмали (краски, растворители) |
186 |
902 |
15 |
207 |
943 |
14 |
361 |
932 |
12 |
|
Расходный материал (шпатлевки, лаки и т.д.) |
187 |
541 |
9 |
166 |
606 |
9 |
385 |
621 |
8 |
|
Автоакустика (автомагнитолы, усилители, автодинамики, сабвуферы, шумоизоляция) |
14 |
337 |
5 |
51 |
777 |
10 |
|||
|
Слесарный инструмент |
149 |
421 |
7 |
165 |
404 |
6 |
194 |
311 |
4 |
|
Автомобильные стекла |
26 |
301 |
5 |
37 |
337 |
5 |
54 |
388 |
5 |
|
Автозапчасти |
518 |
361 |
6 |
624 |
404 |
6 |
925 |
388 |
5 |
|
Автохимия и автоакссесуары |
97 |
541 |
9 |
102 |
472 |
7 |
136 |
311 |
4 |
|
Сантехника (биметаллические радиаторы, металлопластиковые трубы ит.д.) |
34 |
155 |
2 |
||||||
|
Стройматериалы |
150 |
233 |
3 |
||||||
|
Итого |
1305 |
6010 |
100 |
1504 |
6739 |
100 |
2551 |
7767 |
100 |