Файл: Планирование туризма в регионе как основа устойчивого развития территории (Теоретико-методологические основы изучения туристско-рекреационной сферы как объекта управления на региональном уровне).pdf

Определение потребности туристско-рекреационной сферы в ресурсах является принципиальной задачей региональной туристской политики, основой планирования его развития.

Кроме того, существует научная проблема, которая заключается в отсутствии объективной систематизации туристических ресурсов, что не способствует развитию туризма. Каждый отдельный регион решает проблемы систематизации туристических ресурсов по-разному. Отсутствие общего подхода к систематизации туристско-рекреационных ресурсов вызывает необходимость разобрать методы оценки туристко-рекреационного потенциала.

В настоящее время в условиях быстро изменяющейся рыночной ситуации большое значение придается качеству продукции и услуг, особенно его гуманистическим аспектам, поскольку качество — это важнейшая составляющая эффективного менеджмента любой организации. В бизнес среде качество должно быть в первую очередь ориентировано на потреби теля. Однако отечественный менеджмент все еще не рассматривает потребителя как важный ориентир процесса достижения качества, а если это и случается, то на задний план отходят нужды собственного бизнеса. Согласно представлениям западных исследователей, прежде чем производить какую-либо продукцию или оказывать какие-либо услуги, необходимо ответить на следующие вопросы:

а) действительно ли мы знаем, что желает потребитель?

б) уверены ли мы в том, что улучшение качества действительно имеет значение для потребителя?

в) действительно ли мы знаем мнение потребителя о проблеме, над которой мы работаем?

Изучение ожиданий и впечатлений туристов является неотъемлемой частью исследования туристского поведения. Потребительское поведение, к которому относится и поведение туристов, можно определить как поведение, демонстрируемое потребителями туристических услуг во время поиска, использования, оценки и распоряжения продуктами и услугами, которые, как они ожидают, смогут удовлетворить их потребности. Особенностью потребительского поведения в туристской сфере является то, что человек, вкладывая деньги, получает не какой-либо материальный товар или экономическую выгоду, а неосязаемое удовлетворение своих потребностей. Существует множество факторов, влияющих на поведение индивида. Чтобы осуществлять какие-либо маркетинговые мероприятия в сфере туризма, необходимо иметь представление о том, как люди воспринимают такие элементы, как дестинации, авиаперелеты, протяженность путешествия и реклама туристических фирм и предложений, как они принимают решение о покупке тура и как личные качества индивида влияют на это решение. По мере того как современные люди становятся все более искушенными в своем туристском поведении, инструменты анализа этого поведения должны постоянно совершенствоваться, чтобы давать возможность объяснить действия потребителей.

Одним из эффективных инструментов анализа является австралийская HOLSAT-модель (от англ. HOLiday SATisfaction), разработанная в 1998 г. исследователями Трайбом и Снейтом (Tribe and Snaith). HOLSAT-модель основана на пяти составляющих.

1. Привлекательность (Attractions) — определенные особенности, которые привлекают туристов в то или иное место отдыха.
2. Досуговые мероприятия (Activities) — возможные варианты рекреации и развлекательных программ.
3. Размещение (Accommodation) — вид и стандарты средств размещения, принятые в той или иной дестинации.
4. Дополнительный сервис (Amenities) — наличие в месте назначения пунктов обмены валюты, возможности совершать покупки и т. д.
5. Доступность (Accessibility) — беспрепятственный проезд до места назначения, включая такие элементы, как получение визы, медицинской страховки, страховки от невыезда и т. п.

В зарубежной практике данные составляющие, известные как 5 «А», в конечном итоге формируют привлекательность той или иной туристской дестинации. Этот аспект определения ключевых составляющих конкретного места назначения является главной отличительной особенностью HOLSAT-модели от других инструментов, позволяющей сравнивать реальный опыт туристов, полученный во время путешествия, с их ожиданиями до его начала.

Исследователи выделяют следующие возможные варианты ожиданий туристов до их отправления в путешествие:

• переезд до места назначения: безопасный и надежный;
• размещение: чистота, удобное месторасположение, сервис;
• питание: выполнение санитарных норм, качество еды, наличие блюд кухонь разных стран;
• развлечения: возможность посещения местных достопримечательностей, знакомство с культурой;
• «шопинг»: возможность приобрести сувениры местного производства, художественные и ремесленные товары;
• рекреация: экотуры, туры по местам культурного наследия, специальные экскурсионные программы;
• безопасность: безопасное передвижение в месте назначения;
• стоимость: возможность приобретения тура по доступной цене.

HOLSAT-матрица оперирует двумя полями: «выигрыш» и «поражение». Поле «выигрыш» (“Win”) отражает удовлетворение туристических ожиданий. Поле «поражение» (“Loss”) характеризует обратный процесс, то есть неполучение туристами желаемого сервиса и впечатлений, на которые они рассчитывали, отправляясь в туристическую поездку. Данные поля разграничиваются на матрице диагональной линией в 45° условно названной «граница» (“Draw”). Это позволяет визуально представить, где будут располагаться положительные и негативные факторы для каждой составляющей HOLSAT-модели (размещение, питание и т. д.). Чем дальше от «границы» находится та или иная составляющая, тем больше увеличивается (для негативных факторов) или снижается (для положительных факторов) уровень удовлетворенности той или иной составляющей (рисунок 1).

Рисунок 1 Holsat-модель

Для расчета показателей в данной модели используется достаточно большое количество статистических показателей. Кроме того, применение данной модели предполагает умение пользоваться сложными математическими формулами. Поэтому следует рассматривать HOLSAT-модель как вспомогательный инструмент исследования, а не готовое руководство к действию. Отдельные элементы данной модели целесообразно применять в российской практике ведения туристического бизнеса.

HOLSAT-модель предполагает проведение анализа в не- сколько этапов. На первом этапе оценивается степень удовлетворенности туристов в зависимости от их гендерных характеристик (мужчины и женщины).

Дальнейшие этапы предполагают проведение анализа, учитывающего вид туризма, путешествия в составе организованных групп или индивидуальный тур.

Таким образом, информация, полученная с помощью HOLSAT-модели, может быть использована менеджерами турфирм для дальнейшего планирования своей деятельности. Кроме того, данная модель позволяет туроператорам и турагентам совершенствовать предоставляемый туристам сервис. HOLSAT-модель является эффективным инструментом оценки удовлетворенности отдыхом, а также сегментирования туристского рынка. Учитывая требования и потребности клиентов, принимая во внимание их пожелания об отдыхе и разрабатывая мероприятия по совершенствованию деятельности своей фирмы, можно завоевать доверие туристов и добиться высоких показателей бизнеса.

Развитие туризма в территориях требует оценки туристского потенциала территорий. Классические методы оценки рекреационного потенциала не могут быть использованы, так как планирование развития рекреационной деятельности будет сдерживаться природоохранным режимом территорий. Рекреационный потенциал уникальных уголков природы, каковыми является большая часть заповедных территорий, всегда будут привлекательны для отдыхающих. Поэтому для формирования туристических троп необходима адаптированная к особенностям заповедного режима и методам управления туристской деятельностью на охраняемых территориях методика оценки туристского потенциала территорий.

Формирование такой методики требует определения классификационных признаков оценки туристского потенциала. В методике Е.А. Котлярова классификационные признаки объединены в три группы (таблица 1):

• • 1. первичные, включающие природные условия и ресурсы;
    2. вторичные, включающие социально-культурные условия и ресурсы;
    3. лимитирующие условия.

Таблица 1

Классификационные признаки оценки туристского потенциала территорий

Анализ предложений по методам и систематизации туристско-рекреационных ресурсов региона позволил систематизировать их по следующим группам:

• природные ресурсы;
• историко-культурные;
• экономические (рисунок 2).

Включенные в состав групп туристские ресурсы позволят, на мой взгляд, сформировать туристский потенциал для производства туристических продуктов в рамках организованного и неорганизованного туризма.

Рисунок 2 Группировка ресурсов туристско-рекреационного потенциала региона

1.2. История развития и современное состояние туристско-рекреационной деятельности

История туризма в Русском государстве носила познавательно­рекреационный характер: в значительной мере содействовала просвещению и духовному обогащению разных слоев российского населения, способствовала познанию родины и формированию национального самосознания.

Первые путешествия преследовали познавательные, религиозные торговые и политические цели.

Рассказы, описания религиозных путешествий содержали в себе сведения о природе, культуре и быте разных стран и народов. В патриархальной России при практически полной неграмотности большей части населения ценность паломничеств как источников разнообразных знаний была актуальна вплоть до ХIХ в. Традиция паломничества пришла на Русь вместе с христианством. Основными местами паломничества за границу были Палестина, Иерусалим, гора Афон. По русским землям - Сергиев Посад, Оптина пустынь, Коренная пустынь и другие монастыри. В начале XII в. игумен Даниил совершил паломничество в Константинополь и Иерусалим (после путешествия вошел в историю как Даниил-паломннк).

В конце XVII в. для расширения кругозора и приобретения знаний популярными становятся поездки за границу. Путешествия, связанные с изучением разных сторон жизни Западно-Европейских стран, оказали значительное влияние на развитие русской культуры. В 1697-1699 гг. Петр I совершил путешествие в составе Великого московского посольства в страны Западной Европы, с тех пор путешествия познавательного плана становятся одним из распространенных видов туризма в России. В результате чего для дворян стало обязательным изучение иностранных языков.

Павел I вместе с супругой путешествовали в течение года и двух месяцев, побывали во многих немецких городах, посетили Австрию, Нидерланды, Францию, Италию. Любовь к путешествиям испытывала и Екатерина II. Вместе с иностранными послами исследовала всю Западную часть империи, побывала в городах Херсон и Севастополь. Любой дворянин также имел право уехать за границу и вернуться в любое время. Поэтому первые путешествия познакомили с культурой разных стран, способствовали развитию географии и навыков путешественников.

Начиная с XVIII в. стали формироваться популярные сейчас туристические туры. Много путешествуя по разным странам, Вениамин Генш опубликовал «План предпринимаемого путешествия в чужие края» в газете «Московские ведомости. Он предусматривал поездку группы молодых дворян в иностранные университеты, знакомство с культурой Швейцарии, Италии и Франции, при этом условия оговаривались в специальном договоре. Со второй половины ХVIII в. используются экскурсии в школьном обучении педагогами Н. И. Новиковым, Ф. И. Янковичем, В. Ф. Зуевым и др.

С ХVIII в. для лечения внутри страны стали практиковаться поездки к святым и целебным источникам с оздоровительной целью. Так, 20 марта 1719 г. Петром I был издан указ об открытии в Карелии курорта «Марциальные воды». Это дало толчок для изучения лечебных свойств минеральных источников и развития путешествий с целью лечения и оздоровления.