Файл: Потенциал предприятия и оценка его использования. Методы комплексной оценки эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия.pdf
Добавлен: 22.05.2023
Просмотров: 381
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические основы потенциала предприятия
1.1. Понятие потенциала предприятия
1.1. Знчене плнровня рзвтя потенцл предпрятя
1.2. Структура потенциала предприятия
ГЛАВА 2. Анализ ПОТЕНЦИАЛА ООО «СТИЛЬ»
2.1. Краткая характеристика ООО «Стиль»
2.2. Анализ технико-организационного уровня ООО «Стиль»
2.3. Анализ основных производственных фондов и нематериальных активов предприятия
2.4. Анализ оборотных средств и материальных ресурсов ООО «Стиль»
2.5. Анализ трудовых ресурсов ООО «Стиль»
2.6. Анализ объема реализации услуг
2.7. Анализ качества услуг и обслуживания
2.8. Анализ себестоимости услуг
2.9. Анализ прибыли и рентабельности
2.10. Оценка эффективности хозяйственной деятельности предприятия
В 2016 г. оборотные средства использовались хуже, чем в 2016 г. Об этом свидетельствует увеличение продолжительность оборота оборотных средств, а также снижение коэффициента оборачиваемости на 7 оборотов. В результате этого дополнительно было вовлечено в оборот оборотных средств на сумму: СО* = 107680 / 360 * (1,46 – 1,42) = 11,96 (тыс.руб.)
В табл. 15 представлен анализ обеспеченности ООО «Стиль» материальными ресурсами. Практически по всем видам материальных ресурсов отмечается излишек, что приводит к излишнему скоплению их на складе, и как результат – к замедлению оборачиваемости оборотных средств.
Таблица 15
Анализ обеспеченности плановой потребности в материальных ресурсах, ед.
|
Виды материальных ресурсов |
2015 год |
2016 год |
||||
|
плановая потребность |
фактическое поступление |
Коэффициент покрытия |
плановая потребность |
фактическое поступление |
Коэффициент покрытия |
|
|
Шампунь |
31500 |
42800 |
1,359 |
32500 |
31200 |
0,960 |
|
Краска для волос |
40900 |
43600 |
1,066 |
42800 |
46800 |
1,093 |
|
Средства для укладки волос |
16400 |
18600 |
1,134 |
22000 |
22300 |
1,014 |
|
Полотенца разовые |
220000 |
225400 |
1,024 |
256000 |
257600 |
1,006 |
|
Покрывала |
140000 |
141000 |
1,007 |
145600 |
146800 |
1,008 |
Анализ степени использования материальных ресурсов в процессе оказания парикмахерских услуг представлен в табл. 16.
Таблица 16
Анализ степени использования материальных ресурсов
|
Виды материальных ресурсов |
Фактический расход материальных ресурсов, усл. ед. |
Цены на материальные ресурсы, руб. |
Расход материальных ресурсов, руб. |
|||
|
2015 год |
2016 год |
2015 год |
2016 год |
2015 год |
2016 год |
|
|
Шампунь |
4280 |
3120 |
117,0 |
123,0 |
500760 |
383760 |
|
Краска для волос |
4360 |
4680 |
314,0 |
355,7 |
1369040 |
1664680 |
|
Средства для укладки волос |
1860 |
2230 |
155,0 |
176,0 |
288300 |
392480 |
|
Полотенца разовые |
22540 |
25760 |
25,0 |
25,0 |
563500 |
644000 |
|
Покрывала |
14100 |
14680 |
54,0 |
54,0 |
761400 |
792720 |
|
Прочее |
8170 |
9770 |
- |
- |
88230 |
81770 |
|
Итого |
55310 |
60240 |
- |
- |
3571290 |
3959480 |
Факторный анализ расхода материалов представлен в табл. 17.
Таблица 17
Факторный анализ расхода материалов
|
№ постановки |
Расход материальных ресурсов, ед. |
Средняя цена единицы материальных ресурсов, руб. |
Расходы материальных ресурсов, руб. |
Влияние фактора, руб. |
|
1 |
2015 55310 |
2015 64,57 |
3571290 |
- |
|
2 |
2016 60240 |
2015 64,57 |
3889610 |
+318320 |
|
3 |
2016 60240 |
2016 65,73 |
3959480 |
+69870 |
|
Итого влияние факторов |
+388190 |
|||
Из данных таблицы 17 видно, что оба фактора повлияли на рост материальных ресурсов. Влияние объема расхода материалов составило 82,00 %, средней цены – 18 %. Таким образом, главная задача предприятия в сфере управления материальными запасами – рациональное, бережное, экономное использование материальных ресурсов.
В таблице 18 представлен анализ материалоемкости услуг.
Таблица 18
Анализ материалоемкости
|
Показатели |
Базисный год |
Отчетный год |
Абсолютное отклонение |
|
Объем реализации услуг, тыс.руб. |
91980 |
107680 |
+15700 |
|
Материальные расходы, тыс.руб. |
3570 |
3960 |
+390 |
|
Материалоемкость, руб. |
0,039 |
0,037 |
-0,002 |
Из данных табл. 18 видно, что в 2016 г. материалоемкость услуг снизилась, что свидетельствует о повышении эффективности использования материальных ресурсов.
2.5. Анализ трудовых ресурсов ООО «Стиль»
Оценка обеспеченности ООО «Стиль» персоналом по отдельным категориям и профессиям представлена в табл. 19.
Таблица 19
Анализ обеспеченности предприятия персоналом, чел.
|
Категории персонала |
2015 год |
2016 год |
|
|
по плану |
Фактически |
||
|
Основной персонал всего, в том числе парикмахер мастер по маникюру |
21 18 3 |
21 18 3 |
21 18 3 |
|
Административно-управленческий персонал всего, в том числе специалисты |
3 1 |
3 1 |
3 1 |
|
Вспомогательный персонал всего, в том числе младший обслуживающий персонал |
3 |
3 |
3 |
|
Всего работающих на предприятии |
27 |
27 |
27 |
Из данных табл. 19 видно, что в 2015-2016 г.г. численность персонала оставалась неизменной. Численность персонала в 2016 г. соответствует плановой.
В табл. 20 представлен анализ структуры персонала.
Таблица 20
Анализ структуры персонала, %
|
Категории персонала |
2015 год |
2016 год |
Изменение |
|
|
Основной персонал всего, в том числе парикмахер мастер по маникюру |
77,78 66,67 11,11 |
77,78 66,67 11,11 |
- - - |
|
|
Административно-управленческий персонал всего, в том числе специалисты |
11,11 3,70 |
11,11 3,70 |
- - |
|
|
Вспомогательный персонал всего, в том числе младший обслуживающий персонал |
11,11 |
11,11 |
- |
|
|
Всего работающих на предприятии |
100,00 |
100,00 |
- |
|
Из данных табл. 20 видно, что наибольший удельный вес в численности персонала занимает основной персонал – 77,78 %, что является признаком эффективной управленческой структуры предприятия.
Проведем этап анализа движения персонала предприятия.
Таблица 21
Анализ движения работников предприятия
|
Показатели |
2015 год |
2016 год |
Абсолютное отклонение |
|
Списочная численность персонала на начало года, всего основных рабочих |
27 21 |
27 21 |
- - |
|
Выбыло персонала, Основных рабочих в том числе по внеплановым причинам основных рабочих |
3 3 3 3 |
2 2 2 2 |
- - - - |
|
Принято персонала Основных рабочих |
3 3 |
2 2 |
- - |
|
Списочная численность персонала на конец года |
27 |
27 |
- |
|
Среднесписочная численность персонала Основных рабочих |
27 |
27 |
- |
|
Постоянный состав персонала |
24 |
25 |
+1 |
|
Коэффициент оборота по выбытию |
0,1111 |
0,0741 |
-0,037 |
|
Коэффициент текучести |
0,1111 |
0,0741 |
-0,037 |
|
Коэффициент оборота по приему |
0,1111 |
0,0741 |
-0,027 |
|
Коэффициент постоянства состава персонала |
0,8888 |
0,9259 |
0,037 |
По данным, представленным в табл. 21 можно сделать вывод, что текучесть кадров в парикмахерской является достаточно низкой, кроме того, следует отметить положительный факт снижения текучести кадров в 2016 г. на 0,037 пункта относительно показателя 2015 г. По данным 2016 г. текучесть кадров составила 7,41 %.
Выявим влияние численности основного персонала и производительности труда (средней выработки на 1 основного работника) на объем реализации услуг (таблица 22). Средняя выработка одного работника в 2016 г. на 748 тыс.руб., или на 17,08 % выше, чем в 2015 г. В связи с тем, что численность персонала в 2016 г. не изменилась, можно сделать вывод, что прирост объема реализации услуг достигнут исключительно за счет интенсивного фактора – роста средней выработки.
Таблица 22
Оценка степени влияния численности основного персонала и производительности труда на изменение объема реализации услуг
|
Показатели |
2015 год |
2016 год |
Абсолютное отклонение |
|
Объем реализации услуг, тыс.руб. |
91980 |
107680 |
+15700 |
|
Численность основного персонала, чел. |
21 |
21 |
- |
|
Средняя выработка 1 основного работника, тыс.руб. |
4380 |
5128 |
+748 |
В табл. 23 представлен анализ фонда оплаты труда персонала.
Таблица 23
Анализ фонда оплаты труда персонала, тыс.руб.
|
Категории персонала |
2015 год |
2016 год |
||||||
|
ФОТ всего |
в том числе |
ФФОТ всего |
В том числе |
|||||
|
переменная часть |
постоянная часть |
премии |
переменная часть |
постоянная часть |
премии |
|||
|
Основной персонал |
3780 |
3780 |
- |
- |
4125 |
4125 |
- |
- |
|
Административно-управленческий персонал |
720 |
- |
720 |
- |
843 |
- |
843 |
- |
|
Вспомогательный персонал |
396 |
- |
396 |
- |
402 |
- |
402 |
- |
|
Итого |
4896 |
3780 |
1116 |
- |
5370 |
4125 |
1245 |
- |
Фонд оплаты труда в 2016 г. увеличился относительно уровня 2015 г. на 474 тыс.руб., или на 9,68 %. Увеличение фонда оплаты труда произошло исключительно счет увеличения в 2016 г. сдельных расценок и окладов. Фонд оплаты труда основного персонала увеличился на 345 тыс.руб., или на 9,13 %. Изменение фонда оплаты труда административно-управленческого персонала составило 123 тыс.руб., или 17,08 %. Увеличение фонда оплаты труда вспомогательного персонала составило 6 тыс.руб., или 1,52 %. В структуре фонда оплаты труда наибольший удельный вес занимает переменная часть оплаты труда: 77,21 % в 2015 г. и 76,82 % в 2016 г. (снижение за год на 0,39 пункта).