Файл: Расчет показателей эффективности работы склада.pdf

Рисунок 1 – Структура розничного товарооборота Бабаевского РАЙПО, %

Таким образом, объем розничного оборота по системе составил 149774 тыс. руб.; в том числе товарооборот торговой сети – 137100 тыс. руб., общественного питания – 12674 тыс. руб. Прирост объемов торговли к прошлому году – 21,6% в сумме 24320 тыс. руб., по общепиту – 17,0 % в сумме 1802 тыс. руб.

Предприятия общественного питания производят обслуживание праздничных и тематических вечеров, производственных совещаний, принимают участие в проводимых областных ярмарках. Коллективы общественного питания постоянно работают над обновлением предлагаемого ассортимента вырабатываемых мучных изделий, улучшением их качества, расширением рынка сбыта.

Доля собственной продукции в розничном обороте составила 13,7%. В общем выпуске продукции в 2016 г. выработано 813,6 тонны хлебобулочных изделий, что ниже объемов 2015 г. на 45,8 тонны, 11,1 тонн макаронных изделий – выше на 4,1 тонны объемов 2015 г.; кондитерских – 4,9 тонн, что на 0,1 тонны ниже 2015 г. Выпускаются 10 наименований сухарей, 7 наименований сахаристых кондитерских, 28 наименований мучных, 5 наименований макаронных, повидло. Расширены рынка сбыта, отпуск продукции сторонним организациям.

В Приложении 1 представлен анализ финансовых результатов Бабаевского РАЙПО. По результатамможно сделать вывод, что деятельность предприятия ухудшилась в 2016 году, о чем говорят снижение показателей прибыли в 2014 году – 296 тыс. руб., в 2016 году – 46 тыс.руб. всего на 250 тыс.руб., это обусловлено начислением фонда развития потребкооперации, повышением тарифов на топливо, электроэнергию.

В 2016 году коммерческие расходы или расходы, связанные с реализацией продукции увеличились на 9371 тыс.руб. или на 35,32% по сравнению с 2014 годом. В 2016 году увеличилась себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг на 28538 тыс.руб. или на 32,83% по сравнению с 2014 годом. В 2016 году возросли проценты к уплате на 195 тыс. руб. или на 27,78%, это связано тем, что райпо в виду нехватки собственных оборотных средств пользуется кредитами банка и заемными средствами у населения. Увеличилась сумма полученных процентов на 34 тыс. руб., доходы от участия в других организациях возросли на 79 тыс. руб.

Таким образом, за период 2014-2016 гг. Бабаевское РАЙПО понизило эффективность своей деятельность, что проявляется в снижении показателя чистой прибыли на 84,5%. Отмечено, что прочие операционные доходы увеличились на 1998 тыс. руб., и операционные расходы возросли на 166 тыс. руб.

---

2.2. Анализ складских товарных запасов в РАЙПО

Необходимым условием для выполнения плана товарооборота на складе является полное и своевременное обеспечение предприятия товарами. Проведем анализ запасов товарно-материальных ценностей на складе в разрезе основных видов запасов. В таблице 2.3 представлены результаты анализа общей суммы запасов Бабаевского райпо за период 2014-2016 гг.

Таблица 2.3

Состав и структура запасов Бабаевского райпо за 2014-2016 гг.

Показатели	2014 г.		2015 г.		2016 г.		Изменение 2016 г. к 2015 г.
	сумма тыс. руб.	уд. вес %	сумма тыс. руб.	уд. вес %	сумма тыс. руб.	уд. вес %	сумма тыс. руб.	уд. вес %
Запасы всего:	12421	100,0	12991	100,0	17573	100	5152	0,0
Сырье, материалы и другие аналогичные ценности	488	3,9	571	4,4	1111	6,3	623	2,4
Готовая продукция и товары для перепродажи	11857	95,5	12334	94,9	16415	93,4	4558	-2,1
Расходы будущих периодов	76	0,6	86	0,7	47	0,3	-29	-0,3

Как показывают данные таблицы 2.3, наибольший удельный вес в структуре запасов предприятия занимают готовая продукция и товары для перепродажи, их доля варьировала с 95,5% в 2014 г. до 93,4% в 2016 г. На втором месте по значимости являются запасы сырья и материалов. Их доля составила в 2014 г. 3,9%, к 2015 г. она выросла на 0,5%, а к 2016 г. достигла 6,3%. На основании этого можно заключить, что производственные запасы создаются на предприятии с целью обеспечения текущей производственной и сбытовой деятельности. Это вызвано в первую очередь тем, что создан запас для бесперебойной торговли и работы хлебозавода и хлебопекарен в первую декаду января 2016 года. Уменьшился удельный вес расходов будущих периодов на 0,3% за 2014-2016 гг., т.е. затрат на освоение новых изделий, разработку новых технологий. Эти расходы осуществляются в текущем производственном цикле, но связаны с продукцией, работами и услугами, выпуск которых предусмотрен в будущем периоде.

---

Основной пик роста запасов приходится на 2016 г. В частности, запасы сырья и материалов выросли за 2014-2015 гг. на 17,0%, однако за счет роста их объема к 2016 г. трехлетнее увеличение составило 127,7%. Запасы готовой продукции и товаров для перепродажи выросли к 2015 г. на 4%, но по сравнению с базой исследования их размер в 2016 г.вырос на 38,4%. Запасы расходов будущих периодов снизились за 2014-2016 гг. на 38,2%. Однако, чтобы определить соответствие таких изменений нужно сравнить рост запасов с ростом выручки от продажи. Для этого воспользуемся данными таблицы 2.4

Таблица 2.4

Динамика выручки от реализации товаров и запасов

Показатели	2014 г.	2015 г.	2016 г.	Абс. динамика к 2014 г. тыс.руб.		Темп прироста 2014 г. %
				2015 г.	2016 г.	2015 г.	2016 г.
Запасы	11857	12334	16415	477	4558	4,0	38,4
Выручка	114278	126574	150671	12296	36393	10,76	31,9

По данным таблицы 2.4 можно сделать вывод, что в 2016 году темп роста запасов равный 138,4% выше темпа роста выручки, равной 131,9%, т.е. происходит затаривание товарными запасами. Это является неправильной политикой управления, поэтому необходимо предпринять меры по ликвидации данного недостатка.

Проанализируем состав и структуру товарных запасов Райпо за 2014-2016 гг. по данным Приложения 2, которые говорят о том, что среди запасов продовольственных товаров наибольшую долю занимают кондитерские изделия (19,4%), водка и ликероводочные изделия (5,9%). Среди запасов непродовольственных товаров наибольшую долю занимают ювелирные изделия (18,2%), мебель (5,0%), строительные товары (3,5%).

Для анализа динамики товарных запасов составим Приложение 3, на основании которого можно сделать вывод, что в 2016 году значительно возросли в продовольственной группе запасы кондитерских изделий (89,4%), макаронных изделий (89,2%) и виноводочных изделий (52,5%). В непродовольственной группе возросли запасы ювелирных изделий (112%), швейных изделий (21,9%), строительных товаров (19,8%), электротоваров (19,6%). Запасы обуви (-79,9%) и мебели (-8,1%) наоборот уменьшились.

Состояние товарных запасов выражается объемными и удельными показателями. Объемные показатели отражают абсолютные размеры товарных запасов в натуральном и денежном измерении, (натуральное количество товарных остатков измеряется в штуках, литрах и др., стоимость товарных остатков – тыс. руб. и др.). Удельные показатели отражают относительный уровень товарных запасов в днях оборота, долях, процентах.

---

Выше проведен анализ структуры и динамики запасов, но необходимо проанализировать данные показатели в структуре оборотных активов предприятия. Для этого воспользуемся данными таблицы 2.5.

Таблица 2.5

Запасы предприятия в структуре оборотных активов

Элементы затрат	2014 г.		2015 г.		2016 г.
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
Запасы, всего	12421	80,2	12991	76,4	17573	79,3
в т.ч.:
- сырье и материалы	488	3,2	571	3,4	1111	5,0
- готовая продукция и товары для перепродажи	11857	76,6	12334	72,6	16415	74,1
- расходы будущих периодов	76	0,5	86	0,5	47	0,2
Оборотные активы	15479	100,0	16995	100,0	22148	100,0

Таким образом, можно заключить, что в структуре оборотных активов предприятия запасы занимают существенный вес – на уровне 80% за 2014-2016 гг. Это с одной стороны говорит о подтверждении выбранной политики управления запасами для обеспечения бесперебойной торговой и сбытовой деятельности, но с другой стороны это может повлечь за собой снижение эффективности управления денежными средствами. Чтобы определить или подтвердить данную гипотезу необходимо провести анализ эффективности использования запасов.

Изменение средних товарных запасов проследим на рисунке и сделаем соответствующие выводы (рис.2). Таким образом, у предприятия происходит наращивание запасов. В 2016 г. 18790 тыс. руб. что на 4338 больше, чем в 2015 г. и на 6010 тыс.руб. больше, чем в 2014 г. Можно смело сделать вывод, что в райпо произошло затоваривание, появились товары, которые не пользуются спросом. Увеличение запасов отрицательно может сказаться на оборачиваемости товаров и повлиять на финансовые результаты.

---

Рисунок 2 – Изменение средних товарных запасов за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Зная, розничный товарооборот и количество дней в году рассчитаем однодневный товарооборот за 2014-2016 год. По данным таблицы 2.2 товарооборот Бабаевского райпо составляет в 2014 г. 97805 тыс. руб. Следовательно, однодневный товарооборот райпо будет равен:

97805 / 360 = 272 тыс.руб.

где 360 – число дней в году

в 2015 г. – 112780 тыс. руб., однодневный товарооборот составляет:

112780 / 360 = 313 тыс. руб.

в 2016 г. – 137100 тыс. руб., однодневный товарооборот составляет:

137100 / 360 = 381 тыс. руб.

Изменение однодневного товарооборота проследим на рисунке 3.

Рисунок 3 – Структура однодневного товарооборота за 2014-2016 гг., тыс. руб.

Объем розничного товарооборота в 2016 г. возрос и составил 137100 тыс. руб., прирост к 2015 г. составил 21,6%, прирост к 2014 г. составил 40,2%. Следовательно и однодневный товарооборот в 2016 г. возрос и составил 381 тыс.руб. по сравнению с 2015 г. – 313 тыс.руб., по сравнению с 2014 г. – 272 тыс.руб.

Товарооборачиваемость является одним из важнейших показателей эффективности торговой деятельности. Зная товарооборот и средние товарные запасы по формуле определим скорость товарного обращения, которые совершает средний товарный запас за период или сколько раз он возобновился

2014 год: 97805 / 12780 = 8 раз (оборотов)

2015 год: 112870 / 14452 = 8 раз (оборотов)

2016 год: 137100 / 18790 = 7 раз (оборотов)

Скорость товарного обращения проследим на рисунке 4.

Рисунок 4 – Товарооборачиваемость в Бабаевском райпо за 2014-2016 гг., оборот

Следовательно, обновление товарного запаса в 2016 г. произошло всего лишь 7 раз, это меньше чем в 2014-2015 гг. на 1 оборот. Возможно, не все товары пользовались спросом. Скорость товарного обращения замедлилась, значит, будет ниже оборачиваемость товаров и эффективность их использования.

Определим товарооборачиваемость в днях обращения:

2014 год: 12780 / 272 = 47 дней

2015 год: 14452 / 313 = 46 дней

2016 год: 18790 / 381 = 49 дней

Таким образом, товарооборачиваемость наиболее достоверно характеризует состояние товарных запасов. Этот показатель с большим основанием возможно использовать для оценки результатов коммерческой деятельности.

Итак, из-за того, что у предприятия идет увеличение товарных запасов, в 2016 г. товарооборачиваемость по сравнению с 2015 г. замедлилась на 3 дня, а по сравнению с 2014 г. на 2 дня. Это говорит о том, что товароведы не на должном уровне работают с ассортиментом, недостаточно изучают покупательский спрос. Изучение спроса населения – одно из условий, способствующих нормализации товарных запасов. Целесообразно вести контроль продаж и состояния запасов, особенно по тем товарам, которые пользуются повышенным спросом. Работники торгового отдела должны постоянно сравнивать ассортимент реализуемых товаров в своих магазинах с аналогичным ассортиментом у конкурентов и принимать меры по улучшению нормирования ассортимента реализуемых товаров. Нельзя забывать о том, что замедление товарооборачиваемости требует дополнительного привлечения кредитов и займов, ведет к росту издержек обращения, уменьшению прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия.

---