Файл: Экологический туризм.docx

5. Дополнительные услуги.

В стандартный набор услуг сельских микрогостиниц входит проживание и питание. В силу вышеназванных обстоятельств и для привлечения туристов должен быть принят базовый набор услуг, оказание которых владельцем усадьбы обязательно: проживание, предоставление оборудованной кухни, предоставление бани 1 раз (если оплачено не менее трех дней проживания), парковка автомобиля на территории приусадебного участка, зелень с грядки. Все эти услуги входят в стоимость проживания. Остальные платные услуги считаются дополнительными, которые необходимы для повышения конкурентоспособности. Состав дополнительных услуг определяется владельцем самостоятельно в зависимости от спроса со стороны клиента.

Основные виды дополнительных услуг:

• Топка бани с предоставлением веника

• Катание на лошади

• Продажа продукции подсобного хозяйства - по договорным ценам, но не ниже, чем цены в магазинах.

• Транспортные услуги на собственном автомобиле хозяина

• Приготовление отдельных блюд по заказу гостя - по договорным ценам.

• Использование дров для приготовления шашлыков и костра, камина

• Предоставления телефона для междугородних переговоров - по расценкам районного узла связи (при наличии в доме телефона).

• Размещение автомобиля гостя в гараже владельца дома

• Приём собак

• Приготовление пищи хозяйкой из продуктов гостя в домах категории 0-2. Питание смешанное (мясное блюдо 1 раз в день).

Разрешение конфликтных и спорных вопросов

В любом бизнесе могут возникать конфликтные или околоконфликтные ситуации. Туристы - это прежде всего потребители, которые платят, чтобы получить приятное, интересное, максимально комфортное и неутомительное времяпровождение. Околоконфликтные ситуации порождаются существенным различием между ожиданиями туриста и его конкретными впечатлениями, полученными от поездки и проживания. Например, стоимость услуг усадьбы показалась туристу чересчур завышенной при отсутствии необходимых бытовых санитарно - гигиенических условий (нет горячей воды, холодный туалет во дворе и пр.). Такие ситуации могут возникать, когда владелец самостоятельно принимает гостей. Они не возникают, если туристы приезжают от опытного туроператора или турагента. Конфликтные ситуации связаны с так называемыми "трудными" клиентами, к которым относятся чрезмерно требовательные гости. Но практика приема гостей "зелеными домами" показала, что такие ситуации случаются очень редко, т.к. владельцы "зеленых домов" относятся к гостям более внимательно и гостеприимно, чем в больших гостиницах и на турбазах.

Владельцам микрогостиниц необходимо помнить, что их хозяйство не является отдельным субъектом туриндустрии. Оно, как любая другая гостиница, находится в тесном взаимодействии с туроператором и турагентом, которые также отвечают по своим обязательства. Поддержание репутации хорошего и надежного партнера - залог дальнейшего процветания бизнеса владельца усадьбы.

Тур "в гостях у великолукских крестьян" Информационный листок

Жители больших городов испытывают дефицит общения с природой. Если им предоставляется возможность побывать за городом, пообщаться с природой и деревенскими жителями, погостить у них в доме, попариться в русской баньке, походить на лыжах или просто по лесной тропинке, подышать кристально чистым воздухом, они непременно зарядятся большим запасом здоровья и энергии, будут с теплотой вспоминать проведенное в деревне время, им захочется приехать ещё на "деревенские каникулы".

Жители с. Идринское приглашают вас побывать у них в гостях, воспользоваться гостеприимством их теплых уютных домов, провести свой отпуск в приятном общении с природой и друг с другом. Новая благожелательна обстановка способна оздоровить не только ваше тело, но и душу, восстановить мирные семейные отношения, дать отдых и покой. А как рады будут ваши дети поездке в деревню! Здесь они узнают и увидят много нового и интересного, заведут себе новых друзей, новых бабушек и дедушек.

Вы можете поехать в гости своей уже давно сложившейся компанией из 2-3 небольших семей или просто группой товарищей по работе. Да как вам угодно, только бы вам было легко и приятно вместе.

Вам будет предоставлена отдельная комната или домик на каждую семью или семейную пару. Пока вы будете гулять или поедете на экскурсию, хозяйка приготовит вам стол с деревенскими припасами и угощеньями. Еда будет приготовлена из экологически чистых продуктов. Ваши дети, возможно, впервые увидят живую корову и отведают парного молока.

Вы сможете посетить такие экскурсии как:

"Природа с. Идринское" - маршрут экскурсии пройдет по наиболее красивым местам около села. Вы сможете полакомиться лесной ягодой, нарвать грибов, собрать лекарственные травы. Экскурсовод расскажет о целебных и съедобных диких растениях, вскипятит чай на костре.

"Посещение пасеки" - расположена пасека в горах среди нетронутой природы. Пасечник расскажет Вам о пчелах, уходе за ними, угостит душистым травяным чайком с медовыми сотами. Желающие смогут купить свежевыкачанный мед.

Экскурсия в музей села, где Вам расскажут о его истории и достопримечательностях.

Пешеходная экскурсия на хребет Кортуз - маршрут этого небольшого путешествия начинается от поселка Майский и проходит по редко посещаемым туристами местам, которые сохранили свою красоту и силу. Вы увидите красивейшие скальные образования, каменные россыпи, сможете полакомиться клубникой и малиной.

Также вы сможете посетить недавно построенную церковь "Покрова Божьей матери"", покатаетесь на лошадях и сможете покупаться, позагорать, а так же заняться рыбалкой на берегу р. Сыда. Поучаствуете в "Вечерних посиделках" у теплой печки, сможете заняться рукоделием - своими руками изготовить картину из сухих растений, сплести необходимое в доме изделие методом макраме, сделать ягодные и овощные заготовки по древнерусским рецептам под руководством опытной мастерицы. Окунувшись в атмосферу древнерусского дома, вы почувствуете прелесть старины и крепкий дух наших предков. Детям и взрослым будут предложены спокойные русские игры.

Надеемся, поездка в гости к идринским крестьянам будет приятной и оставит теплый след в вашей душе.

Программа тура "в гостях у великолукских крестьян"

(5 дней/4 ночи)

1 день

11.0⁰ Трансфер ж/д вокзал - с. Идринское

12.0⁰ Размещение в усадьбе

14.0⁰ Обед

15.0⁰ Пешеходная экскурсия "Природа с. Идринское"

18.0⁰ Свободное время

20.0⁰ Ужин

21.0⁰ Баня

2 день

9.0⁰ завтрак

10.0⁰ Экскурсия в музей села, прогулка по селу

14.0⁰ Обед

15.0⁰ Отдых на берегу р. Сыда, рыбалка

20.0⁰ Ужин

21.0⁰ "Вечерние посиделки"

3 день

9.0⁰ Завтрак

10.0⁰ Экскурсия "Посещение пасеки"

14.0⁰ Обед

15.0⁰ Катание на лошадях

18.0⁰ Свободное время

20.0⁰ Ужин

21.0⁰ Баня

4 день

9.0⁰ Завтрак

10.0⁰ Выезд в п. Майский

11.0⁰ Пешеходная экскурсия на хребет Кортуз

17.0⁰ Свободное время

20.0⁰ Ужин

21.0⁰ Свободное время

5 день

9.0⁰ Завтрак

10.0⁰ Посещение церкви "Покрова Божьей матери"

14.0⁰ Обед

15.0⁰ Трансфер с. Идринское - ж/д вокзал

В стоимость тура включено:

Проживание

Трехразовое питание

Транспортное обслуживание

Экскурсионное обслуживание

Баня (2 раза)

Дополнительные услуги:

Топка бани (более двух раз)

Продажа продукции подсобного хозяйства

Приготовление отдельных блюд по заказу гостя

Использование дров для приготовления шашлыков и костра, камина

Предоставление телефона для междугородных телефонов.

Большая часть населения России проживает в городах, причем значительная часть - в промышленных мегаполисах, где воздух, вода и почва загрязнены отравляющими химическими веществами. Так, например, Красноярск входит в десятку самых экологически неблагополучных городов России, причём по вредности "букета" газов-загрязнителей атмосферы он находится в числе лидеров. Проживание в подобных городах-монстрах вредно для здоровья и самой жизни человека. Вдобавок, в современных квартирах человек окружен химическими материалами (линолеум, обои, краски, древесно-волокнистые и древесно-стружечные плиты), которые непрерывно выделяют отравляющие вещества. То же самое и в рабочих помещениях. Образцом экологического безумия людей является, так называемый, евроремонт. В итоге проживания в столь агрессивной среде приводит к неизбежному ослаблению защитных сил организма, после чего начинаются бесконечные болезни.

Естественно, что городским жителям необходимо регулярно выезжать в чистую природную среду для поддержания своего здоровья, особенно во время отпусков и каникул. К сожалению, из-за ухудшения социально-экономического положения для большинства жителей Сибири стали недоступными прежние, традиционные места отдыха и лечения на юге европейской части России, не говоря уже о зарубежье. Своеобразной палочкой-выручалочкой для них может послужить сельский туризм.

Сельский туризм - это отдых в живописной деревенской глубинке с размещением и питанием в домах местных жителей, с экскурсиями по природным и историко-культурным достопримечательностям. Пребывание в экологически чистой среде, в спокойной обстановке, в общении с доброжелательными хозяевами и природой прекрасно восстанавливают здоровье горожан.

Отличительными чертами сельского туризма являются:

• Низкая стоимость путевок;

• Небольшое время для переезда к месту размещения;

• Отсутствие смены часовых поясов;

• Питание свежими, экологически чистыми овощами, фруктами и молоком;

• Большое разнообразие условий размещения и питания даже в пределах одной деревни;

• Широкие возможности формирования индивидуальной программы отдыха;

• Возможность общения с природой;

• Знакомство с жизнью современной деревни;

• Минимальные инвестиции по сравнению с другими видами массового туризма.

Всё это делает сельский туризм очень привлекательным для жителей сибирских промышленных мегаполисов. Особенно хорош он для семейного отдыха.

Для жителей, принимающих гостей, сельский туризм дает возможность сбыта на месте продуктов своей усадьбы, создает новые рабочие места, повышает уровень их культуры и экологического сознания.

Для администрации сельский туризм уменьшает социальную напряженность на селе, дает поступления в местный бюджет.

Литература

1. Рекомендации по формированию муниципальной программы развития туризма. - ВНТО, РМАТ, 2002. - 46 с.

2. Туризм в Шушенском районе. Справочник для туристов. - Шушенское, 2003. - 60 с.

3. Туризм и социально-экономическое развитие территории. Материалы региональной научно-практической конференции. Шушенское, 2003. - 152 с.

4. Шилова С.Г. Сельский туризм. Из опыта некоммерческого партнерства "Зеленый дом" Республики Алтай. - Красноярск: ВСИТ, 2005. - 96 с.

5. Шушенский район. Проспект. - Изд. "Горница", 1999. - 16 с.