ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.04.2024
Просмотров: 94
Скачиваний: 0
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Технология производства молока
2.Расчет поголовья скота в хозяйстве
Структуру стада крупного рогатого скота в хозяйстве
2.1.Планирование осеменения и отелов животных
План отелов и осеменения коров и телок в хозяйстве
3. Составление оборота стада крупного рогатого скота
Оборот стада крупного рогатого скота в хозяйстве
4. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве
5. Прогнозирование производства говядины в хозяйстве
6. Определение потребности животноводства в кормах
Определение потребности стада скота в кормах в зимний период
Определение потребности стада скота в кормах на летний период
Определение посевных площадей под кормовые культуры
7. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год
8.Оптимальные параметры микроклимата в помещениях для разных групп крупного рогатого скота
3. Составление оборота стада крупного рогатого скота
Под оборотом стада животных следует понимать движение половозрастных групп скота за определенный промежуток времени.
Таблица 3
Оборот стада крупного рогатого скота в хозяйстве
Группы скота |
Наличие на 1 января будущего года |
Приход |
Расход |
Наличие на 31 декабря будущего года |
|||||||
Перевод из других групп |
Племенная покупка |
приплод |
Сдача на мясо |
Перевод в другие группы |
Убой |
Падеж |
Продажа населению |
Продажа |
|||
Коровы |
800 |
224 |
- |
- |
224 |
- |
- |
- |
- |
- |
800 |
Нетели |
224 |
260 |
- |
- |
- |
224 |
2 |
- |
- |
34 |
224 |
Быки-производители |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Телки старше 1-го года |
160 |
360 |
- |
- |
- |
260 |
2 |
- |
- |
98 |
160 |
Бычки старше 1-го года |
5 |
15 |
- |
- |
- |
- |
10 |
- |
- |
5 |
5 |
Телки до 1-го года |
410 |
- |
- |
410 |
- |
360 |
12 |
8 |
25 |
5 |
410 |
Бычки до 1-го года |
410 |
- |
- |
410 |
355 |
15 |
11 |
10 |
15 |
4 |
410 |
Итого |
2009 |
859 |
- |
820 |
579 |
859 |
37 |
18 |
40 |
146 |
2009 |
Из оборота стада крупного рогатого скота видно, что все поголовье, как на начало года, так и на конец не изменилось, и составило 2009 голов.
4. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве
После того как составлен план отёлов коров и нетелей, приступаем к расчёту планового производства молока по месяцам будущего года. При этом продолжительность лактации принимается за 10 месяцев, и устанавливаем сроки сухостойного периода в планируемом году для каждой группы коров, отелившихся в том или ином месяце планового года. Например, коровы, осеменённые в январе, закончат лактацию в октябре, и сухостойный период у них будет приходится на ноябрь-декабрь планируемого года. Зная ожидаемые сроки начала лактации, для коров каждого месяца отёла в соответствующих календарных месяцах делаем запись дробью, числитель которой обозначает количество коров, а знаменатель - число дойных месяцев у этих коров. Число дойных месяцев определяют умножением количества коров на порядковый месяц лактации.
Сущность данного способа планирования производства молока по стаду коров заключается в том, что необходимо определить средний месяц лактации по всему стаду за каждый календарный месяц года.
Для этого в каждом календарном месяце года суммируют количество коров всех сроков отёла и число дойных месяцев у них. Путём деления суммы дойных месяцев на количество коров определяют средний месяц лактации у всех коров стада за соответствующий месяц года. По данным таблицы «Изменения среднесуточного удоя коров по месяцам лактации, кг» определяем среднесуточный удой на 1 корову.
Месяцы отела |
Месяцы |
|||||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
1 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
с |
с |
110 |
220 |
330 |
440 |
550 |
660 |
770 |
880 |
990 |
1100 |
|
|
|
2 |
с |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
с |
|
100 |
200 |
300 |
400 |
500 |
600 |
700 |
800 |
900 |
1000 |
|
|
3 |
с |
с |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
|
|
95 |
190 |
285 |
380 |
475 |
570 |
665 |
760 |
855 |
950 |
|
4 |
80 |
с |
с |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
800 |
|
|
80 |
160 |
240 |
320 |
400 |
480 |
560 |
640 |
720 |
|
5 |
70 |
70 |
с |
с |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
630 |
700 |
|
|
70 |
140 |
210 |
280 |
350 |
420 |
490 |
560 |
|
6 |
57 |
57 |
57 |
с |
с |
57 |
57 |
57 |
57 |
57 |
57 |
57 |
456 |
513 |
570 |
|
|
57 |
114 |
171 |
228 |
285 |
342 |
399 |
|
7 |
57 |
57 |
57 |
57 |
с |
с |
57 |
57 |
57 |
57 |
57 |
57 |
399 |
456 |
513 |
570 |
|
|
57 |
114 |
171 |
228 |
285 |
342 |
|
8 |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
с |
с |
70 |
70 |
70 |
70 |
70 |
420 |
490 |
560 |
630 |
700 |
|
|
70 |
140 |
210 |
280 |
350 |
|
9 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
80 |
с |
с |
80 |
80 |
80 |
80 |
400 |
480 |
560 |
640 |
720 |
800 |
|
|
80 |
160 |
240 |
320 |
|
10 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
95 |
с |
с |
95 |
95 |
95 |
380 |
475 |
570 |
665 |
760 |
855 |
950 |
|
|
95 |
190 |
285 |
|
11 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
100 |
с |
с |
100 |
100 |
300 |
400 |
500 |
600 |
700 |
800 |
900 |
1000 |
|
|
100 |
200 |
|
12 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
110 |
с |
с |
110 |
220 |
330 |
440 |
550 |
660 |
770 |
880 |
990 |
1100 |
|
|
110 |
|
Количество дойных коров, гол. |
829 |
849 |
874 |
949 |
910 |
897 |
874 |
849 |
829 |
814 |
804 |
814 |
Число дойных месяцев |
4115 |
4164 |
4338 |
4665 |
5005 |
5202 |
5276 |
5175 |
5004 |
4718 |
4422 |
4236 |
Средний месяц лактации |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
4,9 |
5,5 |
5,7 |
6,0 |
6,0 |
6,0 |
5,7 |
5,5 |
5,2 |
Суточный удой, кг |
22,6 |
22,6 |
22,6 |
24,22 |
21,75 |
21,41 |
20,9 |
20,9 |
20,9 |
21,41 |
2175 |
22,26 |
Удой за месяц на 1 корову. кг |
678 |
678 |
678 |
726,6 |
652,5 |
642,3 |
627 |
627 |
627 |
642,3 |
652,5 |
667,8 |
Удой за месяц по стаду, т |
562 |
575,6 |
592,5 |
689,5 |
593,7 |
576,1 |
547,9 |
532,3 |
519,7 |
522,8 |
524,6 |
543,5 |
Таблица 4
Валовой надой по стаду за год составит 6780,2 тонн молока.
5. Прогнозирование производства говядины в хозяйстве
С целью упрощения расчетов мы принимаем, что производство говядины (без учета убоя на хозяйственные нужды) в хозяйстве планируется получать за счет сдачи на мясокомбинат выбракованных коров после откорма, и бычков до 1-го года.
Таблица 5
Расчёт годового производства говядины в хозяйстве (без учета скота забиваемого на хозяйственные нужды)
Группы скота |
Поголовье, голов |
Средняя сдаточная живая масса, кг |
Валовое производство говядины, ц |
Коровы на откорме |
224 |
530 |
1187,2 |
Бычки до 1 года |
355 |
56 |
198,8 |
Итого |
579 |
|
1386 |
6. Определение потребности животноводства в кормах
Определение потребности хозяйства в кормах начинаем с составления рационов скота в летний и зимний периоды.
Структура зимнего рациона кормления (по питательности, %):
Концентраты – 45%
Грубые (сено) – 15%
Силос – 40% продолжительность зимнего периода 275 дней.
Структура летнего рациона кормления (по питательности, %):
Сено – 5%
Зеленная масса –60%
Концентраты –35%
продолжительность летнего периода –90дней.
Коэффициент перевода поголовья скота по отдельным видам кормов
Таблица 6
Половозрастные группы скота |
Коэффициенты перевода по кормам |
|||
грубым |
сочным |
концентратам |
зеленым |
|
Коровы и нетели |
1 |
1 |
1 |
1 |
Быки-производители |
1,1 |
0,2 |
0,5 |
1-1,2 |
Молодняк старше 1-го года |
0,6 |
0,2 |
0,5 |
0,5-0,7 |
Молодняк до 1-го года |
0,4 |
0,1 |
0,5 |
0,25-0,3 |
Определение потребности стада скота в кормах в зимний период
Таблица 7
Вид корма |
Суточная дача, кг |
Количество дней в периоде |
Итого на 1 голову, кг |
Количество переводных голов |
Итого на все поголовье, ц |
Страховой фонд, ц |
Всего потребуется кормов, ц |
Сено |
5,5 |
275 |
1512,5 |
1448 |
21901 |
4380,2 |
26281,2 |
Силос |
26,3 |
275 |
7232,5 |
1138 |
82305,9 |
16461,2 |
98767,1 |
Концентраты |
5,4 |
275 |
1485 |
1514 |
22482,9 |
4496,6 |
26979,5 |
Патока кормовая |
2 |
275 |
550 |
800 |
4400 |
- |
4400 |
Определено, что на все стадо скота в зимний период необходимо сена – 26281,2ц, силоса – 98767,1ц, концентратов – 26979,5ц.
Таблица 8
Определение потребности стада скота в кормах на летний период
Вид корма |
Суточная дача, кг |
Количество дней в периоде |
Итого на 1 голову, кг |
Количество переводных голов |
Итого на все поголовье, ц |
Страховой фонд, ц |
Всего потребуется кормов, ц |
Сено |
1,9 |
90 |
171 |
1448 |
2476,1 |
495,5 |
2971,3 |
Зеленная масса |
49,3 |
90 |
4437 |
1366 |
60609,4 |
- |
60609,4 |
концентраты |
4,8 |
90 |
432 |
1514 |
6540,5 |
1308,1 |
7848,6 |
Патока кормовая |
1,5 |
90 |
135 |
800 |
1080 |
- |
1080 |