Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов. На примере Брестского филиала ЗАО.pdf

– санитарными правилами и нормами, действующими в организации;

– законодательными и иными нормативными документами по охране труда, пожарной безопасности;

– положением о складе.

Удельный вес категории работников указан в таблице 2.

Таблица 2

Удельный вес категорий работников

 2.2 Задачи и функции склада

Основными задачами склада являются:

– бесперебойное снабжение структурных подразделений предприятия материально-техническими ценностями;

– сохранность складируемых товарно-материальных ценностей.

В соответствии с основными задачами на склад Брестского филиала возлагаются следующие функции:

– прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей, их размещение с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчение и ускорение поиска необходимых материалов, инвентаря и т.п.;

– обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов хранения, правил оформления и сдачи приходно-расходных документов;

– обеспечение наличия и исправности противопожарных средств, оборудования и инвентаря на складе и их своевременный ремонт;

– проведение погрузочно-разгрузочных работ с соблюдением норм, правил и инструкций по охране труда;

– сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита;

– проведение инвентаризаций товарно-материальных ценностей;

– ведение учета складских операций, установленной отчетности;

– разработку и осуществление мероприятий по повышению эффективности работы складского хозяйства, сокращению расходов на транспортировку и хранение товарно-материальных ценностей, внедрению в организацию складского хозяйства современных средств вычислительной техники, коммуникаций и связи;

–осуществляет организацию ведения нормативно-справочной информации, относящейся к функциям склада.

2.3 Взаимодействие склада с другими подразделениями Брестского филиала ЗАО «Минский завод виноградных вин»

Склад в пределах своей компетенции может:

– запрашивать в установленном порядке от структурных подразделений филиала информацию (материалы) по вопросам, входящим в компетенцию склада;

– создавать экспертные и рабочие группы по проблемам снабжения структурных подразделений предприятия материально-техническими ценностями;

– вносить предложения по вопросам, входящим в компетенцию склада.

Заведующий складом, как руководитель структурного подразделения, вносит на рассмотрение руководства организации предложения по организации работы склада. Подписывает и визирует документы в пределах своей компетенции.^[40]

В пределах своей компетенции сообщает непосредственному руководителю обо всех недостатках в деятельности организации (структурного подразделения, отдельных работников), выявленных в процессе исполнения своих должностных обязанностей, и вносит предложения по их устранению.

Запрашивает от руководителей структурных подразделений организации (специалистов), получает и использует информацию и документы, необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.

Вносит на рассмотрение руководителя организации представления о перемещении, увольнении подчиненных ему работников, предложения об их поощрении или наложении на них взысканий.

Склад осуществляет взаимодействие со структурными подразделениями организации по вопросам, входящим в его компетенцию (таблица 3).

Таблица 3

Взаимодействие склада со структурными подразделениями Брестского филиала

продолжение таблицы 3

Качество трудовых ресурсов на складе определяется уровнем образования и практическими навыками (стажем работы по специальности).

Анализ приведенных данных показывает, что склад Брестского филиала ЗАО «Минский завод виноградных вин» укомплектован образованными кадрами. Основу персонала составляют опытные работники со стажем работы на предприятии более 10 лет.

Глава 3

Исследование процесса управления приема, размещения и хранения запасов на Брестском филиале ЗАО «Минский завод виноградных вин»

3.1 Порядок приемки сырья, вспомогательных и упаковочных материалов

На Брестском филиале ЗАО «Минский завод виноградных вин» установлены единые правила и требования к приемке, учету, складированию, хранению и выдаче со склада сырья, вспомогательных и упаковочных материалов, выбору и оценке поставщиков на Брестском филиале ЗАО «Минский завод виноградных вин» (далее - организация) согласно стандарту предприятия – Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и критических контрольных точек РК СМБПП 01–2012.^[41]

Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 03 сентября 2008 г. № 1290 утверждено Положение о приемки товаров по количеству и качеству (в ред. постановления Совмина от 13.10.2017 N 773).

Положением определяется общий порядок и правила приемки товаров по количеству и качеству, а также условия, необходимые для проведения объективной и достоверной приемки товаров по количеству и качеству, если договором не предусмотрено иное.

Поступающие в организацию партии сырья, вспомогательных и упаковочных материалов должны соответствовать требованиям ТНПА на конкретный вид и сопровождаться документами о качестве и безопасности, выдаваемыми заводом – изготовителем, данные которых фиксируются в журналах входного контроля.^[42]

При приемке материалы работник склада проверяет на соответствие ассортименту, количеству и качеству, указанным в сопроводительных документах.

Товарно-транспортная накладная (типовая форма М-7) приведена в приложении 4.

При отсутствии расхождения между данными поставщика и фактическими данными (по количеству и качеству) работниками складов производится приемка и оприходование поступающих материалов и тары под материалы путем проставлением на документе поставщика (накладной) штампа, в оттиске которого содержатся те же реквизиты, что и в приходном ордере.

Заполняются реквизиты указанного штампа, и ставится очередной номер приходного ордера. Такой штамп приравнивается к приходному ордеру.^[43]

Учет материалов, находящихся на складах организации и ее подразделений, ведется в карточках складского учета по каждому наименованию, сорту, артикулу, марке, размеру и другим отличительным признакам материалов (сортовой учет).^[44]

На предприятии ведется автоматизация учетных работ, и указанная информация формируется на электронных носителях средств вычислительной техники (рисунок 3).

Брестский филиал ЗАО «Минский завод виноградных вин»

(наименование организации)

__________________________________________________

(наименование структурного подразделения)

Форма-12п

Форма по ОКУД

по ОКЮЛП

КАРТОЧКА № складского учета

Наименование материала