Файл: Управления Каналами сбыта в системе товародвижения реально существующей организации.pdf

Местонахождение ООО «Маринар»: г. Москва, пр. Мира, 184, к. 1.

Миссия предприятия - создать базу лояльных потребителей и занять лидирующие позиции в сфере оптовой торговли рыбной продукцией г. Ярославля через удовлетворение потребностей покупателей в рыбопродуктах и морепродуктах высокого качества.

Целями деятельности ООО «Маринар» являются:

- удовлетворение потребностей организаций и граждан в услугах и работах в соответствии е предметом деятельности; получение прибыли;

- реализация на основе полученной прибыли социально-экономических интересов Участников общества.

Экономические цели в ООО «Маринар», направленные на оптимизацию всего процесса использования ресурсов фирмы. Обеспечение достаточного уровня возврата инвестиций в долгосрочном периоде. Эта цель будет присутствовать у многих компаний, так как она чрезвычайно важна для выживания: если отдача капиталовложений мала инвесторы отвернутся от фирмы, если же возврат является хронически отрицательным, компания неизбежно обанкротится. Основные показатели деятельности ООО «Маринар» представлены в табл. 2.1.

Таблица 2.1 - Основные показатели деятельности ООО «Маринар»

Показатели	Ед. изм.	2018 г.	2019 г.	Темп роста, %
Общая площадь, м.кв.	м.кв.
Площадь под офис, м.кв.	м.кв.	410	410	100,0
Товарооборот в натуральных единицах	шт.	10190	14567	142,95
Товарооборот в действующих ценах	тыс. руб.	490059	655552	133,6
Себестоимость проданных товаров, работ, услуг	тыс. руб.	168074	184844	109,97
Валовая прибыль	тыс. руб..	118977	183986	154,63
Общие издержки обращения, в т.ч.:	тыс. руб.	55062	81788	148,53
-коммерческие расходы	тыс. руб.	24670	35440	139,60
-управленческие расходы	тыс. руб.	30392	46348	152,50
Прибыль (убыток) от продаж	тыс. руб.	63915,0	102198	155,4
Рентабельность производства	%	15,0	18,47	123,13
Рентабельность продаж	%	13,04	15,59	119,55

---

Проведенный анализ основных показателей хозяйственной деятельности показал, что товарооборот в ООО «Маринар» за анализируемый период увеличился с 10190 шт. в 2018 г. до 14567 шт. в 2019 г. (темп роста составил 142,95%). Товарооборот в действующих ценах на предприятии увеличилась с 490059 тыс. руб. в 2018 году до 655552 тыс. руб. в 2019 году (или на 33,:%), а себестоимость проданных товаров увеличилась с 168074 тыс. руб. в 2018 году до 184844 тыс. руб. в 2019 году, т.е. темп роста = 9,97, Валовая прибыль на предприятии увеличилась с 118977 тыс. руб. в 2018 году до 183986 тыс. руб. в 2019 году (темп роста = 54,63%).

Анализируя финансовые результаты деятельности ООО «Маринар» видно, что рассматриваемое предприятие является рентабельным.

Организация управления ООО «Маринар» строится по линейно-функциональному принципу (рис. 2.1).

Директор

секретарь

Директор по персоналу

Коммерческий директор

Директор по логистике

Финансовый директор

Отдел закупок

Отдел сбыта

Отдел логистики

Склад

Транспорт ный цех

Бухгалтерия

Финансовый отдел

Отдел кадров

Рисунок 2.1 - Организационная структура предприятия ООО «Маринар»

Непосредственное управление предприятием осуществляет директор ООО «Маринар». В непосредственном подчинении директору находятся директор по персоналу, коммерческий директор, директор по логистике и финансовый директор. Рассмотрим состав и структуру работников предприятия (табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Состав и структура работников предприятия ООО «Маринар» в динамике с 2018 по 2019 гг.

Категории работников	2018		2019		Изменения
	чел.	%	чел.	%	Чел.	%
руководящие работники	10	20,41	12	21,82	2	+1,41
административный персонал	4	8,16	4	7,27	-	-0,89
торговый персонал	18	36,73	19	34,54	1	-2,19
технический обслуживающий персонал	17	34,73	20	36,37	3	+1,64
Всего	49	100,00	55	100,00	6	-

---

Данные таблицы 2.2 свидетельствуют о следующих тенденциях в динамике структуры персонала ООО «Маринар».

Численность персонала за 2018 – 2019 гг. увеличилась на 6 человек. Кроме того, произошло увеличение руководящих работников на 2 человека (на 1,41%), торгового персонала на 1 человек (в процентном соотношении произошло снижение на 2,19%), технического обслуживающего персонала на 3 человека (увеличение составило 1,64%). При этом необходимо отметить о том, что административный персонал за 2018-2019 гг. не изменился и составил 4 человека. Далее рассмотрим структуру штата сотрудников по основным подразделениям в ООО «Маринар» (табл. 2.3).

Таблица 2.3 - Структура штата подразделений сотрудников ООО «Маринар» за 2018-2019 гг.

Категории работников	2018 год		2019 год		Изменения
	чел.	%	чел.	%	Чел.	%
Администрация	4	8,16	4	7,27	-	-0,89
Бухгалтерия	3	6,12	5	9,09	2	+2,97
Финансовый отдел	4	8,16	4	7,27	-	-0,89
Отдел кадров	3	6,12	3	5,45	-	-0,67
Отдел закупок	6	12,24	6	10,92	-	-1,32
Отдел сбыта	7	14,30	8	14,52	1	+1,8
Отдел логистики	5	10,33	5	9,09	-	-1,24
Склад	11	22,33	13	23,68	2	+1,45
Транспортный цех	6	12,24	7	12,72	1	+0,48
ВСЕГО	49	100,00	55	100,00	6	-

---

Структура штата сотрудников ООО «Маринар» за 2018-2019 гг. представлена на рисунке 2.2 и 2.3 соответственно.

Бухгалтерия

6,12%

Финансовый

отдел

8,16%

Администрация

8,16%

Отдел кадров

6,12%

Отдел закупок

12,24%

Отдел сбыта

14,30%

Отдел

логистики

10,33%

Транспортный

цех

12,24%

Склад

22,33%

Рисунок 2.2 - Структура штата сотрудников ООО «Маринар» в 2018 году

Бухгалтерия

9,09%

Финансовый

отдел

7,27%

Администрация

7,27%

Отдел кадров

5,45%

Отдел закупок

10,92%

Отдел сбыта

14,52%

Отдел

логистики

9,09%

Транспортный

цех

12,72%

Склад

22,68%

Рисунок 2.3 - Структура штата сотрудников ООО ««Маринар» в 2019 году

Таким образом, в ООО «Маринар» произошло увеличение численности персонала составило 6 человек. Увеличение численности произошло в таких подразделениях, как: бухгалтерия (увеличение составило 2 человека или на 2,97%), в отделе сбыта (на 1 человека или на 1,8%), увеличение на складе предприятия составило 2 человека (т.е. на 1,45%), в транспортном цехе (увеличение составило 1 человек или на 0,48%). Относительно таких подразделений как администрация, финансовый отдел, отдел кадров, отдел закупок, отдел логистики, то в данных подразделениях за 2018-2019 гг. изменений в численности не было.

В качестве основных методов управления на рассматриваемом предприятии применяют экономические методы управления. В качестве основных методов управления здесь выступает система заработной платы и премирования. Причем, оплата труда менеджера напрямую связана с результатами его деятельности в сфере ответственности или с результатами деятельности всей фирмы.

2.2. Анализ каналов сбыта в ООО «Маринар»

Анализ объема продаж по поставщикам и по объему закупок.

Продовольственные товары, реализуемые в ООО «Маринар» можно разделить на следующие товарные группы:

- рыба и морские рыбные продукты;

- деликатесные морепродукты (кальмары и др);

- консервная продукция из морепродуктов;

- суши.

В условиях насыщенного рынка широкий ассортимент морепродуктов обеспечивается за счет увеличения количества товаров отдельных видов, но разных товарных марок и их модификаций. Рассмотрим показатель устойчивости ассортимента на примере рыбной и другой морской продукции, реализуемов в ООО «Маринар» продукции. Выявление товаров, пользующихся устойчивым спросом, требует маркетинговых исследований методами наблюдения и анализа документальных данных о поступлении и реализации различных товаров.

---

Перечень основных фирм и организаций, осуществляющих снабжение предприятия, доля их продукции в общем объеме закупок и ассортимент товаров приведен в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Классификация поставщиков продукции ООО «Маринар»

Наименование поставщика	Ассортимент товаров	Объем закупок				Изменения
		2018 г.		2019 г.		тыс. руб.	%
		тыс. руб.	%	тыс. руб.	%
1	2	3	4	5	6	7	8
ООО «Флиппер+»	Морские продукты	5800	3,45	9600	5,19	3800	1,74
ООО «Анталнтида»	пресервы, вяленая и соленая рыба	4200	2,49	5700	3,08	1500	0,59
ООО «Рыбозавод»	Изделия из рыбы глубокой заморозки	25600	15,23	26114	14,12	514	-1,11
Рыбный цех ОАО «Лидер»	Рыбные полуфабрикаты	29700	17,67	30783	16,65	1083	-1,02
ОАО «Волна»	Рыбные деликатесы (кальмары, крабы и др.)	24800	14,75	25550	13,82	750	-0,93

Продолжение таблицы 2.4

1	2	3	4	5	6	7	8
ООО «Краснотал»	Суши	9600	5,71	10677	5,77	1077	0,06
ООО «Русский ХолодЪ»	Мороженные морские полуфабрикаты	6412	3,81	7200	4,23	1408	0,42
ООО «Морские продукты»	Икра из морепродуктов	1215	0,72	1480	0,80	265	0,08
ООО «Рыбснаб»	Рыбные консервы, селдь	19600	11,66	20900	11,31	1300	-0,35
ООО «Глобус»	Морские продукты среднего и сильного копчения (треска, горбуша и др.)	14823	8,82	15500	8,38	677	-0,44
ООО «Моская сказка»	Крабовое мясо, квабовые палочки, изделия из морепродуктов	21230	12,63	25600	13,84	4370	1,21
ООО ТД «Изоби-лие»	Морские изделия, рыбные консервы	5094	3,04	5120	2,81	26	-0,25
ВСЕГО		168074	100	184844	100	16770	-

---