Файл: Методологические основания прикладных маркетинговых исследований (Базовые понятия маркетинговой деятельности и маркетинговых исследований).pdf
Добавлен: 01.04.2023
Просмотров: 192
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1 Базовые понятия маркетинговой деятельности и маркетинговых исследований
1.2 Методологические основы маркетинговых исследований
ГЛАВА 2. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ НА ПРИМЕРЕ ООО «ВАНЮШКИНЫ РАДОСТИ»
2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Ванюшкины Сладости»
2.2 Анализ комплекса маркетинга кондитерской фабрики
2.3 Анализ макросреды кондитерской фабрики, анализ конкурентных позиций
ВВЕДЕНИЕ
В современном мире успешную организацию, предприятие трудно представить без изучения рынка, конкурентных позиций, проведения маркетинговых исследований, ведь именно маркетинговые исследования являются залогом успешного бизнеса. Как таковое, маркетинговое исследование — форма бизнес-исследования и направление прикладной социологии, которое фокусируется на понимании поведения, желаний и предпочтений потребителей, конкурентов и рынков в диктуемой рынком экономике[1].
Актуальность данного исследования обусловлена необходимостью создания системы управления деятельностью предприятия, позволяющей более полно использовать его ресурсы и возможности с учетом требований потребителя и рынка. При этом влияние маркетинговых исследований на всем жизненном цикле является определяющим[2].
Проблемы маркетинговых исследований входят в число наиболее актуальных и глобальных научных проблем и становятся предметом комплексного изучения как стороны отечественных, так и зарубежных ученых: И.В. Алешина, X. Ани, А.В. Арланцева. ГЛ. Багиева, Дж. Барнегг, A. Бушуева, Е.П. Герасимчук, Е.А. Гудилиной, Ю. Давыдов, Т.П. Данько. Р. Даймари, С. Дибб, П. Друкера, А.В. Завгородней, П.С. Завьялова, В.В. Кеворкова, А.И. Ковалева. И.В. Крыловой, С.В. Леонтьева, Д.Б. Минаева, С. Мориарти, А.М. Немчинова, Дж. О'Шонесси, Т.М. Орлова, А.В. Попова, Г.Г. Почепцова, И.И. Скоробогатых, В.М. Тарасевич, Дж. Траут, Н.Г. и др.
Цель данной курсовой работы – изучение мметодологические основания прикладных маркетинговых исследований, а также проведение маркетингового исследования на примере предприятия ООО «Ванюшкины сладости».
Для достижения цели работы были поставлены и решены следующие задачи:
- изучены теоретические основы маркетинговых исследований;
- изучены методологические основания прикладных маркетинговых исследований;
- проведено маркетинговое исследование на примере предприятия ООО «Ванюшкины радости».
Объектом исследования курсовой работы является ООО « Ванюшкины радости».
Предметом исследования является маркетинговая деятельность предприятия.
При обосновании темы курсовой работы были использованы следующие приемы и методы: абстрактно-логический, статистический, сравнительного анализа.
Информационной базой исследования стали нормативные и законодательные акты, учебная литература по теме исследования, материалы периодической печати, Справочно-правовая система «Консультант Плюс», а также ресурсы сети Интернет.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ
1.1 Базовые понятия маркетинговой деятельности и маркетинговых исследований
При рыночной системе хозяйствования регулятором производства и распределения выступает обмен, возникающий вследствие общественного разделения труда, а также индивидуальных потребностей каждого члена общества. Ограниченность материальных и финансовых ресурсов в условиях товарно-денежных отношений определяет решающую роль спроса, как потребности, подкрепленной покупательной способностью. Совокупность всех субъектов, выступающих в качестве существующих и потенциальных участников обмена, образует рынок.
По мнению большинства зарубежных и отечественных ученых -маркетологов, маркетинг выступает как опосредующее звено объективных противоречий современного мира, представляющее собой вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена[3].
Проблемы маркетинговых исследований до сих пор входят в число наиболее актуальных и глобальных научных проблем и становятся предметом комплексного изучения как стороны отечественных, так и зарубежных ученых: И.В. Алешина, X. Ани, А.В. Арланцева. ГЛ. Багиева, Дж. Барнегг, A. Бушуева, Е.П. Герасимчук, Е.А. Гудилиной, Ю. Давыдов, Т.П. Данько. Р. Даймари, С. Дибб, П. Друкера, А.В. Завгородней, П.С. Завьялова, В.В. Кеворкова, А.И. Ковалева. И.В. Крыловой, С.В. Леонтьева, Д.Б. Минаева, С. Мориарти, А.М. Немчинова, Дж. О'Шонесси, Т.М. Орлова, А.В. Попова, Г.Г. Почепцова, И.И. Скоробогатых, В.М. Тарасевич, Дж. Траут, Н.Г. и др.
В ХХ веке управление рыночными отношениями претерпели существенные изменения за счет влияния следующих факторов. Рынок продавца постепенно трансформируется в рынок покупателя, по мере насыщения рынка товарами и услугами власть перешла от продавцов к покупателям, и продавцам приходится теперь быть наиболее активными «деятелями рынка» [4].
Другим фактором изменения морфологии рынка стал информационный взрыв, в сотни раз увеличилось доступное распоряжению количество информации о рынке, значительное развитие претерпели методы обработки информации, поэтому стало возможным более полно учитывать потребности и запросы покупателей.
Еще одним фактором, спровоцирующим постепенное зарождение маркетинговой деятельности, маркетинга в целом, стало развитие информационных технологий, а также НТП[5].
В основе маркетингового подхода в деятельности предприятия заложена эффективная и продуманная стратегия заинтересованности в результате, в конечной цели. И огромную роль при этом играют маркетинговые исследования. В современном мире успешную организацию, предприятие трудно представить без изучения рынка, конкурентных позиций, проведения маркетинговых исследований, ведь именно маркетинговые исследования являются залогом успешного бизнеса.
Как таковое, маркетинговое исследование — форма бизнес-исследования и направление прикладной социологии, которое фокусируется на понимании поведения, желаний и предпочтений потребителей, конкурентов и рынков в диктуемой рынком экономике.
Методы маркетинговых исследований — это приёмы, процедуры и операции эмпирического, теоретического и практического изучения и анализа маркетинговой среды, в которой существует компания.
Приведем классификацию методов исследования по месту проведения:
- полевые методы исследования — исследование маркетинговой среды в естественных условиях (опросы, тестинги);
- кабинетные методы исследования рынка;
Классификация методов исследования рынка по частоте применения исследования:
- регулярные исследования (периодические исследования);
- повторные исследования — исследования, проводимые с целью уточнения, подтверждения полученной ранее информации;
- однократные наблюдения (целевые исследования);
По охвату рынка различают следующие методы:
- сплошные исследования;
- выборочные исследования;
В зависимости от объекта наблюдения различают методы исследования[6]:
- исследование внешних маркетинговых объектов;
- самонаблюдение (например, исследование качества обслуживания клиентов).
По способу получения информации различают следующие методы исследования рынка:
- опрос — это способ получения информации через выяснение мнений целевой аудитории;
- наблюдение — это способ получения информации без какого-либо воздействия на объект наблюдения;
- эксперимент — это такой метод исследования рынка, при котором изучают влияние определенных факторов на объект изучения, методом контролируемого изменения одного или нескольких факторов и отслеживания их влияния на объект изучения;
- имитационное моделирование — представляет собой метод маркетингового исследования, с применением заранее разработанной математической модели, адекватно воспроизводящей поведение объекта исследования;
- метод экспертных оценок — комплекс процедур, направленных на получение от специалистов информации, её анализ и обобщение.
Отдельно необходимо остановится на концепциях маркетинга, так как именно концепции маркетинга играют ведущую роль в методологии маркетинговых исследований. Концепции маркетинга представляют собой ряд определяющих положений, описывающих оптимальную ориентацию рыночной деятельности хозяйствующего субъекта на различных этапах его развития. Экономистами выделены следующие маркетинговые концепции: производственную, товарную, сбытовую, маркетинговую, социально-ответственную. К данным концепциям можно добавить концепцию социально-экономическую.
В рамках предприятий и их деятельности на рынке, особое значение приобретают две основные концепции: социально-экономическая и социально-этическая, усиливающие социальную ответственность перед обществом и перед персоналом предприятия (рисунок 1) [7].
Под организационно-экономическим механизмом маркетинга подразумевается целостный комплекс инструментов маркетинга, направленный на повышение эффективности работы предприятия, его устойчивой конкурентоспособности и максимальное удовлетворение нужд потребителей.
Рисунок 1 - Концепция маркетинговой деятельности предприятия[8]
В странах с развитой рыночной экономикой маркетинговой сфере уделяется большое внимание, поскольку неэффективная маркетинговая система предприятия может привести не только к потерянной прибыли, но и прямым убыткам.
Таким образом, управление маркетинговой деятельности в современных условиях является неотъемлемой частью эффективной стратегии ведения бизнеса любой компании, при чем эффективная маркетинговая деятельность должна быть направлена на усиление конкурентоспособности компании, положения на рынке, заполучение и удержание целевых аудиторий для достижения таких задач хозяйствующего субъекта, таких как получение прибыли, увеличение объема сбыта, расширение занимаемой доли рынка.
1.2 Методологические основы маркетинговых исследований
Способность предприятия приспосабливаться к рыночным условиям повышает уровень его конкурентоспособности и эффективность деятельности, способствуя в большей степени развитию самого рыночных отношений в России, и в целом, внешнего окружения предприятия.
Управление маркетинговой деятельности в современных условиях является неотъемлемой частью эффективной стратегии ведения бизнеса любой компании, при чем эффективная маркетинговая деятельность должна быть направлена на усиление конкурентоспособности компании, положения на рынке, заполучение и удержание целевых аудиторий для достижения таких задач хозяйствующего субъекта, таких как получение прибыли, увеличение объема сбыта, расширение занимаемой доли рынка[9].
Маркетинговая политика предприятия позволяет оптимизировать взаимный поиск продавца и покупателя, стимулировать спрос, использовать в качестве регулятора рыночных процессов цену и другие рыночные инструменты, тем самым снижая степень стихийности развития рынка за счет формирования системы изучения и прогнозирования рынка, обеспечивая его прозрачность и предсказуемость развития[10].
Задача управлением маркетинга заключается в воздействии на уровень, время и характер спроса таким образом, чтобы это помогало организации в достижении стоящих перед ней целей.
Цели управления маркетингом на предприятии реализуются посредством функций управления, которые обособлены в следующие виды управленческой деятельности (рисунок 2).
Аналитическая функция маркетинга заключается в проведении постоянной аналитической работы с целью выбора из множества потенциальных рынков наиболее интересных и приоритетных для предприятия и его товаров, на которых достижение коммерческого успеха сопровождается наименьшими усилиями и затратами.
Производственная (созидательная) функция маркетинга обусловлена необходимостью определения потребности, которую должен удовлетворять товар (услуга), что приводит производителя к необходимости комплексного исследования предполагаемых рынков сбыта, их ранжирования и сегментации потребителей.
Функции маркетинговой деятельности предприятия
Аналитическая функция
Производственная (созида-тельная) функция
Сбытовая функция (функция продаж)
Функция управления и контроля
Рисунок 2 - Функции маркетинговой деятельности предприятия
Сбытовая функция (функция продаж) – является системой товародвижения, обеспечивающей предприятию и потребителю создание таких условий, чтобы товар был там, где он нужен, в то время, когда он нужен, в том объеме, в которых он востребован, и того качества, которое ожидает покупатель.