Добавлен: 04.04.2023
Просмотров: 143
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Особенности формирования системы управленческого учета на российских предприятиях
1.2. Особенности организации учета по центрам финансовой ответственности
ГЛАВА 2. Анализ организации управленческого учета в ООО «Таштыпский хлебокомбинат»
2.1.Характеристика деятельности ООО «Таштыпский Хлебокомбинат»
2.2. Организационно - экономические аспекты управленческого учета ООО «Таштыпский Хлебокомбинат»
2.3. Оценка существующей системы управленческого учета ООО «Таштыпский Хлебокомбинат»
Введение
В условиях внедрения рыночных экономических отношений приоритетным направлением социально-экономической политики России становится развитие производства, в том числе в системе пищевого.
Расширение сетевой организации экономики, которая начала интенсивно развиваться в последние годы именно в производственной отрасли, характеризуются проникновением производственных предприятий во все регионы. Реализуя свои коммерческие интересы, производственные предприятия активно осваивают территориальное пространство. Их развитие в значительной степени зависит от обоснованности решений по стратегическим приоритетам размещения, правильности оценки возможностей того или иного региона и разработки адекватных программ. Все это требует особого внимания к процессу управления учетно-аналитической деятельностью на предприятиях.
Наряду с внешними, не зависящими от предприятий причинам наблюдаются внутренние факторы, вызывающие снижение эффективности их деятельности. Среди них особое место занимают производственные расходы, от уровня которых напрямую зависит, какой результат будет получен от производственной деятельности.
Управление затратами в значительной степени обусловлено надежностью информационного обеспечения, в основе которого на уровне субъектов хозяйствования составляют данные учета. Учитывая потребности управления в достоверной и объективной информации требуется исследование теоретических и организационно-методических аспектов учета производственных издержек в рыночных условиях хозяйствования предприятий. Приобретают важное значение изучение и дальнейшее решение проблем контроля производственных расходов предприятий. Поэтому вопросы управленческого учета производственных издержек и контроля за их формированием и отражением в отчетности предприятий являются весьма актуальными.
Проблемы управленческого учета исследовали российские и зарубежные ученые. Вместе с тем ряд важных вопросов управленческого учета предприятий остались не решенными и требуют дальнейших научных исследований и обоснования путей их решения.
В частности, недостаточно проработанными являются понятия и классификация производственных издержек для целей их учета и эффективного контроля, специфические аспекты методики и организации финансового и управленческого учета производственных издержек, составление адаптированных для нужд управления форм внутренней отчетности, обоснование новых направлений контроля производственных расходов.
Следовательно, актуальность, теоретическая и практическая значимость, недостаточность научных разработок по вопросам учетно-аналитической работы предприятий определили выбор темы, цель и задачи исследования.
Целью работы является исследование системы управленческого учета на предприятии.
Для решения поставленной цели в работе были решены следующие задачи:
- Рассмотреть особенности формирования системы управленческого учета на российских предприятиях.
- Провести анализ организации управленческого учета в ООО «Таштыпский Хлебокомбинат».
Объектом исследования является ООО «Таштыпский Хлебокомбинат».
Предметом исследования являются теоретические основы, методика, организация и практика учетно-аналитической работы предприятий.
В процессе исследования были использованы научные методы, основанные на системном анализе экономических явлений и синтезе их результатов.
Глава 1. Особенности формирования системы управленческого учета на российских предприятиях
В современных условиях функционирования предприятия от правильных, адекватных этим условиям решений зависит не только эффективная его деятельность, но и само существование предприятия. Именно поэтому в экономике нашей страны стал применяться управленческий учет одновременно с проведением ориентации предприятий на рынок.
Управленческий учет как система предоставления информации о деятельности предприятия имеет большое значение, будучи главным помощником для руководства предприятия в вопросах привлечения и расходовании ресурсов с высокой эффективностью.
Необходимость применения управленческого учета обусловлена неспособностью существующей системы бухгалтерского (финансового) учета в полной мере и своевременно удовлетворить потребности руководства в необходимой управленческой информации. Более того, главной задачей бухгалтерского учета выступает только составление итоговых финансовых документов, таких как баланс, отчет о финансовых результатах деятельности предприятия и т. д. с ориентацией на внешнего пользователя. То есть, бухгалтерский учет предоставляет данные о хозяйственных операциях, которые уже осуществились и которые невозможно уже изменить. Поэтому управленческий учет выступает универсальной системой, задача которого состоит в обеспечении требований внутренних пользователей.
Проблемы управленческого учета рассматривались отечественными и зарубежными специалистами, среди которых: А. Апчерч, Э. Аткинсон, Р. Банкер, Р. Каплан, П. Атрилл, Р. Гаррисон, К. Друри, П. М. Герасим, П. Я.
Хомин, С.Ф. Голов, Т.П. Карпова, Н.П.Кондраков, А.В. Лишиленко, П. Мансуров, Л.В. Нападовская, В.Ф. Палий, Г.И. Просветов, В.В. Сопко, М.Г. Чумаченко и др.
Так, например, М. Чумаченко [5] рассматривал организацию управленческого учета и его функции; К. Друри [19] и С.Ф. Голов [17] исследовали способы предоставления учетной информации, систему управленческого контроля, управление затратами, стратегический управленческий учет. Множество авторских подходов к определению теоретической основы управленческого учета позволили отметить неоднозначность понимания сущности понятия «управленческий учет».
Таким образом, возникает необходимость исследовать его сущность, определение и современные особенности.
В отечественном законодательстве (Закон РФ «О бухгалтерском учете») нет трактовки понятию «управленческий учет». Систематизируя авторские определения данного понятия вышеуказанными учеными, можно определить исследуемое понятие следующим образом: внутрихозяйственный (управленческий) учет - система обработки и подготовки информации о деятельности предприятия для внутренних пользователей в процессе управления предприятием.
Отличительной особенностью приведенного определения является понимание под управленческим учетом «системы». Однако, недостаточно выделено какая именно информация имеется в виду (финансовая и / или нефинансовая), для каких целей она предоставляется, не приведены функции, выполняемые в системе и т. д.
По моему мнению, управленческий учет является более сложным и составным понятием, поэтому приобретает свойства таких понятий как «управление» и «учет». Согласно Большой российской энциклопедии [7] под «управлением понимают элемент, функцию организованных систем различной природы, обеспечивающих сохранение их определенной структуры, поддержание режима деятельности, реализацию их программ».
Согласно толковому словарю С.И. Ожегова под учетом понимают «установление наличия, количества чего-либо путем подсчетов» [4]. Таким образом, основные свойства, отличающие понятие «управленческий учет» от понятия «управление», - это его функции управления; от понятия учет - функция «анализ» и «оценка».
В бухгалтерском словаре под управленческим учетом рекомендуется понимать «деятельность, связанную с подготовкой информации для руководства предприятия; существенную часть управленческого учета составляют учет и анализ затрат (себестоимости)» [9]. Особенностью этого определения является понимание под исследуемым понятием «деятельность».
Неоднозначность восприятия понимания сущности понятия «управленческий учет», что доказано выше, побуждает необходимость в проведении анализа точек зрения отечественных и зарубежных ученых- экономистов по этому вопросу.
Таким образом, выявлено, что под «управленческим учетом» понимают «информацию, процесс, подсистему учета, определенные действия с информацией, часть управления производством, комплексную систему действий с информацией, систему информационного обмена, процесс действий с информацией, экономическую систему, продолжение и углубление бухгалтерского финансового учета, систему управления».
Проведенные исследования позволили отметить существование четырех основных подходов к пониманию сущности управленческого учета: управленческий учет как информация [19, с. 15], подсистема учета [1], система [10 с. 9], процесс [17, с. 209]. При этом основными функциями управленческого учета, по мнению авторов, выступают функции планирования и контроля.
На основе проведенного анализа точек зрения ученых-экономистов предложено собственное понимание сущности понятия «управленческий учет»: управленческий учет - это система внутреннего учета и обработки информации финансово-хозяйственной деятельности предприятия, необходимой для выполнения всех функций управления на оперативном, тактическом и стратегическом уровнях, а именно: планирование и прогнозирование, оценка, регулирование, координация, мотивация, организация, учет и контроль деятельности предприятия в целом и его структурных подразделений в целях повышения эффективности текущих операций в будущем (ориентация на цели предприятия).
Исходя из того, что управленческий учет должен базироваться на всех функциях управления, необходимо это учитывать при его внедрении / совершенствовании на отдельном предприятии.
Общую модель реализации управленческого учета предлагается осуществлять по этапам, что представлено на рисунке 1.
Таким образом, место управленческого учета на предприятии очень особенное, поскольку он является связующим звеном между управлением предприятием и учетным процессом. В каком порядке осуществлять предложенные этапы внедрения управленческого учета - решает управленческий персонал конкретного предприятия в зависимости от целей, которые ставятся перед ними в определенном периоде функционирования.
На основе проведенных исследований установлено, что стратегический учет — это учетная система, которая включает финансовый и управленческий учет, стратегическое планирование и контроллинг. Он адаптирован к современным условиям внешней среды и позволяет внутренним и внешним пользователям принимать стратегические решения.
Изучение структурных элементов, объектов и субъектов стратегического учета; состава и содержания отчетности; моделей учетной политики предприятий, а также сравнение основных характеристик финансового, управленческого и стратегического учета, позволило прийти к выводу, что особенность стратегического учета заключается в ориентации на будущее развитие хозяйственной деятельности, и возможность учета влияния изменения факторов макро- и микросреды.
Качественно новые подходы, в основе которых заложены идеи гармонизации различных видов учета в рамках стратегического учета и стандартизации учетных процедур, направлены на получение учетных данных, отличительной чертой которых являются: ориентация на выполнение миссии предприятия; формирование альтернативных вариантов решения стратегических задач деятельности предприятия и выбор оптимального; расчет нормативных тактических параметров выполнения оптимального варианта и своевременного выявления отклонений от заданных параметров; интерпретация выявленных отклонений и их анализ с точки зрения выполнения стратегической задачи.
Стратегический учет, как составная системы управления предприятием и учетно-аналитического обеспечения процесса принятия управленческих решений, предназначен для планирования будущей стратегии и тактики функционирования предприятия в целом и отдельных стратегических хозяйственных центров ответственности; измерения и оценки эффективности хозяйствования в целом и в разрезе отдельных стратегических хозяйственных центров ответственности на разных фазах жизненного цикла; корректировки управляющих воздействий на ход реализации выбранной стратегии.
Отечественная система учета во многом ориентирована на налоговое законодательство, поэтому ее роль в принятии управленческих решений достаточно ограничена. Теоретическая концепция стратегического учета направлена на решение существенных проблем учетно-аналитического обеспечения стратегического управления, а именно: анализа результатов реализации стратегии, осуществляемой предприятием; оптимизацию использования ресурсов, обеспечение объективной оценки деятельности подразделений; контроль текущей деятельности, оценку эффективности деятельности предприятия, оценку влияния внешних факторов; определение стратегии и планирования будущей деятельности предприятия.
Исследование состояния аналитической работы на российских предприятиях свидетельствует о необходимости ее совершенствования, а также повышении профессиональной подготовки специалистов. Бухгалтерский учет, как один из информационных технологий, формирует данные для экономического анализа с помощью учетных процедур; другая технология - экономический анализ использует эти данные без ясного математического представления о том, каким образом и на каких основаниях была сформирована бухгалтерская отчетность, принятая в качестве исходной для аналитических выводов и как следствие колоссальные возможности данных бухгалтерского учета и отчетности не используются. Таким образом, возникает не только и не столько информационный, а скорее методический разрыв этих сравниваемых между собой наук. Обоснованная концепция стратегического анализа обеспечит использование полного и всестороннего массива информации, полученной не только из бухгалтерской отчетности, но и всей системы хозяйственного учета, а также внешней информации, необходимой для стратегического управления предприятием.