Файл: Теоретические аспекты политики мотивации на предприятиях малого бизнеса.pdf

ООО «Пряничный дом» работает и с предприятиями других сфер деятельности (предприятия общепита, государственные и муниципальные структуры, образовательные учреждения и т.д.).

В ООО «Пряничный дом» работают 52 человека.

Организационная структура компании представлена в приложении.

Организационная структура является линейно-функциональной. Во главе компании – директор (он же собственник компании), который делегирует полномочия своим заместителям, каждый из которых курирует отдельное направление.

Всего в компании два основных направления, курируемых заместителями директора – первое – производство, второе – продажи и общие вопросы (кадры, продажи, бухгалтерия, склад, АХЧ и транспорт, маркетинг).

Миссия ООО «Пряничный дом»: обеспечивать жителей Перми и Пермского края качественной и оригинальной кондитерской продукцией.

Далее рассмотрим цели компании:

Производственные:

1. Постоянно совершенствовать технологии для расширения ассортимента и повышения качества продукции.
2. Формирование максимально эффективной системы контроля качества.
3. Совершенствование технологий дл удовлетворения любой потребности клиентов.

Финансовые:

1. Увеличение товарооборота.
2. Снижение себестоимости продукции.
3. Повышение финансовых результатов.

Производственные мощности оснащены самым современным отечественным и импортным оборудованием, которые соответствуют не только российским, но и международным стандартам качества и безопасности производства продукции.

Успех предприятия - в команде единомышленников. В ООО «Пряничный дом» это - грамотные специалисты, талантливые кондитеры - главное богатство предприятия. Профессиональность мастеров отмечена на фестивале «Пермская кухня» и выставке «Мир свадьбы и семьи 2016».

«Достижение совершенства во всем» - вот основной девиз компании. Для производства продукции используются только натуральные и самые свежие продукты - сливки, сгущенное молоко, мед, орехи, конфитюр, ягоды и фрукты.

За время работы сформирован полный цикл производства - от разработки рецепта до поставки продукции в магазины с четко отработанной логистикой. Потребителем компании может быть любой человек – поскольку данная продукция доступна практически всем, независимо от уровня дохода.

Далее обратимся к анализу финансовых результатов компании.

2.2 Анализ результатов финансовой деятельности ООО «Пряничный дом»

Прежде всего, проанализируем динамику финансовых результатов предприятия и показателей рентабельности (таблица 1.).

Таблица 1 . Динамика финансовых результатов и показателей рентабельности ООО «Пряничный дом»

Выручка предприятия существенно выросла за исследуемый период с 41205 тыс. руб. в 2015 г. до 49581 тыс. руб. в 2017 г., т.е. на 20,3%. Себестоимость продаж росла более низкими темпами, чем выручка, и как результат валовая прибыль показала значительный прирост - 34,1%.

Коммерческие и управленческие расходы сильно увеличились на 122,1%, в результате чего прибыль от продаж увеличилась более низкими темпами, чем валовая прибыль - на 21%.

За исследуемый период прочие расходы значительно выросли, а прочие расходы практически не изменилось, и как результат прирост чистой прибыли составил 56,7%.

Показатели рентабельность также выросли. В целом можно сделать, что за исследуемый период компания показала значительный прирост по всем статьям финансовых результатов и рентабельности.

В таблице 2 представлена структура баланса предприятия.

Таблица 2. Структура баланса ООО «Пряничный дом»

Как видно из таблицы 2, в структуре имущества предприятия преобладают оборотные активы, их доля в 2015 г. составила 71,7%, в 2016 г.- 70,9%, в 2017 г. - 70,1%.

Наибольший прирост наблюдается по статье запасы в 2017 г., за который они выросли с 2321 тыс. руб. до 3169 тыс. руб. или на 6,2%. Среди оборотных активов наибольшую часть занимают запасы, их доля выросла с 34,5% в 2014 г. до 44,4% в 2017 г. Увеличение доли запасов является негативной тенденцией. Также за исследуемый период сократилась доля денежных средств с 14,7% в 2015 г. до 7,5%в 2017 г.

Основным источником формирования имущества предприятия является в 2015 г. долгосрочные обязательства, в 2016 и 2017 гг. - собственный капитал предприятия.

В целом произошедшие изменения в структуре источников формирования имущества можно охарактеризовать как положительные.

В таблице 3 представлена оценка типа финансовой устойчивости предприятия.

Таблица 3. Оценка типа финансовой устойчивости ООО «Пряничный дом»

Таким образом, на протяжении всего периода исследования наблюдается недостаток собственных средств формирования запасов в 2015 г. он составил 806 тыс. руб., в 2016 г. - 832 тыс. руб., в 2017 г. - 266 тыс. руб.

Финансовую устойчивость предприятия можно охарактеризовать как нормальную. В таблице 4 представлены показатели платежеспособности.

Таблица 4. Показатели платежеспособности ООО «Пряничный дом»

Таким образом, можно сделать вывод, что к 2017 г. существенно снизились показатели платежеспособности, они перестали удовлетворять нормативному значению.

Таким образом, на основе проведенного финансового анализа предприятия можно сделать вывод, что произошедшие изменения в структуре источников формирования имущества можно охарактеризовать как положительные.

Финансовую устойчивость предприятия можно охарактеризовать как нормальную. К 2017 г. существенно снизились показатели платежеспособности, они перестали удовлетворять нормативному значению.

Далее обратимся к анализу системы мотивации персонала в ООО «Пряничный дом».

2.4. Анализ системы мотивации персонала в ООО «Пряничный дом»

Мотивация персонала является важнейшей функцией менеджмента и для любого предприятия, желающего стабильно функционировать на рынке, важно уделять внимание формированию эффективной системы мотивации.

Такая закономерность в полной мере осознается и руководством объекта нашего исследования – ООО «Пряничный дом».

Вопросами мотивации персонала в ООО «Пряничный дом» занимается менеджер по персоналу, который подчиняется заместителю директора по продажам и общим вопросам.

Для анализа системы мотивации и стимулирования персонала ООО «Пряничный дом», прежде всего, обратимся к системе оплаты труда.

Оплата труда в ООО «Пряничный дом» дифференцируема для каждой категории персонала:

1. Для управленческого состава (заместители директора и руководители отделов) заработная плата состоит из оклада, премии и части прибыли компании. Оклад управленческой категории персонала не разглашается, премия управленческого персонала составляет от 20 до 40% от оклада. Дополнительно представители управленческого персонала (только топ-менеджмент, то есть два заместителя директора) получают часть прибыли компании – 0,5%.

Директор как собственник компании получает чистую нераспределенную прибыль компании.

При этом существует такая закономерность – чем выше управленческий уровень – тем больший размер премии получает представитель управленческого персонала. Премии руководителям управленческого персонала определяет директор, руководствуясь собственными представлениями о качестве работы управленца и его отдела, какие-либо формальные критерии определения размера премии для представителей управленческого персонала отсутствуют.