Файл: Логистический менеджмент и задачи оптимизации, которые.pdf

ВВЕДЕНИЕ

Логистическое управление в значительной степени воздействует на состояние финансово-экономического и правового обеспечения в рыночных условиях многообразных хозяйственных связей. Это, прежде всего, относится к рынку транспортных услуг, организации и функционированию складского хозяйства, развитию транспортных служб в посреднических организациях и на предприятиях.

Однако деятельность в области логистики не ограничивается лишь данными направлениями, она многогранна. Она также включает управление кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое. Принципиальная новизна логистического подхода – ограниченная взаимосвязь, соединение вышеперечисленных областей деятельности с целью создания товаропроводящих систем, гармонично организованных, легко управляемых и высокоэффективных.

Опыт промышленно развитых стран и ведущих отечественных компаний показывает, что логистике принадлежит стратегически важная роль в современном бизнесе. Эффективность функционирования различных бизнес-систем, их конкурентоспособность на внутреннем и внешних рынках во многом определяется сформированной логистической системой бизнеса и эффективностью логистического менеджмента 

Логистика – относительно молодая сфера деятельности в Республике Беларусь. Ее появление и стремительное развитие обусловлено динамичными изменениями на рынках, высокой конкуренцией и желанием потребителя получать качественной товар.

Все сложнее с каждым годом становится зарабатывать исключительно за счет развития производственной базы и маркетинга. Современная эффективная логистика дает возможность снизить издержки и себестоимость компании, что в свою очередь приводит к повышению рентабельности бизнеса. Принимая во внимание практический опыт зарубежных организаций, пришли к заключению, что при сокращении логистических издержек всего на 1% можно увеличить объем продаж на 10%.

Следует отметить, что успех в конкуренции между предприятиями и сетями единой цепи создания стоимости, между странами и регионами определяется в первую очередь уровнем компетенции в логистике. Снижение затрат производства по компонентам ведется на предприятиях давно и в этом значительный резерв отсутствует.

Однако, как считают ученые, до 70% стоимости конечного продукта составляют логистические расходы. Сократить данные расходы главная цель логистики. Поэтому успехи предпринимательской деятельности предприятия во многом связаны с эффективной логистикой. Логистика в значительной мере определяет успехи, как отдельных стран, так и целых регионов.

Современная логистика представляет собой концепцию управления в системе разработки, организации, управлении и реализации эффективного и экономически выгодного движения ресурсов в системах создания стоимости в рамках одного или нескольких предприятий.

Логистика охватывает всю сферу и спектр деятельности предприятия и на всех стадиях развития производства стремится сократить затраты и выпустить продукцию, заданного количества и качества в установленные сроки и в установленном месте.

Логистические концепции и системы позволяют на единой методологической основе определить свойства и характеристики логистических процессов, закономерности формирования и развития товарных рынков, установления функции хозяйственной деятельности в системе рыночных относ.

Все вышесказанное и определило выбор исследуемой темы курсовой работы.

Цель курсовой работы состоит в разработке рекомендаций по оптимизации логистики организации.

Объектом исследования является АО «Смоленскмебель».

Предметом исследования: логистическая деятельность АО «Смоленскмебель».

Цель исследования определяет постановку и решение следующих задач:

1. изучить теоретические основы логистики организации;

2. провести анализ эффективности внедрения логистики АО «Смоленскмебель»;

3. разработать направления оптимизации логистики организации.

В ходе написания данной работы применялись следующие общенаучные методы: наблюдение, группировка, обобщение, системный подход, комплексность, сравнение, а также приемы экономического анализа.

Методологической основой написания работы послужили научные труды отечественных и зарубежных авторов по теме исследования, фактические данные АО «Смоленскмебель».

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ логистического менеджмента

1.1 Понятие и свойства логистики

Логистика – искусство рассуждать, вычислять. В экономике логистика – это научная и практическая деятельность, связанная с организацией, управлением и оптимизацией движения материальных, информационных и финансовых потоков от источника до конечного потребителя. 

Различают два вида функций логистики: оперативные и координационные. Оперативные функции связаны с управлением движением материальных ценностей в области снабжения производства и распределения.

В сфере снабжения – это управление движением сырья, материалов, запасов готовой продукции от поставщика до производственного предприятия, склада или торгового хранилища.

На уровне производства логистика – это управление, включающее контроль движения полуфабриката через все стадии производства, а также движения товара на склады и рынки сбыта.

Управление распределением охватывает организацию потоков конечной продукции от производителя к потребителю. К функциям логистической координации относятся: выявление и анализ материальных потребностей различных частей производства, анализ области рынков, на которых действует организация, прогнозирование развития потенциальных рынков, обработка данных потребностей клиентуры. Сущность перечисленных функций заключается в координации спроса и предложения. Базируясь на соответствующей информации, логистика занимается состыковыванием предъявляемого рыночной ситуацией спроса и разработанного организацией предложения. Из координационной функции логистики сформировалось еще одно ее направление – оперативное планирование. На основании прогноза спроса разрабатывается график перевозок и порядок управления запасами готовой продукции, в итоге определяется планирование производства, разработка программ снабжения сырьем и комплектующими изделиями. Из основополагающих позиций выделяют следующие функции логистики: системообразующая, интегрирующая, регулирующая, результирующая [15, с.98].

Системообразующая логистика – это система эффективных технологий обеспечения управления ресурсами.

Интегрирующая функция – это обеспечение логистикой синхронности процессов сбыта, хранения и доставки с привязкой к рынку средств производства и оказание посреднических услуг потребителям. Регулирующая функция заключается в реализации управления материальными, информационными и финансовыми потоками для сокращения затрат.

Результирующая функция подразумевает деятельность по доставке товара в нужном количестве в определенное время и место с необходимым качеством при минимально возможных издержках. Критерием для определения эффективности реализации логических функций является достижение конечной цели логистической деятельности.

Задачи, стоящие перед логистикой, можно разделить на общие, глобальные и частные. Достижение максимального эффекта с минимальными затратами – это главная глобальная задача логистики. Моделирование логистических систем и факторов их функционирования также относят к глобальным задачам.

К общим задачам относятся:

1) создание системы регулирования материальных и информационных потоков;

2) прогнозирование возможных объемов производства, перевозок, складирования;

3) определение несостыковки между необходимостью и возможностью реализовать ее на производстве;

4) выявление спроса на продукт, выработанный и продвигаемый в рамках логистической системы;

5) организация предпродажного и послепродажного обслуживания [13, с.112].

На основании решений общих задач создается сеть складских систем для организации обслуживания заказчиков и оптимального прикрепления их к пунктам производства.

Частные задачи имеют более узкое направление и включают:

1) создание минимальных запасов;

2) максимальное сокращение времени хранения готовой продукции;

3) сокращение времени перевозок.

Основные правила логистики можно сформулировать так: нужный товар необходимого качества в нужном объеме поставляется в определенное время и место с минимальными затратами. Основным объектом исследования в логистике является материальный поток. Прилагаемые к материальному потоку действия называются логистическими операциями, или логистическими функциями. Материальные ресурсы, находящиеся в состоянии движения, незавершенное производство, выпущенная продукция, к которым применяются логистические операции или функции, определяют материальный поток.

Логистическая операция – это движение, согласованное с возникновением, поглощением и преобразованием материального и сопутствующего ему информационного, финансового и сервисного потока.

Логистическая функция – это автономная составляющая логистических операций, нацеленных на решение выдвинутых перед логистической системой и звеньями задач. От вида логистической системы зависит объединение логистических операций и функций.

Логистическая система (далее – ЛС) – это сложная, динамическая система управления, основной целью которой является осуществление товарообращения для своевременного обеспечения потребностей экономики и населения в товарах и продукции производственно-технического назначения с наименьшими издержками.

По уровню управления  - выделяют глобальные, макро- и микрологические системы. К глобальным логистическим системам относятся:

- транснациональные ЛС, формируемые на уровне страны в целом;

- мультинациональные ЛС, охватывающие несколько стран.

Макрологистическая система функционирует на уровне  территориального  образования отдельной страны. Выделяют районные, областные, краевые, региональные и республиканские макрологистические системы.

В соответствии с объектом управления они делятся на отраслевые, торговые и транспортные системы.

Микрологистическая система относится к конкретному предприятию. Различают внутрипроизводственные, внешние и интегрированные микрологистические системы. Внутрипроизводственные ЛС предназначены для совершенствования управления материальными потоками в цикле производства продукции в пределах рабочего места, участка и цеха.

Внешние ЛС оптимизируют управление различными потоками в циклах закупок, транспортировки, складирования материалов и распределения готовой продукции вне производственного цикла. Интегрированная микрологическая система объединяет внешние и внутрипроизводственные ЛС. Формирование такой системы является главной задачей персонала логистического менеджмента в организации.

Основными элементами логистической системы являются: звено, цепь, канал и сеть. Звено логистической системы - экономически и/или функционально обособленный  объект,  реализующий  определенные логистические операции или функции.  В качестве звеньев логистической системы выступают поставщики материальных ресурсов, производственные, транспортные, экспедиционные, страховые и торговые фирмы, биржи, банки, инвестиционные и венчурные компании,  таможня,  а также организации  информационно-компьютерного сервиса и связи.  Различают три типа звеньев: генерирующие, преобразующие и поглощающие материальные и сопутствующие потоки. Если звено логистической системы генерирующего типа, то имеется только выходной поток, если же - поглощающего типа, то отсутствует выходной поток. Логистическая цепь - это линейно упорядоченное множество  звеньев логистической системы,  осуществляющих логистические функции по доведению внешнего материального потока от одной логистической  системы  к другой.

Логистический канал -  это  частично  упорядоченное  множество звеньев логистической системы, включающее в себя все логистические цепи или их участки,  проводящие материальные потоки от поставщиков  ресурсов, необходимых для производства конкретной продукции до ее конечных потребителей. Логистическая сеть - полное множество ЗЛС,  взаимосвязанных между собой по материальным и сопутствующим им информационным  и  финансовым потокам.

Использование логистической системы предусматривает управление всеми операциями как единой деятельностью. Для этого необходимо организовать специальную логистическую службу, которая будет управлять материальным потоком, начиная от формирования договорных отношений с поставками и заканчивая доставкой готовой продукции потребителю: