Файл: Теоретическая часть Введение в фармацевтическое товароведение.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 25.10.2023

Просмотров: 448

Скачиваний: 17

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

1) Физические

2) Химические

3) Механические

4) Биологические

Антибиотики, вакцины, гормоны, витамины при повышенной температуре распадаются

Ферментные препараты при пониженной температуре инактивируются, резиновые изделия трескаются и рассыпаются

Термостабильные – фармтовары, сохраняющие свои потребительские свойства при комнатной температуре и выше.

Термолабильные – фармтовары, теряющие свои свойства при температуре 15-25 °С и более.


    1. Значение влажности при хранении фармтоваров, примеры, влияния повышенной и пониженной влажности и меры по нормализации гигиенического режима.

Влажность это один из факторов оказывающих влияние на фармтовары

Повышенная влажность оказывает действие на металлические инструменты вызывая коррозию, или как на пример горчица и жженый гипс при повышенной влажности превращается из аморфного порошка в мелкие зерна

При пониженной влажности многие препараты утрачивают содержащуюсяв них влагу как например препараты кристаллогидратов, или резина которая при пониженной влажности начинает трескаться

Меры по нормализации

  1. Необходимо использовать герметичные банки и пакеты или в другую плотно укупоренную тару

  2. Вещества которые обладают гигроскопичностью хранят в сухом помещении в стеклянной плотно укупоренной таре и еще сверху залитый парафином

  3. Также можно использовать силикагель и другие водопоглотители




    1. В чем сущность влияния света на фармтовары. Примеры влияния света на различные фармацевтические и медицинские товары. Какие меры используют для предотвращения этого влияния?

Фотоны света попадая на препарат вызывают его распад и деградацию

К числу лекарственных средств, требующих защиты от света, относятся: антибиотики, галеновые препараты (настойки, экстракты, концентраты из растительного сырья), растительное лекарственное сырье, органопрепараты, витамины и витаминные препарат, препараты галогенов


Лекарственные средства, требующие защиты от действия света, следует хранить в таре из светозащитных материалов (стеклянной таре оранжевого стекла, металлической таре, упаковке из алюминиевой фольги или полимерных материалов, окрашенных в черный, коричневый или оранжевый цвета), в темном помещении или шкафах, окрашенных внутри черной краской с плотно пригнанными дверцами или в плотно сбитых ящиках с плотно пригнанной крышкой


    1. Газы воздуха, как химические факторы, влияющие на медицинские и фармацевтичские товары, с учетом их свойств.

- вещества, реагирующие с кислородом воздуха серосодержащие вещества, фенольные вещества и т.д.

- вещества, реагирующие с углекислым газом воздуха: соли щелочных металлов и слабых органических кислот

Лекарственные средства, легко окисляющиеся кислородом воздуха, следует хранить в сухом помещении в стеклянной таре с герметической укупоркой.


    1. Влияние биологических факторов на медицинские и фармацевтические товары (микроорганизмы, насекомые и грызуны). Меры по предупреждению этого влияния, используемые в практической фармации.

Микроорганизмы вызывают коррозию у товаров, изготовленных из металлов

Воздействие микроорганизмов на фармтовары, особенно лекарственные и вспомогательные вещества, приводит к целому ряду отрицательных последствий. Например, ухудшаются органолептические показатели (цвет, запах, вкус)

Наряду с этим, в субстанциях могут накапливаться токсины микробного происхождения (афлатоксины), вызывающие микотоксикозы

Ультрафиолетовые лучи обладают стерилизующим действием. Они прекращают жизнедеятельность микроорганизмов, и поэтому в ряде случаев изделия для предохранения от гниения или плесневения кратковременно облучают ртутно-кварцевыми лампами

При хранении фармтоваров, значительное внимание должно уделяться борьбе с насекомыми и грызунами. К насекомым относятся жуки и бабочки. Значительный вред семенам и плодам принести хрущики, клещи и другие насекомые. Для борьбы с насекомыми и клещами используются следующие физические и химические факторы.



Для борьбы с насекомыми и клещами используются следующие физические и химические факторы. При создании температурного режима 8-10С их жизнедеятельность резко замедляется, при 0С наступает окоченение, а при отрицательной температуре – гибель.

В то же время, хранить лекарственное растительное сырье, например, недопустимо при отрицательной температуре. В этой связи рекомендуется помещать в ящики с семенами и плодами флакон с хлороформом

Немалый урон могут нанести грызуны, среди которых чаще всего встречаются крысы и домовая мышь. Для борьбы с ними используются ядовитые приманки, которые нужно добавлять к привычной для этих животных пище. Используются также различные мышеловки, капканы и другие устройства для отлова грызунов.

    1. Роль механических факторов (вибрации, сотрясения, удары и др.) в ухудшении потребительных свойств фармтоваров и меры по их предупреждению.

При транспортировании и хранении товары часто подвергаются значительным механическим воздействиям вследствие толчков и сотрясений, излишнего давления в штабеле, случайных ударов при падении и т. п. Все эти приводит к потерям, повреждению и. порче изделий

В результате длительных механических воздействий (например, при сотрясении в вагоне, контейнере и т.п.) в ряде случаев воз¬можно как механическое повреждение, так и сильное теплообразование, которое может вызвать ускорение нежелательных изменениях потребительных свойств изделий.


    1. С какими проблемами сталкивается провизор при хранении различных групп фармтоваров?


Необходимость создания необходимых условий хранения для различных групп товаров

9. Товароведческие аспекты приемки фармацевтических товаров

    1. В чем заключается важность такой товароведческой функции, как приемка товаров?

Приемка фармтоваров-важная товароведческая функция,которую выполняют провизоры, работающие на аптечных складах и в аптеках, руководствуясь прежде всего гражданским кодексом.


Важность этой функции заключается в том,что основное количество фальсифицированных фармтоваров,а также фармтоваров, имеющих явный брак или порчу, выявляется именно в процессе приемки. Т.е. на стадии приемки начинается практическая реализация защиты прав потребителей, который имеет право преобрести безопасный товар.


  1. Какие товароведческие операции выполняет приемная комиссия на аптечном складе (базе)?

1. определяет годность товара

2.осуществляет возврат негодного товара

3. оформляет акт качественной и количественной приемки товаров


  1. Какое основное требования должно выполняться при приемке фармтоваров?

Приемка товаров должна производиться одновременно со вскрытием вагонов, контейнеров, автофургонов.


  1. Какие товароведческие операции по приемке фармтоваров выполняются при поступлении товаров железнодорожным путем и автомобильным транспортом?

1.проверка целостности пломб и вскрытие вагона

2.осмотр состояния поступившего груза

3.разгрузка вагонов с укладкой товаров на поддоны или тележки

4.первичная приемка товаров по количеству (проверка соответствия числа тарных мест сопроводительным документом)

5.доставка сформированных партий товаров на участок приемки
автомобиль:

1.проверка целостности упаковки

2.первичная приемка товаров по количеству

3.укладка товаров на поддоны или тележки

4.перемещение сформированных транспортных единиц в зону приемки или хранения


  1. Какие товароведческие операции выполняет провизор при приемке товаров по количеству?

Сверка фактически поступивших товаров с показателями транспортных и сопроводительных документов: счет-фактур, товарно-транспортных накладных, кипных карт. Количество поступивших товаров должно определяться в тех же единицах измерения, которые указаны в сопроводительных документах.



  1. Какие товароведческие операции выполняет провизор при приемке товаров по качеству?

Проводится с целью выявления качества и комплектности поступивших на склад товаров и соответствия их требованиям государственных стандартов, технических условий, утвержденным образцам.

Приемка товаров по качеству проводится материально-ответственными лицами с участием товароведов. При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки, тары или упаковки установленным требованиям, то составляется акт, приемка приостанавливается.


  1. Чем отличается приемка фармтоваров в аптеках от аптечных баз (складов)?


При приемке на складе

Производится в приемном отделе приемной комиссии, состоящей не менее, чем из 3-х человек. В состав ПРИЕМНОЙ КОМИССИИ входят председатель - заведующий складом или его заместитель (постоянный состав), а также члены комиссии - материально-ответственные лица отде­лов хранения и представители от общественности склада или незаинтере­сованной организации

При приемке в аптеке

Это осуществляется чаще всего один человек МОЛ

При приемке на складе

Все лекарственные средства при поступлении на аптечный склад должны сопровождаться сертификатом качества (импортные) или пас­портом отдела технического контроля предприятия-изготовителя (отечест­венные) и протоколом анализа контрольно-аналитической лаборатории. 

При приемке в аптеке

Лицензия сертификаты копии регистрационных удостоверений Минздрава РФ

При приемке товаров на складе

При приемке товара приемная комиссия осуществляет ОТБОР ПРОБ и направляет их в контрольно-аналитическую лабораторию для проверки качества

При приемке в аптеке

Такой хуйней не занимаются

Товар, доставленный транспортом аптечного склада в аптеку, принимают по количеству мест и массе брутто. Это предварительная приемка с целью ускорить высвобождение транспорта аптечного склада.