Файл: Теоретические аспекты управления доходами и расходами организации 3.docx

Эффективность введения данной должности будет проявляться в следующем:

• 
  кладовщик – это материально ответственное лицо, которое отвечает за правильность приема и отпуска материальных ценностей, а также за их правильное хранение на складе предприятия;
  
• 
  минимизация потери запасов в результате краж, злоупотреблений, порчи, непроизводительного расходования;
  
• 
  обеспечение эффективного взаимодействия с отделами сбыта, снабжения и производственными отделами, а также с аппаратом
  

бухгалтерии;

• 
  проведение в установленном порядке инвентаризации, а также контрольные выборочные проверки остатков материалов и своевременное отражение в бухгалтерском учете результатов этих инвентаризаций и проверок.
  

Помимо введения должности кладовщика материального склада можно предложить следующие направления снижения уровня материальных затрат:

1. 
   начало организации на предприятии центров ответственности – центров затрат – структурных подразделений, менеджер которых отвечает только за затраты. В рамках таких центров необходимо организовать планирование, нормирование и учет затрат с целью контроля, анализа и управления процессами их формирования;
   
2. 
   особое внимание должно быть обращено на разработку норм расхода материалов с целью снижения уровня материальных затрат, как наиболее существенных в общей сумме затрат предприятия;
   
3. 
   разработка нормативов позволит оценить усилия руководителей центров ответственности на минимизацию затрат путем сопоставления нормативных и фактических затрат на единицу выпуска.
   

Второе место в структуре себестоимости занимают затраты на оплату труда – 24,8%. Отчисления на социальные нужды и амортизационные отчисления имеют небольшой удельный вес в структуре себестоимости. Доля прочих затрат в себестоимости 7,9%.

2. С целью снижения себестоимости необходимо увеличение производительности труда работников ООО «ГОРЕЦ». Необходима мотивация персонала на увеличение производства продукции.

Для построения систем мотивации, пригодных для практического использования руководителями, можно предложить следующие элементы:

• 
  материальное стимулирование;
  
• 
  карьерный и профессиональный рост;
  
• 
  признание достижений;
  
• 
  оптимизация корпоративной культуры.
  

Уровень оплаты труда (включая премирование и социальный пакет) - наиболее важный для сотрудников фактор, который влияет на производительность и лояльность людей. На предприятиях пищевой промышленности используются следующие виды материального стимулирования:

---

1. 
   Заработная плата.
   

а) основная часть - фиксированный оклад (выплачивается в полном объеме при условии отсутствия грубых нарушений трудовых обязанностей);

б) дополнительная часть, которая включает: ежемесячные премии;

надбавки за профессиональное мастерство; доплаты (за работу в ночное время, в выходные и праздничные дни, за сверхурочную работу); оплата совместительства; доплаты кормящим матерям; доплаты за руководство отделом/ бригадой; компенсация неиспользованного отпуска; доплаты молодым специалистам; доплаты за использование личного автотранспорта и т.д.

2. 
   Бонусы - разовые выплаты, размер которых (10–50% от основного оклада) зависят от: стажа работы; размера оклада; общих результатов работы отдела; личного вклада каждого сотрудника. Кроме выше сказанного, можно применить следующие виды бонусов: годовой, за отсутствие прогулов, за индивидуальные заслуги, за выслугу лет и целевые. К целевым бонусам относятся выплаты за отказ от курения, отсутствие больничных, постоянные занятия спортом и т.п.
   
3. 
   Участие в прибыли - этот вид поощрения, который распространяется на топ-менеджеров и специалистов по продажам (поскольку их работа оказывает влияние на прибыльность предприятия в целом). В зависимости от финансовых успехов предприятия, формируется целевой фонд (в который отчисляется процент от прибыли). Размер вознаграждения (устанавливается в процентах от основной заработной платы) зависит от уровня, который эти сотрудники занимают в иерархии компании.
   
4. 
   Дополнительные выплаты для персонала отделов продаж и сбыта инструмент, который призван стимулировать сотрудников к поиску новых рынков сбыта продукции компании, путей максимизации прибыли. К ним относятся выплаты, компенсирующие личные расходы сотрудников, лишь косвенно связанные с трудовой деятельностью.
   

К нематериальным стимулам можно отнести:

1. 
   вознаграждения-признательности: вымпелы, дипломы, звания «лучший по профессии», «руководитель года», «менеджер года»;
   
2. 
   вознаграждения, связанные с высокой оценкой статуса сотрудника, приглашение сотрудника в качестве лектора, советника и пр.
   

Эффективность предложенного мероприятия состоит в том, что персонал, заинтересованный в получении стимулов к работе (материальных и моральных) стремится выполнять свою работу качественнее и добросовестней

---

, что, соответственно, ведет к увеличению не только производительности труда, но и положительно влияет на качество производимой продукции, а также стимулирует более бережное отношение к расходу сырья и материалов, что ведет к снижению затрат на производство продукции.

В рамках программы по снижению себестоимости продукции целесообразно внедрить дифференцированную систему надбавок к основному фонду заработной платы при условии экономии материальных затрат работником в течение месяца (таблица 3.2)
Таблица 2.13. Материальное стимулирование экономии материальных затрат

Снижение работником фактического потребления материальных ресурсов относительно запланированного уровня, %	2-3	3,1-4	4,1-5	5,1-6	6,1-7	свыше 7
Надбавки к заработной плате, %	2	3	5	7	9	10

Внедрение дифференцированной системы надбавок позволит в среднем экономить 5% материальных затрат:

48232*5%  2411,6тыс.руб.

Таблица 2.14 Динамика себестоимости ООО «ГОРЕЦ» в 2022 г. и по расчету при снижении роста материальных затрат (тыс. руб.)



Как видно из таблицы, издержки ООО «Горец» по расчету в сравнении с 2022 годом уменьшатся на 2411,6 тыс. руб. за счет внедрения дифференцированной системы надбавок. Себестоимость от реализации уменьшится на 2411,6 тыс. руб., балансовая прибыль увеличится на эту же сумму.

3. Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

От уровня технологического оборудования предприятия, степени его использования зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности объем выпуска продукции, уровень себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др.

---

Если технологическое оборудование предприятия используется недостаточно полно или старое, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в общей их сумме, росту себестоимости продукции и, как следствие, уменьшению прибыли.

Главной задачей управления потоками оборудования в производстве является поддержание, модернизация, реконструкция и замена технологического оборудования с целью обеспечения их работоспособности и выполнения заданных функций исходя из целей производственного процесса, физического и морального состояния оборудования.

Установление оптимального срока эксплуатации технологического оборудования осуществляется с учетом его физического и морального износа.

Физический износ технологического оборудования – потеря его работоспособности по техническим параметрам и времени из-за износа узлов и деталей. Показатели физического износа:

• 
  снижение надежности;
  
• 
  потеря работоспособности;
  
• 
  увеличение количества отказов;
  
• 
  увеличение сроков восстановления отказов; - увеличение ремонтной сложности.
  

Моральный износ технологического оборудования – потеря его эксплуатационных качеств по сравнению с аналогичным новым оборудованием, приводящая к снижению спроса на него.

Показатели морального износа:

• 
  технические: мощность, скорость, масса, производительность;
  
• 
  экономические: эксплуатационные издержки;
  
• 
  безопасность;
  
• 
  эстетические: формы, отделка; - комфорт.
  

Более полное использование производственного оборудования можно рассматривать как возможный резерв увеличения производства продукции. Максимальный уровень использования оборудования определяется путем установления его эффективной надежности.

Рациональная загрузка оборудования может быть сведена к определению такого соотношения между различными видами изделий, закрепленными за определенными группами оборудования, при котором достигаются минимальные затраты на производство и максимальная прибыль предприятия.

Для снижения производственного риска мы предлагаем приобрести более модернизированный пресс - гранулятор Б6 - ДВГ для комбикормового производства, поскольку старый пресс - гранулятор Е8 - ДГН/1 не может выполнять целый ряд функций. Гранулятор Б6 – ДВГ предназначен для гранулирования комбикормов с последующим охлаждением, измельчением и просеиванием гранул и крупки, также может применяться для гранулирования травяной муки, шрота, отрубей, отходов крупяного производства.

---

Основная цель модернизации – улучшение эксплуатационных характеристик узла прессования с возможностью увеличения производительности до 15 т/ч. Мощность серийного привода (90кВт) достаточна для модернизированного узла прессования и установления повышенной производительности. В частности, увеличен диаметр матрицы с 406 мм до 500 мм, а прессующих роликов со 180 мм до 220 мм. Применены более износостойкие материалы, улучшена термообработка. Его производительность 80 тонн комбикорма в сутки.
Таблица 2.15. Состав и движение основных средств ООО «ГОРЕЦ» за 2022 год и по расчету при обновлении основных средств

Показатель	На начало 2022го да	На начало года по расчету	Пост упил о за 2022 г.	Пост упил о по расче ту	Выбы ло за 2022 г.	Выбы ло по расчет у	На конец 2022г.	На конец года по расчет у
Здания	4434	4434	-	-	-	-	4434	4434
Сооружения и передаточные устройства	4794	4794	-	-	-	-	4794	4794
Машины и оборудование	25365	25365	58987	59607	61544	61544	22808	23428
Транспортные средства	12157	12157	-	-	-	-	12157	12157
Производств. и хоз. инвентарь	140	140	-	-	-	-	140	140
Другие виды основных средств	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого	46890	46890	58987	59607	61544	61544	44333	44953

---