Файл: 2011_Кокшина_ОснДизГостИнт.doc

53 Вуд Дороти. Интерьер со вкусом. Диванные подушки, подушечки, валики, чехлы для мебели. – Харьков: «Книжный клуб "Клуб семейного досуга"», 2008. – С. 54-55.

54 Организация и управление в гостиничном бизнесе: Учебник / Под ред. А.Л. Лесника, А.В. Чернышева. – М.: «Изд. Дом Альпина», 2001. – С. 76.

55 Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. - М.: «КНОРУС», 2006. – С. 297.

56 Кес Д. Стили мебели. – М.: «Издательство В. Шевчук», 2008. – С. 168.

57 Чехлы для мебели. – М.: «Арт-Родник», 2007. – С. 61.

58 Миллер Джудит. Мебель. Все стили от древности до современности. – М.: «АСТ, Астрель», 2006. – 452.

59 Данилов М.Е. Современный ресторан. – М.: «Петрополис», 2004. – С. 86.

60 Внутренняя отделка. Пол, стены, мебель. Советы по оформлению интерьера. – М.: «Ниола-Пресс», 2010. – С.47.

61 Оробейко Е.С., Шередер Н.Г. Организация обслуживания. Рестораны и бары. – М.: «Альфа-М, Инфра-М», 2010. – С. 233-234.

62 Модная посуда. Серия: Евростандарт в гостиницах и ресторанах. – М.: «Диля», 2006. – С. 85.

63 Модная посуда. Серия: Евростандарт в гостиницах и ресторанах. – М.: «Диля», 2006. – С. 89.

64 Модная посуда. Серия: Евростандарт в гостиницах и ресторанах. – М.: «Диля», 2006. – С. 91.

65 Данилов М.Е. Современный ресторан. – М.: «Петрополис», 2004. – С. 74.

66 Жадько Е.Г. Растения и оформление интерьера: Современный дизайн. – М.: «АСТ, Астрель», 2003. – С. 182.

67 Тарасова Т. Цветочная композиция. – СПб.: «БХВ-Петербург», 2005. – С. 34.

68 Жадько Е.Г. Растения и оформление интерьера: Современный дизайн. – М.: «АСТ, Астрель», 2003. – С. 185.

69 Жадько Е.Г. Растения и оформление интерьера: Современный дизайн. – М.: «АСТ, Астрель», 2003. – С. 115.

70 Тарасова Т. Цветочная композиция. – СПб.: «БХВ-Петербург», 2005. – С. 23.

71 Тарасова Т. Цветочная композиция. – СПб.: «БХВ-Петербург», 2005. – С. 31.

72 Жадько Е.Г. Растения и оформление интерьера: Современный дизайн. – М.: «АСТ, Астрель», 2003. – С. 209.

73 Отделка стен: окраска, обои, керамическая плитка, декоративная отделка. Планировка и оформление. Советы профессионалов. – М.: «Ниола 21 век», 2004. – С. 100.

74 Соррел Кэтрин: Пространство и свет в современном интерьере. – М.: «Кладезь», 2007, - С. 144.

75 Ляпина И. Ю., Игнатьева Т. Л., Безрукова С. В. Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов. – М.: «Академия», 2009.- С. 129.

76 Соррел Кэтрин: Пространство и свет в современном интерьере. – М.: «Кладезь», 2007, - С. 112.

77 Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес. – М.: «Юнити», 2005. – С. 183.

78 Тарасова Т. Цветочная композиция. – СПб.: «БХВ-Петербург», 2005. – С. 75-76.

79 Тарасова Т. Цветочная композиция. – СПб.: «БХВ-Петербург», 2005. – С. 78.

80 Саак А.Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). – СПб.: «Питер», 2008. – С. 422.

81 Бани. Сауны. Бассейны. Под ред. Вышегородского Д.М. – М.: «НТС Стройинформ», 2008. – С. 410.

82 Кондрашова М. Бассейны. Фонтаны. – М.: «Рипол Классик», 2002. – С. 110-111.

83 Бани. Сауны. Бассейны. Под ред. Вышегородского Д.М. – М.: «НТС Стройинформ», 2008. – С. 359.

84 Управление организацией: Учебник / Под ред. А.Г. Поршнева, З.П. Румянцевой, Н.А. Саломатина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: «ИНФРА-М», 2008. – С. 93.

85 Балашова Е.В. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. – М.: «Вершина», 2005. – С. 144-145.

86 Черутти Патриция Наве. Декупаж. Декоративная отделка предметов интерьера, посуды, аксессуаров. – М.: «Ниола-Пресс», 2007. – С. 137-138.

87 Форбс Изабелла. Полная книга по занавескам. Стили, ткани, способы оформления окон. – М.: «Ниола-Пресс», 2007. – С. 128.

88 Венди Бейкер. Шторы, портьеры, занавески. Энциклопедия идей по оформлению. – М.: «АСТ, Астрель», 2010. – С. 167.

89 Венди Бейкер. Шторы, портьеры, занавески. Энциклопедия идей по оформлению. – М.: «АСТ, Астрель», 2010. – С. 187.

90 Форбс Изабелла. Полная книга по занавескам. Стили, ткани, способы оформления окон. – М.: «Ниола-Пресс», 2007. – С. 99.

91 Вуд Дороти. Интерьер со вкусом. Диванные подушки, подушечки, валики, чехлы для мебели. – Харьков: «Книжный клуб "Клуб семейного досуга"», 2008. – С. 113.

92 Саак А.Э., Якименко М. В. Менеджмент в индустрии гостеприимства (гостиницы и рестораны). – СПб.: «Питер», 2008. – С. 338.

264