Файл: Кафедра Технология товаров и товароведение отчет по практике по преддипломной вид практики производственная Место прохождения практики (наименование организации) фгбоу во агту.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Отчет по практике

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 29.11.2023

Просмотров: 91

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

Многофункциональные пасты могут содержать компоненты, направленные на предупреждение кариеса зубов (фториды, фосфаты кальция), а кроме того, включать вещества, благоприятно действующие на ткани пародонта.

К числу специализированных зубных паст относятся:

  • противовоспалительные пасты;

  • противокариозные пасты;

  • отбеливающие пасты;

  • пасты для лечения галитоза (неприятного запаха изо рта);

  • пасты для зубов с повышенной чувствительностью;

  • детские;

  • содовые.

Самая распространенная группа лечебно-профилактических зубных паст – это противокариозные пасты.

Кроме фтора, в противокариозные пасты часто добавляют биологически активные вещества: водорастворимые витамины, экстракты трав, лечебные масла, что помогает снимать воспалительные процессы, т.е. такие пасты действуют комплексно на ротовую полость [5].

Лечебно-профилактические пасты в зависимости от входящих в их рецептуру биологически активных веществ делятся на группы:

  • противовоспалительные зубные пасты, содержащие растительные препараты («Лесной бальзам», «Colgate Herbal», «Lacalut Aktiv», «Parodontax», «Splat» (лечебные травы) и др.);

  • зубные пасты, содержащие солевые добавки («Зубная паста от Агафьи», «Weleda», «Pomorin», «Perioe» и др.);

  • зубные пасты с повышенными очищающими свойствами, содержащие ферменты («Lacalut», «President», «R.O.C.S.», «Colgate» и др.);

  • зубные пасты, содержащие различные биологически активные добавки («Splat Ликвум-гель», «Splat Siberry», «Biorepair», «Innova», «Colgate Total» и др.);

  • противокариозные зубные пасты, содержащие фториды и минерализующие соединения («R.O.C.S.», «Lacalut fluor», «Фтородент», «President», «Новый жемчуг» и др.);

  • отбеливающие зубные пасты («R.O.C.S. Отбеливающая», «Lacalut white», «Splat» (отбеливание плюс), «Aquafresh» и др.)

  • зубные пасты против чувствительности зубов («R.O.C.S. Sensitive», «Colgate Sensitive Pro-Relief», «Sensodyne» и др.) [10].

Зубной порошок -  порошкообразная парфюмерно-косметическая продукция, представляющая собой химически осажденный мел с активными добавками, предназначенная для ухода за зубами [1].

Зубные порошки изготавливаются на основе химически осажденного мела или на основе глины или на растительной основе, содержит функциональные и активные добавки (в том числе бикарбонат натрия, диоксид кремния, вулканический туф, морскую или пищевую соль, растительные экстракты, парфюмерную (ароматическую) композицию, антикариесные и другие ингредиенты), обеспечивающие заявленные потребительские свойства.


Зубные порошки являются предшественниками зубных паст, они были основным средством гигиены полости рта в России до начала 50-х годов. Зубные порошки до сих пор производятся и в России и за рубежом, но их удельный вес не превышает 5 %.Зубные порошки состоят из химически осажденного мела (98–99 %) и 2 % эфирных масел (мятное, анисовое, гвоздичное, эвкалиптовое масла, ментол и др.), также в их состав могут вводиться другие добавки.

Современные зубные порошки делятся на две большие группы: гигиенические и лечебно-профилактические.

Все зубные порошки предназначены в основном для здоровых зубов. К основным недостаткам зубных порошков можно отнести:

  • неудобство пользования;

  • невысокую гигиеничность;

  • невозможность введения полезных добавок;

  • высокую абразивность порошков.

Таким образом, зубные порошки только механически очищают зубы от загрязнений. В настоящее время зубные порошки чаще всего используют для чистки съемных зубных протезов [5].

Средства для отбеливания представляют собой композицию, содержащую пероксид водорода и другие соединения или смеси, выделяющие пероксид водорода, включая пероксид карбамида и пероксид цинка, вкусовые, ароматические, а также другие ингредиенты, обеспечивающие потребительские свойства средств.

Жидкие СГПР представляют собой водные, спиртоводные или водно-спиртовые растворы, содержащие лечебно-профилактические вещества. Жидкие СГПР также могут содержать влагоудерживающие, связующие, поверхностно-активные, вкусовые, ароматические и консервирующие добавки в различных комбинациях, а также красители.

Жидкие СГПР не должны содержать сахарозу и другие легкоферментируемые углеводы [4].

Зубная щетка - изделие, предназначенное для очистки поверхности зубов, съемных зубных протезов и ортодонтических аппаратов.

Зубные щетки подразделяют:

  • по назначению:

- для чистки зубов;

- для чистки межзубных пространств;

- для чистки съемных зубных протезов и ортодонтических аппаратов.

  • по возрастному признаку:

- детские (для пользователей продукции в возрасте до 14 лет);

- для взрослых (для пользователей продукции в возрасте от 14 лет).

  • по степени жесткости:

- мягкие – М;

- средней жесткости – С;

- жесткие – Ж.

  • по материалу рабочей части:

- из натуральной щетины;



- из синтетического волокна.

  • по месту использования:

- в домашних условиях;

- в дорожных условиях (дорожная) [2].
1.2 Потребительские свойства средств для ухода за полостью рта и порядок проведения оценки качества средств гигиены полости рта на примере зубных паст
К основным группам потребительских свойств СГПР относятся: функциональные, эргономические, эстетические, надежности и безопасности.

Эффективность зубных паст зависит от функциональных свойств, к которым относятся следующие свойства: очищающие, косметические, дезодорирующие, лечебно – профилактические.

Очищающие свойства зубных паст заключаются в способности удалять с поверхности зубов мягкий зубной налет и остатки пищи. Очищающие свойства характеризуются чистящей способностью и пенообразованием.

Чистящая способность зубных паст зависит от качества и количества абразивных веществ. Современные зубные пасты выпускают безмеловыми или безабразивными (гелеобразными), их чистящая способность не уступает высокоабразивным средствам. В безмеловых пастах в качестве абразива используются дикальций фосфат, пирофосфат кальция, нерастворимый метафосфат натрия.

Пенообразование (пенное число) зубных паст зависит от содержания пенообразующих веществ, к которым относятся поверхностно-активными веществами (ПАВ). В качестве ПАВ для зубных паст используют, например, лаурилсульфат натрия и другие. Содержание ПАВ в пастах не должно превышать 1–2 %, так как в повышенных концентрациях они могут вызвать раздражение и воспаление десен. Пенящиеся пасты эффективнее непенящихся.

К косметическим свойствам зубных паст относятся свойства, которые улучшают внешний вид, цвет, гладкость эмали зубов. Отбеливающий эффект зубных паст достигается за счет наличия в их составе перекиси водорода, содержание которой строго регламентируется и если эти значения превышают 0,1 %, то такие средства относятся к медицинским.

К дезодорирующим свойствам зубных паст относятся: освежение, ароматизация и устранение неприятного запаха. Эти свойства достигаются за счет введения в состав паст различных экстрактов растений, парфюмерных и эфирных масел, обдающих сильными ароматизирующими свойствами.

К лечебно – профилактическим свойствам зубных паст относятся предупреждение и профилактика появления кариеса, воспалительных процессов, образования зубного камня. Для обеспечения лечебно – профилактических свойств в состав зубных паст вводятся соединения фтора, кальция, экстракты лекарственных растений и другие вещества.


К эргономическим свойствам зубных паст относятся: вкус, расфасовка, оптимальность упаковки.

Вкус зубных паст должен быть приятным, без посторонних привкусов.

Расфасовка зубных паст должна быть оптимальной и отвечать требованиям потребителя. Например, 60-70 г тюбика зубной пасты достаточно для чистки зубов одного человека в течение одного месяца при двукратной ежедневной чистке зубов.

Большая расфасовка зубных паст используется при применении зубной пасты несколькими членами семьи, так как при длительном хранении зубной пасты в открытой тубе она может подвергаться порче, в том числе и под действие микроорганизмов.

Маленькая расфасовка зубных паст используется при использовании зубных паст в командировках и путешествиях, т.е. в течение непродолжительного времени.

К эстетическим свойствам зубных паст, относятся: внешний вид, запах, маркировка, упаковка.

Внешний вид зубных паст должен соответствовать внешнему виду конкретного наименования. Не должно наблюдаться расслоения пасты или геля у выходного отверстия тубы или вдоль выдавленной "ленты". Текстура пасты или геля не должна быть комковатой, крупнозернистой, пористой или аэрированной (за исключением случаев, когда данные свойства обусловлены рецептурой и декларированы изготовителем).

Цвет должен быть свойственный цвету пасты или геля данного наименования.

Упаковка должна быть красочной, яркой, информативной и должна обеспечивать сохраняемость свойств средств гигиены полости рта в течение установленных сроков годности и удобство пользования.

Свойства надежности должны проявляться в процессе хранения и использования средств гигиены полости рта.

Срок годности зубной пасты каждого конкретного названия устанавливает изготовитель и указывает в техническом документе [5].

При оценке безопасности средств для ухода за полостью рта основным является анализ состава ингредиентов. В рецептуру должны входить только разрешенные ингредиенты, и их содержание не должно превышать максимально допустимой концентрации в конечном продукте.

В зависимости от методов исследования показатели безопасности делятся на химические, микробиологические, токсикологические и клинические показатели (табл. 1,2,3).

Таблица 1 – Микробиологические показатели безопасности СГПР [13]


Группы

Вид косметической продукции

Общее количество мезофильных аэробных микроорганизмов

Candida albicans

Escherichia coli

Staphylococcus aureus

Pseudomonas aeruginosa

1

2

3

4

5

6

7

1 группа

Косметика детская, косметика вокруг глаз, для губ, интимная косметика, средства гигиены полости рта

Не более 102, КОЕ в 1 г (мл)

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл

Не допускается в 0,5 г или 0,5 мл



Таблица 2 – Требования к токсикологическим показателям СГПР [13]

Наименование и назначение косметической продукции

Токсикологические показатели безопасности

кожно – раздражающее действие

раздражающее действие на слизистые

общетоксическое действие, определяемое альтернативными методами (in vitro)

1

2

3

4

Средства гигиены полости рта, кроме средств для отбеливания зубов

-

0 баллов

(отсутствие)

отсутствие

Cредства для отбеливания зубов, содержащие перекись водорода или другие компоненты, выделяющие перекись водорода, включая перекись карбамида и перекись цинка, с концентрацией перекиси водорода (в качестве ингредиента или выделяемой) 0,1-6,0%

-

не более 1 балла

отсутствие


Токсикологическая оценка проводится либо путем определения кожно-раздражающего действия и раздражающего действия на слизистые (с использованием лабораторных животных), либо путем определения общетоксического действия (альтернативными методами (in vitro))