Файл: Университет (ниу БелГУ) институт.docx

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 05.12.2023

Просмотров: 402

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Теоретические аспекты изучения и исследования дополнительных услуг в индустрии гостеприимства

Анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Аврора»

Оценка финансового состояния организации

Анализ ассортимента услуг предприятия

Развитие дополнительных услуг в ООО «Аврора»

Финансовый план проекта

Заключение

Список использованных источников

Приложения


: Гроза, 2013. – 200 с.

  1. Голубков, Е. П. Основы маркетинга [Текст] : учеб. пособие / Е. П. Голубков. – М. : Астра, 2013. – 177 с.

  2. Гукасьян, Г. М. Экономическая теория [Текст] : учеб. пособие / Г. М. Гукасьян. – СПб. : Питер, 2013. – 145 с.

  3. Гуляев, В. Г. Организация туристской деятельности [Текст] : учеб. пособие / В. Г. Гуляев. – М. : Нолидж, 2013. – 270 с.

  4. Денисенко, А. В. Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и др. средств размещения [Текст] : учеб. пособие / А. В. Денисенко. – М. : Форум, 2013. – 321 с.

  5. Долженко, Г. П. Основы туризма [Текст] : учеб. пособие / Г. П. Долженко. – М. : Феникс : Март, 2013. – 302 с.

  6. Зайцева, Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме [Текст] : учеб. пособие / Н. А. Зайцева. – М. : Форум, 2013. – 321 с.

  7. Кабушкин, Н. И. Менеджмент в гостиницах и ресторанах [Текст]: учеб. пособие / Н.И. Кабушкин. – СПб : СПбГИЭУ, 2012. – 111 с.

  8. Кадацкий, В. Т. Затраты и прибыль гостиниц [Текст] : учеб. пособие / В. Т. Кадацкий. – М. : Инфра-М, 2014. – 205 с.

  9. Квартальнов, В. С. Туризм [Текст] : учеб. пособие / В. С. Квартальнов. – М. : Нолидж, 2013. – 270 с.

  10. Ковалев, В.В. Введение в финансовый менеджмент [Текст] : учеб. пособие / В. В. Ковалев. – М.: Форум, 2013. – 243 с.

  11. Конгресс-отель «Амакс». Официальный сайт гости- ницы [Электронный ресурс] – Режим доступа : www.belgorod.amaks-hotels.ru

  12. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский учет, анализ хозяйствен- ной деятельности и аудит [Текст] : учеб. пособие / Н. П. Кондраков. – СПб. : Нева, 2012. – 111 с.

  13. Котлер, Ф. Гостеприимство и туризм [Текст] : учеб. пособие / Ф. Котлер. – М. : Риор, 2013. – 305 с.

  14. Крейнина, М. Н. Финансовое состояние предприятия. Мето- ды оценки [Текст] : учеб. пособие / М.Н. Крейнина. – М. : Риор, 2013. – 305 с.

  15. Кривонос, Ю. Е. Конкуренция и типы рыночных струк- тур [Текст]: учеб. пособие / Ю. Е. Кривонос. – М. : Пальмира, 2012. – 98 с.

  16. Кусков, А. С. Гостиничное дело [Текст] : учеб. пособие / А. С. Кусков. – М. : Гроза, 2013. – 200 с.

  17. Лесник, А. Л. Максимизация гостиничных продаж [Текст] : учеб. пособие / А. Л. Лесник. – М. : 2013. – 23 с.

  18. Лесник, А. Л. Стратегии конкуренции в гостиничном бизне- се [Текст] : учеб. пособие / А. Л. Лесник. – М. : МГГУ, 2013. – 10 с.

  19. Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостинично- го обслуживания [Текст] : учеб. пособие / И. Ю. Ляпина. – СПб. : Нева, 2012.

– 111 с.

  1. Макаров, С. О. Туристический бизнес [Текст] : учеб. пособие / С. О. Макаров. – М. : Роза, 2013. – 165 с.

  2. Мебельная компания «ДАР». Официальный сайт компа- нии [Электронный ресурс] – Режим доступа : www.atrix31.ru

  3. Медлик, С. Гостиничный бизнес [Текст] : учеб. пособие / С. Медлик. – М.: Форум, 2013. – 243 с.

  4. ООО «Аврора». Официальный сайт гостиницы [Электрон- ный ресурс] – Режим доступа : www.avrorabelgorod.ru

  5. Палли, М. Справочник современного хозяина отеля. 100 идей для достижения превосходства в конкурентной борьбе [Текст] : учеб. пособие / Р. М. Палли. – М. : 2013. – 273 с.

  6. Панина, З. И. Организация и планирование деятельнос- ти предприятий сферы сервиса [Текст] : учеб. пособие / В. А. Белоборо- дова. – М. : Инфра-М, 2014. – 205 с.

  7. Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность [Текст] : учеб. пособие / Ф. Г. Панкратов. – М. : Феникс, 2013. – 187 с.

  8. Перминов, И.А. Система управления конкурентоспособ- ностью предприятия [Текст] : учеб. пособие / И. А. Перминов. – М. : Фе- никс, 2013. – 187 с.

  9. Попова, Р. Ю. Государственное регулирование, становле- ние и развитие туризма в России [Текст] : учеб. пособие / Р. Ю. Попо- ва. – М. : МГГУ, 2013. – 10 с.

  10. Попова, Р. Ю. Маркетинг, реклама и информация в туриз- ме [Текст] : учеб. пособие / Р. Ю. Попова. – М. : 2013. – 23 с.

  11. Сарафанова, Е. В. Ценообразование [Текст] : учеб. посо- бие / Е. В. Сарафанова. – М. : Риор, 2013. – 305 с.

  12. Смирнова, М. Н. Международные системы классифика- ции отелей [Текст] : учеб. пособие / М. Н. Смирнова. – М. : Роза, 2013. – 95 с.

  13. Смирнова, М. Н. Управление доходами в гостиничном бизне- се [Текст] : учеб. пособие / М. Н. Смирнова. – М. : Феникс, 2013. – 187 с.

  14. Сорокина, А. В. Организация обслуживания в гостини- цах и туристских комплексах [Текст] : учеб. пособие / А.В. Сорокина. – СПб : СПбГИЭУ, 2012. – 111 с.

  15. Тимофеев, В. М. Проектирование детских игровых площа- док [Текст] : учеб. пособие / В. М. Тимофеев. – М. : Феникс, 2013. – 187 с.

  16. Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания турис- тов [Текст] : учеб. пособие / Т. Л. Тимохина. – М. : Феникс : Март, 2013. – 302 с.

  17. Фасхиев, Х.А. Определение конкуренто способность предприя- тия [Текст] : учеб. пособие / Х. А. Фасхиев. – М. : Астра, 2013. – 177 с.

  18. Фролова, Т. А. Сервис как услуга, классификация видов ус- луг [Текст] : учеб. пособие / Т. А. Фролова. – М. : Кнорус, 2013. – 112 с.

  19. Чудновский, А. Д. Туризм и гостиничное хозяйство [Текст] : учеб. пособие / А. Д. Чудновский. – М. : Астра, 2013. – 177 с.

  20. Широкова, Г. В. Применение информационных технологий в индустрии туризма [Текст] : учеб. пособие / Г. В. Широкова. – М. : Астра, 2013. – 177 с.

  21. Широкова, Г. В. Современное оборудование для дошколь- ных учреждений [Текст] : учеб. пособие / Г. В. Широкова. – М.: Роза, 2013. – 165 с.

  22. Imkeep, E. Tourism Planning. An Integrated and Sustainable Development Approach [Text] : textbook for students / E, Imkeep. – NY. : Publishing house AAUP, 2012. – 125 p.

  23. Mill, R. Resorts: Management and Operation [Text] / R, Mill // Traveler. – 2012. – №55. – pp. 7 – 10.



Приложения

Смотрите также файлы