Можно использовать следующую формулу ценообразования:

= ( ,		, , , ),	(89)

где A – экзогенный фактор; D : S – соотношение спроса и предложения; Com – коммерческие характеристики; Cost – издержки на туруслугу; K – конкурентная ситуация на туристском рынке.Метод ценообразования, ориентированный на спрос. Для опре-деления спроса необходимо исследовать рынок. В туристской сфере спрос оценивается по следующей формуле:

̅	(90)
= ∙ ,

где, D – потребительский спрос; ^̅– средневзвешенное число жителей данного региона; ND – норма потребления для каждого человека.Данная формула позволяет определить объём рынка в целом и место фирмы в нём, в частности. А в случае, если тур ориентирован на определённый сегмент потребителей, спрос следует рассчитать по средневзвешенному числу жителей данного региона в данном сег-менте. Норма потребления туристских услуг в настоящее время не установлена международными стандартами, но рассчитывается стати-стическими методами для каждого отдельного региона или страны.Метод ценообразования, ориентированный на конкуренцию, предполагает формирование конкурентных тарифов независимо от спроса рынка, издержек предприятий. Для определения уровня конку-рентной цены применяют два метода:метод, ориентированный на среднестатистические цены от-расли;ценообразование, ориентированное на лидера рынка.Метод ценообразования, ориентированный на редкостные свой-ства услуги. В сфере туризма под влиянием НТП периодически появ-ляются услуги, которые не были ранее известны или имеют редкие свойства. Определить степень редкости услуги можно, если на рынке есть фирма, предоставляющая подобные услуги. Но если на рынке нет такого типа продукта, то возникают сложности с оценкой его редкост-ных свойств. В этом случае можно обозначить редкостные свойства то-вара, исходя из предыдущего опыта, экспертных оценок, маркетинго-вых опросов.

---

Что касается современного потребителя товаров и услуг, то его поведение существенно изменилось – значительно возросла роль кате-гории качества, а также соответствия международным стандартам. По-требитель осуществляет выбор не только на основе цены, но и с учётом сложного соотношения «цена-качество». Цена туристской услуги увеличивается в соответствии с приростом её качества, но снижение качества услуги приводит к уменьшению спроса на неё, а следова-тельно, повлечёт за собой снижение цены.Состав турпакета в основном зависит от направления тура, но в любом случае представляет собой некий комплекс взаимосвязанных компонентов, которые непосредственно формируют потребительские свойства товара и определяют его рыночную стоимость. Ценообразо-вание турпакета зависит от трёх основных компонентов: трансфер, раз-мещение, туристский центр. Составляющие данных компонентов фор-мируют себестоимость турпакета. Потребительские свойства турпа-кета, а также его стоимость непосредственно зависят от особенностей комплекса туристского продукта, поскольку от уровня развития ту-ристкой инфраструктуры зависят возможности туристов в реализации потребностей разного характера.Туристическая фирма для осуществления приёма иностранных туристов и отправки российских туристов за рубеж заключает договор с иностранной туристической фирмой.Это сотрудничество может иметь две формы:безвалютный обмен туристскими группами на двухсторонней основе. Расчёты при такой форме обмена осуществляются посредством уравнивания туро-дней, согласованных протоколом или соглашением; валютный обмен туристскими группами с проведением расчё-тов согласно договорам между странами в валюте.Общий подход к определению цены на путёвки или расчётной базы для безвалютного обмена туристскими группами состоит в том, что ту-ристская услуга носит комплексный характер, т. е. в неё входит целый ряд разнообразных услуг. Так, например, в стоимость туристской пу-тёвки входит оплата услуг гостиницы, предприятий питания, пассажир-ского транспорта, экскурсионного обслуживания и др. Цена определя-ется на основе себестоимости и нормативной прибыли.При сотрудничестве на безвалютной основе лежит условие пари-тета в предоставлении сторонами (туристическими фирмами) количе-ства услуг за определённый период времени (как правило, за календар-ный год).

---

Для учёта количества услуг партнёры выбирают расчётную еди-ницу. Наиболее простой вариант предусматривает использование в ка-честве расчётной единицы одного туриста с одинаковым качеством услуг. Варианты расчёта:по количеству туро-дней, т. е. календарных комплексных дней обслуживания;по количеству туро-дней с разбивкой комплексного дня об-служивания по питанию (завтрак – 0,3; обед – 0,4; ужин – 0,3, всего –

1. 
   туро-день); по количеству туро-дней с разбивкой комплексного дня об-
   

служивания по питанию и размещению (завтрак – 0,1; обед – 0,2; ужин– 0,2; ночлег – 0,5, всего – 1 туро-день).

---

Пример. Туристическая фирма принимает группу иностранных туристов численностью 20 чел. на срок с 1 по 11 июля. Первая услуга – завтрак 1 июля, последняя услуга – обед 11 июля.Проведём расчёт цены на одного туриста по трём вариантам:1-й вариант. 10 туро-дней (с 1 по 11 июля).2-й вариант. 3,3 (11 завтраков по 0,3) + 4,4 (11 обедов по 0,4) + 3,0 (10 ужи-нов по 0,3) = 10,7 туро-дня.3-й вариант. 5,0 (10 ночлегов по 0,5) + 1,1 (11 завтраков по 0,11) + 2,2 (11 обедов по 0,2) + 2,0 (10 ужинов по 0,2) = 10,3 туро-дня.Таким образом, в зависимости от вида применяемой расчётной единицы из-меняется количество услуг, подлежащих оплате партнёрской организацией.Для того чтобы определить наиболее приемлемый для конкрет-ной туристической фирмы вариант расчётов, необходимо сопоставле-ние по количеству услуг и групп российских туристов.Пример. Туристическая фирма отправляет группу российских туристов из 20 чел. на срок с 5 по 15 июля. Первая услуга – обед 5 июля, последняя услуга – обед

15. 
    июля.
    

Проведём расчёт цены на одного туриста по трём вариантам:1-й вариант. 10 туро-дней (с 5 по 15 июля).2-й вариант. 3,0 (10 завтраков по 0,3) + 4,4 (11 обедов по 0,4) + 4,0 (10 ужи-нов по 0,4) = 11,4 туро-дня.3-й вариант. 5,0 (10 ночлегов по 0,5) + 1,0 (10 завтраков по 0,1) + 2,2(11 обедов по 0,2) + 2,0 (10 ужинов по 0,2) = 10,2 туро-дня.Сравнивая эти варианты по приёму и отправке групп, можно увидеть, что по варианту 1 количество туро-дней совпадает. По варианту 2 общее количество туро-дней на группу по отправке туристов превышает их количество по приёму на 14 туро-дней: 20 · (11,4 – 10,7) = 14 туро-дней. По варианту 3 общее количество туро-дней на группу по приёму туристов превышает их количество по отправке на 2 туро-дня: 20 · (10,3 – 10,2) = 2 туро-дня.Таким образом, наименее благоприятным для туристической фирмы оказы-вается вариант 2.Произведённые выше расчёты по трём вариантам применимы и для валютных обменов.Ценообразование включает и политику применения скидок на ту-ристские услуги, а также применение дифференцированных цен и та-рифов на одни и те же услуги. Дифференциация цен осуществляется в зависимости от сезонных факторов, видов туров, качества услуг и т. д. Цена на туристские услуги также во многом зависит и от рекламы. Если снижение цены ведёт к росту спроса на туруслуги, то хорошая реклама позволяет повышать цены на услуги.Следует учитывать, что в современных условиях цена на турист-скую услугу (пакет) должна быть гибкой, т. е. обладать манёвренно-стью и динамичностью. Так, в настоящее время многие туристические фирмы были вынуждены снизить норму прибыли в ценах на турист-ские путёвки в целях привлечения туристов.

---

8.2. Особенности ценообразования на гостиничные услугиНа сегодняшний день основой успешного функционирования предприятия гостиничного бизнеса является доход, который может быть получен от основной и дополнительной деятельности его подраз-делений. К числу центров прибыли гостиницы относят: номерной фонд, рестораны и бары, а также фитнес-центры. Прибыль гостинич-ного предприятия является суммой доходов за вычетом расходов по основным видам деятельности, и она формируется в процессе исполь-зования адекватных цен. Гибкая ценовая политика позволяет предпри-ятию гостиничного бизнеса в большей степени учитывать особенности клиентской базы, а разнообразие тарифных ставок помогает получать дополнительный доход, который формируется посредством привлече-ния клиентских групп из разнообразных сегментов рынка⁶⁰.Следует отметить, что процесс ценообразования в гостиничном бизнесе обладает своей спецификой:ценообразование, являясь структурным компонентом марке-тинга, выступает в качестве средства управления. Процесс ценообра-зования позволяет спрогнозировать объём прибыли предприятий гос-тиничного бизнеса;процесс свободного ценообразования на услуги гостиниц позво-ляет определить: каким образом формируется цена в условиях рыночного

60. 
    Лесник А. Л. Гостиничный менеджмент: политика ценообразования и управле-ния доходом : учеб. пособие. СПб. : Интермедия, 2014. С. 75.
    

хозяйствования; каковы критерии отбора цен, а также каков порядок ре-гулирования цен, который происходит со стороны государства;субъекты малого предпринимательства, которые относятся к гостиничным предприятиям, в силу организационных особенностей не могут активно применять методы неценовой конкуренции; уровень цен

• 
  большей степени зависит от уровня цен отелей-конкурентов; спрос на гостиничные услуги обладает сезонным характером;
  

сильная корреляция ценовых уровней отеля и ценовых уров-ней конкурентов;предприятия гостиничного бизнеса ориентированы на психо-логические особенности гостя: зачастую цена на размещение опреде-ляется статусом и положением в обществе конкретного гостя;сегментированность рынка услуг определяет многовариант-ность тарифов на размещение;

---

Смотрите также файлы

• Задача измерения пэмин.doc

• Проектная работа Аквариумные рыбки Подготовила ученица 1 Д класса.ppt

• Тайны сарматских захоронений.doc

• Психология семьи, психологические аспекты семейных отношений.odt

• Кдімгі араай.docx