Файл: История развития товароведения. Содержательные контуры товароведения как науки в деревообрабатывающей промышленности.pdf

Систематизация – это принцип, заключающийся в установлении определённой последовательности однородных, взаимосвязанных товаров. Соответствие – принцип, заключающийся в соблюдении установленных требований. При этом характеристики товаров и процессов должны соответствовать регламентируемым требованиям нормативных потребителей. 4

____________________

Петрище, Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Ф.А. Петрище.- М.: Дашков и К°, 2018. С. 41

2 Косарева, О.А. Теоретические основы товароведения / О.А. Косарева. – М.: Университет Университет, 2017.С. 39

3 Кажаева, О.И. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров / О.И. Кажаева; Оренбург : Оренбургский государственный университет, 2014.С -112

4Косарева, О.А. Теоретические основы товароведения / О.А. Косарева. – М.: Университет Университет, 2017.С. 38

Выводы: Торговля в хозяйственной деятельности человека всегда взаимодействует между фактом, куплей и продажей товаров. Таким образом товар- это предмет важный для науки товароведения, а современное товароведение -это дисциплина, изучающая свойства товара, его классификацию и стандартизацию. А также наука изучающая качество и контроль товара.

2. Теоретические основы создания деревообрабатывающей

промышленности.

2.1. Сущность и задачи организации производства на предприятиях деревообрабатывающего комплекса

Основание производства -это вид деятельности людей, где соединяются все элементы производственного процесса и происходит их рост и выполняется достижение цели социальной и экономической продуктивности производства. Тем самым выполняется эффективность в индустрии, главное выполнять благоприятные возможности для высокопроизводительной работы трудовых коллективов, выпускать продукции хорошего качества, полного использования всех факторы производства предприятия.

Понятие сущности организации производства позволяет сформулировать анализ основных функций организации в материальном производстве. В материальном производстве выделяют две стороны: производительные силы и производственные отношения, которые образуют в своем единстве способ производства. Производительные силы – это силы и средства, участвующие в процессе производства.1

Производственные отношения – отношения между людьми, возникающие в процессе производства и распределения материальных благ. Функционирование процесса производства обеспечивается на основе его организации. 2

Деятельность по организации производства реализуется через следующие функции организации производительных сил и производственных отношений: 1. Решает задачу организации производительных сил.3

____________________

Зиатдинова, Д.Ф. Экономика предприятий деревообрабатывающего комплекса/ Д.Ф. Зиатдинова– Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 8

2 Сафин, Р.Г. Основы управления деревообрабатывающим комплексом / Р.Г. Сафин, . – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 14

3 Чалых, Т.И.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров/ Т.И. Чалых. – Москва : Дашков и К°, 2020. С 460

С ее помощью обеспечивается соединение личных и вещественных факторов производства в единый производственный процесс. Элементы производительных сил выступают как факторы производства: человек это личный фактор, орудия и предметы труда -вещественные факторы1

2. Направлена на установление между участниками производственного процесса и подразделениями предприятия, занятыми созданием материальных благ, разнообразных связей, обеспечивающих их совместную деятельность. Следует исходить из того, что производственные отношения образуют сложную систему, включающую в себя производственно-технические и социально-экономические отношения. Производственно-технические отношения выступают как отношения по поводу совместного труда участников производства.2

Основой этих отношений являются разделение и кооперация труда, которые ведут к обособлению отдельных работ и их исполнителей и диктуют необходимость налаживания между ними 15 производственных связей. Эта функция и устанавливает связи, обеспечивающие совместную деятельность людей в процессе производства. 3

3. Состоит в создании организационных условий, обеспечивающих взаимодействие на экономической основе всех производственных звеньев предприятия как единой производственной системы, и реализует задачу создания заинтересованности работников в результатах труда. Она базируется на использовании категории социально-экономических отношений.4

Социально-экономические отношения выражают отношения между людьми, определяемые характером и формой присвоения средств производства, отношениями собственности. 4. Призвана решать задачи создания

____________________

Петрище, Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы / Ф.А. Петрище.- М.: Дашков и К°, 2018. С. 42

2 Сафин, Р.Г. Основы управления деревообрабатывающим комплексом / Р.Г. Сафин, . – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 15

3Чалых, Т.И.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров/ Т.И. Чалых. – Москва : Дашков и К°, 2020. С-462

4 Глебов И.Т. Лесное товароведение с основами древесиноведения: Учебное пособие. – Екатеринбург: УГЛТУ, 2017.С 7.

условий для повышения качества трудовой жизни работников, их постоянного профессионального и социально-культурного развития, самосовершенствования трудовых ресурсов предприятия. 1

В итоге сущность организации производства объединяется и обеспечивается совместно с личными и вещественными факторами производства, создаются условия организации для реализации интересов в экономике и социальных потребностей работников на производственном предприятии.

При организации деревообрабатывающего производства в большинстве случаев возникают вопросы, связанные с определением объёма, ассортимента и характеристик планируемой к выпуску продукции, с подбором качественного оборудования с оптимальными для данного проекта характеристиками и т.д. Это объясняется, кроме всего прочего, и многообразием предлагаемой на рынке техники оборудования от самых разнообразных производителей, обилием часто противоречивой информации, отсутствием надлежащего качества консультационной поддержки.2

Трудности в решении таких вопросов порождают обычно ряд серьезных проблем. Когда, например, заложенная технология заготовки не обеспечивает необходимый уровень рентабельности производства или приобретённая техника не соответствует условиям эксплуатации, приобретённое деревообрабатывающее оборудование не выполняет своих функций, не соответствует своим техническим параметрам и т.д. Во избежание этих и других проблем необходимо разработать и спланировать процесс будущего производства, подобрать комплекс машин и оборудования, обеспечить его сервисное обслуживание и обучение персонала.3

Подготовка производства - это целенаправленный процесс разработки

_______________________

Зиатдинова, Д.Ф. Экономика предприятий деревообрабатывающего комплекса/ Д.Ф. Зиатдинова– Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 9

2 Сафин, Р.Г. Основы управления деревообрабатывающим комплексом / Р.Г. Сафин, . – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 16

3 Чалых, Т.И.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров/ Т.И. Чалых. – Москва : Дашков и К°, 2020. С 460

и освоения выпуска новых видов продукции или модернизации уже изготавливаемых изделий. Этапы подготовки производства: 1) проведение теоретических и прикладных исследований; 2) проведение опытно -конструкторские работы, в ходе которых создаются чертежи и образцы новых изделий; 3) проведение разработки технологических процессов изготовления новых изделий; 4) проведение технических оснащений нового производства (приобретение нового оборудования, изготовление оснастки); 5) проведение выпуска опытной партии изделий и проверка их на соответствие техническому заданию; 6) внесение, при необходимости, изменений в конструкцию и технологию изготовления и начало промышленного производства. 1

Этапы научно - исследовательских работ (НИР) на предприятии:

1. Разработка технического задания - документа, в котором указывается цель, содержание и порядок работ, намечается способ реализации результатов исследования. На этом этапе выполняется технико-экономическое обоснование работы, намечаются ожидаемые результаты, отмечаются преимущества новой техники перед существующими отечественными и зарубежными аналогами, рассчитывается ориентировочная экономическая эффективность работы. Техническое задание разрабатывает исполнитель НИР и согласовывает с заказчиком. 2

2. Выбор направления исследования и способов решения поставленных задач. На этом этапе выполняются следующие виды работ: а) изучение научно - технической литературы, информации об аналогах и др.; б) ознакомление с патентными исследованиями; в) формирование направления решения задач, поставленных в техническом задании;3

_______________________

Зиатдинова, Д.Ф. Экономика предприятий деревообрабатывающего комплекса/ Д.Ф. Зиатдинова– Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 11

2 Сафин, Р.Г. Основы управления деревообрабатывающим комплексом / Р.Г. Сафин, . – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 18

3 Чалых, Т.И.Товароведение однородных групп непродовольственных товаров/ Т.И. Чалых. – Москва : Дашков и К°, 2020. С 462

г) уточнение экономической эффективности от внедрения новой продукции; д) определение сроков освоения развернутого производства; е) разработка методики проведения исследований; ж) составление программы работ, планов - графиков и т.п. 1

3. Проведение теоретических и экспериментальных исследований с целью получения необходимых теоретических обоснований предполагаемых решений. На этом этапе проводятся следующие виды работ: а) выявляют необходимость проведения экспериментов; б) разрабатывают методики экспериментальных исследований; в) подготавливают макеты и испытательное оборудование; г) проводят эксперименты; д) результаты экспериментов сопоставляют с теоретическими исследованиями. 2

4. Обобщение и оценка результатов исследований, предполагающие составление и оформление отчета, который должен содержать обобщение результатов работ, проведенных на всех этапах НИР, и рекомендации по разработке новой техники. Результаты НИР рассматриваются на научно - техническом совете. 3

 Выявлены основные задачи организации на предприятиях лесного комплекса. При организации деревообрабатывающего производства в большинстве случаев возникают вопросы, связанные с определением объёма, ассортимента и характеристик планируемой к выпуску продукции, с подбором качественного оборудования с оптимальными для данного проекта характеристиками и т.д. Это объясняется, кроме всего прочего, и многообразием предлагаемой на рынке техники оборудования от самых разнообразных производителей, обилием часто противоречивой информации, отсутствием надлежащего качества консультационной поддержки. 2

_______________________

Зиатдинова, Д.Ф. Экономика предприятий деревообрабатывающего комплекса/ Д.Ф. Зиатдинова– Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 9

2 Сафин, Р.Г. Основы управления деревообрабатывающим комплексом / Р.Г. Сафин, – Казань : Казанский научно-исследовательский технологический университет, 2014. – С. 16

3 Глебов И.Т. Лесное товароведение с основами древесиноведения: Учебное пособие. – Екатеринбург: УГЛТУ, 2017.С 10.

Трудности в решении таких вопросов порождают обычно ряд серьезных проблем. Когда, например, заложенная технология заготовки не обеспечивает необходимый уровень рентабельности производства или приобретённая техника не соответствует условиям эксплуатации, приобретённое деревообрабатывающее оборудование не выполняет своих функций, не соответствует своим техническим параметрам и т.д. 1

Во избежание этих и других проблем необходимо разработать и спланировать процесс будущего производства, подобрать комплекс машин и оборудования, обеспечить его сервисное обслуживание и обучение персонала.2

Разработка проектов по деревообрабатывающим производствам включает:

- подбор необходимого технологического оборудования, расчёт количества станков, вспомогательного оборудования и его планировку в производственных помещениях и на территории предприятия, составление схемы расстановки оборудования с учётом производительности и технологических потоков; - разработку или оптимизацию логистики всех транспортных и технологических потоков в производственных цехах и на прилегающей территории; - поставку полного комплекта оборудования - от головных круглопильных, ленточнопильных станков и классических пилорам до вспомогательного оборудования; - разработку и изготовление изделий, технологического оборудования, оснастки и приспособлений; - монтаж, сервисное - поставку оригинальных запасных частей и техническое консультирование; - встраивание в разрабатываемые проекты энергосберегающих и безотходных технологий. обслуживание, обучение; 3