Файл: Формирование ассортимента товаров на предприятиях торговли.pdf

На основании анализа данных, представленных в табл. 18, можно сделать следующие выводы:

• перчатки, шарфы, шапки; верхняя одежда; спортивная одежда входят в группу СС. Данные товары приносят предприятию менее 10% в обороте и прибыли. Они являются аутсайдерами;
• в группу ВВ входят брюки, шорты; юбки; костюмы – это товары устойчивые «середняки»;
• к товарам с низким показателем по обороту и средним показателем по прибыли относятся свитера, толстовки. Предприятию по данной группе товаров необходимо проводить постоянный сравнительный мониторинг ассортиментных позиций с конкурентами;
• платья; футболки, майки, блузы относятся к группе АА – это лидеры в ассортименте ООО «Одежда для детей», наиболее ценные товары. За данными товарными группами необходимо тщательно следить, выделить лучшее место в торговом зале, поддерживать рекламными акциями и мероприятиями.

Целесообразно отслеживать конкурентную среду и колебания спроса.

На основании проведенного анализа сформирована матрица распределения товарных групп (рисунок 3).

АС

АВ

АА

Платья;

Футболки, майки, блузы

ВС

ВВ

Брюки, шорты;

Юбки;

Костюмы

СС

Перчатки, шарфы, шапки;

Верхняя одежда; Спортивная одежда

СВ

Свитера; толстовки

ВА

СА

Прибыль

Выручка

Рис. 3. Матрица распределения товарных групп по АВС-анализу

Матрица свидетельствует о том, что руководство ООО «Одежда для детей» придерживается определенной политики формирования ассортимента, но существуют резервы для совершенствования, возможности роста объемов продаж путем вывода некоторых товарных позиций на лидирующее место.

Для оценки стабильности спроса на продукцию, реализуемую ООО «Одежда для детей» необходимо провести XYZ-анализ (Приложение В). Объект анализа – платья; перчатки, шарфы, шапки; футболки, майки, блузы; брюки, шорты; юбки; костюмы; верхняя одежда; свитера, толстовки; спортивная одежда различных производителей. Анализируемый период – 2018 год.

Анализ данных свидетельствуют о том, что платья; брюки, шорты; юбки пользуются постоянным спросом, по ним можно довольно точно спрогнозировать последующие продажи. Перчатки, шарфы, шапки; футболки, майки, блузы; костюмы; свитера, толстовки; спортивная одежда имеют колебания в спросе и, как следствие, средний прогноз продаж. Верхняя одежда является товаром с нерегулярным потреблением, спрогнозировать ее продажи практически невозможно.

Для того чтобы выявить направления формирования оптимального товарного ассортимента, необходимо провести совмещенный АВС и XYZ – анализ (таблица 9).

Таблица 9

Исследование фактического ассортимента ООО «Одежда для детей» на основе совмещенного АВС и XYZ-анализа

Результаты совмещенного анализа фактического ассортимента ООО «Одежда для детей» позволяют сделать следующие выводы:

• платья имеют высокий оборот и стабильный спрос. Необходимо обеспечить их постоянное наличие, но без создания избыточного страхового запаса. Расход товаров этих групп стабилен и хорошо прогнозируется;
• в группу АY входят футболки, майки, блузы с высоким оборотом и средней стабильностью спроса. Важно обеспечить их наличие, формируя страховой запас;
• в группу ВХ входят брюки, шорты; юбки. Данная товарная группа также отличается высоким выручкой и стабильностью;
• в группу BY входят костюмы со средним оборотом и средней стабильностью спроса. Важно, чтобы данная группа товаров присутствовала в ассортиментном перечне с целью осуществления бесперебойной деятельности предприятия и удовлетворения потребностей покупателей;
• в группу СY входят перчатки, шарфы, шапки; свитера, толстовки; спортивная одежда. По товарам данной группы можно использовать систему заказов с постоянным объемом заказа, но при этом формировать страховой запас, исходя из имеющихся у предприятия финансовых возможностей;
• к товару-балласту относится верхняя одежда. Данную группу товаров можно либо безболезненно выводить из ассортимента, либо регулярно контролировать, так как именно из товаров этой группы возникают труднореализуемые запасы, из-за которых предприятие несет потери.

Для того, что подвести итоги по проведенным исследованиям, необходимо сформировать матрицу совмещенного анализа (рисунок 4).

АХ

Платья

АY

Футболки, майки, блузы

АZ

ВХ

Брюки, шорты; Юбки

ВY

Костюмы

СX

СY

Перчатки, шарфы, шапки;

Свитера, толстовки; Спортивная одежда

ВZ

СZ

Верхняя одежда

Стабильность продаж

Вклад товара в выручку/прибыль

Рис. 4. Матрица совмещенного анализа фактического ассортимента ООО «Одежда для детей»

Матрица свидетельствует о том, что необходимо разрабатывать направления совершенствования формирования ассортимента предприятия с целью стабилизации продаж, увеличения прибыли и исключения из ассортиментного перечня нерентабельных товарных групп.

Анализ показал, что важную роль в выручке предприятия играет платья, следовательно, необходимо провести более детальное исследование по данной группе товаров (таблица 10).

Таблица 10

Исследование фактического ассортимента платьев ООО «Одежда для детей» на основе АВС-анализа

На основании анализа данных таблицы 10 были выявлены лидеры продаж – платья LisaWeta, PiCOLAKids, NewBorn; платья LATUA, Pelops, Sladikmladik имеют устойчивый оборот и не требуют постоянного контроля и учета.

Для семантического дифференциала выбран комплекс направлений формирования ассортимента, включающий восемь наиболее важных составляющих: углубление, расширение, обновление, поддержание полноты, повышение устойчивости, гармонизация, развитие инновативности, обеспечение сбалансированности (таблица 11).

Таблица 11

Характеристика направлений формирования ассортимента

Задача, которая стояла перед респондентами, заключалась в оценке товарного ассортимента ООО «Одежда для детей». При оценивании использовалась семибалльная шкала. В этой шкале цифрой 7 обозначено идеальное значение характеристики товарного ассортимента.

По результатам оценки были подсчитаны средние значения для каждого направления формирования товарного ассортимента (таблица 12).

Таблица 12

Оценка состояния направлений формирования ассортимента ООО «Одежда для детей» постоянными клиентами

На рисунке 5 представлен профиль оценок состояния направлений формирования ассортимента с точки зрения постоянных покупателей.

Рис. 5. Профиль оценок состояния направлений формирования ассортимента с точки зрения постоянных покупателей

Из рисунка 5 и таблицы 12 видно, что с точки зрения покупателей товарный ассортимент ООО «Одежда для детей» не является инновативным и сбалансированным.

Таким образом, анализ основных технико-экономических показателей показал, что в 2018 году по сравнению с 2017 годом показатели ООО «Одежда для детей» имеют отклонения в лучшую сторону.

К основным конкурентам ООО «Одежда для детей» относятся магазин детской одежды «Acarkids» и магазин детских товаров «Жарптица». Конкурентными преимуществами ООО «Одежда для детей» являются: наличие скидочных карт. К минусам можно отнести отсутствие интернет-магазина, отсутствие группы в Вконтакте, а также, то, что не организовываются розыгрыши, не демонстрируется товар.

При анализе формирования ассортимента товаров ООО «Одежда для детей» были обнаружены следующие недостатки:

• в товарном ассортименте ООО «Одежда для детей» имеются неликвидные позиции;
• товарный ассортимент ООО «Одежда для детей» не является инновативным и сбалансированным;
• предприятие не проводит исследования направленные непосредственно на изменяющиеся потребности потребителей.