ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.11.2023
Просмотров: 447
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
антибиотики. Антибиотики продуцируются в основном грибами, реже бактериями, они оказывают свое специфическое действие на определенные виды бактерий или грибов (фунгицидное действие). Антибиотики применяются в медицине (пенициллин, левомицетин, стрептомицин и др.), в животноводстве в качестве кормовой добавки, в пищевой промышленности для консервирования пищевых продуктов (низин).
Антибиотическими свойствами обладают фитонциды — вещества, обнаруженные во многих растениях и пищевых продуктах (лук, чеснок, редька, хрен, пряности и др.). К фитонцидам относятся эфирные масла, антоцианы и другие вещества. Они способны вызывать гибель патогенных микроорганизмов и гнилостных бактерий.В яичном белке, рыбной икре, слезах, слюне содержится лизоцим — антибиотическое вещество животного происхождения.
5 вопрос: Уничтожение микробов в окружающей среде.
Стерилизация- это обеспложивание, т.е. полное освобождение объектов окружающей среды от м/о и их спор.
Основные способы стерилизации:
1) Физическая:
а) термическая- воздействием высокой температуры (кипячение, фламбирование, сухим жаром, паром под давлением, текучим паром)- чаще всего применяют в лабораторной практике;
б) лучевая- воздействие ультрафиолетовыми лучами при помощи бактерицидных ламп, применяют для стерилизации воздуха в больницах, операционных, детских учреждениях;
в) механическая- при помощи бактериальных фильтров, применяют в тех случаях, когда стерилизуемые предметы изменяются при нагревании.
2) Химическая- применение антисептических веществ (мертиолат, хлороформ, формалин и т.д.), применяют ограниченно, для предупреждения бактериального загрязнения питательных сред и иммунобиологических препаратов (вакцин, сывороток).
3) Биологическая- применение антибиотиков, используют при культивировании вирусов.
Дезинфекция- это уничтожение вегетативных форм м/о на объектах внешней среды.
Виды дезинфекции:
1) Тепловая: воздействие горячей водой и насыщенным паром: при 800С- 10мин, при 850С- 3 мин, при 900С- 1 мин. При этом режиме погибают все вегетативные формы бактрий. При добавлении в воду 2% раствора гидрокарбоната натрия погибают и бактерии, и споры.
2) Химическая: при помощи дезинфицирующих средств.
3) Лучевая : при помощи у/ф лучей.
Асептика- это система профилактических мероприятий, препятствующих микробному загрязнению объекта (раны, операционного поля, культуры м/о), основанная на физических методах.
Занятие № 11
тема: Стерилизация и дезинфекция
1 вопрос: Назначение стерилизации в фармации.
Организм человека в процессе эволюции приспособился к защите от окружающей его микрофлоры. Наиболее важные органы и биологические жидкости организма (кровь, спинномозговая жидкость, мозг, сердце и др.) стерильны. Дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, слизистые, кожа, естественные отверстия обеспечены разнообразными системами, удаляющими микрофлору, не позволяющими ей развиваться или даже вызывающими ее гибель. В частности, при непрерывно протекающем шелушении кожи с ее поверхности вместе с эпидермисом удаляется микрофлора. Эпителий и слизь дыхательных путей задерживают проникновение микроорганизмов в альвеолы. Кислая среда желудка обусловливает гибель патогенной микрофлоры. Слезная жидкость, содержащая лизоцим и орошающая слизистую глаза, лизирует микроорганизмы.
Все указанные механизмы защиты человека от проникновения и развития микрофлоры появляются в нем не сразу. В неонатальный период (до 2—3 недель со дня рождения) и в грудной период (до 12 месяцев) ребенок еще в значительной степени беззащитен от вредного воздействия многих внешних факторов, в том числе от микрофлоры. Детский организм постепенно приспосабливается к новым для него условиям внеутробной жизни и требует тщательного гигиенического ухода, защиты от микроорганизмов, в том числе при использовании различных лекарств.
Организм больного человека может быть резко ослаблен и в значительной степени лишен присущих ему защитных механизмов, в частности, при ряде глазных заболеваний, ахилии желудка и других патологиях.
С другой стороны, человек подвергается опасности инфицирования при введении лекарств с нарушением защитных барьеров — прежде всего, при инъекциях, в особенности — при введении растворов в кровяное русло, стерильные полости, а также лечении ранений, травм, обморожений и ожогов.
В указанных случаях использование загрязненных микрофлорой лекарств может привести к инфицированию больных, тяжелым заболеваниям или даже к смерти. Описаны случаи потери зрения вследствие применения лекарства, загрязненного Ps. aeruginosa, гибели сотен людей при использовании нестерильных инъекционных лекарств; заболеваний сальмонеллезом при приеме таблеток из экстракта щитовидной железы; тяжелых поражений кожи и слизистых при использовании мазей, обсемененных стафилококками, стрептококками и грибками.
Вторым аспектом опасности микробного загрязнения лекарств является воздействие микрофлоры на ингредиенты лекарства, разложение микроорганизмами действующих и вспомогательных веществ. Это приводит к потере их терапевтического эффекта, появлению неприятного запаха и вкуса, а в отдельных случаях — к образованию токсичных продуктов. Микробы и продукты их жизнедеятельности, а также убитые микробные тела, содержащиеся в инфузионных растворах, при внутрисосудистых введениях приводят к тяжелым пирогенным реакциям.
Таким образом, микробная загрязненность лекарств несет в себе опасность как инфицирования больных, так и порчи лекарств с появлением нежелательных или даже токсичных свойств у последних. Требование стерильности является весьма важным, так как инъекционные растворы вводятся непосредственно в кровяное русло, минуя барьеры желудочно-кишечного тракта и печени, и поэтому опасность инфицирования организма резко возрастает. Стерильность обеспечивается асептическими мероприятиями и соответствующими способами стерилизации инъекционных растворов.
2 вопрос: Методы стерилизации, используемые в фармации.
Стерилизация (от лат. sterilis — бесплодный) — полное уничтожение в том или ином объекте живых микроорганизмов и их спор.
Стерилизация имеет большое значение при изготовлении всех лекарственных форм и особенно инъекционных. В данном случае следует стерилизовать посуду, вспомогательные материалы, растворители и готовый раствор. Таким образом, работа по изготовлению растворов для инъекций должна начинаться со стерилизации и стерилизацией заканчиваться. Стерилизация имеет большое значение при создании условий асептики, необходимой как при изготовлении лекарственных форм для инъекций, так и нестерильных лекарственных форм. Сложность проблемы стерилизации заключается, с одной стороны, в высокой жизнеспособности и большом разнообразии микроорганизмов, с другой — термолабильностью многих лекарственных веществ и лекарственных форм (эмульсий, суспензий и др.) или невозможностью по ряду причин использования других методов стерилизации. Отсюда исходят требования к методам стерилизации: сохранение свойств лекарственных форм и освобождение их от микроорганизмов. Методы стерилизации должны быть
удобными для использования в условиях аптек, особенно аптек лечебно-профилактических учреждений, в рецептуре которых инъекционные растворы составляют до 60— 80%.
В технологии лекарственных форм используют разные методы стерилизации: термическую стерилизацию, стерилизацию фильтрованием, стерилизацию ультрафиолетовой радиацией; радиационную стерилизацию, химическую стерилизацию.
Надежность методов зависит от соблюдения режима стерилизации.
Классификация методов стерилизации.
В технологии лекарственных форм используют разные методы стерилизации:
Физические методы:
1. Термическая стерилизация: паровая и воздушная;
2. Радиационная стерилизация;
3. Стерилизация фильтрованием;
4. Стерилизация УФ - светом;
Химические методы:
1. Газовая стерилизация;
2. Стерилизация растворами.
Характеристика физических методов стерилизации
Термическая стерилизация.
Воздушная стерилизация.
Этот метод стерилизации осуществляется горячим воздухом в воздушных стерилизаторах при температуре 180—200°С. При этом погибают все формы микроорганизмов за счет пирогенетического разложения белковых веществ.
Для стерилизации воздушным методом в аптеках используют шкаф сушильно-стерилизационный марки ШСС-250 , стерилизатор сухожаровой СС-200, а также воздушные стерилизаторы с небольшим объемом стерилизационной камеры марки ВП-10, ГП-20 и ГГТ-40. В крупных больничных аптеках наиболее часто используют сушильно-стерилизационные шкафы ШСС-500 и ШСС-ЮООП и ШСС-500П и ШСС-ЮОП (проходного типа).
Шкафы ШСС имеют аналогичную конструкцию и отличаются емкостью стерилизационной камеры. ШСС-250 с прямоугольной стерилизационной камерой односторонний, ШСС-500П — двусторонний (имеется и односторонний). В стерилизаторе предусмотрена принудительная циркуляция воздуха, имеется фильтр очистки воздуха.
Эффективность воздушной стерилизации зависит от температуры и времени. Равномерность прогрева объектов зависит от степени их теплопроводности и правильности расположения внутри стерилизационной камеры для обеспечения свободной циркуляции горячего воздуха. Стерилизуемые объекты должны быть расфасованы в соответствующую тару, плотно укупорены и свободно размещены в стерилизаторах. В связи с тем что воздух обладает невысокой теплопроводностью, прогрев
Антибиотическими свойствами обладают фитонциды — вещества, обнаруженные во многих растениях и пищевых продуктах (лук, чеснок, редька, хрен, пряности и др.). К фитонцидам относятся эфирные масла, антоцианы и другие вещества. Они способны вызывать гибель патогенных микроорганизмов и гнилостных бактерий.В яичном белке, рыбной икре, слезах, слюне содержится лизоцим — антибиотическое вещество животного происхождения.
5 вопрос: Уничтожение микробов в окружающей среде.
Стерилизация- это обеспложивание, т.е. полное освобождение объектов окружающей среды от м/о и их спор.
Основные способы стерилизации:
1) Физическая:
а) термическая- воздействием высокой температуры (кипячение, фламбирование, сухим жаром, паром под давлением, текучим паром)- чаще всего применяют в лабораторной практике;
б) лучевая- воздействие ультрафиолетовыми лучами при помощи бактерицидных ламп, применяют для стерилизации воздуха в больницах, операционных, детских учреждениях;
в) механическая- при помощи бактериальных фильтров, применяют в тех случаях, когда стерилизуемые предметы изменяются при нагревании.
2) Химическая- применение антисептических веществ (мертиолат, хлороформ, формалин и т.д.), применяют ограниченно, для предупреждения бактериального загрязнения питательных сред и иммунобиологических препаратов (вакцин, сывороток).
3) Биологическая- применение антибиотиков, используют при культивировании вирусов.
Дезинфекция- это уничтожение вегетативных форм м/о на объектах внешней среды.
Виды дезинфекции:
1) Тепловая: воздействие горячей водой и насыщенным паром: при 800С- 10мин, при 850С- 3 мин, при 900С- 1 мин. При этом режиме погибают все вегетативные формы бактрий. При добавлении в воду 2% раствора гидрокарбоната натрия погибают и бактерии, и споры.
2) Химическая: при помощи дезинфицирующих средств.
3) Лучевая : при помощи у/ф лучей.
Асептика- это система профилактических мероприятий, препятствующих микробному загрязнению объекта (раны, операционного поля, культуры м/о), основанная на физических методах.
Занятие № 11
тема: Стерилизация и дезинфекция
1 вопрос: Назначение стерилизации в фармации.
Организм человека в процессе эволюции приспособился к защите от окружающей его микрофлоры. Наиболее важные органы и биологические жидкости организма (кровь, спинномозговая жидкость, мозг, сердце и др.) стерильны. Дыхательные пути, желудочно-кишечный тракт, слизистые, кожа, естественные отверстия обеспечены разнообразными системами, удаляющими микрофлору, не позволяющими ей развиваться или даже вызывающими ее гибель. В частности, при непрерывно протекающем шелушении кожи с ее поверхности вместе с эпидермисом удаляется микрофлора. Эпителий и слизь дыхательных путей задерживают проникновение микроорганизмов в альвеолы. Кислая среда желудка обусловливает гибель патогенной микрофлоры. Слезная жидкость, содержащая лизоцим и орошающая слизистую глаза, лизирует микроорганизмы.
Все указанные механизмы защиты человека от проникновения и развития микрофлоры появляются в нем не сразу. В неонатальный период (до 2—3 недель со дня рождения) и в грудной период (до 12 месяцев) ребенок еще в значительной степени беззащитен от вредного воздействия многих внешних факторов, в том числе от микрофлоры. Детский организм постепенно приспосабливается к новым для него условиям внеутробной жизни и требует тщательного гигиенического ухода, защиты от микроорганизмов, в том числе при использовании различных лекарств.
Организм больного человека может быть резко ослаблен и в значительной степени лишен присущих ему защитных механизмов, в частности, при ряде глазных заболеваний, ахилии желудка и других патологиях.
С другой стороны, человек подвергается опасности инфицирования при введении лекарств с нарушением защитных барьеров — прежде всего, при инъекциях, в особенности — при введении растворов в кровяное русло, стерильные полости, а также лечении ранений, травм, обморожений и ожогов.
В указанных случаях использование загрязненных микрофлорой лекарств может привести к инфицированию больных, тяжелым заболеваниям или даже к смерти. Описаны случаи потери зрения вследствие применения лекарства, загрязненного Ps. aeruginosa, гибели сотен людей при использовании нестерильных инъекционных лекарств; заболеваний сальмонеллезом при приеме таблеток из экстракта щитовидной железы; тяжелых поражений кожи и слизистых при использовании мазей, обсемененных стафилококками, стрептококками и грибками.
Вторым аспектом опасности микробного загрязнения лекарств является воздействие микрофлоры на ингредиенты лекарства, разложение микроорганизмами действующих и вспомогательных веществ. Это приводит к потере их терапевтического эффекта, появлению неприятного запаха и вкуса, а в отдельных случаях — к образованию токсичных продуктов. Микробы и продукты их жизнедеятельности, а также убитые микробные тела, содержащиеся в инфузионных растворах, при внутрисосудистых введениях приводят к тяжелым пирогенным реакциям.
Таким образом, микробная загрязненность лекарств несет в себе опасность как инфицирования больных, так и порчи лекарств с появлением нежелательных или даже токсичных свойств у последних. Требование стерильности является весьма важным, так как инъекционные растворы вводятся непосредственно в кровяное русло, минуя барьеры желудочно-кишечного тракта и печени, и поэтому опасность инфицирования организма резко возрастает. Стерильность обеспечивается асептическими мероприятиями и соответствующими способами стерилизации инъекционных растворов.
2 вопрос: Методы стерилизации, используемые в фармации.
Стерилизация (от лат. sterilis — бесплодный) — полное уничтожение в том или ином объекте живых микроорганизмов и их спор.
Стерилизация имеет большое значение при изготовлении всех лекарственных форм и особенно инъекционных. В данном случае следует стерилизовать посуду, вспомогательные материалы, растворители и готовый раствор. Таким образом, работа по изготовлению растворов для инъекций должна начинаться со стерилизации и стерилизацией заканчиваться. Стерилизация имеет большое значение при создании условий асептики, необходимой как при изготовлении лекарственных форм для инъекций, так и нестерильных лекарственных форм. Сложность проблемы стерилизации заключается, с одной стороны, в высокой жизнеспособности и большом разнообразии микроорганизмов, с другой — термолабильностью многих лекарственных веществ и лекарственных форм (эмульсий, суспензий и др.) или невозможностью по ряду причин использования других методов стерилизации. Отсюда исходят требования к методам стерилизации: сохранение свойств лекарственных форм и освобождение их от микроорганизмов. Методы стерилизации должны быть
удобными для использования в условиях аптек, особенно аптек лечебно-профилактических учреждений, в рецептуре которых инъекционные растворы составляют до 60— 80%.
В технологии лекарственных форм используют разные методы стерилизации: термическую стерилизацию, стерилизацию фильтрованием, стерилизацию ультрафиолетовой радиацией; радиационную стерилизацию, химическую стерилизацию.
Надежность методов зависит от соблюдения режима стерилизации.
Классификация методов стерилизации.
В технологии лекарственных форм используют разные методы стерилизации:
Физические методы:
1. Термическая стерилизация: паровая и воздушная;
2. Радиационная стерилизация;
3. Стерилизация фильтрованием;
4. Стерилизация УФ - светом;
Химические методы:
1. Газовая стерилизация;
2. Стерилизация растворами.
Характеристика физических методов стерилизации
Термическая стерилизация.
Воздушная стерилизация.
Этот метод стерилизации осуществляется горячим воздухом в воздушных стерилизаторах при температуре 180—200°С. При этом погибают все формы микроорганизмов за счет пирогенетического разложения белковых веществ.
Для стерилизации воздушным методом в аптеках используют шкаф сушильно-стерилизационный марки ШСС-250 , стерилизатор сухожаровой СС-200, а также воздушные стерилизаторы с небольшим объемом стерилизационной камеры марки ВП-10, ГП-20 и ГГТ-40. В крупных больничных аптеках наиболее часто используют сушильно-стерилизационные шкафы ШСС-500 и ШСС-ЮООП и ШСС-500П и ШСС-ЮОП (проходного типа).
Шкафы ШСС имеют аналогичную конструкцию и отличаются емкостью стерилизационной камеры. ШСС-250 с прямоугольной стерилизационной камерой односторонний, ШСС-500П — двусторонний (имеется и односторонний). В стерилизаторе предусмотрена принудительная циркуляция воздуха, имеется фильтр очистки воздуха.
Эффективность воздушной стерилизации зависит от температуры и времени. Равномерность прогрева объектов зависит от степени их теплопроводности и правильности расположения внутри стерилизационной камеры для обеспечения свободной циркуляции горячего воздуха. Стерилизуемые объекты должны быть расфасованы в соответствующую тару, плотно укупорены и свободно размещены в стерилизаторах. В связи с тем что воздух обладает невысокой теплопроводностью, прогрев