Файл: Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Безопасность гостей, персонала, а также защита информации, одна из важнейших проблем, которую должно решить руководство отеля.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 26.10.2023
Просмотров: 212
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Служба безопасности гостиничного комплекса, правовые основы ее деятельности
3.3 Современные средства безопасности в гостинице
2.1 Общая характеристика гостиницы «СЕВЕР»
2.2 Анализ систем видеонаблюдения и видеоконтроля
2.3 Анализ уровня пожарной безопасности гостиницы «СЕВЕР»
2.4 Анализ уровня информационной безопасности
2.5 Анализ системы доступа в помещения гостиницы
3 СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА
3.1 Организационные меры по безопасности гостиничного комплекса
3.2 Угрозы безопасности гостиничного комплекса
3.3 Технические средства безопасности гостиничного комплекса
В данном случае как внутри помещении так и снаружи гостиничного комплекса «СЕВЕР» установлены камеры фирмы BOSCH.
Для внутреннего видеонаблюдения используются NDN-498 купольные IP-камеры День/Ночь. Высококачественные цифровые цветные IP-камеры «День/Ночь»: 1/3" ПЗС матрица с прогрессивной построчной разверткой, 20-разрядная технология обработки изображений, расширенный динамический, диапазон XF-Dynamic, функция SmartBLC для автоматической компенсации фоновой засветки, одновременно три потока: два H.264 и M-JPEG, развитые интеллектуальные функции, ударопрочный, вандалозащищенный корпус, поддержка ONVIF, PoE (Power-over-Ethernet), 24 VAC и 12 VDC.
Для наружного видеонаблюдения используются EX85 инфракрасные мегапиксельные IP-камеры: Дневной датчик 3,1 мегапикселя, ночной датчик 1,3 мегапикселя, ночное видение на уровне обнаружения на расстоянии 128 м, проверенная в эксплуатации всепогодная конструкция IP67, новаторская технология Bit-Reduce сокращает требования к пропускной способности сети, технология Black Diamond способствует устранению "пересветов" на переднем плане и "недодержанных" участков на заднем плане.
Таким образом, системы видеоконтроля - это системы видеонаблюдения с видеозаписью оказывают огромную помощь службе безопасности в объективной оценке обстановки на объекте, идентификации объектов контроля, а так же позволяют оценить качество работы операторов.
2.3 Анализ уровня пожарной безопасности гостиницы «СЕВЕР»
Пожарная безопасность - состояние объекта, характеризуемое возможностью предотвращения возникновения и развития пожара, а также воздействия на людей и имущество опасных факторов пожара. Пожарная безопасность объекта должна обеспечиваться системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационно-техническими мероприятиями.
В коридорах, на лестничных клетках, дверях, ведущих к путям эвакуации или непосредственно на улицу, находятся символические изображения знака “выход” - открытая дверь с силуэтом бегущего человека и стрелка, указывающая его движение к выходу.
В каждом номере применительно к структуре здания гостиницы расположен поэтажный план индивидуальной эвакуации вывешивать его следует в удобном месте.
Принятые на работу в гостиницу проходят инструктаж по пожарной безопасности - знакомятся с действующими в гостинице правилами и инструкциями, регламентирующими поведение персонала, средствами тушения пожаров (работа с пожарным краном и огнетушителями разного вида), с работой противопожарной сигнализации и автоматики. Периодически в гостиницах проводятся учебные пожарные тревоги, цель которых - выработать навыки поведения персонала в аварийной ситуации.
Чрезвычайно важно для обеспечения строгого противопожарного режима в гостинице напомнить гостю о соблюдении противопожарных правил.
В каждой гостинице имеется памятка для проживающих, в которой излагаются основные рекомендации о мерах пожарной безопасности и правила поведения при пожаре.
Обстановка с пожарами в охраняемых организациях: (Таблица 1)
Таблица 2.2 - Сведения о пожарах по причинам возникновения
| Количество пожаров | +/- %АППГ | Погибло людей | +/- %АППГ | ||
| 2020 | 2021 | | 2020 | 2021 | |
Умышленное уничтожение имущества | 251 | 237 | -5,6 | 1 | 0 | -1 человек |
Неисправность производственного оборудования, нарушение технического процесса | 8 | 6 | -25,0 | 0 | 0 | 0,0 |
Нарушение ПУиЭ электрооборудования | 160 | 133 | -16,9 | 10 | 7 | -30,0 |
Нарушение ПУиЭ печей | 77 | 58 | -24,7 | 3 | 2 | -33,3 |
Нарушение ПУиЭ теплогенерирующих агрегатов и установок | 5 | 2 | В 2,5 раза | 0 | 0 | 0,0 |
Неосторожное обращение с огнем | 351 | 348 | -0,9 | 34 | 44 | 29,4 |
В том числе неосторожное обращение с огнем детей | 30 | 34 | 13,3 | 0 | 1 | +1 человек |
Нарушение ПУиЭ транспортных средств | 64 | 49 | -23,4 | 1 | 0 | -1 человек |
Нарушение ППБ при проведении газо-электросварочных работ | 11 | 11 | 0,0 | 0 | 0 | 0,0 |
Неустановленные причины | 32 | 39 | 21,9 | 1 | 1 | 0,0 |
Нарушение ППБ при проведении огневых работ | 13 | 9 | -30,8 | 0 | 0 | 0,0 |
Итого | 1017 | 926 | -8,9 | 50 | 54 | 8,0 |
По сравнению с 2020 годом количество пожаров уменьшилось на 21,4%, количество травмированных не изменилось, материальный ущерб уменьшился в 55,7 раза.
Таблица 2.3 - Основные причины пожаров
Нарушения правил устройства и эксплуатации электрооборудования | 14% (133 случая) |
Неосторожное обращение с огнем | 37%(348 случаев), в том числе неосторожность при курении - 18% (174 случая) |
Поджоги | 25% (237 случаев) |
В гостинице «СЕВЕР» система пожарной безопасности обеспечивает: эффективное и своевременное обнаружение очага возгорания с точным указанием места; оповещение службы безопасности, всех сотрудников и посетителей гостиницы (и службы пожарной охраны тоже) о пожаре; принятие мер по предотвращению распространения огня и дыма, дымоудалению; организацию эвакуации людей из горящего здания, включение светозвуковых указателей.
Для обнаружения факта возгорания используются типы пожарных датчиков:
-
извещатель пожарный дымовой оптико-электронный адресно-аналоговый; -
ручные сигнализаторы пожара - располагаются вблизи запасных пожарных выходов, в местах курения и т.д.
Для оповещения используются специализированные громкоговорители, световые табло с фиксированными надписями «Выход».
При эксплуатации гостиницы соблюдаются требования пожарной безопасности:
-
разработана инструкция о мерах пожарной безопасности -
в номерах вывешены планы эвакуации на случай пожара -
всех прибывающих в гостиницу граждан ознакомляют под роспись -
памятка о мерах пожарной безопасности выполнена на нескольких языках -
во всех помещениях на видных местах вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны -
распорядительным документом установлен соответствующий противопожарный режим (определены и оборудованы места для курения, определены места и допустимое количество единовременно находящихся в помещениях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, установлен порядок уборки горючих отходов и пыли, определен порядок обесточивания электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня) определен порядок и сроки прохождения противопожарного инструктажа и занятий по пожарно-техническому минимуму, а также назначены ответственные за их проведение.
Перечень документов по пожарной безопасности:
-
Приказ об установлении противопожарного режима. -
Общеобъектовая инструкция о мерах пожарной безопасности ИПБ-001. -
Инструкция о мерах пожарной безопасности при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей ИПБ-002. -
Инструкция по содержанию и применению первичных средств пожаротушения ИПБ-003. -
Инструкция по проведению противопожарного инструктажа ИПБ-004. -
Инструкция по техническому обслуживанию пожарной сигнализации и системы оповещения о пожаре ИПБ-005. -
Программы проведения противопожарного инструктажа и обучения пожарно-техническому минимуму. -
Порядок действий работников при обнаружении пожара. -
Места размещения огнетушителей - ресторан. -
Места размещения огнетушителей - гостиница. -
Схема оповещения руководящего состава о пожаре и ЧС. -
Должностные обязанности генерального директора. -
Должностные обязанности ответственного по пожарной безопасности. -
Должностные обязанности руководителей структурных подразделений. -
Расчет первичных средств пожаротушения (огнетушителей). -
Договор на противопожарную обработку деревянных конструкций. -
Договор на техническое обслуживание системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре. -
Приказ об окончании учебного сбора по программе пожарно-технического минимума, копии удостоверений обученных лиц. -
Планы эвакуации: на каждом этаже, в каждом номере. -
Памятка о правилах пожарной безопасности для проживающих в гостинице. -
Приказы по пожарной безопасности. -
Журналы: учета огнетушителей, технического обслуживания огнетушителей, вводного противопожарного инструктажа, противопожарного инструктажа на рабочем месте, технического обслуживания пожарной сигнализации и системы оповещения о пожаре, отработки планов эвакуации.
Для соблюдения всех противопожарных норм с гостиничным комплексом «СЕВЕР» был заключен договор с компаниями имеющими лицензию на данный вид деятельности, на установку и обслуживание систем противопожарной безопасности. Все датчики, приборы и программное обеспечение относящиеся к противопожарной безопасности имеют необходимые сертификаты и лицензии.