Файл: Управление бизнесом на предстартовой стадии (РЕЗЮМЕ).pdf

1. в ООО всего один учредитель. Поэтому ООО является самой жизнеспособной из всех форм юридического лица, исключающей распри между учредителями с последующим разделом или развалом юридического лица. Единоличному учредителю нет необходимости считаться с мнениями других участников (как в случае с обществом с ограниченной ответственностью (ООО));

2. ООО может располагаться в жилом помещении (в квартире или в жилом доме);

3. в ООО функции по ведению бухгалтерского учета, составлению бухгалтерской отчетности могут быть возложены на директора, и нет необходимости принимать в штат бухгалтера;

Главный и единственный недостаток ООО проявляется при продаже бизнеса. В ООО не так просто, как в обществе с ограниченной ответственностью сменить учредителя. То, что в обществе с ограниченной ответственностью делалось бы через продажу доли в уставном фонде, в ООО требует преобразования его в общество с ограниченной ответственностью, смены учредителя и последующего преобразования общества с ограниченной ответственностью обратно в ООО либо регистрации предприятия как имущественного комплекса с последующим его отчуждением.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе был рассмотрен бизнес- план создания ресторана “NO STRESS” на крыше дома.

В качестве рынка сбыта был выбран рынок города Москва и Москва, а само месторасположение ресторана- центр самого большого города в России- города Москва.

Были продуманы основные характеристики предлагаемых услуг, выгодное месторасположение ресторан, разнообразное меню, которое будет привлекать как посетителей с детьми, так и тех, кто соблюдает пост или предпочитает диетические блюда. Для ресторана было выбрано подходящее оборудование, комфортная мебель, рассчитаны затраты на строительство самого здания, полная себестоимость продукции, приведён организационный план, обосновано количество персонала, описаны требования к персоналу, а также проанализированы риски для предприятия и просчитаны показатели эффективности проекта.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что рентабельность проекта составляет 65% и окупается он за 6 месяцев и 8 дней.

Был получен практический опыт в составлении бизнес- план, проанализированы различные источники, закреплены знания по полученным темам, в частности составление и обоснование организационного плана, расчёт показателей эффективности проекта.

В заключении хочется отметить, что в данной курсовой работе доказана необходимость теоретической базы при развитии бизнеса. Была обоснована необходимость тщательного анализа бизнес-идеи, скрупулезной подготовки продукта, подготовки рынка к выходу компании и стартап-проекта к росту.

После проверки выведенных теоретических предложений на практике стало понятным, как именно требуется действовать для создания собственной организации. Практическое применение показывает, что выход на рынок вполне реален, непреодолимых препятствий на пути развития стартапа встречено не было.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. ГОСТ Р 50762-2007 "Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания",
2. ГОСТ Р 50763-2007 "Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия".
3. ГОСТ Р 53104-2008 "Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания ".
4. ГОСТ Р 53105-2008 "Услуги общественного питания. "Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию".
5. ГОСТ Р 50764-2009 "Услуги общественного питания. Общие требования".
6. СНиП 2.08.02-89 - Общественные здания и сооружения.
7. СанПиН 42-123-4117-86 - Санитарные правила. Условия, сроки хранения особо скоропортящихся продуктов.
8. СанПиН 2.3.6.959-00 - Санитарные правила для предприятий общественного питания.
9. Федеральный закон № 135-ФЗ "О защите конкуренции" (в редакции от 02.07.2013)
10. Положение о Федеральной антимонопольной службе (в ред. Постановлений Правительства РФ от 27.10.2006 N 628, от 28.11.2006 N 724, от 08.02.2007 N 83, от 28.03.2008 N 217, от 27.10.2008 N 786, от 07.11.2008 N 814, с изм., внесенными Решением Верховного Суда РФ от 30.07.2007 N ГКПИ07-320)
11. Акаев А. Экономические циклы и государство // Экономические стратегии. - 2013. - № 1/2.
12.   Антикартель [Электронный ресурс].—URL:http://anticartel.ru/
13. Вишневский В., Дементьев В. Инновации, институты и эволюция // Вопросы экономики. - 2013. - №9.
14. Григорьев Л., Иващенко А. Теория цикла под ударом кризиса // Вопросы экономики. - 2013. - №10.
15. Гаврилов Д. А. Антимонопольный контроль: теория и правоприменительная практика [Электронный ресурс]. — URL:http://fas.gov.ru/fas-in-press/fas-in-press_38621.html
16. Дмитриева О. Инфляция спроса и инфляция издержек: причина формирования и формы распространения // Вопросы экономики. - 2011. - № 3. - с. 40-52.
17. Дасковский В., Киселев В. О мере и формах государственного участия // Экономист. - 2011. - №8.
18. Иванченко В. Инновационно-структурированное воспроизводство и государство // Экономист. - 2013. - № 1.
19. Завьялова Т.А. Российская экономика, институциональные проблемы // Российское предпринимательство. - 2013. - № 2. - ч.1
20. Золин И. Социально-экономическое развитие: стратегия государственного регулирования // Проблемы теории и практики управления. - 2013. - № 1.
21. Клинов В. Особенности современной динамики мирового хозяйства. Раздел "Конкуренция и ее последствия в условиях глобализации" // Вопросы экономики. - 2013. - №9. - с.80.
22. Куликов В. О "болевых точках" социально-экономического развития России // Российский экономический журнал. - 2009. - №№ 1,2.
23. Кузнецова Ю.А. Мировая практика государственно-частного партнерства // Российское предпринимательство. - 2013. - №3. - ч.1.
24. Кучуков Р. Государственный сектор как локомотив модернизации // Экономист. - 2013. - №9.
25. Киммельман С. Неоиндустриализации препятствует государство - рантье // Экономист. - 2011. - №8.
26. Кинёв А.: В 2013 году ФАС России оштрафовала участников антиконкурентных соглашений почти на 4 млрд рублей [Электронный ресурс].— URL: http://fas.gov.ru/fas-news/fas-news_35334.html
27. Любимцев Ю., Быкова Е. Социальная реформа "субсидиарного государства" // Экономист. - 2013. - №12.
28. Мешков В. Государственные институты развития и диверсификации // Экономист. - 2011. - №1.
29. Маневич В. О роли монетарной и финансовой политики в России в период кризиса и после него // Вопросы экономики. - 2013. - №12.
30. Несветайлова А. Загадки глобального кредитного краха, или об иллюзии ликвидности // Вопросы экономики. - 2013. - №12
31. Набиуллина Э. О приоритетах экономической политики в 2013 г. // Экономист. - 2013. - № 6. - с. 3-13.
32. Презентация А. Цариковского «О работе ФАС России по противодействию картелям в 2012 году» [Электронный ресурс].— URL:http://fas.gov.ru/detailed-search/tags/tags_62.html?num=114
33. Райзберг Б. Целенаправленность как фактор эффективности государственного регулирования // Экономист. - 2013. - №11.
34. Райзберг Б. Об оценке эффективности государственных программ // Экономист. - 2011. - №7.
35. Рыбаков Ф. Принципы и инструменты экономической политики. - 2011 - №4.
36. Черной Л. Нужны ли экономике России государственные корпорации? //Экономист. - 2011. - №4.
37. Скворцова Г. Конкуренция в ресторанном бизнесе // Экономика - 2016. - № 3.
38. Симчера В., Кургузов В. Антикризисные финансовые реформы: насколько они действенны? // Экономист. - 2011. - №2.
39. Сухарев А.Н. Фонд национального благосостояния РФ: опыт 2008 - 2009 гг. и перспективы // Финансы и кредит. - 2013. - № 10.
40. Тамбовцев В. Финансовый кризис и перспективы глобального регулирования // Вопросы экономики. - 2011. - №8.
41. Теория цен и глобализация // МЭ и МО. - 2013. - № 4. - с. 93-10.
42. Тарандо Е. О политэкономическом подходе к исследованию общественного сектора // Экономист. - 2013. - №9.
43. Хамидуллина А. А. Антимонопольное регулирование антиконкурентных соглашений [Текст] / А. А. Хамидуллина // Молодой ученый. — 2014. — №7. — С. 89-91.
44. Экономика в 2009-2011 гг. // Экономист. - 2013. - № 8. - с. 18-25.
45. Ясин Е. Институциональные проблемы России в мировом контексте // Вопросы экономики. - 2013. - №1.
46. Проектирование предприятий общественного питания /Т.В.Шленская, Г.В. Шабурова, А.А Курочкин,Е.В. Петросова - СПб.: Троицкий мост, 2011.- 288 с. Режим доступа:
47. http://www.trmost.ru/userfiles/flash/ppop/index.html?IPTD_7&72358314255&16#/2/
48. Ястина Г.М., Несмелова С.В. Проектирование предприятий общественного питания с основами AutoCAD: учебник/ Г.М.Ястина, С.В. Несмеянова - СПб.: Троицкий мост, 2012.- 288 с. Режим доступа:
49. http://www.trmost.ru/userfiles/flash/ppopo/index.html?IPTD_7&72358314255&3