Файл: «Коммерческая деятельность оптового торгового предприятия и ее совершенствование (на примере ООО «ДеликатЭС»)».pdf
Добавлен: 28.03.2023
Просмотров: 192
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты организации коммерческой деятельности в оптовой торговле
Коммерческая деятельность как экономическая категория, ее сущность и цели
1.2. Особенности организации коммерческой деятельности в оптовой торговле
Глава 2. Анализ организации коммерческой деятельности в оптовом торговом предприятии ООО «ДеликатЭС»
Общая характеристика предприятия
2.2. Анализ организации коммерческой деятельности предприятия ООО «ДеликатЭС»
Мероприятия по совершенствованию организации коммерческой деятельности в ООО «ДеликатЭС»
Компания oн «ДеликатЭС» oн старается oн не oн создавать oн большие oн запасы oн товаров oн на oн складе, oн что oн снижает oн оборачиваемость oн средств oн и, oн следовательно, oн рентабельности. oн Но oн перед oн длительными oн праздниками oн и oн выходными oн компании oн все, oн же oн формируют oн запасы oн товаров, oн чтобы oн начать oн работу oн без oн потери oн клиентов oн после oн праздника. oн В oн общем, oн в oн компании oн сформировалась oн устойчивой oн системы oн товародвижения, oн что oн позволяет oн вовремя oн выполнить oн оптовые oн заказы oн и oн поддерживать oн полный oн ассортимент oн продукции oн в oн торговых oн точках oн Москва oн и oн Москваой oн области. oн Чтобы oн увеличить oн прибыль, oн компания oн разрабатывает oн мероприятия oн по oн стимулированию oн сбыта.
Для oн постоянных oн покупателей oн компании oн «ДеликатЭС» oн действует oн дисконтная oн программа, oн она oн позволяет oн приобрести oн товар oн еще oн дешевле.
Условие: oн сумма oн заказов oн по oн предыдущему oн месяцу oн должна oн быть oн не oн менее oн 50000 oн руб., oн в oн следующем oн месяце oн скидка oн 25 oн %. oн Преимущества:
- oн более oн выгодная oн цена oн на oн популярные oн позиции;
- oн покупатель oн получает oн любой oн товар oн по oн оптовой oн цене oн при oн покупке oн меньше oн коробки.
Система oн стимулирования oн сбыта oн продукции oн компании oн «ДеликатЭС» oн включает oн в oн себя: oн информативная oн реклама; oн наружная oн реклама oн стенды, oн реклама oн на oн местах oн реализации oн товара oн - oн вывески, oн витрины; oн а oн так oн же oн участие oн предприятия oн в oн выставках oн и oн конкурсах.
У oн компании oн «ДеликатЭС» oн развита oн транспортная oн структура, oн автопарк oн насчитывает oн 100 oн машин oн - oн от oн газелей oн до oн автопоездов. oн Отработан oн механизм oн предоставления oн логистических oн услуг oн партнерам, oн имеется oн собственная oн логистическая oн структура.
Наличие oн собственного oн автопарка oн предприятия oн «ДеликатЭС» oн дает oн возможность oн быстрой oн доставки oн продукции oн не oн только oн в oн черте oн города, oн но oн и oн за oн его oн пределами.
Для oн междугородней oн перевозки oн используются oн авто-поезда. oн Также oн имеется oн три oн железнодорожных oн ветви, oн которые oн дают oн возможность oн принимать oн продукцию oн железнодорожным oн транспортом.
Высокая oн квалификация oн и oн опыт oн персонала oн отмечена oн у oн предприятия oн ООО oн «ДеликатЭС», oн напомним, oн что oн персонал oн фирмы oн состоит oн из oн дипломированных oн специалистов oн в oн области oн торговли, oн которые oн постоянно oн повышают oн свою oн квалификацию, oн проходя oн обучение oн на oн фирмах-производителях oн товаров, oн в oн том oн числе oн и oн предназначенных oн для oн снабжения oн сегмента oн HoReCa.
Анализ oн показателя oн репутации oн показал, oн что oн во oн всех oн рассматриваемых oн фирмах oн этот oн критерий oн оценен oн примерно oн одинаково, oн однако oн можно oн выделить oн ООО oн «Метро oн Кэш oн энд oн Керри», oн которая oн имеет oн сайт, oн содержащий oн много oн информации oн для oн клиентов, oн в oн отличие oн от oн ООО oн «ДеликатЭС» oн и oн опережает oн его. oн В oн целом oн исследованные oн предприятия, oн пользуются oн хорошей oн репутацией oн в oн городе oн Москве.
Анализ oн по oн организации oн рекламы, oн как oн одного oн из oн методов oн продвижения oн товаров, oн во oн всех oн рассмотренных oн предприятиях oн показал, oн что oн внимание oн рекламе oн уделяется oн мало. oн Немного oн впереди oн других oн - oн компания oн «Глобал oн Фудс» oн и oн ООО oн «Метро oн Кэш oн энд oн Керри», oн это oн обусловлено oн наличием oн собственного oн сайта oн и oн его oн информационной oн наполненностью. oн По oн конкурентному oн преимуществу oн - oн качество oн обслуживания oн клиентов oн и oн сопутствующего oн сервиса oн лидирующие oн позиции oн занимает oн ИП oн Козлова, oн здесь oн особое oн внимание oн уделяется oн скорости oн отгрузки oн и oн постоянному oн наличию oн продукции oн на oн складе.
Выводы по главе 2.
Торговая oн компания oн «ДеликатЭС» oн создана oн в oн 2001 oн году oн и oн является oн одной oн из oн ведущих oн в oн области oн поставок oн продуктов oн питания, oн отличающихся oн своим oн высоким oн качеством oн и oн привлекательными oн ценами. oн Организационная oн структура oн компании oн «ДеликатЭС» oн линейнофункциональная. oн Непосредственное oн управление oн предприятием oн осуществляет oн директор oн - oн Булаев oн Сергей oн Михайлович.
Исходя oн из oн общей oн оценки oн платежеспособности oн и oн ликвидности oн предприятия, oн можно oн сделать oн вывод oн об oн общей oн тенденции oн снижения oн финансовых oн показателей oн ООО oн «ДеликатЭС» oн за oн анализируемый oн период, oн как oн следствие oн ухудшения oн платежеспособности oн организации. oн Предприятие oн все oн еще oн может oн погасить oн свои oн наиболее oн срочные oн обязательства, oн но oн испытываемый oн дефицит oн ресурсов oн продолжает oн расти.
В oн ходе oн исследования oн в oн «ДеликатЭС» oн выявлены oн проблемы oн в oн области oн формирования oн ассортимента oн и oн сбыта oн продукции: oн анализ oн ассортимента oн проводится oн вручную, oн нет oн специального oн программного oн обеспечения, oн которое oн бы oн проводило oн автоматически oн расчет oн показателей oн ассортимента, oн мало oн внимания oн уделяется oн рекламно-информационной oн деятельности oн по oн сбыту oн товаров. oн Среди oн основных oн возможностей oн необходимо oн отметить oн освоения oн новых oн сегментов oн рынка oн предприятий oн общественного oн питания, oн и oн ресторанного oн бизнеса oн и oн усиление oн работы oн по oн исследованию oн основных oн конкурентов oн и oн поставщиков.
Глава 3. Рекомендаций по совершенствованию организации коммерческой деятельности в оптовом торговом предприятии ООО «ДеликаТЭС»
Мероприятия по совершенствованию организации коммерческой деятельности в ООО «ДеликатЭС»
Для oн определения oн основных oн направлений oн совершенствования oн коммерческой oн деятельности, oн оптового oн магазина oн ООО oн «ДеликатЭС», oн воспользуемся oн моделью oн «Дерево oн целей» oн на oн рисунке oн 12.
Рисунок 12 - Дерево целей оптового магазина ООО «ДеликатЭС»
После oн определения oн основных oн направлений oн разработки oн мероприятий oн направленных oн на oн совершенствование oн коммерческой oн деятельности oн оптового oн магазина oн ООО oн «ДеликатЭС» oн при oн помощи oн модели oн «Дерево oн целей» oн необходимо oн определить oн приоритетные oн цели. oн Ранжирование oн целей oн представлено oн в oн таблице oн 7.
Таблица 7
Ранжирование приоритета целей ООО «ДеликатЭС»
Приори тет |
Наименование oн цели |
Коэффициент относительной важности |
Комментарии |
---|---|---|---|
1 |
Дальнейшая oн оптимизация oн ассортимента oн товаров oн и oн услуг |
0,4 |
Относительно oн других oн целей oн эта oн является oн приоритетной, oн т. oн к. oн именно oн ассортимент oн товаров oн является oн основным oн показателем oн деятельности oн и oн влияет oн на oн товарооборот oн и oн прибыль oн предприятия |
Регулярное oн изучение oн и oн анализ oн спроса oн покупателей |
0,15 |
От oн этого oн зависит oн эффективность oн коммерческой oн деятельности oн предприятия, oн которая oн в oн первую oн очередь oн обуславливается oн структурой oн реализуемого oн ассортимента |
|
Анализ oн структуры oн ассортимента oн товаров |
0,25 |
Проводят oн для oн детального oн анализа oн ассортимента oн определенной oн группы oн товаров. oн Метод oн АВС, oн является oн одним oн из oн эффективных oн методов oн анализа oн ассортимента. oн XYZ-анализ oн создает oн более oн полную oн картину oн торговых oн процессов |
|
2 |
Усиление oн рекламноинформационной oн деятельности oн по oн сбыту oн товаров |
0,4 |
На oн сегодняшний oн день oн Выставка oн является oн отличной oн площадкой oн для oн укрепления oн и oн расширения oн партнерских oн связей. oн Оказывает oн прямое oн воздействие oн на oн поддержку oн сбыта oн товаров, oн формирование oн потребности oн в oн данном oн виде oн товара, oн побуждает oн к oн приобретению oн товара oн у oн магазина oн ООО oн «ДеликатЭС», oн стимулирует oн спрос oн на oн товар oн и oн стимулирование oн сбыта |
Участие oн в oн выставке oн «Дни oн малого oн и oн среднего oн бизнеса» |
0,4 |
||
3 |
Усиление oн работы oн по oн исследованию oн основных oн конкурентов oн и oн поставщиков |
0,2 |
От oн этого oн зависит oн качество oн работы oн предприятия, oн поэтому oн необходимо oн обратить oн внимание oн на oн достижение oн данной oн цели, oн хотя oн она oн и oн не oн приоритетная |
Усилить oн работу oн по oн изучению oн основных oн конкурентов |
0,13 |
Выявление oн и oн мониторинг oн цен, oн рекламы, oн ассортимента oн и oн качества |
|
Усилить oн работу oн по oн анализу oн поставщиков |
0,17 |
Оценка oн и oн отбор oн потенциальных oн объектов oн для oн заключения oн договора oн о oн взаимодействии |
|
Проверка |
В oн сумме oн цели oн дают oн 1, oн т.е. oн 0,4+0,4+0,2=1 |
Итак, oн для oн достижения oн поставленной oн цели, oн с oн помощью oн определения oн приоритета
целей oн были oн выделены oн следующие oн рекомендации:
- oн дальнейшая oн оптимизация oн ассортимента;
- oн усиление oн рекламно-информационной oн деятельности oн по oн сбыту oн товаров;
- oн усиление oн работы oн по oн исследованию oн основных oн конкурентов oн и oн поставщиков.
Беря oн за oн основу oн данные oн рекомендации, oн необходимо oн разработать oн план oн по oн формированию oн мероприятий, oн направленных oн на oн совершенствование oн коммерческой oн деятельности oн предприятия. oн Данный oн план oн приведен oн в oн таблице oн 8.
Таблица 8
Мероприятия, направленные на совершенствование коммерческой деятельности ООО «ДеликатЭС»
Мероприятия |
Способ oн реализации oн мероприятия |
Принцип oн реализации oн мероприятия |
Действия oн по oн реализации oн предложенного oн мероприятия |
Дальнейшая oн оптимизация oн ассортимента oн товаров oн и oн услуг |
Покупка oн программного oн обеспечения oн «KonSi oн Assortment oн Optimization» |
Рассмотрение oн предоставляемых oн товаров oн и oн услуг oн с oн точки oн зрения oн клиента. Использование oн принципа oн «офис oн под oн ключ» |
|
Усиление oн рек- oн ламно-информа- oн ционной oн деятельности oн по oн сбыту oн товаров oн и oн повышение oн качества oн услуг |
Участие oн в oн выставке oн «Дни oн малого oн и oн среднего oн бизнеса» |
Заключение oн договора oн с oн администрацией oн выставки |
|
Усиление oн работы oн по oн исследованию oн основных oн конкурентов oн и oн поставщиков |
|
Рассмотрим oн некоторые oн из oн предложенных oн рекомендаций oн более oн подробно. oн Дальнейшая oн оптимизация oн ассортимента, oн предполагает oн расширение oн номенклатурного oн ряда oн товаров oн и oн оказываемых oн услуг, oн что oн приведет oн к oн появлению oн новых oн источников oн финансирования oн ООО oн «ДеликатЭС» oн при oн сохранении oн профиля oн их oн деятельности oн и oн более oн полном oн удовлетворении oн потребностей oн клиентов. oн У oн организации oн есть oн все oн необходимое, oн а oн именно oн трудовые oн и oн материальнотехнические oн ресурсы, oн однако oн потребуются oн дополнительные oн расходы oн на oн приобретение oн программного oн обеспечения oн «KonSi oн Assortment oн Optimization». oн Программное oн обеспечение oн «KonSi oн Assortment oн Optimization» oн применяется oн для oн определения oн оптимального oн списка oн товаров oн в oн ассортименте oн компании oн для oн получения oн высоких oн результатов oн от oн торговли, oн а oн также oн планирования oн закупок oн с oн учетом oн оборачиваемости oн и oн финансовой oн отдачи oн товаров oн и oн товарных oн групп. oн Программа oн разработана oн как oн универсальный oн инструмент oн менеджера oн для oн самостоятельного oн проведения oн анализа oн продаж. oн Программа oн поможет oн выполнять oн следующие oн виды oн анализа: oн анализ oн продаж oн по oн товарам; oн анализ oн продаж oн по oн покупателям; oн анализ oн рентабельности; oн структурный oн анализ; oн динамический oн анализ; oн рейтинговый oн анализ; oн сравнительный oн анализ.
Стоимость oн программного oн обеспечения oн «KonSi oн Assortment oн Optimization» oн составляет oн 54 oн 900 oн руб. oн В oн таблице oн 9 oн проведем oн расчет oн затрат oн на oн покупку oн программного oн обеспечения oн «KonSi oн Assortment oн Optimization».
Таблица 9
Расчет затрат на покупку программного обеспечения «KonSi Assortment Optimization»
Мероприятие |
Варианты oн информационно-техническое oн сопровождение oн программного oн обеспечения |
Затраты, oн руб. |
|
Варианты |
Стоимость oн в oн месяц, руб. |
54900 oн одноразовое oн вложение oн + oн 4000 oн один oн выезд oн к oн заказчику oн в oн месяц oн (2 oн часа) |
|
Оптимизация oн ассортимента oн товаров oн и oн услуг |
Консультирование oн по oн телефону oн и oн посылка oн обновлений oн по oн электронной oн почте oн без oн выездов oн к oн заказчику |
1200 |
|
Один oн выезд oн к oн заказчику oн в oн месяц oн (2 oн часа) |
4000 |
||
Два oн выезда oн к oн заказчику oн в oн месяц oн (по oн 2 oн часа) |
7200 |
||
Три oн выезда oн к oн заказчику oн в oн месяц oн (по oн 2 oн часа) |
10 oн 400 |
||
Четыре oн выезда oн к oн заказчику oн в oн месяц oн (по oн 2 oн часа) |
12 oн 000 |
Итого: oн 58 oн 900 |