Файл: «Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации)» (Теоретические основы организации коммерческой деятельности предприятия).pdf

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 28.03.2023

Просмотров: 441

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение:

1.  Теоретические основы организации коммерческой деятельности предприятия:

1.1 История и этапы развития коммерческой деятельности, ее роль в жизни человека.

1.2 Сущность и содержание коммерческой деятельности.

1.3 Розничная торговля как одна из разновидностей коммерческой деятельности

1.4 Функции, цели и задачи коммерческой деятельности розничных торговых организаций

2. Организация коммерческой деятельности розничного торгового предприятия ООО «Виталий»:

2.1 Образование розничного торгового предприятия ООО «Виталий»

2.2 Построение торгового процесса предприятия магазина «Товары повседневного спроса», принадлежащего ООО «Виталий», сокращённо ТПС ООО «Виталий».

2.3 Организационно - технологическая характеристика магазина «Товары повседневного спроса» ООО «Виталий».

2.4 Характеристика хозяйственной структуры предприятия ООО «Виталий».

2.5 Анализ финансово - экономических показателей деятельности предприятия ООО «Виталий».

3. Рекомендации по  оптимальному повышению экономических показателей и эффективности коммерческой работы в розничной торговой организации

Заключение

Библиография:

При определении закупок предлагаемого товара и возможностей его продажи директором ООО «Виталий» предварительно просчитывается выгодность торговой сделки, то есть возможность получения оптимального уровня денежной выгоды - прибыли от продаж.

Равномерность поставки товаров от поставщиков-изготовителей, оптовых фирм и частных предпринимателей, имеет огромное значение в розничной торговле. Своевременная и равномерная поставка товаров магазинам, обеспечивает успешное выполнение плана розничного товарооборота, высокие темпы его роста в динамике и качественное обслуживание покупателей. Оценка выполнения плана и динамики поступления товаров должна производиться за каждый месяц и нарастающим итогам с начала квартала и года. Большое значение имеет проверка соблюдения договоров поставки товаров отдельными поставщиками.

Кроме того, предприятие ООО «Виталий», изучая покупательский спрос населения, на товары сложного ассортимента по заказам-заявкам осуществляет самостоятельно поставку товаров путем самовывоза на арендуемом транспортном средстве. ООО «Виталий» обеспечивает поступление необходимого товара, закупая напрямую товар у производителя, без участия

посредников. Дополнительные расходы за наем транспортных средств ООО «Виталий» не наносят убытков предприятию, чем обеспечивает для своего предприятия извлечение выгоды – получение дополнительной прибыли, которая перекрывает затраты за арендуемое транспортное средство и прочие расходы. Такая мера выполнения завоза товаров обусловлена оперативностью руководителя, своевременно удовлетворяющего покупательский спрос населения, заботясь о своей репутации среди покупателей и конкурентно способности на рыке.

По изученным материалам в предприятии ООО «Виталий», за анализируемый 2019 год нарушений в выполнении договорных обязательств по поставкам товаров их объему, ассортименту, качеству товаров, нарушения графиков завоза товаров и другим условиям договоров по вине поставщиков не выявлено. Большинство поставщиков предоставляют предлагаемую продукцию под реализацию, что положительно отражается на финансово - экономических показателях предприятия, в магазине не наблюдается затоваривание товарами, не нашедшие спрос у обслуживаемого населения.

По сравнению с прошлым годом в 2019 г. в магазине «Товары повседневного спроса» ООО «Виталий» отмечается удовлетворительная работа с поставщиками по поставкам продовольственных и непродовольственных качественных товаров от поставщиков-посредников и частных предпринимателей.


2.5 Анализ финансово - экономических показателей деятельности предприятия ООО «Виталий».

Основу коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на потребительском рынке составляет процесс продажи товаров. Экономическое содержание этого процесса отражает товарооборот, который является одним из основных экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.  Степень удовлетворения потребительского спроса характеризуют такие показатели, как объем и структура розничного товарооборота предприятия. Исходной базой анализа экономических показателей деятельности предприятия будет использована отчетность магазина «Товары повседневного спроса» ИП «Лескин», принадлежащего предприятию ООО «Виталий» за 2018-2019 года. Источниками информацией для анализа объема и структуры розничного товарооборота служат отчеты о товарообороте по продовольственным и непродовольственным товарам и запасах товаров, отчеты о розничной торговле. Магазин открылся в 2010 году. Торговля в магазине ведется через прилавок. В магазине осуществляется торговля продовольственными товарами:

-бакалеей, гастрономией, молочной продукцией, хлебобулочными и кондитерскими изделиями и пр., а также осуществляют продажу в ассортименте

- галантерейных, хозяйственных, средств личной гигиены, стирально-моющих средств, обуви, прочих товаров частого спроса. Задача магазина удовлетворять потребности населения в товарах первой необходимости. Основными потребителями товаров, реализуемых в анализируемом магазине, являются жители, живущие в шаговой доступности магазина. Объем их покупок, зависит от имеющихся у них денежных средств и согласно ежедневной потребности численного и половозрастного состава семей.

При формировании ассортимента магазин исходит из потребительских предпочтений граждан со средним уровнем доходов. При ценообразовании магазин ориентируется на цены магазинов расположенных в непосредственной близости и на затратный метод. Оборот розничной торговли представляет стоимость проданных населению потребительских товаров за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, что также учитывается как продажа за наличный расчет. Товарооборот является объектом планирования доходов на предприятии, т.к. его величина определяет не только конкурентоспособность, но и жизнеспособность предприятия в целом. Поэтому анализ степени выполнения плана товарооборота является важный этапом анализа товарооборота. Объем розничного товарооборота определятся по составленным товарно-денежным отчетам. Эти отчёты имеют форму баланса предприятия и характеризуют движение общей стоимости товаров за истекший месяц, квартал, полугодие год. Важным значением, при проведении анализа динамики розничного товарооборота торгового предприятия является структура товарооборота.


Анализ товарооборота магазина, как в целом, так и в структурном составе оборота розничной торговли рассчитывается как в абсолютном, так и в процентном значении. Взяв за основу показатели магазина предприятия ООО «Виталий» произведу расчеты и анализ развития розничного товарооборота за 2019 г в целом и в разрезе структурного состава: - продовольственных и непродовольственных товаров. Плановый (прогнозируемый) товарооборот в магазине на год (Д год) рассчитывают исходя из среднего расчета чека покупателя, (Ч п. ср.) среднего количества посещений в день (К ср. чел.) взятых с Z- отчета кассы магазина за месяц, квартал. В расчет за основу (базис) берут среднемесячный годовой товарооборот прошедшего года. Рассчитаю:

-по формуле расчета плановый товарооборот на 2019 г.

Тоб.п= п. ср. х К ср. чел. х Д год) = 409 руб. х 32чел. х 365дн. = 4777,0 тыс. руб. - абсолютный размер роста розничного товарооборота в 2019 г. к прошлому 2018 г. ( этот показатель рассчитывается, как разность между значениями текущего 2019 г. и предшествующего периода 2018 г.); - абсолютный прирост рассчитывается как разность между значениями текущего 2019 г. и прошлого периода (2018 г.);

- базисные темпы роста, рассчитываются в процентах как отношение соответствующего периода к 2018 г. периоду; - базисный темпы прироста оборота определяются как разница между базисным темпами роста в 100%.; - абсолютное значение 1% прироста рассчитывается как частное абсолютного прироста оборота в сумме на темп прироста.

Расчёты анализа динамики и структуры розничного товарооборота магазина ТПС ИП «Лескин» ООО «Виталий» за 2019 г. оформлю в таблице 2.

Таблица 2.0 – Анализ динамики и структуры розничного товарооборота магазина «ТПС» ИП «Лескин» за 2019 г.

Показатели

Товарооборот (тыс. руб.)

Удельный вес в общем

товарообороте (%)

Абсолютный прирост, (тыс. руб.)

Темп

Абсолютное значение 1% прироста

прошлый 2018 г.

Отчетный 2019 г.

роста (%)

приро ста(%)

план

факт

% выполнения

2018 г.

2019 г.

2019 г.

2019 г.

2019г.

Всего товарооборот

4491,6

4777,0

5048,4

105,7

100,0

100,0

+556,8

112,4

12,4

+ 44,9

в том числе:

продовольственные товары

3624,7

3582,0

3998,3

111,6

80,7

79,2

+373,6

110,3

10,3

+ 36,2

непродовольственные товары

866,9

1195,0

1050,1

87,8

19,3

20,8

+183,2

121,1

21,1

+ 0,98


Выводы: Анализ данных по товарообороту показал, что в 2019 г. магазин выполнил план розничного товарооборота на 105,7 % или в абсолютном значении на 271,4 тыс. руб., прирост выручки составил в 2019 г. по сравнению с 2018 г. 556,8 тыс. руб. (5048,4-4491,6). Рост товарооборота в 2019 г. по сравнению с 2018 г. составил 112,4%, прирост товарооборота в целом составил 12,4%. Абсолютное значение 1% прироста товарооборота отчетного года к базисному 2018 году составил 44,9 тыс. руб. Данный расчет показывает, что населению в 2019 году по сравнению с прошлым 2018 годом было продано дополнительно товаров на сумму 556,8 тыс. руб. В структуре розничного товарооборота наблюдается, что в основном магазин торгует товарами продовольственной группы. В 2019 г. перевыполнен план продаж продовольственных товаров на сумму 416,3 тыс. руб. или на 111,6 %,

по сравнению с 2018 годом товарооборот продтоваров выполнен на 110,3 % и соответственно прирост составил- 10,3 %. Абсолютный прирост по продовольственным товарам составил к 2018 г – 373,6 тыс. руб. В общем объёме розничного оборота доля товарооборота продажи продовольственных товаров. составила в 2018 г - 80,7%, в 2019 г.- 79,2%. Несмотря на то, что доля продажи продовольственных товаров в общем товарообороте снизилась по сравнению с 2018 г в процентном отношении, то в абсолютных величинах отмечается увеличение продаж продтоваров и в 2019 году дополнительно было продано населению продовольственных товаров на сумму 373,6 тыс. руб. По товарам непродовольственной группы, можно сказать следующее - объём продаж в 2019 г. составил 87,8%. В общем товарообороте, в абсолютных величинах в отчётном году по сравнению с 2018 г. прирост оборота составил 183,2 тыс. руб. Удельный вес, в структуре общего товарооборота, оборот непродовольственных товаров занимает незначительный процент продаж:- в 2018 г- 19,3% , в 2019 г - 20,8%. В отчётном 2019 году наблюдается положительная тенденция роста продаж непродовольственных товаров, прирост промышленных товаров составил 21,1%. Абсолютное значение 1% прироста товарооборота непродовольственных товаров отчетного года составил 0,98 тыс. руб. В 2019 году на рост товарооборота положительное влияние оказало обеспечение магазина грамотными трудовыми ресурсами, дополнительным притоком городского населения в праздничные дни, особенно в Новогодние каникулы и летние отпуска горожан. В данном случае важную роль сыграл покупательский спрос и ценовой фактор, способствующий ускорению оборачиваемости товаров, повлекшие рост продаж товаров, что позволило успешно справиться с плановым заданием по товарообороту в отчетном году.


Основным фактором успешного развития товарооборота является обеспеченность и эффективность использования товарных ресурсов. В процессе анализа я поставила задачу установить, как предприятие обеспечено товарными ресурсами и как они способствуют росту товарооборота для более полного удовлетворения покупательского спроса населения.

Между наличием товарных ресурсов и их использованием существует определенная зависимость, которая может быть выражена формулой товарного баланса:

 Он + П = Т + В + Ок (где, Он – остатки товаров на начало периода; П – поступление товаров; Т – товарооборот; В – выбытие (прочее) товаров; Ок – остатки товаров на конец периода).

Зависимость между товарооборотом и показателями товарного баланса может быть определена по следующей формуле:

 Т = Он + П – В - Ок

 Используя указанную формулу, можно количественно измерить влияние каждого показателя баланса на выполнение плана и динамику товарооборота. При этом все показатели должны включаться в товарный баланс по розничной стоимости. Анализ показателей товарного баланса предприятия ООО «Виталий» оформлю с помощью таблицы 3.

Таблица 3–Товарный баланс ООО "Виталий" за 2018 -2019 гг., (тыс. руб.)

№ п/п

Показатели

2018 г.

2019 г.

Отклонение

Влияние на динамику товарооборота

1

2

3

4

5

6

1

Остаток товаров на начало года (Он)

1683,3

2235,1

+551,8

+551,8

2

Поступило товаров (П)

5043,4

5502,8

+459,4

+459,4

3

Прочее выбытие товаров (В)

0

0

0

0

4

Остаток товаров на конец года (Ок)

2235,1

2689,5

+454,4

+454,4

5

Общий объем товарооборота(Т)

4491,6

5048,4

+556,8

+556,8

Вывод:- по произведенным мною расчетов наблюдается положительное влияние на рост и динамику товарооборота оказали увеличение поступления товаров на сумму 459,4тыс. руб. и наличие сверхнормативных их остатков на начало 2019 года + 551,8 тыс. руб. В предприятии не приемлемо выбытия товаров, так как этот показатель негативно влияет на рост объем товарооборот.