Файл: Менеджмент человеческих ресурсов (Сущность и понятие человеческих ресурсов организации в современных условиях).pdf

Анализ основных экономических показателей деятельности предприятия произведен на основании данных, представленных в таблице 2.1.

Таблица 2.1 - Динамика финансовых результатов деятельности отеля «Марриотт Москва Гранд» за 2014-2016 годы (тыс.руб.)

Согласно данным таблицы, за исследуемый период произошло снижение выручки, если в 2014 г. выручка составляла 1125708 тыс. руб., то в 2016 г. выручка снизилась на 326595 тыс. руб., что составляет почти 30% относительно уровня 2014 г.

Среднесписочная численность персонала сократилась в исследуемом периоде незначительно и составила 84 чел, что на 1 чел. меньше по сравнению с 2014 г.

Фонд оплаты труда в 2016 г. по сравнению с 2014 г. увеличился на 1366 тыс. руб. или на 9,2%, что связано ростом заработной платы на 10,3%.

Отрицательным фактором в развитии предприятия можно считать значительное сокращение прибыли от продаж. Так в 2016 г. по сравнению с 2014 г. прибыль от продаж сократилась на 23,4%. Рентабельность от продаж за этот же период осталась на прежнем уровне и составила на конец 2016 года 0,09%.

Кроме того, в исследуемом периоде наблюдается снижение стоимости как основных производственных фондов так и оборотных средств предприятия.

Если говорить о показателе фондоотдачи, то в 2016 г. по сравнению с 2014 г. наблюдается рост данного показателя на 18%, что говорит об эффективности использования основных производственных фондов. Показатели фондовооруженности и фондоемкости наоборот сократились в 2016 г. по сравнению с 2014 годом, снижение составило 257,5 руб. и 1 коп. соответственно.

В целом, как мы видим, наблюдается сокращение основных показателей развития предприятия в динамике, что, безусловно, негативно сказывается на его деятельности.

2.2 Анализ кадрового потенциала отеля «Марриотт Москва Гранд» и эффективности его использования

Анализ кадрового потенциала отеля «Марриотт Москва Гранд», по моему мнению, необходимо начинать с изучения структуры персонала.

Следует отметить, что часть сотрудников не состоит в штате отеля, а привлекается на условиях аутсорсинга, в основном это официанты, работники кухни, технические работники, привлекаемые из числа студентов. Постоянная численность персонала гостиницы составляет 84 чел.

В таблице 2.2 представлена структура персонала отеля «Марриотт Москва Гранд» в 2014-2016 гг.

Таблица 2.2 - Качественная характеристика трудовых ресурсов отеля «Марриотт Москва Гранд» в 2014-2016 гг.

Согласно данным таблицы 2.2, по половому составу в настоящее время преобладают женщины, их численность составляет 54 чел. Если говорить о динамике, то за исследуемый период на предприятии увеличилось число женщин, и сократилось число мужчин.

В настоящий момент по возрасту преобладают сотрудники до 25 лет, что является негативной тенденцией, т.к. данная возрастная категория сотрудников не имеет достаточного стажа работы и осуществляет поиск более перспективного работодателя.

По уровню образования в 2014 и 2015 г. преобладали сотрудники с начальным профессиональным и незаконченным высшим образованием, в конце 2016 г. ситуация изменилась и в настоящий момент преобладают сотрудники с высшим профессиональным образованием, однако доля сотрудников, имеющих начальное профессиональное образование остается достаточно высокой. Это связано с тем, что в основном обслуживающий персонал привлекается из числа студентов, имеющих неоконченное высшее образование.

По стажу работы в настоящий момент преобладают сотрудники, проработавшие в организации менее 5 лет. Их численность составляет 32 чел., такое положение, сложившееся на предприятии может рассматриваться как негативная тенденция, поскольку свидетельствует о низком уровне постоянства кадров.

Основная доля в структуре профессиональной направленности кадров принадлежит производственному персоналу, в 2016 г. она составила 42,3% от общей численности персонала.

Таким образом, за исследуемый период изменений в структуре профессиональной направленности кадров не произошло. Категория торгово-производственного персонала по-прежнему является преобладающей, что связано со спецификой деятельности предприятия.

Анализ производительности труда, также является неотъемлемой частью анализа использования персонала предприятия. Для того чтобы произвести анализ производительности труда, необходимо располагать данными о движении персонала. Данные о движении отеля «Марриотт Москва Гранд» представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Показатели движения отеля «Марриотт Москва Гранд» в 2014-2016 гг.

По данным таблицы 2.3 можно сделать вывод, что в 2016 г. на предприятие было принято 18 чел. Число выбывших сотрудников в исследуемом периоде сократилось на 1 чел., наряду с сокращением среднесписочной численности сотрудников также на 1 чел., т.е. практически отсутствует динамика изменения данных показателей использования персонала. Коэффициент текучести кадров в исследуемом периоде оставался неизменным и составил 17%, что является достаточно высоким значением.

Если говорить о коэффициенте постоянства кадров, то он сократился в 2016 г. по сравнению с 2014 годом на 2,1% и составил 61,9%.

Таким образом, мы видим, что коэффициент текучести кадров ниже коэффициента постоянства кадров, что является положительной тенденцией для предприятия.

Соотношение темпов роста коэффициентов по приему и выбытию работников представлено на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Темпы роста коэффициентов по приему и выбытию работников предприятия в исследуемом периоде

Согласно рисунку 2.2 коэффициент оборота по приему работников в 2014 и 2016 гг. превысили коэффициент оборота по выбытию работников на 0,4 и 0,3 соответственно. В настоящее время коэффициент оборота по приему работников имеет слабую тенденцию к росту, что свидетельствует о незначительном повышении уровня постоянства кадров.

Соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы работников отеля «Марриотт Москва Гранд» в 2014-2016 гг. представлено в таблице 2.4.

Отрицательной для предприятия тенденцией является сокращение производительности труда на 28,2% в исследуемом периоде при росте среднемесячной заработной платы на 10,3%.

Фонд оплаты труда в 2016 г. по сравнению с 2014 г. увеличился на 9,2%, что связано с незначительным сокращением среднесписочной численности работников на 1 чел и ростом заработной платы на 1,5 тыс. руб.

Таблица 2.4 - Соотношение темпов роста производительности труда и заработной платы работников» отеля «Марриотт Москва Гранд» в 2014-2016 гг.