Файл: Гостиница является местом отдыха и, как следствие, повышенного скопления людей. Безопасность гостей, персонала, а также защита информации, одна из важнейших проблем, которую должно решить руководство отеля.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 26.10.2023

Просмотров: 220

Скачиваний: 1

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


В данном случае как внутри помещении так и снаружи гостиничного комплекса «СЕВЕР» установлены камеры фирмы BOSCH.

Для внутреннего видеонаблюдения используются NDN-498 купольные IP-камеры День/Ночь. Высококачественные цифровые цветные IP-камеры «День/Ночь»: 1/3" ПЗС матрица с прогрессивной построчной разверткой, 20-разрядная технология обработки изображений, расширенный динамический, диапазон XF-Dynamic, функция SmartBLC для автоматической компенсации фоновой засветки, одновременно три потока: два H.264 и M-JPEG, развитые интеллектуальные функции, ударопрочный, вандалозащищенный корпус, поддержка ONVIF, PoE (Power-over-Ethernet), 24 VAC и 12 VDC.

Для наружного видеонаблюдения используются EX85 инфракрасные мегапиксельные IP-камеры: Дневной датчик 3,1 мегапикселя, ночной датчик 1,3 мегапикселя, ночное видение на уровне обнаружения на расстоянии 128 м, проверенная в эксплуатации всепогодная конструкция IP67, новаторская технология Bit-Reduce сокращает требования к пропускной способности сети, технология Black Diamond способствует устранению "пересветов" на переднем плане и "недодержанных" участков на заднем плане.

Таким образом, системы видеоконтроля - это системы видеонаблюдения с видеозаписью оказывают огромную помощь службе безопасности в объективной оценке обстановки на объекте, идентификации объектов контроля, а так же позволяют оценить качество работы операторов.


2.3 Анализ уровня пожарной безопасности гостиницы «СЕВЕР»



Пожарная безопасность - состояние объекта, характеризуемое возможностью предотвращения возникновения и развития пожара, а также воздействия на людей и имущество опасных факторов пожара. Пожарная безопасность объекта должна обеспечиваться системами предотвращения пожара и противопожарной защиты, в том числе организационно-техническими мероприятиями.

В коридорах, на лестничных клетках, дверях, ведущих к путям эвакуации или непосредственно на улицу, находятся символические изображения знака “выход” - открытая дверь с силуэтом бегущего человека и стрелка, указывающая его движение к выходу.

В каждом номере применительно к структуре здания гостиницы расположен поэтажный план индивидуальной эвакуации вывешивать его следует в удобном месте.

Принятые на работу в гостиницу проходят инструктаж по пожарной безопасности - знакомятся с действующими в гостинице правилами и инструкциями, регламентирующими поведение персонала, средствами тушения пожаров (работа с пожарным краном и огнетушителями разного вида), с работой противопожарной сигнализации и автоматики. Периодически в гостиницах проводятся учебные пожарные тревоги, цель которых - выработать навыки поведения персонала в аварийной ситуации.

Чрезвычайно важно для обеспечения строгого противопожарного режима в гостинице напомнить гостю о соблюдении противопожарных правил.

В каждой гостинице имеется памятка для проживающих, в которой излагаются основные рекомендации о мерах пожарной безопасности и правила поведения при пожаре.

Обстановка с пожарами в охраняемых организациях: (Таблица 1)
Таблица 2.2 - Сведения о пожарах по причинам возникновения





Количество пожаров

+/- %АППГ

Погибло людей

+/- %АППГ




2020

2021




2020

2021




Умышленное уничтожение имущества

251

237

-5,6

1

0

-1 человек

Неисправность производственного оборудования, нарушение технического процесса

8

6

-25,0

0

0

0,0

Нарушение ПУиЭ электрооборудования

160

133

-16,9

10

7

-30,0

Нарушение ПУиЭ печей

77

58

-24,7

3

2

-33,3

Нарушение ПУиЭ теплогенерирующих агрегатов и установок

5

2

В 2,5 раза

0

0

0,0

Неосторожное обращение с огнем

351

348

-0,9

34

44

29,4

В том числе неосторожное обращение с огнем детей

30

34

13,3

0

1

+1 человек

Нарушение ПУиЭ транспортных средств

64

49

-23,4

1

0

-1 человек

Нарушение ППБ при проведении газо-электросварочных работ

11

11

0,0

0

0

0,0

Неустановленные причины

32

39

21,9

1

1

0,0

Нарушение ППБ при проведении огневых работ

13

9

-30,8

0

0

0,0

Итого

1017

926

-8,9

50

54

8,0



По сравнению с 2020 годом количество пожаров уменьшилось на 21,4%, количество травмированных не изменилось, материальный ущерб уменьшился в 55,7 раза.
Таблица 2.3 - Основные причины пожаров


Нарушения правил устройства и эксплуатации электрооборудования

14% (133 случая)

Неосторожное обращение с огнем

37%(348 случаев), в том числе неосторожность при курении - 18% (174 случая)

Поджоги

25% (237 случаев)


В гостинице «СЕВЕР» система пожарной безопасности обеспечивает: эффективное и своевременное обнаружение очага возгорания с точным указанием места; оповещение службы безопасности, всех сотрудников и посетителей гостиницы (и службы пожарной охраны тоже) о пожаре; принятие мер по предотвращению распространения огня и дыма, дымоудалению; организацию эвакуации людей из горящего здания, включение светозвуковых указателей.

Для обнаружения факта возгорания используются типы пожарных датчиков:

  • извещатель пожарный дымовой оптико-электронный адресно-аналоговый;

  • ручные сигнализаторы пожара - располагаются вблизи запасных пожарных выходов, в местах курения и т.д.

Для оповещения используются специализированные громкоговорители, световые табло с фиксированными надписями «Выход».

При эксплуатации гостиницы соблюдаются требования пожарной безопасности:

  1. разработана инструкция о мерах пожарной безопасности

  2. в номерах вывешены планы эвакуации на случай пожара

  3. всех прибывающих в гостиницу граждан ознакомляют под роспись

  4. памятка о мерах пожарной безопасности выполнена на нескольких языках

  5. во всех помещениях на видных местах вывешены таблички с указанием номера телефона вызова пожарной охраны

  6. распорядительным документом установлен соответствующий противопожарный режим (определены и оборудованы места для курения, определены места и допустимое количество единовременно находящихся в помещениях сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, установлен порядок уборки горючих отходов и пыли, определен порядок обесточивания электрооборудования в случае пожара и по окончании рабочего дня) определен порядок и сроки прохождения противопожарного инструктажа и занятий по пожарно-техническому минимуму, а также назначены ответственные за их проведение.


Перечень документов по пожарной безопасности:

    1. Приказ об установлении противопожарного режима.

    2. Общеобъектовая инструкция о мерах пожарной безопасности ИПБ-001.

    3. Инструкция о мерах пожарной безопасности при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей ИПБ-002.

    4. Инструкция по содержанию и применению первичных средств пожаротушения ИПБ-003.

    5. Инструкция по проведению противопожарного инструктажа ИПБ-004.

    6. Инструкция по техническому обслуживанию пожарной сигнализации и системы оповещения о пожаре ИПБ-005.

    7. Программы проведения противопожарного инструктажа и обучения пожарно-техническому минимуму.

    8. Порядок действий работников при обнаружении пожара.

    9. Места размещения огнетушителей - ресторан.

    10. Места размещения огнетушителей - гостиница.

    11. Схема оповещения руководящего состава о пожаре и ЧС.

    12. Должностные обязанности генерального директора.

    13. Должностные обязанности ответственного по пожарной безопасности.

    14. Должностные обязанности руководителей структурных подразделений.

    15. Расчет первичных средств пожаротушения (огнетушителей).

    16. Договор на противопожарную обработку деревянных конструкций.

    17. Договор на техническое обслуживание системы автоматической пожарной сигнализации и системы оповещения людей о пожаре.

    18. Приказ об окончании учебного сбора по программе пожарно-технического минимума, копии удостоверений обученных лиц.

    19. Планы эвакуации: на каждом этаже, в каждом номере.

    20. Памятка о правилах пожарной безопасности для проживающих в гостинице.

    21. Приказы по пожарной безопасности.

    22. Журналы: учета огнетушителей, технического обслуживания огнетушителей, вводного противопожарного инструктажа, противопожарного инструктажа на рабочем месте, технического обслуживания пожарной сигнализации и системы оповещения о пожаре, отработки планов эвакуации.

Для соблюдения всех противопожарных норм с гостиничным комплексом «СЕВЕР» был заключен договор с компаниями имеющими лицензию на данный вид деятельности, на установку и обслуживание систем противопожарной безопасности. Все датчики, приборы и программное обеспечение относящиеся к противопожарной безопасности имеют необходимые сертификаты и лицензии.