Файл: Учебное пособие для студентов по направлению 38. 03. 01 Экономика (квалификация бакалавр) Чита Забайкальский Государственный университет.docx

Все рассчитанные в установленном порядке затраты (по каждому экономическому элементу) суммируются и определяется итоговая сумма по смете затрат на производство (табл. 3.6). Следует заметить, что в эту смету включены:

• 
  все расходы основного и вспомогательного производства, связанные с выпуском товарной и валовой продукции;
  
• 
  затраты на работы и услуги, не включаемые в состав товарной (валовой) продукции и списываемые на непроизводственные расходы (строительно-монтажные работы, капитальный ремонт непромышленных зданий и др.);
  
• 
  расходы будущих периодов на освоение производства новой продукции независимо от источника их возмещения.
  

В смете затрат на производство не учитываются коммерческие расходы. Таким образом, сметой охватываются затраты на производство, включая затраты на продукцию и работы, не входящие в состав товарной и валовой продукции. В этом заключается объемное отличие сметы затрат на производство от сводной плановой калькуляции товарной продукции, Эти показатели отличаются также по способу группировки затрат и по их составу.

2. 
   Определяется производственная себестоимость валовой продукции. Для ее расчета из итоговой суммы затрат на производство исключают стоимость работ и услуг, не включаемых в валовую продукцию и списываемые на непроизводственные расходы. Далее учитываются:
   

• 
  изменение остатков расходов будущих периодов на освоение производства новой продукции независимо от источника их возмещения (при увеличении остатка сумма прироста вычитается из суммы затрат на производство, при уменьшении – прибавляется);
  
• 
  изменение остатков предстоящих расходов (прирост прибавляется к итогу затрат на производство, уменьшение - вычитается).
  

После исключения указанных расходов получаем смету затрат на производство, отвечающую запланированному объему валовой продукции.

3. 
   Определяется производственная и полная себестоимость товарной продукции.
   

Для расчета производственной себестоимости товарной продукции сумма затрат на производство валовой продукции корректируется с учетом изменения себестоимости остатков незавершенного производства и инструментов собственной выработки. Прирост остатков - вычитается, уменьшение - прибавляется. Если имеем, к примеру, прирост незавершенного производства, то на эту сумму прироста следует уменьшить общую сумму затрат на валовую продукцию, так как эти затраты направлены не на производство товарной продукции, а на увеличение объема валовой продукции. Для получения товарной продукции по полной себестоимости необходимо прибавить к полученному итогу коммерческие расходы.

---

4. 
   Определяется себестоимость реализованной продукции.
   

С этой целью к полной себестоимости товарной продукции прибавляется (вычитается) изменение себестоимости остатков нереализованной продукции на начало и конец планируемого года. Остатки на конец планируемого периода принимаются на уровне норматива, а на начало определяются как ожидаемые фактические.

При разработке сметы затрат на производство калькуляционным методом необходимо иметь: калькуляции всех изделий, работ и услуг, включаемых и не включаемых в товарную и валовую продукцию предприятия; данные об изменениях остатков расходов будущих периодов и остатков незавершенного производства в калькуляционном разрезе. Разработка сметы затрат на производство осуществляется с помощью «Свода затрат на производство», где отражены соответственно статьи и элементы затрат.

Сводный метод составления сметы затрат на производство основывается на суммировании смет затрат на производство по подразделениям. Разработку цеховых смет затрат на производство следует проводить по цехам заготовительным, затем вспомогательным, и только после этого по механическим и сборочным цехам. Для получения сметы затрат на производство сводным методом по предприятию в целом необходимо исключить внутренний оборот цехов и прибавить общехозяйственные расходы, распределив их предварительно на простые элементы.

Как уже отмечалось, существует два подхода расчета себестоимости продукции при ее учете и планировании. Западные системы управленческого учета выделяют два варианта учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Первый - традиционный вариант (по системе «стандарт-кост») предполагает разделение всех текущих издержек производства на прямые и косвенные. Это так называемый метод учета и калькулирования полной себестоимости, который нашел широкое использование в отечественной практике планирования.

Под вторым вариантом учета (по системе «директ-костинг») понимается подход, когда в разрезе объектов калькулирования планируется и учитывается неполная, ограниченная себестоимость на основе только производственных (условно-переменных) расходов, связанных с изготовлением данной продукции.

Разделение всех затрат на производственные (прямые) и общие периодические (постоянные) и установление соответствующих этому разделению методов расчета производственной себестоимости (по переменным, производственным затратам) дало возможность лучше управлять издержками производства. Эти издержки лучше контролировать при производственном потреблении ресурсов, там, где происходит производственный процесс и его обслуживание.

---

Этот метод является наиболее предпочтительным, так как расчет себестоимости по прямым переменным затратам позволяет повысить точность калькулирования и получить сведения, которые в большей мере соответствуют реальному процессу рыночного ценообразования, что в конечном счете повышает объективность соизмерения затрат и результатов. Производственная себестоимость стала соответствовать объему затрат, связанному с производственным процессом.

При расчете сокращенной себестоимости не надо выполнять сложных распределений комплексных (условно-постоянных затрат), они полностью списываются в текущем отчетном периоде на результаты продаж данного периода.

3.2.4 Разработка смет комплексных расходов

При разработке плановых калькуляций полной себестоимости отдельных изделий (при первом подходе расчета себестоимости) возникает сложная задача определить оптимальные объемы комплексных расходов и правильно отнести на конкретное изделие требуемую их часть. С этой целью по всем комплексным расходам разрабатываются сметы, в которых определяются по каждой статье общие суммы этих расходов и соответственно избранному способу расчета устанавливаются нормативы отнесения их доли на изделие.

В состав комплексных затрат включены накладные расходы, связанные с управлением и обслуживанием производства, за расходами которых должен постоянно осуществляться контроль. Целесообразно внедрять мероприятия по их снижению. Система управления затратами и планирования себестоимости продукции должна быть направлена на сокращение комплексных расходов на единицу продукции.

Сметы составляются по номенклатуре статей в калькуляционном и элементном разрезах, определяемой отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции с учетом характера и структуры производства.

Составление плановой калькуляции начинается с расчета смет по вспомогательным цехам потому, что расчеты по этим подразделениям можно проводить на ранних стадиях разработки плана предприятия до уточнения объема и номенклатуры плана производства. Кроме того, без данных об объеме и стоимости продукции и услуг вспомогательных цехов невозможно рассчитать сметы других комплексных статей затрат, и, следовательно, калькулировать себестоимость единицы продукции. Расходы вспомогательных цехов переносятся на себестоимость основной продукции через себестоимость услуг этих цехов основным цехам. Услуги или продукция вспомогательных цехов распределяются между основными цехами и включаются в сметы комплексных расходов последних.

---

Планирование себестоимости продукции вспомогательных цехов включает: калькулирование себестоимости единицы продукции или услуг этих цехов; разработка смет затрат по каждому цеху и сводной по всем цехам; составление балансов распределения продукции (услуг) вспомогательных цехов по соответствующим направлениям и сметам затрат.

Себестоимость единицы продукции или услуг вспомогательных цехов определяется делением плановой суммы затрат на производство по цеху на плановый выпуск в натуральных единицах. Этим способом может рассчитываться, например, себестоимость одной тонны пара или одного кубического метра сжатого воздуха, одной тонны-часа грузоперевозок, одного нормо-часа услуг ремонтно-механического цеха по разовым заказам.

Используется и другой способ, когда необходимо составить калькуляцию на единицу продукции или услуг. Этим способом исчисляется, например, себестоимость видов ремонта на единицу ремонтной сложности оборудования в ремонтных цехах, а в инструментальных цехах разрабатываются групповые ценники на нормализованный инструмент и индивидуальные сметные калькуляции на специальный инструмент.

Порядок расчета сметы по одному из вспомогательных цехов приведен в табл. 3.7.

Смета затрат составлена как в калькуляционном разрезе, так и в экономических элементах. Затраты в экономических элементах получаются раскрытием комплексных статей.

После составления смет по каждому вспомогательному цеху формируется сводная смета по всем вспомогательным цехам и на ее основе составляются балансы распределения продукции и услуг вспомогательных цехов по соответствующим направлениям и сметам затрат.

Затраты по продукции и услугам вспомогательных цехов распределяются по основным направлениям, по которым они включаются или не включаются в состав себестоимости продукции основного производства. Это затраты на работы и услуги вспомогательного производства:

• 
  включаемые в себестоимость валовой продукции по статье общепро­изводственные расходы основных цехов;
  
• 
  включаемые в общехозяйственные расходы;
  
• 
  включаемые непосредственно на себестоимость валовой продукции (себестоимость нестандартного оборудования, инструмента на сторону и т.п.);
  
• 
  не включаемые в состав себестоимости валовой продукции (себестоимость работ по капитальному ремонту зданий, по капитальному строительству и т.п.);
  
• 
  не включаемые в состав себестоимости валовой продукции как внутрипроизводственный оборот. Вспомогательный цех может оказывать услуги другим вспомогательным цехам и выполнять работы для себя. Вся сумма взаимных услуг вспомогательных цехов является внутренним оборотом.
  

---

Таблица 3.6

Смета затрат ремонтно-механического цеха на планируемый год

Экономические элементы	Затраты тыс.руб.
	в калькуляционных статьях	в комплексных статьях	в экономических элементах
Элементы
Материальные расходы (за вычетом стоимости возвратных отходов)	1277	287	1560
В том числе: сырье, материалы	1277	207	1480
топливо
энергия		80	80
Расходы на оплату труда	2660	710	3370
Отчисления на социальные нужды	947	253	1200
Амортизация основных средств		300	300
Прочие расходы		80	80
Комплексные статьи
Услуги основных цехов
Услуги вспомогательных цехов		240	240
Общепроизводственные расходы:	1870
-расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	1400
-цеховые расходы	470
Итого затрат по цеху	6750	1870	6750

---