Файл: Отчет о прохождении производственной (преддипломной) практики Cтудентка 5 курса переводческого факультета группа 5021.docx
Добавлен: 07.12.2023
Просмотров: 1056
Скачиваний: 13
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
1. Складирование:Как краткосрочное, так и долгосрочное хранение являются обычными составляющими логистического планирования. Но системы управления складом также позволяют осуществлять логистическое планирование. Например, планировщики логистики должны учитывать наличие складских площадей и специальные требования, такие как холодное хранение, доковые сооружения и близость к таким видам транспорта, как железнодорожные линии или верфи.Кроме того, организация внутри складов является частью логистического планирования. Как правило, товары, которые часто перемещаются или планируются к транспортировке в ближайшее время, размещаются в передней части склада. Товары, пользующиеся меньшим спросом, хранятся в задней части склада. Скоропортящиеся товары часто ротируются, поэтому самые старые товары отгружаются первыми. Товары, которые часто собираются в пачки, обычно хранятся рядом друг с другом, и так далее.2. Прогнозирование спроса:Логистика в значительной степени опирается на прогнозирование спроса на товарно-материальные запасы, чтобы предприятие никогда не испытывало недостатка в основных продуктах или материалах, пользующихся высоким спросом, и не связывало без необходимости капитал в складированных товарах с вялыми продажами.3. Управление запасами:Используя методы управления запасами для заблаговременного планирования повышенного спроса на сезонные или трендовые товары, компании могут поддерживать прибыль на более высоком уровне и ускорить оборачиваемость запасов, что означает соотношение количества продаж и замен запасов за определенный период. И наоборот, отмечая замедление оборачиваемости запасов по другим товарам, компания может лучше определить, когда предложить скидочные цены или другие стимулы, чтобы высвободить капитал для реинвестирования в товары, пользующиеся повышенным спросом.Кроме того, розничные продажи часто отличаются от магазина к магазину, от региона к региону и от страны к стране. Правильное управление запасами позволяет предприятию принять решение о поставке товаров, которые плохо продаются в одном магазине или регионе, в другой, вместо того, чтобы нести убытки от снижения цен, чтобы избавиться от запасов. Логистика - это ключ к перемещению запасов туда, где они, скорее всего, будут продаваться по лучшей цене.4. Управление цепочкой поставок:Логистика является важным звеном в цепочке поставок, поскольку она облегчает перемещение товаров от поставщиков к производителям, а затем к продавцам или дистрибьюторам и, в конечном счете, к покупателям.
Цепочка поставок - это, по сути, серия транзакций. Если логистика терпит неудачу, цепочка поставок выходит из строя, и транзакции прекращаются. Яркий пример: пустые полки в молочных отделах продуктовых магазинов, даже когда фермеры выбрасывали молоко, поскольку цепочки поставок разорвались во время пандемии.Логистика и управление цепочками поставокЛогистика имеет дело с движением товаров с точки зрения одной компании, то есть с движением материалов и товаров, которые компания получает и управляет внутри компании, а также с движением этих товаров к клиенту. Цепь поставок - это сеть предприятий, последовательно участвующих в производстве или распределении товаров или услуг. Одним словом, логистика - это вопрос одной компании, а цепь поставок - вопрос нескольких компаний.Хотя логистика может координироваться во всех звеньях или даже во всей цепи поставок, за каждый сегмент отвечает одно предприятие, пока оно не передаст материал или продукт другому предприятию в цепи поставок.Компоненты логистикиВ своей самой базовой форме логистические компоненты - это: Приемка от поставщиков и обработка материалов; Маркировка, упаковка в более мелкие единицы, организация и складирование; Управление запасами для производства или распределения; Планирование спроса; Выполнение заказов; Транспортировка.Как правило, система управления логистикой включает в себя управление входящими и исходящими перевозками, управление складом, управление автопарком, обработку заказов, контроль запасов, прогнозирование спроса и предложения, а также управление сторонними поставщиками логистических услуг.Как правило, система управления логистикой включает в себя управление входящими и исходящими перевозками, управление складом, управление автопарком, обработку заказов, контроль запасов, прогнозирование спроса и предложения, а также управление сторонними поставщиками логистических услуг.Примеры логистических системПередовые методы логистики варьируются в зависимости от характера бизнеса и его продуктовых решений. Рассмотрим различия в следующих примерах.Производитель основывает свою бизнес-модель на системе управления запасами "точно в срок", которая согласует получение сырья и материалов с графиком производства, поэтому нет необходимости платить за хранение, а капитал компании постоянно высвобождается для реинвестирования. Приоритеты логистики включают планирование спроса, выбор поставщиков, которые постоянно поставляют продукцию в срок и в рамках бюджета, быстрый прием материалов по прибытии и эффективную обработку материалов. После производства готовой продукции приоритеты переходят к упаковке готовой продукции и ее транспортировке дистрибьюторам, оптовикам, розничным торговцам или другим клиентам. Производителям необходимо управлять настоящей сквозной логистикой от закупки до получения, от производства до упаковки, хранения и транспортировки покупателю.
Если производитель работает по модели "напрямую к заказчику", он может использовать цепь поставок в качестве поставщика услуг, чтобы доставить свою продукцию заказчику.Во втором примере бутик-магазин одежды заказывает товар у дизайнеров и фабрик. Готовые товары поступают на главный распределительный склад компании для приемки. Сначала товары унифицируются - разбиваются из объемной коммерческой упаковки на индивидуальные потребительские упаковки. На них наносятся штрих-коды, затем товары сортируются, упаковываются и отправляются в магазин или на соседний склад. Логистика для компании розничной торговли начинается с приема товаров и продолжается до перемещения этих товаров в конечный пункт назначения, которым в данном случае является магазин, а не покупатель.Во втором случае часть или все товары отправляются в центр выполнения заказов, где они обрабатываются и отправляются конечному покупателю, который, скорее всего, совершил покупку через Интернет. В этом случае логистика подразумевает, что компания получает заказанные товары от поставщиков, объединяет их и хранит на складе центра выполнения заказов, где они сортируются в соответствии с заказом клиента, а затем отправляются сторонней логистической компанией, такой как ИБП, ФедЭкс или ЮСПС.В третьем случае предприятие перераспределяет свои товары, имеющиеся в магазине, в другие магазины, где спрос на товар выше, чтобы избежать скидок и снижения прибыли. Или же в результате анализа компания может узнать, что спрос на определенные товары повсеместно низкий. В этом случае, чем быстрее он уценит остатки товара или продаст его оптовому магазину по сниженной цене, тем больше вероятность того, что он окупит большую часть своих инвестиций. Логистика в этом сценарии подразумевает контроль запасов, планирование спроса, перемещение, упаковку и доставку товаров между магазинами, выкладку некоторых товаров на торговые стеллажи и оптовую продажу в рамках сделки со сторонним продавцом.Если компания объявляет часть оставшегося товара слишком дорогим для продажи, поскольку спрос слишком низок при любой цене, то логистика также включает транспортировку этих товаров в пользу организации, занимающейся сбором налогов. Если часть этого товара также повреждена, менеджер по логистике розничной компании перевезет его на место утилизации.Ниже перечислены шесть основных преимуществ эффективного управления логистикой.
1. Видимость:Управление логистикой обеспечивает большую видимость цепочки поставок. Это позволяет предприятиям лучше контролировать затраты, выявлять эффективность, обнаруживать проблемы в цепи поставок, осуществлять планирование спроса и получать представление о возможностях.2. Сокращение накладных расходов:Управление логистикой позволяет компаниям сократить накладные расходы, начиная от снижения стоимости доставки и заканчивая сокращением складских площадей за счет упреждающего контроля уровня запасов.3. Улучшение обслуживания клиентов:Отличное обслуживание клиентов является движущим фактором повторных продаж. Доставляя заказы точно и быстро, вы улучшаете впечатления клиентов, что, в свою очередь, повышает лояльность к бренду и увеличивает количество будущих продаж.4. Предотвращение потерь:Управление логистикой помогает предотвратить потери несколькими способами. Один из них - это реальный учет запасов, благодаря чему ваша компания точно знает, сколько запасов у нее есть в наличии в любой момент времени. Компании также могут отслеживать перемещение и текущее местоположение, чтобы запасы не были перепутаны или перенаправлены без предупреждения. Кроме того, обеспечивая оптимальные условия хранения и транспортировки, такие как управление температурой и влажностью, надежная логистика предотвращает порчу и повреждения.5. Поддержка расширения:Прогнозирование спроса способствует расширению компании за счет реалистичного расчета потребностей в запасах и соответствующего заказа, транспортировки и складирования. Кроме того, передовые методы управления логистикой помогают компаниям расширяться, чтобы вовремя выполнять больше заказов клиентов.6. Конкурентное преимущество:Правильная и своевременная доставка заказов является основополагающим элементом в работе с клиентами, а хорошая работа с клиентами - это ключ к повторным заказам, репутации бренда и показателям эффективности, которые, в свою очередь, помогают компании привлекать новых покупателей. Управление логистикой помогает компании последовательно выполнять обещания или даже перевыполнять их и оттачивать свое конкурентное преимущество.7. Виды логистикиЧартерный институт логистики и транспорта, международная организация, объединяющая профессионалов в области цепочек поставок, логистики и транспорта, определяет семь "плюсов" логистики как "доставка нужного продукта, в нужном количестве, в нужном состоянии, в нужном месте, в нужное время, нужному клиенту, по нужной цене".
И по правде говоря, это и есть цель управления логистикой.1. Правильный продукт:Задача №1 - доставить товар, который был заказан в соответствии со спецификациями: цвет, размер, бренд, количество. Однако можно также рассмотреть автоматизированный план технического обслуживания, когда производители используют данные для отправки "точно в срок" запасной части или чего-то другого, что клиент, возможно, не указал, но в чем нуждается. Суть в том, чтобы предоставить покупателям продукты, которые подходят им или их ситуациям.2. Правильное количество:Например, товар может быть приобретен как в единичном экземпляре, так и в упаковках по 12 штук, которые также считаются единицей товара. В более крупных масштабах производитель может продавать детали в коробке, содержащей несколько изделий, или в паллете, состоящей из нескольких коробок. Правильный учет количества требует четкости в перечислении запасов, а также правильной комплектации и упаковки.3. Правильное состояние:Покупатели ожидают, что новый, подержанный или восстановленный товар будет функционировать должным образом и будет пригоден для использования. Поэтому перед отправкой товар должен быть проверен на наличие дефектов и повреждений. Кроме того, процесс обратной доставки должен быть простым и удобным для покупателей.4. Правильное место:Отслеживание получения и доставки товара по нужному адресу является неотъемлемой частью управления логистикой. Посылка, которая не получена и должна быть заменена, обходится компании вдвое дороже и портит отношения с клиентами.5. Правильное время:Для клиента время - это главное. Будь то покупатель, заказывающий подарок на день рождения или праздник, или производитель, которому необходимо сырье для соблюдения графика поставок, задержка в доставке может дорого обойтись клиенту или быть возвращена как ненужная.6. Правильный клиент:Путаница в заказах, ошибки в адресах и другие казусы свидетельствуют об отсутствии уважения к клиенту и невнимании к деталям. Система, автоматизирующая процесс отправки грузов, может свести к минимуму количество ошибок и максимально повысить эффективность цепочки поставок компании.7. Правильная цена:Важно, чтобы цены были конкурентоспособными для географического региона и отрасли, чтобы регулярно и с хорошей прибылью оборачивать запасы. Также необходимо корректировать цены в зависимости от спроса. Для достижения успеха в этой области компаниям необходимо постоянно отслеживать показатели рентабельности и прибыли на единицу продукции.
Цепочка поставок - это, по сути, серия транзакций. Если логистика терпит неудачу, цепочка поставок выходит из строя, и транзакции прекращаются. Яркий пример: пустые полки в молочных отделах продуктовых магазинов, даже когда фермеры выбрасывали молоко, поскольку цепочки поставок разорвались во время пандемии.Логистика и управление цепочками поставокЛогистика имеет дело с движением товаров с точки зрения одной компании, то есть с движением материалов и товаров, которые компания получает и управляет внутри компании, а также с движением этих товаров к клиенту. Цепь поставок - это сеть предприятий, последовательно участвующих в производстве или распределении товаров или услуг. Одним словом, логистика - это вопрос одной компании, а цепь поставок - вопрос нескольких компаний.Хотя логистика может координироваться во всех звеньях или даже во всей цепи поставок, за каждый сегмент отвечает одно предприятие, пока оно не передаст материал или продукт другому предприятию в цепи поставок.Компоненты логистикиВ своей самой базовой форме логистические компоненты - это: Приемка от поставщиков и обработка материалов; Маркировка, упаковка в более мелкие единицы, организация и складирование; Управление запасами для производства или распределения; Планирование спроса; Выполнение заказов; Транспортировка.Как правило, система управления логистикой включает в себя управление входящими и исходящими перевозками, управление складом, управление автопарком, обработку заказов, контроль запасов, прогнозирование спроса и предложения, а также управление сторонними поставщиками логистических услуг.Как правило, система управления логистикой включает в себя управление входящими и исходящими перевозками, управление складом, управление автопарком, обработку заказов, контроль запасов, прогнозирование спроса и предложения, а также управление сторонними поставщиками логистических услуг.Примеры логистических системПередовые методы логистики варьируются в зависимости от характера бизнеса и его продуктовых решений. Рассмотрим различия в следующих примерах.Производитель основывает свою бизнес-модель на системе управления запасами "точно в срок", которая согласует получение сырья и материалов с графиком производства, поэтому нет необходимости платить за хранение, а капитал компании постоянно высвобождается для реинвестирования. Приоритеты логистики включают планирование спроса, выбор поставщиков, которые постоянно поставляют продукцию в срок и в рамках бюджета, быстрый прием материалов по прибытии и эффективную обработку материалов. После производства готовой продукции приоритеты переходят к упаковке готовой продукции и ее транспортировке дистрибьюторам, оптовикам, розничным торговцам или другим клиентам. Производителям необходимо управлять настоящей сквозной логистикой от закупки до получения, от производства до упаковки, хранения и транспортировки покупателю.
Если производитель работает по модели "напрямую к заказчику", он может использовать цепь поставок в качестве поставщика услуг, чтобы доставить свою продукцию заказчику.Во втором примере бутик-магазин одежды заказывает товар у дизайнеров и фабрик. Готовые товары поступают на главный распределительный склад компании для приемки. Сначала товары унифицируются - разбиваются из объемной коммерческой упаковки на индивидуальные потребительские упаковки. На них наносятся штрих-коды, затем товары сортируются, упаковываются и отправляются в магазин или на соседний склад. Логистика для компании розничной торговли начинается с приема товаров и продолжается до перемещения этих товаров в конечный пункт назначения, которым в данном случае является магазин, а не покупатель.Во втором случае часть или все товары отправляются в центр выполнения заказов, где они обрабатываются и отправляются конечному покупателю, который, скорее всего, совершил покупку через Интернет. В этом случае логистика подразумевает, что компания получает заказанные товары от поставщиков, объединяет их и хранит на складе центра выполнения заказов, где они сортируются в соответствии с заказом клиента, а затем отправляются сторонней логистической компанией, такой как ИБП, ФедЭкс или ЮСПС.В третьем случае предприятие перераспределяет свои товары, имеющиеся в магазине, в другие магазины, где спрос на товар выше, чтобы избежать скидок и снижения прибыли. Или же в результате анализа компания может узнать, что спрос на определенные товары повсеместно низкий. В этом случае, чем быстрее он уценит остатки товара или продаст его оптовому магазину по сниженной цене, тем больше вероятность того, что он окупит большую часть своих инвестиций. Логистика в этом сценарии подразумевает контроль запасов, планирование спроса, перемещение, упаковку и доставку товаров между магазинами, выкладку некоторых товаров на торговые стеллажи и оптовую продажу в рамках сделки со сторонним продавцом.Если компания объявляет часть оставшегося товара слишком дорогим для продажи, поскольку спрос слишком низок при любой цене, то логистика также включает транспортировку этих товаров в пользу организации, занимающейся сбором налогов. Если часть этого товара также повреждена, менеджер по логистике розничной компании перевезет его на место утилизации.Ниже перечислены шесть основных преимуществ эффективного управления логистикой.
1. Видимость:Управление логистикой обеспечивает большую видимость цепочки поставок. Это позволяет предприятиям лучше контролировать затраты, выявлять эффективность, обнаруживать проблемы в цепи поставок, осуществлять планирование спроса и получать представление о возможностях.2. Сокращение накладных расходов:Управление логистикой позволяет компаниям сократить накладные расходы, начиная от снижения стоимости доставки и заканчивая сокращением складских площадей за счет упреждающего контроля уровня запасов.3. Улучшение обслуживания клиентов:Отличное обслуживание клиентов является движущим фактором повторных продаж. Доставляя заказы точно и быстро, вы улучшаете впечатления клиентов, что, в свою очередь, повышает лояльность к бренду и увеличивает количество будущих продаж.4. Предотвращение потерь:Управление логистикой помогает предотвратить потери несколькими способами. Один из них - это реальный учет запасов, благодаря чему ваша компания точно знает, сколько запасов у нее есть в наличии в любой момент времени. Компании также могут отслеживать перемещение и текущее местоположение, чтобы запасы не были перепутаны или перенаправлены без предупреждения. Кроме того, обеспечивая оптимальные условия хранения и транспортировки, такие как управление температурой и влажностью, надежная логистика предотвращает порчу и повреждения.5. Поддержка расширения:Прогнозирование спроса способствует расширению компании за счет реалистичного расчета потребностей в запасах и соответствующего заказа, транспортировки и складирования. Кроме того, передовые методы управления логистикой помогают компаниям расширяться, чтобы вовремя выполнять больше заказов клиентов.6. Конкурентное преимущество:Правильная и своевременная доставка заказов является основополагающим элементом в работе с клиентами, а хорошая работа с клиентами - это ключ к повторным заказам, репутации бренда и показателям эффективности, которые, в свою очередь, помогают компании привлекать новых покупателей. Управление логистикой помогает компании последовательно выполнять обещания или даже перевыполнять их и оттачивать свое конкурентное преимущество.7. Виды логистикиЧартерный институт логистики и транспорта, международная организация, объединяющая профессионалов в области цепочек поставок, логистики и транспорта, определяет семь "плюсов" логистики как "доставка нужного продукта, в нужном количестве, в нужном состоянии, в нужном месте, в нужное время, нужному клиенту, по нужной цене".
И по правде говоря, это и есть цель управления логистикой.1. Правильный продукт:Задача №1 - доставить товар, который был заказан в соответствии со спецификациями: цвет, размер, бренд, количество. Однако можно также рассмотреть автоматизированный план технического обслуживания, когда производители используют данные для отправки "точно в срок" запасной части или чего-то другого, что клиент, возможно, не указал, но в чем нуждается. Суть в том, чтобы предоставить покупателям продукты, которые подходят им или их ситуациям.2. Правильное количество:Например, товар может быть приобретен как в единичном экземпляре, так и в упаковках по 12 штук, которые также считаются единицей товара. В более крупных масштабах производитель может продавать детали в коробке, содержащей несколько изделий, или в паллете, состоящей из нескольких коробок. Правильный учет количества требует четкости в перечислении запасов, а также правильной комплектации и упаковки.3. Правильное состояние:Покупатели ожидают, что новый, подержанный или восстановленный товар будет функционировать должным образом и будет пригоден для использования. Поэтому перед отправкой товар должен быть проверен на наличие дефектов и повреждений. Кроме того, процесс обратной доставки должен быть простым и удобным для покупателей.4. Правильное место:Отслеживание получения и доставки товара по нужному адресу является неотъемлемой частью управления логистикой. Посылка, которая не получена и должна быть заменена, обходится компании вдвое дороже и портит отношения с клиентами.5. Правильное время:Для клиента время - это главное. Будь то покупатель, заказывающий подарок на день рождения или праздник, или производитель, которому необходимо сырье для соблюдения графика поставок, задержка в доставке может дорого обойтись клиенту или быть возвращена как ненужная.6. Правильный клиент:Путаница в заказах, ошибки в адресах и другие казусы свидетельствуют об отсутствии уважения к клиенту и невнимании к деталям. Система, автоматизирующая процесс отправки грузов, может свести к минимуму количество ошибок и максимально повысить эффективность цепочки поставок компании.7. Правильная цена:Важно, чтобы цены были конкурентоспособными для географического региона и отрасли, чтобы регулярно и с хорошей прибылью оборачивать запасы. Также необходимо корректировать цены в зависимости от спроса. Для достижения успеха в этой области компаниям необходимо постоянно отслеживать показатели рентабельности и прибыли на единицу продукции.