Файл: Основная образовательная программа по специальности 33. 05. 01 Фармация Учебнометодический комплекс дисциплины фармакогнозия 1.pdf

87
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии сырья требованиям ГФ XIII изд.
Работа № 3. Анализ клещевины обыкновенной семян масла жирного -
Ricini communis semenis oleum pingue
Задание 1. Проведите анализ полученного образца жирного масла в соответствии с ФС ГФ XIII изд. и заполните протокол анализа.
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии жирного масла требованиям
ГФ XIII изд.
ЗАНЯТИЕ № 8
Тема: ЛРС, содержащее эфирное масло с преобладанием монотерпенов,
смолы и бальзамы
Цель: определение производящих растений по внешним признакам, определение подлинности лекарственного растительного (ЛРС) сырья по внешнему виду и анатомическим признакам; рациональное использование лекарственных растений, содержащих алифатические, моноциклические и бициклические монотерпены, смолы и бальзамы,, с учетом научно- обоснованных рекомендаций по заготовке, сушке, хранению ЛРС, освоить методы стандартизации, контроля качества, пути использования сырья и применения лекарственных растительных средств в фармацевтической практике.
Перечень практических навыков:
Знать:
 правила и особенности заготовки, приведения в стандартное состояние, сушки и хранения лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла;
 ареалы и местообитания ЛР, содержащих эфирные масла группы алифатических, моноциклических и бициклических терпенов, смолы и бальзамы;
 структуру нормативной документации, показатели, характеризующие качество ЛРС, содержащего эфирные масла;
 латинские названия лекарственного растительного сырья, производящих растений и семейств, описание внешних признаков лекарственных растений, содержащих алифатические, моноциклические и бициклическкие монотерпены, смолы и бальзамы;
 структурные формулы основных алифатических, моноциклических и бициклических терпенов, входящих в состав эфирных масел, смол и бальзамов;
 лекарственные препараты и применение ЛР и ЛРС, содержащих эфирные масла группы алифатических, моноциклических и бициклических терпенов, смолы и бальзамы;
 использование лекарственных растений и сырья, содержащего алифатические, моноциклические и бициклическкие монотерпены, смолы и бальзамы.

88
Уметь:
 распознавать по морфологическим признакам лекарственные растения, являющиеся источникамиалифатических и моноциклических монотерпенов, в гербаризированном виде;
 использовать макроскопический метод анализа для определения подлинности лекарственного растительного сырья, содержащего алифатические и моноциклические монотерпены;
 использовать микроскопический метод анализа для определения подлинности лекарственного растительного сырья, содержащего алифатические и моноциклические монотерпены;
 производить морфолого-анатомический анализ цельного, резаного и порошкованного сырья;
 делать заключение о качестве ЛРС, содержащего алифатические и моноциклические монотерпены в соответствии с требованиями нормативной документации.
Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
1. Эфирные масла, как группа биологически активных веществ.
Классификация.
2. Распространение алифатических и моноциклических монотерпенов в растительном мире, их локализация и роль в растениях. Влияние факторов и условий среды на накопление алифатических и моноциклических монотерпенов в растениях.
3. Понятие о бициклических монотерпенах, смолах и бальзамах.
4. Классификация бициклических монотерпенов и смол (примеры формул из каждой группы).
5. Значение растительного сырья, содержащего алифатические и моноциклические монотерпеныдля медицины и фармации.
6. Растительные источники ментола, применяемые в медицине.
7. Растительные источники цинеола, применяемые в медицине.
8. Растительные источники линалоола, применяемые в медицине.
9. Растительные источники бициклических монотерпенов. Ареалы и места произрастания дикорастущих видов, особенности заготовки, первичной обработки, сушки и хранения сырья, содержащего эфирные масла.
10.Лекарственные препараты, получаемые из изучаемых в данном разделе видов сырья и их основное фармакологическое действие.
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради, разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя кориандра посевного плоды, мяты перечной листья, укропа огородного плоды, шалфея лекарственного листья, лаванды цветки, мелиссы лекарственной трава, эвкалипта прутовидного листья, валерианы лекарственной корневища с корнями, можжевельника обыкновенного плоды, пихты сибирской лапки, розмарина побеги, сосны почки, сырьевые источники камфоры.

89
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Анализ ЛРС, содержащего эфирное масло с преобладанием монотерпенов
Задание 1. Проведите анализ полученного образца ЛРС в соответствии с ФС
ГФ ΧΙII изд. и заполните протокол анализа.
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии сырья требованиям ГФ XIII издания.
Работа № 3. Виды сырья, являющиеся источниками получения камфоры
Задание 1. Напишите русские и латинские названия растений, являющиеся источниками получения камфоры (не менее трех источников). Укажите их сырье и семейство.
Задание 2. Ознакомьтесь с внешним видом растительных источников камфоры по гербарным образцам.
Работа № 5. Продукты переработки сосны обыкновенной
Задание 1. Напишите латинское название производящего растения, сырья и семейства сосны обыкновенной:
Задание 2. Обратите внимание на комплексное использование сосны, имеющее медицинское значение.
Укажите номенклатурные названияпродуктов сосны на русском и латинском языках, отметьте препараты и особенности их применения:
ЗАНЯТИЕ № 9
Тема: ЛРС, содержащее эфирное масло с преобладанием сесквитерпенов,
ароматических соединений
Цель: определение производящих растений по внешним признакам, определение подлинности лекарственного растительного (ЛРС) сырья по внешнему виду и анатомическим признакам; рациональное использование лекарственных растений, содержащих эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений, с учетом научно-обоснованных рекомендаций по заготовке, сушке, хранению ЛРС, освоить методы стандартизации, контроля качества, пути использования сырья и применения лекарственных растительных средств в фармацевтической практике.
Перечень практических навыков:
Знать:
 правила и особенности заготовки, приведения в стандартное состояние, сушки и хранения лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений;
 структуру нормативной документации, показатели, характеризующие качество ЛРС, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений;
 использование лекарственных растений и сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений;
 латинские названия лекарственного растительного сырья, производящих растений и семейств, описание внешних признаков лекарственных

90
растений, содержащих эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений.
Уметь:
 идентифицировать по морфологическим признакам лекарственные растения в гербаризированном виде;
 использовать макроскопический метод анализа для определения подлинности лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений;
 использовать микроскопический метод анализа для определения подлинности лекарственного растительного сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений;
 делать заключение о качестве ЛРС, содержащего эфирные масла с преобладанием сесквитерпенов, ароматических соединений, в соответствии с требованиями нормативной документации.
Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
1. Понятие о сесквитерпеноидах, их строение, свойства. Классификация.
2. Распространение сесквитерпенов веществ в растительном мире, их локализация и роль в растениях.
3. Влияние онтогенетических факторов и условий среды, влияющих на их накопление.
4. Значение растительного сырья, содержащего сесквитерпены для медицины и фармации.
5. Методы качественного обнаружения сесквитерпенов в растительном сырье и их количественного определения.
6. Пути использования лекарственного сырья, содержащего сесквитерпены
7. Азулены, как группа биологически активных веществ, классификация и физико-химические свойства азуленов.
8. Методы анализа сырья, содержащего проазулены.
9. Область применения лекарственного сырья, содержащего проазулены.
10.Влияние филогенетического родства на химический состав растений на примере семейств сельдерейных, яснотковых.
11.Распространение эфирных масел с преобладанием ароматических соединений врастительном мире, их локализация в растениях.
12.Значение растительного сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием ароматических соединений, для медицины и фармации.
Пути его использования.
13.Особенности заготовки, сушки и хранения сырья, содержащего эфирные масла с преобладанием ароматических соединений.
14.Ареалы произрастания, местообитание, районы промышленных заготовок изучаемого растительного сырья.
15.Особенности анатомического строения плодов сельдерейных, также их диагностические признаки.
16.Растительные источники эвгенола, пути использования в медицине.
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради,

91
разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя аира болотного корневища, багульника болотного побеги, берёзы почки, полыни горькой трава, ромашки аптечной цветки, хмеля обыкновенного соплодия, девясила высокого корневища с корнями, имбиря корневища, тополя чёрного почки, тысячелистника обыкновенного трава, душицы обыкновенной трава, чабреца трава, тимьяна обыкновенного трава, аниса обыкновенного плоды, гвоздичного дерева бутоны, фенхеля обыкновенного плоды.
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Анализ ЛРС, содержащего эфирное масло с преобладанием сесквитерпенов
Задание 1. Проведите анализ полученного образца ЛРС в соответствии с ФС
ГФ XIII изд. и заполните протокол анализа.
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии сырья требованиям ГФ XIII издания.
Работа № 2. Анализ ЛРС, содержащего эфирное масло с преобладанием ароматических соединений.
Задание 1. Проведите анализ полученного образца ЛРС в соответствии с ФС
ГФ XIII изд. и заполните протокол анализа.
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии сырья требованиям ГФ XIII издания.
ЗАНЯТИЕ № 10
Тема: Определение содержания эфирного масла в ЛРС. Анализ эфирных
масел
Цель: Освоить метод фитохимического анализа сырья, содержащего эфирные масла, определения качества эфирного масла в соответствии с требованиями НД.
Перечень практических навыков:
Знать:
 технику безопасности работы в химической лаборатории
 структуру НД на ЛРС
 методики определения подлинности и качества эфирного масла
 методики определения содержания эфирного масла в ЛРСтеоретические основы метода перегонки с водяным паром
 классификацию эфирных масел и особенности структуры различных групп производных терпенов и ароматических соединений
 структурные формулы основных компонентов эфирных масел
 способы получения эфирных масел
 физико-химические свойства эфирных масел
 показатели подлинности и качества эфирных масел и методы их определения
 методы количественного определения эфирного масла в ЛРС
 требования к результатам анализа ЛРС

92
 семейства, представители которых богаты эфирными маслами
Уметь:
 работать в химической лаборатории
 проводить определение плотности, оптической активности, коэффициента рефракции, температуры кипения и застывания эфирных масел
 определять подлинность испытуемого эфирного масла по характерным
 органолептическим признакам
 определять наличие примесей этилового спирта, минерального и жирного масла в испытуемых образцах эфирного масла
 определять е показатели качества эфирного масла: плотность, угол вращения плоскости поляризации, показатель преломления, кислотное число, эфирное число и эфирное число после ацетилирования эфирного масла
 количественно определять эфирное масло методом 1 ГФ XIII (перегонкой с водяным паром из растительного сырья с последующим измерением его объема).
 Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
1.
Понятие об эфирных маслах. Физико-химические свойства эфирных масел.
2.
Методы выделения эфирных масел из растительного сырья.
3.
Методы количественного определения эфирного масла и идентификации его отдельных компонентов.
4.
Значение числовых показателей эфирного масла для установления его подлинности и качества и.
5.
Определение в эфирном масле примесей в соответствии с требованиями НД
6.
Значение растительного сырья, содержащего эфирные масла для медицины и фармации. Пути его использования.
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради, разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя образцы эфирномасличного ЛРС, образцы эфирных масел.
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Определение содержания эфирного масла в ЛРС
Задание 1. Извлечение эфирного масла. Проведите извлечение эфирного масла из образца сырья, предложенного преподавателем, используют прибор
Гинзберга.
Задание 2. Определение содержание эфирного масла в образце и сделайте заключение о соответствии ЛРС НД.
Работа № 2. Анализ эфирного масла
Задание 1. Проведите анализ полученного образца эфирного масла в соответствии с ФС и ОФС «Эфирные масла» ГФ XIII изд. и заполните протокол анализа.

93
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии эфирного масла требованиям
ФС ГФ XIII изд.
ЗАНЯТИЕ № 11