Файл: Основная образовательная программа по специальности 33. 05. 01 Фармация Учебнометодический комплекс дисциплины фармакогнозия 1.pdf

57
Задание 1. Определите соответствие качества полученного образца ЛРП требованиям НД и оформите протокол испытаний.
Задание 2. Сделайте заключение о соответствии ЛРП требованиям НД.
ЗАНЯТИЕ № 36
Тема: Анализ сырья и фармацевтических субстанций минерального и
смешанного происхождения
Цель: знакомство с продуктами минерального и смешанного происхождения, применяемыми в медицине и фармации, анализ сырья и фармацевтических субстанций животного происхождения.
Место проведения: учебная аудитория кафедры фармакогнозии и ботаники.
Время проведения: 4 часа.
Перечень практических навыков:
Знать:
 общие сведения о природных источниках сырья минерального и смешанного происхождения;
 классификацию сырья минерального и смешанного происхождения;
 особенности заготовки, первичной обработки, хранения и использования в медицине сырья минерального и смешанного происхождения;
 номенклатуру лекарственных препаратов, получаемых из сырья минерального и смешанного происхождения, их применение в медицине.
Уметь:
 работать в химической лаборатории;
 определять подлинность сырья минерального и смешанного происхождения по внешним признакам;
 делать заключение о качестве сырья минерального и смешанного происхождения в соответствии с требованиями НД.
Формируемые компетенции: ПК-8, ПК-12, ПК-13, ПК-22, ПК-23.
Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
1. Номенклатура и классификация лекарственных средств минерального и смешанного происхождения.
2. Сырье сложного минерального состава: морская вода, бишофит, рапа озер, природные питьевые минеральные воды. Классификация.
3. Минерал бишофит: источник и технология получения сырья, химический состав, оценка качества, фармакологическое действие, применение в медицине.
4. Морская вода: источник и технология получения сырья, химический состав, оценка качества, фармакологическое действие, применение в медицине.
5. Питьевые минеральные воды: источник и технология получения сырья, химический состав, оценка качества, фармакологическое действие, применение в медицине.
6. Глины: сырьевые источники, разновидности, химический состав, применение в медицинской практике.

58 7. Тальк. Химический состав, применение в фармацевтической практике.
8. Лечебные грязи (пелоиды): классификация, химический состав, фармакологическое действие, показания к применению.
9. Нефть и нефтепродукты (вазелин, вазелиновое масло, парафин, церезин), горючие сланцы (ихтиол): состав, применение в медицинской и фармацевтической практике.
10.Мумие: сырье, особенности переработки, химический состав, применение в медицинской практике.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ
Хронокарта занятия
№
Этап занятия
Время
1.
Организационная часть
5 мин
2.
Контроль исходного уровня подготовки студентов в форме программированного контроля согласно заданиям и вопросам по самоподготовке
10 мин
3.
Коррекция исходного уровня
5 мин
4.
Объяснение преподавателем особенностей работы на занятии
15 мин
5.
Самостоятельная работа студентов на занятии под контролем преподавателя
90 мин
6.
Итоговый контроль
10 мин
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради, разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя морскую воду, минеральную воду, лечебные грязи, глины, мумиё тальк, сера осаждённая, нафталанскую нефть, продукты нефтепереработки.
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Анализ вазелина
Задание 1. Определите соответствие качества полученного образца вазелина требованиям ФС ГФ XIII изд. и оформите протокол испытаний.
Работа № 2. Решение ситуационных задач
Задание 1. Получите у преподавателя ситуационную задачу и аргументированно решите её.
ЗАНЯТИЕ № 37
Тема: Анализ сырья и фармацевтических субстанций животного
происхождения
Цель: знакомство с продуктами животного происхождения, применяемыми в медицине и фармации, анализлекарственного животного сырья (ЛЖС) и продуктов животного происхождения.
Место проведения: учебная аудитория кафедры фармакогнозии и ботаники.
Время проведения: 4 часа
Перечень практических навыков:

59
Знать:
 общие сведения о природных источниках сырья животного и минерального происхождения
 классификацию жиров и жироподобных веществ и особенности их структуры
 особенности заготовки, первичной обработки, хранения и использования животного сырья и продуктов животного происхождения
Уметь:
 работать в химической лаборатории
 определять подлинность лекарственного животного сырья по внешним признакам и характерным органолептическим признакам
 определять и делать заключение о качестве лекарственного животного сырья и продуктов животного происхождения в соответствии с требованиями НД
Формируемые компетенции: ПК-8, ПК-12, ПК-13, ПК-22, ПК-23.
Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
1. Номенклатура лекарственных средств животного происхождения.
2. Лекарственные животные: медицинские пиявки. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
3. Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
4. Панты. Источники, химический состав, лекарственные препараты и их применение.
5. Бадяга. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
6. Яды змей. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
7. Источники получения животных жиров и жироподобных веществ.
Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
8. Отличие химической структуры жироподобных веществ от жиров.
9. Источники глюкозамина. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
10.Источники хондроитина. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
11.Продукты переработки крови, органов и тканей животных. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
12.Желчь. Химический состав, лекарственные препараты и их применение.
13.Особенности стандартизации сырья и лекарственных препаратов животного происхождения.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ
Хронокарта занятия
№
Этап занятия
Время
1.
Организационная часть
5 мин
2.
Контроль исходного уровня подготовки студентов в форме программированного контроля согласно заданиям
10 мин

60
и вопросам по самоподготовке
3.
Коррекция исходного уровня
5 мин
4.
Объяснение преподавателем особенностей работы на занятии
15 мин
5.
Самостоятельная работа студентов на занятии под контролем преподавателя
90 мин
6.
Итоговый контроль
10 мин
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради, разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя желатин, рыбий жир, бадяга, ланолин, источники глюкозамина, ферментов, хондроитина, желчь, яды змей, продукты пчеловодства, продукты переработки крови, органов и тканей животных, рога оленя, марала, изюбра.
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Анализ печени рыб масла жирного
Задание 1. Определите соответствие качества полученного образца печени рыб масла жирного требованиям ФС ГФ XIII изд. и оформите протокол испытаний.
Работа № 2. Решение ситуационных задач
Задание 1. Получите у преподавателя ситуационную задачу и аргументированно решите её.
ЗАНЯТИЕ № 39-41
Тема: Идентификация примесей к ЛРС
Цель: Научиться распознавать лекарственные растения и примеси к ним по внешним признакам; определять подлинность
ЛРС различных морфологических групп по внешним и анатомо-диагностическим признакам.
Освоить методы анализа сырья различных морфологических групп. Уметь теоретически обосновывать особенности заготовки, первичной обработки, сушки, хранения, анализа сырья различных морфологических групп.
Место проведения: учебная аудитория кафедры фармакогнозии и ботаники.
Время проведения: 9 часов
Перечень практических навыков:
Знать:
 правила и особенности заготовки, приведения в стандартное состояние, сушки и хранения лекарственного растительного сырья;
 структуру нормативной документации, показатели, характеризующие качество ЛРС;
 латинские названия лекарственного растительного сырья, производящих растений и семейств, описание внешних признаков лекарственных растений;
 методы определения подлинности ЛРС различных морфологических групп;

61
 гистохимические реакции для определения основных групп БАС в ЛРС;
 структурные формулы основных БАС, преобладающих в ЛРС различных морфологических групп;
 распределение ЛРС по фармакотерапевтическим группам.
Уметь:
 определять по характерным морфологическим признакам лекарственные растения и примеси к ним в гербаризированном виде;
 определять по характерным диагностическим признакам лекарственное растительное сырьё различных морфологических групп и примеси к ним;
 использовать макроскопический анализ для определения подлинности лекарственного растительного сырья различных морфологических групп и примесей;
 распознавать примеси посторонних растений при сборе, приемке и анализе сырья, различных морфологических групп. Определения их в цельном и измельчённом виде.
Формируемые компетенции: ПК-5, ПК-8, ПК-12, ПК-13, ПК-22, ПК-23.
Основные вопросы, предлагаемые для обсуждения:
Идентификация примесей к лекарственным растениям и сырью.
Морфологическая группа «Листья»
1.
Определение морфологической группе «листья».
2.
Общая характеристика листа. Основные части. Характеристики черешков, прилистника, жилкование.
3.
Классификация листьев.
4.
Определение внешних признаков морфологической группы ЛРС
«Листья»
5.
Методики макроскопического анализа листьев.
6.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Листья»
7.
Анатомическое строение листовой пластинки.
8.
Методики микроскопического анализа листьев.
9.
Основные микро-диагностические признаки листьев.
10.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Листья»
11.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Листья».
12.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Листья».
13.
Официнальные лекарственные растения, сырьём которых являются листья.
14.
Правила сбора, сушки и хранения ЛРС, морфологической группы
«листья», в зависимости от содержания действующих веществ.
15.
Основные препараты и применение сырья данной морфологической группы.
16.
Упаковка, маркировка, хранение данного лекарственного растительного сырья.

62
Морфологические группы «Цветки», «Травы»
1.
Определение морфологической группы «цветки».
2.
Определение морфологической группы «травы».
3.
Определение внешних признаков морфологической группы ЛРС
«Цветки».
4.
Определение внешних признаков морфологической группы ЛРС
«Травы».
5.
Строение цветка. Соцветия.
6.
Классификация цветков по строению и форме.
7.
Методики макроскопического анализа цветков, трав.
8.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Цветки».
9.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Травы».
10.
Методики микроскопического анализа цветков, трав.
11.
Основные микро-диагностические признаки цветков, трав.
12.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Цветки».
13.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Травы».
14.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Цветки».
15.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Травы».
16.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Цветки».
17.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Травы».
18.
Официнальные лекарственные растения, сырьём которых являются цветки.
19.
Официнальные лекарственные растения, сырьём которых являются травы.
20.
Правила сбора, сушки и хранения сырья морфологических групп:IIвеществ.
21.
Основные препараты и применение сырья данной морфологической группы.
22.
Упаковка, маркировка, хранение данного лекарственного растительного сырья.
23.
Упаковка, маркировка, хранение данного лекарственного растительного сырья.
Морфологические группы«Коры», «Подземные органы»
1.
Определение морфологической группе «коры».
2.
Определение морфологических групп: «корни», «корневища»,
«луковицы», «клубни», «клубнелуковицы».
3.
Общая характеристика корня. Типы корней и корневых систем.
4.
Определение внешних признаков морфологической группы ЛРС
«Коры».

63 5.
Определение внешних признаков морфологических групп подземных органов ЛРС.
6.
Методики макроскопического анализа кор лекарственных растений.
7.
Методики макроскопического анализа подземных органов (корней, корневищ, клубней, луковиц, клубнелуковиц).
8.
Первичное и вторичное строение корня.
9.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Коры».
10.
Микроскопия морфологических групп подземных органов ЛРС.
11.
Методики микроскопического анализа подземных органов и кор ЛР.
12.
Основные микро-диагностические признаки подземных органов и кор
ЛР.
13.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Коры».
14.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в морфологических группах подземных органов ЛРС.
15.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Коры».
16.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в морфологических группах подземных органов ЛРС.
17.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Коры».
18.
Показатели, рекомендуемые
НД, характеризующие качество морфологических групп подземных органов ЛРС.
19.
Официнальные лекарственные растения, сырьём которых являются коры.
20.
Официнальные лекарственные растения, сырьём которых являются корни, корневища, корневища с корнями, клубни.
21.
Правила сбора, сушки и хранения сырья морфологических групп:
«коры», «корни», «корневища с корнями» в зависимости от содержания действующих веществ.
22.
Основные препараты и применение сырья данной морфологической группы.
23.
Упаковка, маркировка, хранение данного лекарственного растительного сырья.
Морфологические группы: «Плоды» , «Семена» , «Почки»
1.
Дайте определение морфологической группе «плоды», «семена».
2.
Дайте определение морфологической группе «почки».
3.
Классификация плодов, семян, почек по строению и форме.
4.
Определение внешних признаков морфологических групп ЛРС:
«Плоды», «Семена», «Почки».
5.
Методики макроскопического анализа плодов, семян, почек.
6.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Плоды».
7.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Семена».
8.
Микроскопия морфологической группы ЛРС «Почки».
9.
Методики микроскопического анализа плодов, семян, почек.

64 10.
Основные микро-диагностические признаки плодов, семян, почек ЛР.
11.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Плоды».
12.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Семена».
13.
Качественные микрохимические и гистохимические реакции для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Почки».
14.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Плоды».
15.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Плоды».
16.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Семена».
17.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Семена».
18.
Качественные реакции, хроматография, УФ-спектр, рекомендуемые НД для обнаружения БАС в ЛРС морфологической группы «Почки».
19.
Показатели, рекомендуемые НД, характеризующие качество ЛРС морфологической группы «Почки».
20.
Русские и латинские названия растений, сырья и семейств растений, входящих в номенклатуру ГФ XIII изд., сырьем которых являются плоды, семена, почки.
21.
Правила сбора, сушки и хранения плодов, семян, почек в зависимости от содержания действующих веществ.
22.
Основные препараты и применение сырья данной морфологической группы.
23.
Упаковка, маркировка, хранение данного лекарственного растительного сырья.
МЕТОДИКА ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЯ
Хронокарта занятия
№
Этап занятия
Время
1.
Организационная часть
5 мин
2.
Контроль исходного уровня подготовки студентов в форме программированного контроля согласно заданиям и вопросам по самоподготовке
10 мин
3.
Коррекция исходного уровня
5 мин
4.
Объяснение преподавателем особенностей работы на занятии
15 мин
5.
Самостоятельная работа студентов на занятии под контролем преподавателя
90 мин
6.
Итоговый контроль
10 мин
Краткое содержание темы: на практическом занятии студенты выполняют задания под руководством преподавателя, заполняя рабочие тетради, разработанные профессорско-преподавательским составом кафедры для каждого раздела по семестрам, используя образцы гербария и лекарственного

65
растительного сырья различных морфологических групп (листья, цветки, корни, корневища, луковицы, травы, плоды, семена, почки, коры), сырьевые образцы примесей к ЛРС.
Основные этапы работы на практическом занятии:
Работа № 1. Анализ ЛРС
Задание 1. Определите соответствие качества полученного образца ЛРС требованиям ФС ГФ XIII изд. и оформите протокол испытаний.
Задание 2. Сделайте заключение о соответсвии ЛРС требованиям НД.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
а) основная
1. Куркин, В.А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов / В.А. Куркин. – 2-е изд., перераб, и доп. - Самара: ООО «Офорт»,
ГОУ ВПО «СамГМУ», 2007. – С. 1180.
2. Муравьева, Д.А. Фармакогнозия: учебник / Д.А. Муравьева, И.А.
Самылина, Г.П. Яковлев. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2007.
– 656 с.
3. Фармакогнозия [Электронный ресурс] / И.А. Самылина, Г.П. Яковлев -
М.: ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 976 с.: с ил. Режим доступа: http://www.studmedlib.ru/
4. Фармакогнозия. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения: учебное пособие / под ред. Г.П. Яковлева. – СПб.:
СпецЛит, 2010. – 845 с.
б) дополнительная
1. Анализ лекарственных дозированных препаратов (дозированные формы лекарственного растительного сырья): учеб. пособие Попова О.И. /
Коновалов Д.А. Вдовенко-Мартынова Н.Н. Дайронас Ж.В. – Пятигорск:
ПМФИ-фил. ВолгГМУ, 2015 2. Анализ лекарственных растительных препаратов (дозированные формы
ЛРС): методические рекомендации для внеаудиторной работы студентов,
[Электронный ресурс]: для специальности: Фармация: ПМФИ - филиал
ГБОУ ВПО ВолгГМ; авторы: Вдовенко-Мартынова Н.Н., Бабаян М.С. -
Пятигорск, 2017. - 62 с. Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/
3. Анализ лекарственных растительных препаратов (дозированные формы
ЛРС): методические рекомендации для преподавателей [Электронный ресурс]: для специальности: Фармация: ПМФИ - филиал ГБОУ ВПО
ВолгГМУ; авторы: Вдовенко-Мартынова Н.Н., Бабаян М.С. - Пятигорск,
2017. - 18 с. Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/
4. Бобкова Н.В. [и др.] Фармакогнозия. Тестовые задания и ситуационные задачи: учеб. пособие + [Электронный ресурс].- Режим доступа: http://www.studmedlib.ru/ - М.: ГЕОТАР-Медиа, 2011 5. Введение в практический курс фармакогнозии. Макроскопический метод анализа лекарственного растительного сырья: метод. рекомендации для внеаудиторной работы студентов 3 курс (5 семестр) по дисциплине
«Фармакогнозия» (очная форма обучения)-[Электронный ресурс]: для

66
специальности: Фармация: ПМФИ - филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ, каф. фармакогнозии; авторы: Коновалов Д.А., Бабаян М.С. - Пятигорск, 2017. -
59с. Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/
6. Введение в практический курс фармакогнозии. Макроскопический метод анализа лекарственного растительного сырья: метод. рекомендации для преподавателей по дисциплине «Фармакогнозия» (очная форма обучения)-[Электронный ресурс]: для специальности: Фармация: ПМФИ - филиал ФГБОУ ВО ВолгГМУ, каф. фармакогнозии; авторы: Коновалов
Д.А., Бабаян М.С. - Пятигорск, 2017. - 10с. Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/
7. Вдовенко-Мартынова Н.Н., Яковлева С.Г. Лекарственные растения и сырье, содержащие эфирные масла (материалы промежуточного контроля): учебное пособие для внеаудиторной работы студентов по дисциплине – Фармакогнозия (очная форма обучения) + [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/ Пятигорск: ПМФИ- фил.ВолгГМУ, 2016 8. Вдовенко-Мартынова Н.Н., Яковлева С.Г. Методы фармакогностического анализа, общие числовые показатели ЛРС. ЛР и
ЛРС, содержащие полисахариды, витамины, жирные масла (материалы промежуточного контроля): учеб. пособие для студентов 3 курс (5 семестр) по дисциплине «Фармакогнозия» (очная форма обучения) +
[Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/
Пятигорск: ПМФИ-фил.ВолгГМУ, 2016 9. Галкин М.А., Лукашук С.П. Морфология, анатомия и систематика растений в фармакогностическом анализе лекарственного растительного сырья: учебное пособие. Пятигорск: РИА-КМВ, 2014г. – 100с.
10.Государственная фармакопея РФ.-ХIII изд. [Электронный ресурс] / МЗ
РФ - Т.1.- М.,20 15.-1470с.; - Т.2.- М.,20 15 .-1 004с.; Т. 3 .-М.,2015 .-294с.
Режим доступа: httр:www//femb.гu
11.Гравель И.В. [и др.] Фармакогнозия. Экотоксиканты в лекарственном растительном сырье и фитопрепаратах: учеб. пособие. – М.: ГЭОТАР-
Медиа, 2012.
12.Дайронас Ж.В. Лукашук С.П. Лекарственные растения и сырье, содержащие алкалоиды (материалы промежуточного контроля): метод. указания для внеаудиторной работы студентов 3 к. (6 сем.) по дисциплине- «Фармакогнозия» (очная форма обучения) + [Электронный ресурс].
-
+
[Электронный ресурс].
-
Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/ Пятигорск: ПМФИ-фил. ВолгГМУ, 2018 13.Дайронас Ж.В., Глушко М.П., Никитина А.С. Лекарственные растения и сырье, содержащие простые фенолы, фенилпропаноиды, лигнаны: метод. указания для внеаудиторной работы студентов 3 курса (6 семестр) по дисциплине «Фармакогнозия» (очная форма обучения) + [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.pmedpharm.ru/ Пятигорск: ПМФИ- фил. ВолгГМУ, 2018