ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.12.2023
Просмотров: 223
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Тексерілді:
| Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Дизайн және технология | Мектеп: : «Мейірбұлақ» ЖШС | ||||||
| Күні: 10.03.—16.03.23ж | Мұғалімніңаты-жөні: Сайдиганиева Д.Ф. | ||||||
| Сынып: 6 | Қатысқандар саны: | Қатыспағандар саны: | |||||
| Сабақ тақырыбы | Бөлшектерді біріктіру мен бұйымды безендіру. | ||||||
| Осы сабақта қолжеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме) | 6.2.3.2-Әр түрлі конструкциялар мен материалдарды (тоқыма, табиғи және жасанды) қолдана отырып, бір өнім орындау | ||||||
| Сабақ мақсаттары | Алжапқыш бөліктерін біріктіру; Соңғы ЫЖӨ-ден бұйымды өтізу; Бұйымды безендіру. | ||||||
| Сабақ барысы | |||||||
| Сабақ кезеі | Педагог іс-әрекет | Оқушы іс-әрекеті | Бағалау | Ресурстар | |||
| Сабақтың басы | Сәлемдесу. Түгендеу.Психологилық ахуал орнату. Қолдану аясын талқылау. | Оқушылар түрлі алжапқыш түрлеріне түсінік беру. | Өзін-өзі бағалау | оқулық | |||
| Сабақтың ортасы | Дайын бұйым бөлшектерінің біріктіру үлгісін қарастыруды ұсыну. Бөлшектердің қандай тәсілмен біріктірілгенін, дайындау барысында қандай әрлеу қолданылғанын талқылау. Бөлшектерді біріктіру тәсілдерін көрсеу. *бұйымды өңдеу және біріктіру. *аспабауды көкірекшемен, *белдікті алжапқыштың төменгі бөлігімен біріктіру. * қалтаны алжапқыштың төменгі бөлшегіне қосып тігеді. | Бұйымды өңдеу және біріктіру жұмыстарын реттілікпен орындау. Алған ақпараттары негізінде аспабауды көкірекшемен, белдікті алжапқыштың төменгі бөлігімен біріктіру. Сонан соң оқушылар қалтаны алжапқыштың төменгі бөлшегіне қосып тігеді. | Өз жұмысын жоспарлайды; Матаға орналастыруды ескеріп, шығынды есептей алады. | | |||
| Сабақтың соңы | Рефлексия . «Бағдаршам» | | | | |||
Тексерілді:
| Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: | Мектеп: : «Мейірбұлақ» ЖШС | |||||||
| Күні: 17.03.23ж | Мұғалімнің аты-жөні: Сайдиганиева Д.Ф. | |||||||
| Сынып: 6 | Қатысқандар саны: | Қатыспағандар саны: | ||||||
| Сабақ тақырыбы | Жұмыс таныстырылымы. Көрме ұйымдастыру- | |||||||
| Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме) | 6.3.1.1 Мектеп аудиториясы алдында өзінің дайын жұмыстарын таныстыру. 6.3.3.1 Пәндік терминологияны қолдана отырып, өзінің және өзгелердің (суретшілер, қолөнершілер, дизайнерлер) жұмыстарындағы қолданылған әдіс-тәсілдерді (техникасы) салыстыру. | |||||||
| Сабақ мақсаттары |
| |||||||
| Сабақ барысы | ||||||||
| Сабақ кезеңдері | Педагог іс-әрекет | Оқушы іс-әрекеті | балалау | Ресурстар | ||||
| Сабақ басы | Сәлемдесу. Жоба қорғау ережелерімен таныстыру, қатаң сақталуына назар аудару. Көрме – выставка – Exhibition Жоба – проект – the project Нысаналы аудитория – целевая аудитория – the target audience | Сұрақ-жауап кезеңі | Өзін-өзі бағалау | оқулық | ||||
| Сабақ ортасы | 3-тоқсан бойынша жиынтық бағалауға арналған «Алжапқыш» тақырыбындағы жеке жобаны қорғау. Оқушыларды ережелер мен тәртіппен таныстыру.
Бұйым дайындауға қажетті өлшем белгілерін алады;
Пәндік терминологияны сауатты пайдалана отырып, жұмыстарын аудиторияға ұсынады. | Дайын бұйымды қорғау: 1. Алжапқыш моделін көрсету. 2. Бұйымның моделі, әрлеуі, оның ерекшелігі, таңдалған материалы мен оның қасиеті туралы әңгімелеу. 3. Эстетикалық түрі мен сапасын жақсарту үшін бұйымның қай жеріне өзгерту енгізуге болатынын көрсету. 4. Бұйымды дайындау барысында жинақтаған жаңа білім, біліктілігі, жұмыс барысында кездескен қиындықтар туралы әңгімелеу; 5. Дайын бұйымның әдемі жақтары мен кемшіліктерін көрсету; 6. Бұйым құнын есептеу және бұйымды дайындаудың пайдасы туралы қорытынды жасау; Бұл сабақта шығармашылық жұмыстың қорытындысы шығарылады. Оқушылар таныстырып болған соң дефиле, сән көрсету түрінде қойылым жасайды. Оқушылар бұйымды дайындау кезеңі бойынша суретімен, эскизімен электронды презентацияларын көрсетеді. Оқушылар сыныптастарының жұмысына пікір немесе ұсыныс жазуады. | | | ||||
| Сабақ соңы | Кері байланыс. «Жетістік баспалдағы» | | | стикер | ||||
Тексерілді:
| Ұзақ мерзімді жоспар бөлімі: Бөлім 4 «Тамақтану мәдениеті» | Мектеп: « Мейірбұлақ» ЖШС | ||||||||
| Күні: 30.03.—31.03.23ж | Мұғалімнің аты-жөні: Сайдиганиева Д.Ф. | ||||||||
| Сынып: 6 | Қатысқандар саны: | Қатыспағандар саны: | |||||||
| Сабақ тақырыбы | Қазақ халқы мен түрлі халықтардың мәдениетінде және де қоғамдық тамақтану орындарындағы дастарқан басында өзін-өзі дұрыс ұстау ережелері | ||||||||
| Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары | 6.2.4.1-Қоғамдық тамақтану орындарында, қазақ халқы мен әлем халықтарының мәдениетіндегі дастарқан басында өзін-өзі ұстау ережелерін салыстыру және сипаттау 6.2.4.2-Әртүрлі іс-шараға арналған дастарханды безендірудегі білімдері мен тәжірбиелік дағдыларын көрсету | ||||||||
| Сабақ мақсаттары | Дастархан басында әдептілік сақтау, өзін-өзі ұстау мәдениетін ұқтыру, ретсіз тамақтанудың зияндылығын меңгерту, гигиеналық ережелерді күнделікті сақтауға баулу. Санитарлық, гигиеналық, эстетикалық, практикалық талаптарды есепке ала отырып, тамақ қабылдау үшін үстел дайындау дағдыларын жетілдіру. Кестеде мінез-құлық мәдениетіне арналған материалды қорытындылаңыз. Жалпы мәдениетті тәрбиелеңіз. Тақырыпқа қызығушылық таныту. | ||||||||
| Сабақ барысы | |||||||||
| Сабақ кезеңі | Педагог іс-әрекет | Оқушы әрекеті | Бағалау | Ресурстар | |||||
| Сабақ басы | Сабақты ұйымдастыру Ынтымақтастыру атмосферасын құру «Шаттық шеңбері» оқушылар бір-бірімен қол ұстасып, шеңбер бойымен тұрады. Бір – біріне қарап, жақсы тілек айтады. Оқушыларға сабақтың тақырыбы хабарланады. Оқушылармен бірлесе отырып, сабақтың мақсаты мен жетістік критерийін құрастыру. « Миға шабуыл» бейне көрініс талқылау Ас адамның арқауы, Деген сөз бар ежелден. Бойға сіңіп, тарқауы, Үшін керек ереже. | Оқушыларға түрлі іс-әрекеттер бейнеленген карточкаларды беріп, оларды рет-ретімен орналастыруды сұрау. Жетелеуші сұрақтар арқылы оқушыларды жоспарлау туралы ұғымға әкелу | Өзін-өзі бағалау | оқулық | |||||
| Сабақ ортасы | - Дастархан мәзірі дегеніміз не? Дастархан мәзірі -тамаққаішу үшін керек.Дастархан мәзірінің басты мақсаты - барлық қажетті элементтерді қамтамасыз ету , үстелге тәртібін жасау.Дастархан мәзірінің тәртібі- ең жайлылық отыруға қажеттілігі талаптарын орындап, отырғандарға қолайлы жағдай жасау. Дастархан мәзірін таңғы асқа, кешкі асқа қою үшін не қажет? Бұл сұраққа жауап беру үшін біз тест қолданамыз. Этикет ережелері. Үстелдің шетінен мүлде алыс жайғасқанда немесе өте жақын отырып, шынатақты оның үстіне қойып алған да дұрыс емес. Тәрелкеге еңкеймей тік отыру керек. Үстелдің үстіне асылып барып тамақ алуға болмайды. Жеке бастың қолдануына арналған майлықты ашып тізеге жайып қояды. Тамақты жеп болған соң майлықпен ерінді және саусақтарды сүртуге болады. Тамақтанып болған соң майлық үстелдің үстіне бүктелмей, жай ғана қойылады, майлық балалардың жағасына қыстырылады. Денсаулыққа пайдасы бар тағамдар мен көкөністер туралы қандай мақал-мәтелдерді білесіңдер? Жаны саудың – тәні сау. Денсаулықтың қадірін ауырғанда білерсің. Тазалық – саулық негізі, Саулық – байлық негізі. Көзің ауырса қолыңды тый, Ішің ауырса аузыңды тый. Досы көптің жаны семіреді, Асы көптің тәні семіреді. Нан – тамақтың атасы, Ынтымақ – көптің батасы. Мақал-мәтелдерді жалғастыру. Ас иесімен тәтті, … (тағамымен жақсы) Ас тұрған үйде … (ауру тұрмайды) Ас тасыса қатығы төгілер … (ашуы тасыса ақылы төгілер) Ас атасы … (нан) Қойдың сүті … (қорғасын) Ішің ауырса … (аузыңды тый) Ас адамның … (арқауы) | (оқушылар жауаптары) Үстел басында әңгіме байыппен айтылады. Әңгіме барысында, әсіресе пышақ, шанышқы ұстап отырып, қолды сермеуге болмайды. Ортақ табақтағы тамақты өзіңе ең жақын немесе үстіндегі бөлікті арнайы қойылған шанышқымен немесе қасықпен салған жөн. Табақ қонақтарға сол жағынан беріледі де, босаған ыдыс оң жағынан жинап алынады. Әдетте тағамдар шанышқының, қасықтың, қалақшаның немесе қысқаштың көмегімен тәрелкеге салынады, бірақ бірқатар азықтар қолмен алынады. Олар нан, печенье, жемістер, цитрус жемістері, қант. Бұл тағамдарды пышақпен немесе шанышқымен бөлуге болмайды, олар қолды былғамайды, әр қайсысы бөлек-бөлек алынып, тәрелкеге немесе кесеге салынады. Нанды үлкен бөлікпен жеу немесе тұтас бөлкенің өзін дастарханға тұтастай қою онша жарасымды көрінбейді, сондықтан мейлінше қажетіне қарай ұқсас бөліктерге бөліп қойған дұрыс. Жалпы, әр отбасының ең басты байлығы – балалары болуға тиіс. Қоғамдағы отбасы институтының негізгі міндеті де – бала тәрбиелеп, елге дұрыс азаматтар өсіріп, қосу. Алайда, бүгін материалдық жағдай мен мәнсапты бірінші кезекке қойған замандастарымыздың көпшілігі баланы отбасының байлығы деп санамайды. Сол себепті, бұрынғы аталарымыздай баласының санымен емес, дүниемен ғана мақтануға тырысады. | үстелде қалай отыруға болатынын біледі. дастарханды әдемілеп жабдықтауды біледі өзіндастархан басындадұрыс ұстауды үйренеді | оқулық | |||||
| Сабақ соңы | Рефлексия. «Жеиістік баспалдағы» | | Өзара бағалау | стикер | |||||
1. Дұрыс тамақтану үшін тамақтанудың гигиеналық ережелерін сақтау керек. Тамақ ішер алдында қолды жуу керек. (қолды жуу суреті)
2. Тамақты жиі қабылдау майлы, тәтті, тұзды тағамдарды пайдалану зиянды әдеттерге жатады. Олардың бірі семіздікке, кейбіреуі асқазан, бауыр, бүйрек ауруларына әкеп соқтырады. (семіз, бауыр, бүйрек, асқазан) Тамақты жақсы ұста. Тамақты ішкен кезде сөйлеме.
3. Тамақтың жақсы ішуіне тағамның сыртқы түрі, иісі, үстел әзірлігі де әсер етеді. (Дастархан мәзірі)
4. Үстелде отырғанда өзіңді жақсы ұста, тамақ ішкен кезде сөйлеме, тамақты жақсылап шайна, әдептілік сақта. (дастархан басында өзіңді жақсы ұста, тамақты шайнау)
5. Ретсіз тамақтану (кейде ерте, кейде кеш) көбінесе асқазан ауруына шалдықтырады. Белгіленген уақытқа сәйкес тамақ ішіп үйренсе, сол уақытқа сәйкес асқорыту сөлдерінің бөлінуі қалыптасады. Бұл ағзаның жұмысын жеңілдетіп астың жақсы қорытылуына жағдай туғызады. Ретсіз тамақтану 8.00 де, 13.00 де, 20.00 де, тамақты ұйқыға дейін 2 сағат бұрын ішу керек. Бата беру.
6. Тамақты ұйқыға дейін екі сағат бұрын ішу керек
| Бөлім: Тамақтану мәдениеті. | Мектеп: | ||||||
| Күні: | Оқытушының аты-жөні: | ||||||
| Сынып: | Қатысушылар саны: | Қатыспағандар: | |||||
| Сабақтың тақырыбы: | Қазақ халқы мен түрлі халықтардың және де қоғамдық тамақтану орындарындағы дастарқан басында өзін-өзі дұрыс ұстау ережелері | ||||||
| Сабақта меңгерілетін оқу мақсаттары | 6.2.4.1-Қоғамдық тамақтану орындарында, қазақ халқы мен әлем халықтарының мәдениетіндегі дастарқан басында өзін-өзі ұстау ережелерін салыстыру және сипаттау 6.2.4.2- Әртүрлі іс-шараға арналған дастарханды безендірудегі білімдері мен тәжірбиелік дағдыларын көрсету | ||||||
| Сабақтың мақсаты: | Барлығы: Оқулықта берілген және қосымша тапсырмаларды орындайды; Көпшілігі: Топтық жұмысты бірлесе орындайды және өз бетінше жұмыс жасайды; Кейбіреуі: Оқулықтан тыс берілген қосымша тапсырмаларды тақырып бойынша қосымша мәліметтер мен дәлелдер келтіреді | ||||||
| Сабақтың барысы | |||||||
| Сабақтың кезеңі/уақыт | Педагогтың әрекеті | Оқушылардың әрекеті | Бағалау | Ресурстар | |||
| Басталуы | Ұйымдастыру кезеңі Ынтымақтастық атмосферасын құру. Қазақтың ұлттық тағамдарын топтастыру арқылы топқа бөлу. Сабаққа қызығушылығын ояту мақсатында ұлттық тағамдар туралы презинтатция көрсетемін. Оқушылар жасалуы туралы талқылайды. | Оқушылар амандасып ,бір-біріне сәттілік тілейді. Ойлан , бірік, бөліс әдісі арқылы оқушылар қайталау сұрақтарына жауап береді | Қалыптастырушы бағалау: Бірін –бірі бағалау. | Оқулықтағы түсініктемелер мен иллюстрациялық суреттер Мен қосымша тапсырмалар | |||
| Ортасы | Ой шақыру: сұрақ-жауап әдісі Қолдарыңыздағы үстелдер жайлы не айта аласыздар? Сол дастарқанға жайылатын мерекелік ас мәзірлері жөнінде не білесіздер? Үстелдерді безендіру түрлерін ата. Тапсырма .Қазақ ,орыс және қытай халықтары ыдыс –аяқтарының айырмашылықтарын және ұқсастықтарын тап,постер құру | . | | Алуан түрлі қағаздар мен картон қағаз т.б табиғи сәндік бұйымдар | |||
| Аяқталуы | Кері байланыс: «Алма ағашы» әдісі.
Өз ойларын еркін жеткізу . | Оқушылар бүгінгі сабақты қандай деңгейде түсініп,білгендерін алманы таңдағандары бойынша білемін. Жасыл алманы бәрін жақсы түсінген оқушылар таңдаса , сары алманы кейбіреулерін дұрыс түсінбеген , толықтырамын деген оқушылар таңдаса, қызыл алманы тапсырманы орындай алмаған ,түсінбеген оқушылар таңдайды .Бүгінгі сабақтағы білім деңгейінің көрсетеді | Оқушылардың жасаған жұмыстарына пікір қалдыру. | Қағазға салынған қызыл, сары және жасыл алма суреттері | |||
Тексерілді:
| Көркем еңбек | Мектеп: « Мейірбұлақ» ЖШС | |||||
| Күні: 06.04.—07.04.23ж. | Мұғалімнің аты-жөні: Сайдиганиева Д.Ф. | |||||
| Сынып: 6 «А» | Қатысушылар саны: | Қатыспағандар: | ||||
| Бөлім: | Тамақтану мәдениеті | |||||
| Сабақтың тақырыбы: | Жартылай дайын өнімдерден тағамдар әзірлеу технологиясы | |||||
| Сабақта меңгерілетін оқу мақсаттары | 6.2.4.3-Жылдам орындалатын тағамдар мен десерт дайындау технологияларын білу және қолдану 6.2.4.4-Әр түрлі тағамдарды дайындау үшін азық-түліктер, құрал-саймандар мен керек-жарақтарын анықтау және таңдау | |||||
| Сабақтың мақсаты: |
| |||||
| Сабақтың барысы | ||||||
| Сабақтың кезеңі/уақыт | Педагогтың әрекеті | Оқушылардың әрекеті | Бағалау | Ресурстар | ||
| Басталуы | Сабақбасында:
Оқушылардың назарына сабақ тақырыбы мен оқу мақсатына көз жүргізу. Сұрақ;
| Оқушылар амандасып ,бір-біріне сәттілік тілейді. Ойлан , бірік, бөліс әдісі арқылы оқушылар қайталау сұрақтарына жауап береді | Қалыптастыру-шы бағалау: Бірін –бірі бағалау. | Оқулықтағы түсініктемелер мен әртүрлі заттар, топтық тапсырмалар, кері байланыс, стикер. | ||
| Ортасы | Дүкен тоңазытқыштарына лық толған осы тамақтардың бәрі бірдей жарамды ма? Оқушылар бүгінгі тақырыпты талқылап, сабақ барысындағы білу және түсіну дағдыларымен қатар, жасау дағдысына керекті құрал-саймандарын анықтайды. . Солардың бірі – жартылай дайын фабрикат тағамдары. Бұлар: котлет, құймақ, тұшпара, манты, самса, фаршталған бұрыш, көкөністер, жемістер және тағы басқалар. Мысалы, тұшпара, вареник, самса, мантыларды тасымалдағанда, дүкендерде электр қуаты болмай қалған жағдайда сырты жарылып кетеді. Ал көкөністер мен жемістер пішінін жоғалтады, яғни, тағам пайдалануға жарамсыз болғандықтан, ондайларды алмаңыз. Мұғалім:"Жартылай фабрикат" сөзіне балама ретінде қазақ тілі сөздігінде "дүмбілзат", "дүмбілдәм" деген сөздер ұсынылып жүр. Осы терминнің нағыз қазақша баламасы сіздердің ойыңызша қандай болуы керек? | Оқушылар оқулықты және қосымша әдебиеттерді пайдаланып Оқушылар назарына төмендегі екі бейнероликті ұсыну. Балмұздақтың жасалу жолдары АҚТ арқылы көру Тұшпараның жасалу жолдары АҚТ арқылы көру тапсырмаларды орындайды.. | | Алуан түрлі қағаздар мен картон қағаз т.б | ||
| Аяқталуы |  . | Оқушылар бүгінгі сабақты қандай деңгейде түсініп,білгендерін қалпақты таңдау арқылы көрсетеді . Ақ қалпақ бәрін жақсы түсінген оқушылар таңдаса қызыл , кейбіреулерін дұрыс түсінбеген , толықтырамын деген оқушылар қара қалпақ сары тапсырманы орындай алмаған ,түсінбеген оқушылар таңдап бүгінгі сабақтағы білім деңгейінің қаншалықты нәтижеге жеткендігін көрсетеді. | Оқушылардың таңдаған қалпақтарына пікір қалдыру. | Ақ , қызыл , қара , сары ,жасыл , көк түсті қалпақтар | ||