Файл: российский государственный гидрометеорологический университет.docx

запасов характеризует обеспеченность предприятия

запасами на определенную дату и показывает на какое число дней торговли хватит этого запаса. Скорость товарного обращения, или товарооборачиваемость в числе оборотов для ООО «Южная Региональная компания» за 2013-2015 гг. составляет:

Обр2013 

96793

8363 ,17

 11,57

Обр2014

_111778

9058 ,86

 12,34

Обр2015

_130276

10517 ,66

 12,39

Товарооборачиваемость в числе оборотов показывает количество оборотов среднего товарного запаса за анализируемый период. Как видно, для нашего предприятия данный показатель уменьшается с каждым годом, что помогает осуществить больший объем товарооборота при меньших размерах товарного запаса, что способствует снижению товарных потерь, уменьшение расходов по хранению товаров.

Логическая система управления позволяет оптимизировать и управление товарными запасами. Среди множества существующих систем управления запасами ООО «Южная Региональная компания» использует наиболее оптимальную для оптовой торговли плодоовощной продукцией с учетом ее малых сроков хранения – систему «минимум – максимум», которую называют также «двухбункерной системой». Регулирование товарных запасов по этой системе предполагает по каждой позиции товаров кроме нормы запасов, которые должны соответствовать среднефактической его величине, а еще двух расчетных величин – максимального запаса и так называемого запаса точки заказов.

Данная система ориентирована на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержек на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримыми с потерями от дефицита запасов. Поэтому в рассматриваемой системе заказы производятся не через каждый заданный

интервал времени, а только при условии, что запасы на складе в этот момент оказались равными или меньше установленного минимального уровня. В случае выдачи заказа его размер рассчитывается так, чтобы поставка пополнила запасы до максимального желательного уровня. Таким образом, данная система работает лишь с двумя уровнями запасов – минимальным и максимальным.

Исходные данные для расчета параметров системы «минимум – максимум» таковы:

потребность в заказываемом товаре, шт.;
интервал времени между заказами, дни;
время поставки, дни;
возможная задержка поставки, дни.

Исходные данные этой системы для ООО «Южная Региональная компания» приведены в табл. 16.

Исходные данные для расчета параметров системы¹⁷

Таблица 16

Показатель	Расчет
1. Потребность, т.
2. Интервал времени между заказами	I = N/(S/OPЗ), где N – количество рабочих дней в году, дни; S – потребность в заказываемом товаре, т.; ОРЗ – оптимальный размер заказа, т.
3. Время доставки, дни.
4. Возможная задержка поставки, дни.
5. Ожидаемое дневное потребление, шт./день	[1] / [количество дней]
6. Ожидаемое потребление за время поставки, т.	[3] ^[5]
7. Максимальное потребление за время поставки,т.	([3] + [4] ^[5])
8. Гарантийный запас, т.	[7] – [6]
9. Пороговый уровень запаса, т.	[8] + [6]
10. Максимальный желаемый запас, т.	[9] + [2] ^[5]
11. Размер заказа, т.	РЗ = МЖЗ – ПУ + ОП, где МЖЗ – максимальный желаемый запас, т.; ПУ – пороговый уровень запаса, ОП – ожидаемое потребление до момента поставки, т.

Гарантийный (страховой) запас позволяет обеспечивать потребителя в

¹⁷ Составлено автором

случае предполагаемой задержки поставки. Гарантийный запас используется для расчета порогового уровня запаса.

Пороговый уровень запаса в системе «минимум - максимум» выполняет роль «минимального» уровня. Если в установленный момент времени этот уровень пройден, то есть наличный запас равен пороговому уровню или не достигает его, то заказ оформляется. В противном случае заказ не выдается и отслеживание порогового уровня, а также выдача заказа будут произведены только через заданный интервал времени.

Максимальный желательный запас в системе «минимум - максимум» выполняет роль «максимального» уровня. Его размер учитывается при определении заказа. Он косвенно (через интервал времени между заказами) связан с наиболее рациональной загрузкой площадей склада при учете возможных сбоев поставки и необходимости бесперебойного снабжения потребления.

Постоянно рассчитываемым параметром системы «минимум - максимум» является размер заказа. Его вычисление основывается на прогнозируемом уровне потребления до момента поступления заказа на склад фирмы.

Расчет размера заказа производится по формуле (2):

РЗ = МЖЗ – ПУ + ОП (2)

В результате оценки организации МТО на предприятии были выявлены следующие недостатки в организации закупок:

отсутствие специалиста по разработке проектов перспективных, годовых планов МТС предприятия, по подготовке расчетов и обоснования к ним;
не проводится изучение рынка сырья и материалов, отсутствует маркетолог, непосредственно проводящий исследования рынка;
недостаточно отлажена система оценки поставщиков, для выбора наиболее подходящего;
не эффективна система автоматизации закупочной деятельности, что

приводит к провалам с поставками продукции;

действующие методы закупки товаров имеют некоторые недостатки: вероятность заказа избыточного количества;
необходимость оплаты всего количества, определенного в заказе.