Файл: Методические рекомендации по организации лабораторного практикума при реализации обновлённых фгос 0.docx

Вывод:объяснитеполученныерезультаты.Ответьтенавопросы:1)вкакихпробиркахпроявиласьактивностьфермента?2)Объясните,почему.3)Какпроявляетсяактивностьферментавживыхимертвыхтканях?Объяснитенаблюдаемое явление.4) Как влияет измельчение ткани на активность фермента? 5)Различаетсяли активность фермента в живыхтканях растений иживотных? Какбывыпредложилиизмеритьскоростьразложенияпероксидаводорода?6)Каквысчитаете, все ли живые организмы содержат фермент каталазу, обеспечивающийразложениепероксида водорода?Ответобоснуйте.

---

Лабораторная работа № 2

Тема: Плазмолиз и деплазмолиз в клетках кожицы лука.

Цель: познакомиться с основным свойством мембраны – еѐ полупроницаемостью.Оборудование:микроскоп,предметноеипокровноестекла,препаровальнаяигла,пинцет,пипетка,растворйода,растворповареннойсоли,вода,репчатыйлук.

Ход работы:

Теоретическаячасть.(Предварительнаяподготовкадома).Плазмолиз - это отделение пристеночного слоя цитоплазмы от твердой оболочкирастительнойклеткивследствиеутратыеюводы.Данныйпроцессобратим.Увеличениеобъемацитоплазмыдоисходного уровняназываютдеплазмолизом.Дляплазмолизаиспользуютгипертоническийрастворфизиологическибезвредного вещества.Динамика плазмолиза следующая: сначала этим процессов охватываются крайниеклетки среза, а затем - остальные, протопласт сжимается и отходит от клеточныхстенок.Причинаплазмолиза -диффузияводычерезперегородкувсторонурастворасболеевысокойконцентрациейизобластирастворасболеенизкойконцентрацией.В клетках кожицы лука цитоплазма обладает большой вязкостью, поэтому сначалабудет наблюдаться вогнутый плазмолиз: цитоплазма отстанет от клеточных стенокнеравномерно(тольковнекоторыхуглахинанекоторыхучастках),азатемонперейдетввыпуклыйплазмолиз.Причемцитоплазмаввытянутых,дифференциальныхклетках

---

может распадаться на несколько комочков, часто связанных между собой тяжами цитоплазмы. После слишком длительного (глубокого) плазмолиза деплазмолиз не происходит, т.к. нарушается проницаемость мембран. Для деплазмолиза необходимо заменить гипертонический раствор на гипотонический, или воду.

Практическая часть.

1. 
   Приготовить препарат кожицы чешуи лука.
   

1). Протереть предметное стекло.2).Пипеткойнапредметноестеклопоместить1-2капливоды.

3. 
   Снять кожицу с белой чешуи лука и поместить в каплю воды на предметное стекло.
   
4. 
   Расправить кожицу препаровальной иглой.
   
5. 
   Окрасить кожицу лука каплей раствора йода.
   
6. 
   Накрыть препарат покровным стеклом так, чтобы под ним не
   

3. 
   Рассмотреть и зарисовать многоклеточное строение кожицы чешуи лука, подписать видимые органоиды клетки.
   

Обратитевниманиенарасположениецитоплазмыотносительноклеточнойстенки.

2. 
   Удалите с микропрепарата воду, приложив фильтровальную бумагу к краю покровного стекла. Нанесите каплю раствора поваренной соли. Наблюдайте за изменением положения цитоплазмы. Зарисуйте то что вы видите.
   
3. 
   Фильтровальной бумагой удалите раствор поваренной соли. Капните на предметное стекло2-3 капли воды. Наблюдайте за состоянием цитоплазмы.
   

---

Вывод:объяснитеполученныерезультаты.Ответьтенавопросы1. Куда двигалась вода (в клетки или из них) при помещении ткани в раствор соли?2.Чемможнообъяснитьтакоенаправлениедвижения воды?

3. 
   Куда двигалась вода при помещении ткани в воду? Чем это объясняется?
   
4. 
   Как вы думаете, что бы могло произойти в клетках, если бы их оставили в растворе соли на длительное время?
   
5. 
   Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков?
   

Рисунок2.Наблюдаемыеявления

Лабораторная работа№3.

«Строение клеток растений, животных, бактерий, грибов под микроскопом.»

Цель работы: изучить строение бактериальной клетки, найти сходства и различияклеток растений, животных ибактерий; определить причинысходств иразличийклеток; закрепитьумение работатьсмикроскопом.Оборудование:микроскопы,микропрепаратыиизображенияклетокрастений,животных,бактерий,грибов.

Ход работы.

1. 
   Рассмотрите микропрепараты клеток под микроскопом.
   
2. 
   Нарисовать растительную и животную клетки, подписать органоиды (те, что видны в световой микроскоп)
   
3. 
   Заполните таблицу, отмечая наличие или отсутствие признаков у клеток различных организмов знаками + или – соответственно.
   

Признаки

Животная клетка

Растительная клетка

Бактериальная клетка

Клетка грибов.

---

Плазматическая мембрана Цитоплазма Оформленное ядро Клеточная стенка Вакуоли Пластиды (хлоропласты) Клеточный центр Рибосомы Мембранные органоиды (митохондрии, эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы) Мезосомы 11 Нуклеоид

Вывод:объяснитеполученныерезультаты.Ответьтенавопросы:

1. 
   Назовите общие черты клеток всех организмов.
   
2. 
   Каковы причины сходства и различия клеток различных организмов?
   
3. 
   Назовите специфические черты строения животной клетки, растительной клетки, клетки грибов, бактериальной клетки?
   

---