ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 21.06.2025

Просмотров: 4767

Скачиваний: 3

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Стандартизация и контроль качества

Содержание

1 Качество продукции. Качество жизни

1.1 Проблемы повышения качества в современных условиях

1.2 Стандартизация и метрология как фактор повышения качества продукции

1.3 Краткий обзор развития стандартизации

1.4 Стандартизация в Республике Беларусь

1.5 Подготовка специалистов в области стандартизации и метрологии. Предмет и цель курса

2 Стандартизация как система упорядочения объектов на основе создания нормативных документов

2.1 Сущность стандартизации

2.1.1 Сущность и цели стандартизации

2.1.2 Объекты стандартизации

2.1.3 Функции стандартизации

2.1.4 Основные принципы стандартизации

2.1.5 Гармонизация стандартов

2.2 Стандартизация параметров

2.2.1 Принцип предпочтительности

2.2.2 Использование рядов предпочтительных чисел

2.3 Принципы системности и опережения в стандартизации

2.3.1 Объекты стандартизации как системы и комплексы

2.3.2 Введение в стандарты перспективных параметров

2.4 Методы стандартизации

2.4.1 Методы стандартизации

2.4.2 Упорядочение объектов стандартизации

2.4.3 Унификация продукции

2.4.4 Агрегатирование

3 Государственное регулирование и управление в области технического норми-рования и стандартизации

3.1 Система технического нормирования и стандартизации республики беларусь

3.1.1 Государственная система стандартизации Республики Беларусь

3.1.2 Необходимость принятия закона «о техническом нормировании и стандартизации»

3.1.3 Система технического нормирования и стандартизации Республики Беларусь. Цели и задачи. Объекты

3.1.4 Государственное регулирование в области технического нормирования и стандартизации

3.1.5 Планирование и финансирование работ по стандартизации

3.1.6 Структура Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь

3.2 Концепция развития стандартизации в республике беларусь

3.2.1 Стратегия развития стандартизации

3.2.2 Цели и задачи развития стандартизации

3.2.3 Приоритетные направления стандартизации

3.2.4 Аспекты стандартизации

3.2.5 Механизм реализации концепции

4 Межгосударственная и международная стандартизация

4.1 Евразийский межгосударственный совет по стандартизации, метрологии и сертификации

4.2 Национальные организации по стандартизации

4.3 Региональные организации по стандартизации

4.4 Международные организации по стандартизации

4.5 Организации, участвующие в международной стандартизации.

4.6 Международное сотрудничество в области метрологии

5 Нормативные документы

5.1 Технические нормативные правовые акты. Категории нормативных документов по стандартизации

5.1.1 Виды технических нормативных правовых актов по техническому нормированию и стандартизации.

5.1.2 Ведение фонда тнпа на предприятии

5.1.3 Категории нормативных документов по стандартизации

5.1.4 Виды стандартов в Государственной системе стандартизации Республики Беларусь

5.2 Порядок разработки технических нормативных правовых актов и обновление их фонда

5.2.1 Термины и определения

5.2.2 Стадии разработки стандартов

5.2.3 Пересмотр стандартов и внесение в них изменений

Раздел 1 дополнить пунктом 1.4.1 (после п. 1.4): «1.4.1. Консервант должен быть разрешен к применению органами госсанэпидемнадзора».

5.2.4 Классификатор стандартов

5.2.5 Разработка технических регламентов и технических кодексов

5.2.6 Разработка и принятие межгосударственных стандартов

5.3 Нормативные документы в пищевой промышленности

5.3.1 Общая характеристика фонда документов пищевого предприятия

5.3.2 Разработка, согласование, утверждение и регистрация технологических документов

5.3.3 Порядок внесения изменений в технологические документы и их отмена

5.3.4 Содержание и правила оформления технологических инструкций

5.3.5 Содержание и правила оформления рецептур

5.3.6 Разработка, согласование, утверждение и регистрация технических условий

Список использованных источников

Стандартизация и контроль качества

Часть 1

1.3 Краткий обзор развития стандартизации

Возникновение стандартизации как вида деятельности принято относить к III тысячелетию до н.э. В качестве примеров использования стандартизации и метрологии, как правило, приводят использование кирпичей постоянного («стандартного») размера в Древнем Египте. При этом специальные чиновники (жрецы) занимались контролем размеров кирпичей. Памятники древнегреческой архитектуры – храмы, их колонны, портики – собраны из сравнительно небольшого числа «стандартных» деталей. Трубы водопровода в Древнем Риме также были определенного размера, обеспечивающего их взаимозаменяемость и совместимость.

В средние века с развитием ремесел методы стандартизации стали применяться шире. Так, были установлены единые размеры ширины тканей, единое количество нитей в основе ткани, единые требования к сырью для ткацкого производства и т.д.

Во второй половине ХIХ века работы по стандартизации проводились почти на всех предприятиях. Основной формой стандартизации была внутризаводская. Этап реализации стандартизации на государственном уровне относят к началу ХХ века, когда в наиболее развитых странах стали создаваться государственные системы стандартизации на основе уполномоченного органа.

Первыми национальными органами по стандартизации явились:

-Британский институт стандартов (Вsi), созданный в1901 году;

-Американский институт стандартов (АNsi), созданный в 1918г;

-Германский комитет по нормализации (DIN), созданный в 1918году.

Первые сведения о стандартизации в России относятся к 1555г., когда указом Ивана Грозного были установлены постоянные размеры пушечных ядер и введены калибры для проверки этих размеров.

Петр I , стремясь к торговле с другими странами, организовал правительственные бракеражные комиссии в Петербурге и Архангельске. Целью этих комиссий была проверка качества экспортируемого Россией сырья (древесины, льна, пеньки и др.) с учетом повышенных требований иностранных рынков.

В 1911г. в России появились Общества по стандартизации, созданные передовыми учеными. Развитию государственной стандартизации препятствовало то, что значительная часть предприятий принадлежала иностранному капиталу, в промышленности применялись три системы мер – старая русская, британская и метрическая.

Первым актом, положившим начало государственной стандартизации на российской территории, следует считать декрет «О введении международной метрической системы мер весов», принятой в 1918г. Планомерная работа по стандартизации на государственном уровне началась с организации Бюро промышленной стандартизации в 1924г. В различных ведомствах было организовано 120 комиссий по разработке проектов стандартов. В 1925 году был создан первый центральный орган по стандартизации – Комитет по стандартизации при Совете Труда и Обороны. Основными задачами Комитета были организация руководства работой ведомств по разработке ведомственных стандартов, а также утверждение и опубликование стандартов. Была введена категория стандартов – ОСТ (общесоюзный стандарт). К 1928 году было утверждено свыше 300 общесоюзных стандартов, получивших силу закона. В 1929 году ЦИК и СНК приняли постановление об уголовной ответственности за выпуск недоброкачественной продукции и за несоблюдение обязательных стандартов. С 1940 года общесоюзные стандарты (ОСТ НК) стали называться государственными общесоюзными (ГОСТ).


В начале 60-х состояние стандартизации в СССР было изучено и проанализировано, разработан пятилетний план стандартизации, итогом которого явилось создание в 1970 году Государственной системы стандартизации СССР.

В этом же году было принято постановление правительства «О повышении роли стандартов в улучшении качества выпускаемой продукции», которое предусматривало введение государственного планирования качества продукции, планов по стандартизации, санкций за выпуск некачественной продукции.

В 50-х годах ХХ века начинается этап глобализации стандартизации. Постоянное развитие международного товарооборота и необходимость более тесного сотрудничества в области науки и техники привели к основанию Международной ассоциации по стандартизации (ISA), работа которой была прервана второй мировой войной. Но уже в 1946 году в Лондоне была создана международная организация по стандартизации (ИСО, ISО) с консультативным статусом в ООН. Вслед за этим возникли региональные системы стандартизации:

-1952 г. –АВС (региональная система Америка-Британия-Канада);

-1953г. –INSTA (региональная организация по стандартизации скандинавских стран) и др.

Международной организацией по стандартизации совместно с ведущими международными компаниями установлены следующие основные факторы, определяющие перспективы развития стандартизации в мировом масштабе:

-глобализация рынка;

-усиление промышленной технической интеграции;

-ускорение технического прогресса;

-увеличение объемов всемирной торговли;

-рост конкуренции;

-сокращение циклов обновления продукции;

-увеличение валового национального продукта в секторе услуг;

-рост аспектов, связанных с охраной окружающей среды;

-необходимость снижения риска нанесения ущерба от применения продукции.


1.4 Стандартизация в Республике Беларусь

Этапы становления стандартизации в Республике Беларусь:

1924г. Создание Белорусской палаты мер и весов;

1925г. Образование комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете труда и обороны службы Уполномоченного Комитета в БССР;

1957г. Принятие первого национального стандарта;

1970г. Образование Белорусского республиканского управления Госстандарта СССР;

1992г. Образование Комитета по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республике Беларусь;

1993г. Вступление Республике Беларусь в Международную организацию по стандартизации (ИСО), Международную электротехническую комиссию (МЭК);

1994г. Вступление Республике Беларусь в Международную организацию законодательной метрологии (МОЗМ);

1995г. Регистрация первого национального комитета - ТК1 «Ценные бумаги»;

1996г. Создание национального фонда стандартов;

1996г. Придание статуса государственных стандартов Правилам Европейской экономической комиссии;

1997г. Включение в систему Госстандарта Республике Беларусь Белорусского государственного института стандартизации и сертификации (БелГИСС);

1999г. Создание Белорусского института метрологии (БелГИМ);

2000г. Создание БелИПК (института повышения квалификации), представление Республики Беларусь в Европейской организации по качеству (ЕОQ);

2001г. Создание Национального информационного центра по техническим барьерам в торговле, санитарным и фитосанитарным нормам.

По инициативе Госстандарта была разработана и реализована в 1998-2000гг. первая государственная программа «Качество». С 1998 года проводится ежегодный конкурс на соискание Премии Правительства Республике Беларусь за достижения в области качества.

1.5 Подготовка специалистов в области стандартизации и метрологии. Предмет и цель курса

В современных условиях качество есть фундаментальная, подлежащая всеобщему изучению область знания, далеко выходящая за пределы простой информации, содержащейся в правовых, нормативных и технических документах. Качество – это сфера научной организации социально-экономической деятельности общества, сложная сфера исследований для специалистов широкого круга. В ряде стран уже осознали это и приступили к практическому решению проблем качества, уделяя особое внимание подготовке работников.


В настоящее время по специальности «Управление качеством» в 28 европейских странах ведется подготовка специалистов более чем в 90 университетах и бизнес-школах. Началась подготовка специалистов по этой специальности в университетах стран бывшего социалистического содружества и бывших республик СССР, претендующих на вхождение в Европейский Союз и вступление в ВТО (Россия, Латвия, Литва, Польша и др).

В ряде вузов страны подготовка специалистов в этой области осуществляется с таким расчетом, чтобы гармонизированный и унифицированный учебный план отвечал требованиям целого ряда потребителей образовательной услуги: обучаемого, работодателя, общества.

Кафедра «Стандартизация, метрология и информационные системы» Белорусского национального технического университета (БНТУ) уже более 15 лет готовит специалистов по специальности «Метрология, стандартизация и сертификация» (в том числе специализация «Стандартизация и управление качеством»), а также по новой специальности «Менеджмент качества». БНТУ совместно с Санкт-Петербургским государственным университетом инновационных технологий и предпринимательства в рамках интеграционных программ между Россией и Беларусью в течение трех лет проводится совместная подготовка специалистов в области качества.

Изучение основ стандартизации, метрологии и управления качеством в технических вузах страны ведется с тех пор, как в 1970г. официально была закреплена роль стандартизации и метрологии в народном хозяйстве. Предприятиям нужны хорошо подготовленные специалисты, способные свободно ориентироваться в конъюнктуре рынка и усложняющихся запросах современного общества – менеджеры, аудиторы по качеству и инженеры. Следует признать, что роль высшего инженерного образования при этом - ключевая.

Инженер-технолог, осуществляя профессиональную деятельность, постоянно принимает решения, связанные со стандартизацией и метрологией:

- решение измерительных задач на базе типовых измерительных приборов, например при регулировании параметров технологических процессов;

- работа с нормативными документами (поиск, использование, разработка);

- организация и осуществление контроля качества и т.д;

Целью изучения дисциплины «Стандартизация и контроль качества» является формирование у будущих специалистов знаний, умений и навыков, обеспечивающих их самостоятельное, квалифицированное решение этих и других производственных вопросов, в частности вопросов неуклонного повышения качества продукции.


Предметом курса «Стандартизация и контроль качества» является изучение воздействия метрологии и стандартизации на обеспечение качества изделий, на достижение наивысших результатов производственно-хозяйственной деятельности при оптимальном использовании всех ресурсов, соблюдении правил безопасности труда, охраны окружающей среды.

Основная задача курса – вооружить будущих специалистов знаниями основ метрологии и стандартизации, показать необходимость более широкого использования метрологии и стандартизации в решении вопросов обеспечения качества продукции.

Непрерывность подготовки специалистов в области стандартизации, метрологии обеспечивается включением отдельных вопросов в программу специальных дисциплин, в процессе изучения которых полученные знания по стандартизации, метрологии и управлению качеством продукции развиваются и углубляются применительно к специфике отрасли.