Файл: Кормление.docx

15. Особенности кормления высокоподуктивных коров. Выс молочн прод-ть и интенс обм в-в у выспрод кор треб повыш содерж пит вещ=примен высэнергет рац. При продукт 7 - 8тыс кг молока в год и m 530 - 600 кг . ЭКЕ в 1 кг сух вещ рац в 1й Т лакт 1,2- 1,03, во 2й 1,15- 1, в 3й 1,05-0,93, в сухост Т 1 - 0,93. На кажд 100 кг жив м высокопр кор могут потреб 4,5 – 5,5 кг сух вещ (обычн до 3,7), пер прот 102-105г. Потребн в прот и незам АК не могут обесп с пом микробиальн Б. Потребн в Ж удовл к-ми рац. Дополнит Ж ввод при прод-ти выше 20 кг. Целесообр исп конц/ полук тип К в 1е мес лакт. При прод-ти выше ср увелич дачу сен, корнеп, конц 40-45% (на 1 л 200-400г), сниж силос. Летом до 50-60 кг травы. +мин доб (соль, корм фосф, соли микроэл-в, витам доб-ки). Рац для кор 550кг, уд 32 кг (в кг): сен (8-12%) клев-тим 6, сенаж клев 6 кг и силос кук 15 кг (10-30), свек корм (15- 20) 20, зерн ячм 6 (45-55), зерн овсян 4. ОЭ 245мДЖ, 22,5 к.ед

16. Способы выращивания телят в молочный период

В скотоводстве применяют три метода выращивания молодняка в молочный период: метод «ручной» выпойки; метод выращивания под коровами-кормилицами; комбинированный.

Традиционным методом выращивания телят является поение их предварительно выдоенным молозивом или молоком («ручная» выпойка). Первый раз выпаивают 1,5 л свежевыдоенного молозива в течение 1 ч после рождения, обязательно из сосковой поилки, а не из ведра. В этот период телят кормят 4...5 раз в сутки, выпаивая 4...8 л молозива на теленка. Ослабленных телят лучше поить 5...8 раз в сутки небольшими порциями.

В молочном скотоводстве применяют выращивание телят на подсосе поэтапно по 4...8 и более телят под коровой-кормилицей. Групповым подсосом обычно выращивают телят до 2...3,5 мес. На каждого теленка должно приходиться в сутки 4...4,5 кг молока. Телят содержат отдельно от коров-кормилиц, к которым их подпускают 2...3 раза в сутки.

При комбинированном способе содержания новорожденного теленка на сутки оставляют в боксе с матерью, где он получает молозиво, а затем переводят в профилакторий на «ручную» выпойку. В первые сутки теленок иногда сосет мать 9...10 раз, что при «ручной» выпойке достичь трудно.

Цельное молоко телятам выпаивают 3...4 нед. Затем его количество постепенно сокращают до полного исключения, но одновременно в рацион вводят свежий обрат, увеличивая его суточную дачу до 7...8 л. Количество молока зависит от назначения животных, их породных особенностей. На одного теленка расходуют 300...400 кг цельного молока. При скармливании телятам обрата или полноценного заменителя цельного молока (ЗЦМ) расход молока можно снизить до 180...250 кг. Начиная с 8-го дня телятам дают хорошее сено и концентрированные корма в виде болтушки из овсянки, с 3...4-недельного возраста — сочные корма.Лучшими концентратами для телят считаются овсяная мука, отруби пшеничные, льняной жмых и специальный комбикорм. Продолжительность кормления молоком обычно составляет 3...5 мес.

В сельскохозяйственных предприятиях телят в молочный период содержат по-разному: в групповых клетках беспривязно с 15...20-дневного возраста до 4...6 мес: а) без боксов на сплошных полах; б) с боксами на сплошных полах; в) с боксами и «полатями» на щелевых полах; г) на глубокой подстилке; в индивидуальных клетках до 2 мес, а затем до 4...6 мес — в групповых секциях с боксами или без них; в стойлах или станках открытого типа на привязи.

17. Практические методы контроля полноценности кормления с/х животных и птицы.

18. Комбикорма и их значение в интенсификации животноводства.

19. Методы контроля полноценности и эффективности кормления Контроль полноценности кормления по ветеринарно-зоотехническим и биохимическим показателям является частью комплексной оценки питательности кормов.

Полноценным считают такое кормление, при котором жи­вотные получают питательные и биологически активные вещест­ва в соответствии с их потребностями Полноценное кормление способствует нормальному течению всех физиологических про­цессов в организме по производству продукции высокого каче­ства при минимальных затратах кормов

Для того чтобы заметить отклонения в физиологическом состоянии животных, следует постоянно контролировать пока­затели, определяющие полноценность рационов При этом нужно учитывать как кормление, так и ответные реакции организма.

Методы контроля полноценности кормления можно разде­лить на ветеринарно-зоотехнические и биохимические. Анализ кормления — один из основных приемов зоотехнического конт­роля; в этом случае сопоставляют фактическую питательность рациона с потребностью животных в энергии, протеине, угле­водах, жире, минеральных веществах н витаминах. Нередко причина недостаточности может быть установлена только при тшательном изучении кормления в предшествующий, иногда довольно отдаленный период. Например величина и степень истощения запасов витамина А в организме животных зимой зависит от условий их кормления в летний период.

Важнейший показатель полноценности кормления животно­го — затраты корма на получение продукции. Снижение затрат кормов на производство единицы продукции свидетельствует о лучшем использовании питательных веществ.

Представление о полноценности кормления коров можно по­лучить и по изменению хода лактации. При сбалансированном полноценном кормлении коров удои в ходе лактации снижают­ся постепенно. При неполноценном, хотя и обильном по содержанию углеводов, кормлении масса животного часто увеличивается, а молочная продуктив­ность снижается.

При контроле полноценности кормления необходимо учиты­вать и показатели воспроизводства — количество осеменений на одно зачатие, оплодотворяемость, качество приплода и его раз­витие в первые 2—3 мес, а также аборты, послеродовые ослож­нения, количество мертворожденных. О неполноценности кормления можно судить и по качеству получаемой продукции. Аппетит является одним из важнейших показателей благо­получия животного. Ухудшение аппетита или периодические «капризы» относятся к числу довольно ранних признаков на­рушения обмена на почве неполноценного кормления.

Последствия несбалансированности кормления можно уста­новить по биохимическим показателям крови, мочи, молока, яиц.

В рационах рекомендуется учитывать все показатели, рекомендуемые детализированными нормами кормления для животных разных видов и половозрастных групп

б) тип кормления и структура рационов (выясняют расход кормов на одно животное в год, за сезон или за сутки; рассчи­тывают их соотношение в процентах по питательности). При анализе кормления используют данные о химическом составе и питательности кормов, полученные в лаборатории.

в) среднегодовая продуктивность животных (молочная, мяс­ная, шерстная), жирность молока, затраты кормов на получе­ние 1 кг продукции;

г) упитанность и средняя живая масса, возраст маточного поголовья, причины и среднегодовой процент выбраковки; оплодотворяемость (%), предродовые и послеродовые осложнения (родильный парез, задержание последа, залеживание и т. д.) в процентах к маточному поголовью (желательно использовать эти данные за год или по сезонам); яловость и аборты неинфекционного происхождения (%); состояние новорожденного приплода (заболевание, отход).

Необходимо также провести внешний осмотр поголовья и определить, нет ли признаков, характерных для недостаточнос­ти какого-либо вещества в рационе.

20. Амиды, их роль в питании с/х животных Амиды, азотистые соединения небелкового характера, промежуточная форма между белками и неорганическими азотистыми соединениями. Обильным содержанием амидов отличаются зеленые части растений; содержатся они также в корне-клубнеплодах, силосованном корме и в проросших семенах. Питательная роль амидов, поступающих в животный организм, и в частности возможность замены ими белков в кормовой даче еще не выяснена, но считают, что у жвачных животных амиды частично используются и сберегают белок.

22. Особенности организации кормления коров в условиях промышленной технологии

большое распространение получают полнорационные кормосмеси. премиксы сухие и гранулированные корма.

При составлении рационов надо учитывать следующие показатели: общий уровень кормления, содержание сухого вещества, протеина, жира, углеводов, макро-, микроэлементов и витаминов.

Уровень кормления оказывает прямое влияние на величину удоев и продуктивность животных и характеризуется количеством энергии, заключённой в питательных веществах. Для нормального течения жизненных процессов и обильного молокообразования в рационе коров должно быть достаточное количество энергии, в пределах 8-30 к. ед.

Вторым важным показателем является содержание в рационе переваримого протеина, так как значительная роль в повышении продуктивности коров принадлежит белку. От содержания протеина зависит качество продукции, репродуктивная способность животных. Потребность в протеине зависит от стадии жизни коровы, от её продуктивности и составляет 100- 120г. на 1 к. ед. сухое вещество являемся важным показателем в кормлении коров. В рационах дойных коров, как и всех остальных, надо следить за содержанием сахара, а также его отношению к протеину. Это необходимо для нормальной жизнедеятельности рубцовой микрофлоры и для поддержания на нужном уровне соотношения летучих жирных кислот. Оптимальное соотношение сахара к протеину - 0.8:1.

Также из группы углеводов следует контролировать содержание клетчатки. Оптимальным является содержание 17-20% клетчатки в сухом веществе у высокопродуктивных коров и до 25% у средне-продуктивных.

Следует уделять внимание содержанию сырого жира у дойных коров, так как, во-первых, он в большом количестве выделяется из организма с молоком и требуется его восполнять, а, во-вторых, жир кормов является источником незаменимых жирных кислот (линолевой. линоленовой: арахидоновой), а также жирорастворимых витаминов. Жира требуется 60-65% oт выделяемого с молоком.

. В рационах коров в условиях промышленного комплекса будут содержаться 3 основных группы кормов: грубые корма, сочные и концентрированные. Но соотношения между ними будет изменяться по сравнению с обычными молочно-товарными фермами. Основной особенностью будет некоторое увеличение концентрированных кормов.

Основным кормом на промышленном комплексе будет являться сенаж. Его рекомендуемое количество 15-25 кг на голову в сутки.

Также в рационы может входить силос в количестве 15-30 кг на голову в сутки.

Для балансирования рационов в них можно вводить некоторое количество сена - 1-2 кг на голову в сутки.

Корнеплоды, и, в частности кормовую свёклу добавляют с учётом удоя молока и в пределах 8-35 кг на голову (примерно 0.8-1 кг свёклы на 1 кг молока). Для высокопродуктивных коров хорошо ввести 1-2 кг моркови наголову в сутки для восполнения каротина.

Концентрированных кормов вводят также, с учётом суточного удоя и в количестве от 3 до 10 кт на голову в сутки.

Летом в рационы добавляют зелёную массу в количестве 35-50 кг на голову в сутки.

Для обогащения рационов протеином, минеральными веществами и витаминами. Солевые добавки макро- и микроэлементов рекомендуется использовать вместе с поваренной солью в виде полисолей лизунцов.

На промышленных комплексах по производству молока могут быть рекомендованы сенажно-концентратный и сенажно-силосно-концентратный типы кормления коров.

Скармливать все корма на промышленном комплексе целесообразно в виде полнорационной кормосмеси, что повышает коэффициент полезного действия кормов за счёт их дополняющего действия.

Качество молочной продукции напрямую зависит от качества кормов и рационов.

При недостатке в рационах клетчатки резко снижается жирность молока. Если недостаёт витаминов и минеральных веществ, то их содержание в молоке снижается.

Полноценность кормления контролируют как зоотехническими, так и физиолого-биохимическими методами.

рац для кор 500 кг, 16кг сен лугов (15-20%) 6 кг, корнеп (15- 20%) корм св 6, карт 4, силос кук (20-40) 13, конц (25-40%) зерн овс 4 кг, соль 89 г. К.ед 12,6. Сух вещ 1570 г, пп 1435, сах 1125.

Запомнить! Сене злак – боб 0,48, сен лугов 0,5, сил кук 0,2, сил из капусты 0,17, картоф 0,31, свек корм 0,12, солома яров ячм 0,33, морк 0,14