3. Тактика якості. Рішення з визначення належного рівня якості.

Тактика надійності й ремонту. Рішення щодо надійності, ремонто­придатності, обслуговування та ін.

Успішна стратегія операційного менеджменту залежить від ураху­вання:

1) вимог зовнішнього середовища (у яких економічних, культурних
і технологічних умов, у яких організація намагається виконати свою
стратегію);

2) конкурентних вимог (сильних та слабких сторін конкурентів та
прогнозування їх можливих дій);

3. стратегії організації (можливих її напрямів розпитку);

4. життєвого циклу товару (тобто врахування розвитку товару). Проте, всі ці заходи не можуть передбачити всього комплексу робіт із

забезпечення ефективного функціонування операційної системи. І Іа прак­тиці операційним менеджерам потрібно бути готовими і до прийняття рі­шень у нестабільній, зовсім невизначеній і нсперсдбачунаній обстановці.

2.3. Вибір операційної стратегії та операційних пріоритетів

Для розробки ефективної стратегії організації потрібно виявити мож­ливості економічної системи та мегу організації. І Ія причина функціону­вання організації і с її місією. Місія виконується через стратегії. Стратегія -це план, створений для виконання місії. Для розробки стратегії потрібно визначити розвиток фірми за допомогою аналізу. Один з методів прове­дення такого аналізу - це 8\УОТ-аналіз, що розглядає загрози і можливості зовнішнього середовища, а потім аналізує сильні та слабкі сторони органі­зації. Ідея 8\¥ОТ-аналізу полягає в тому, щоб визначити можливості, які відповідають сильним сторонам організації, або хоча б визначити стратегі­чно важливі моменти, якими можна скористатися. А менеджер шукає спо­сіб виявлення слабких сторін організації.

На двомірній матриці стратегій показані можливості зовнішнього середовища і загрози по горизонталі, а також сильні та слабкі сторони організації по вертикалі (рис. 2.4). Ефективний спосіб розробити план для досягнення конкурентної переваги - це виявити загрози і можливос­ті зовнішнього середовища та поєднати сильні сторони і можлиності під час запобігання загрозам зовнішнього середовища та локалізації влас­них слабких сторін. При цьому організація визначає, як максимізувати допустимі можливості і мінімізувати загрози.

Наприкінці 60-х і початку 70-х років центральним елементом кон­цепції операційної стратегії стало поняття фокусування (спрямованості)

44

---

операцій і збутової політики. Суть даного поняття полягає в тому, що в ході операційної діяльності неможливо одночасно досягти од­наково високих результатів за всіма показниками. Управлінському апарату доводиться вирішувати, які параметри розвитку важливіші для успіху бізнесу, та зосереджувати (фокусувати) зусилля персона­лу і ресурси організації на вирішенні тих проблем, які і визначаються стратегічними пріоритетами.

Так, наприклад, якщо підприємство вирішило зосередитися на скороченні строків виконання замовлення вона уже нездатна швидко реагувати на зміну попиту й пропонувати асортимент виробів. Так само стратегія виробництва з низькими витратами несумісна ні з ви­сокою швидкістю виконання замовлень, ні з оновленням технології. Низькі витрати вважалися безумовною перевагою й у тому випадку, якщо стратегічним орієнтиром залишалася висока якість продукції. Один з дослідників цієї проблеми Увікхем Скіннер (\УіскЬат 8кіппег) запропонував нову концепцію "підприємства в підприємст­ві" (Р1ап1-Шіїпіп-а-Р1ап1 - РЛУР). Відповідно до цієї концепції виро­бництво розбивається на окремі технологічні лінії і для кожної з них розробляється окрема операційна стратегія. Відповідно до концепції Р\^Р навіть робітників варто відокремлювати одного від іншого для того, щоб уникнути плутанини, що може виникнути при переході від одного типу стратегії до іншого [3, с. 38].

	Можливості	Загрози
Сильні сторони	Суміщення силь­них сторін з мо­жливостями	Уникнення загроз
Слабкі сторони	Уникнення слаб­ких сторін	Загрози

Рис. 2.4. Матриця стратегій

Концепції фокусування та Р\УР широко застосовуються й доте­пер. Однак їм на зміну приходять нові, які зводяться до того, щоб добре працювати одночасно на всіх напрямах. Саме такий підхід ви­користовується при визначенні операційних пріоритетів.

Розрізняють кілька основних типів операційних пріоритетів: витра­ти виробництва, якість і надійність продукції, строк виконання замов­лення, надійність поставок, здатність фірми реагувати на зміну попиту,

45

---

гнучкість і швидкість освоєння нових товарів, а також специфічні для кожного окремого товару критерії.

У будь-якій галузі економіки, як правило, існує се­гмент ринку, обсяг продажів на якому залежить винят­ково від того, наскільки низькими будуть витрати виро­бництва в компанії. Щоб успішно конкурувати, підприємство неодмінно повинне бути виробником з низькими витратами виробництиа, однак це необхідна, але недостатня умова й необов'язково означає, що підприєм­ство досягне високого рівня рентабельності й успіху.

Як правило, продукцією, обсяги продажів якої залежать тільки від рівня витрат на її виробництво (або її собівартості), є товари повсякден­ного попиту. Тобто, споживачі просто не в змозі розрізняти однакові товари, випущені різними підприємствами, це й приводить до тога, що основним критерієм при виборі покупки виступає її ціна.

Однак часто такий сегмент ринку дуже великий, і, крім того, багато підприємств використовує потенційну можливість одержати більшу ма­су прибутку, що нерідко асоціюється з більшими обсягами виробництва даної продукції. У результаті конкуренція на сегментах даного типу до­сить жорстка, а відсоток банкрутств, як правило, значний. У таких умо­вах виживає тільки один виробник з найнижчими витратами виробниц­тва, що звичайно й визначає ринкові ціни.

Якість ї Існує дві категорії якості: якість продукції і якість

процесу. Рівень якості кожного окремого виду продукції змінюється залежно від того, для якого сегмента ринку вона призначається. Цілком зрозуміло, що продукти дитячого харчу­вання повинні мати іншу якість, чим основна маса їх, що користується попитом у переважної більшості споживачів. Використання при вироб­ництві екологічно чистої сировини підвищеної якості і відсутність кон­сервантів має для серйозного виробника принципове значення. Таким чином, ці обидва види однієї й тієї ж продукції створюються з ураху­ванням різних потреб покупців і більш високі вимоги до якості продук­тів дитячого харчування внаслідок його специфічних характеристик обумовлюють їх вищу ціну на ринку збуту.

Щоб забезпечити належний рівень якості продукції, необхідно зва­жати на вимоги споживачів. Очевидно, що екологічно чисту, дієтичну з невиправдано високим рівнем якості продукцію не будуть купувати че­рез її завищену ціну. З іншого боку, випуск недостатньо якісного товару призведе до втрати тих потенційних покупців, які воліють придбати продукти набагато дорожчі, але на їх думку, з певними перевагами.

Якість процесу також має надзвичайно важливе значення, оскільки

46

---

вона пов'язана з надійністю продукції. Незалежно від того, які продукти харчування виробляє підприємство - дитяче або для масового покупця, - споживачі хочуть, щоб придбані ними продукти мали високу спожив­чу якість. Таким чином, основна мета забезпечення якості виготовлення полягає у виробництві товарів без будь-яких технологічних відхилень або хімічних добавок. Вимоги до виготовлення тієї або іншої продукції визначаються її технічними характеристиками, зазначеними в допусках на розміри. Щоб забезпечити рівень надійності товару відповідно до йо­го конкретного призначення, необхідно чітко дотримуватися цих техні­чних норм.

На деяких сегментах ринку основною умовою дося­гнення конкурентної переваги є здатність підприємства виготовляти продукцію або забезпечувати послуги шви­дше за інших, наприклад, термін виконання замовлення (Оеііуегу 8реео!) підприємством, що пропонує транспортні послуги. Підприємство, яке виконує транспортні роботи на території клієнта протягом однієї-двох годин, має переваги у порівнянні з конкурентом, що надає такі послуги за обсягом не менше як на 14 год.

Даний операційний пріоритет пов'язаний зі здатніс­тю фірми поставляти товари або послуги точно в обумо­влений нею термін і навіть раніше, тобто з надійністю поставок (Оеііуегу КеІіаЬіІігу). Для птахофабрики - виробника бройле­рів, - наприклад, надзвичайно важливо, щоб постачальники комбікормів та преміксів щодня поставляли необхідну кількість їх у заданому асор­тименті. Якщо комбікормів, потрібних для вирощування бройлерів у певний момент не виявиться в наявності в тому цеху, де вони вирощу­ються, цех може зупинитися й стояти доти, поки не придбають ці ком­бікорми. Крім того, у 80-х і 90-х роках постала проблема скорочення то­варно-матеріальних запасів, що надало особливого значення надійності поставок як оцінного критерію при виборі підприємствами постачаль­ників комбікормів.

Здатність фірми 1 Найважливішим фактором, що визначає рі-

вень конкурентоспроможності продукції товаро­виробника, є його здатність реагувати на зміну

попиту. Відомо, що в товаровиробника, попит на продукцію якого по­стійно зростає, майже не виникає проблем зі збутом. Якщо попит на який-небудь товар великий і постійно підвищується, витрати на його випуск неухильно знижуються завдяки економії на масштабах виробни­цтва, а капіталовкладення в нові технології легко окупаються. Якщо ж попит починає падати, то доводиться скорочувати виробництво, і, унас-

---

лідок чого виникають проблеми скорочення штату і ліквідації частки активів. У таких умовах здатність товаровиробника протягом тривалого періоду швидко й адекватно реагувати на динаміку ринкового попиту виступає основною функцією його операційної стратегії.

Зі стратегічного погляду поняттям "гнучкість" визначають здатність організа­ції пропонувати своїм споживачам широкий вибір товарів. У великій мірі ця здатність залежить від часу, який потрі­бен фірмі на розробку нового виду продукції й підготовку існуючих процесів до переходу на випуск нової продукції.

Інші критерії, що залежать від виду продукції, носять узагальнюю­чий характер, однак у компаній нерідко виникає необхідність визначати пріоритети стосовно конкретних видів продукції або окремих ситуацій. Більшість специфічних пріоритетів, перелік яких наводиться нижче, в основному сервісні за своєю природою.

Використовуються й інші пріоритети, такі як варіанти кольорового оформлення, розмірів, ваги й зміни продукції залежно від конкретних потреб замовника або різнорідності товарної номенклатури.

Групою вчених з моніторингу виробничих фірм (Возгоп ипіуегеіґу) було проведене дослідження зміни в часі стратегічних пріоритетів. Це дослідження за назвою "Огляд виробничого майбутнього" показало, що в міру покращання показників розвитку фірм змінювалися й вимоги щодо підтримки рівня конкурентоспроможності [3, с. 38-39].

У процесі дослідження проводилося опитування, у ході якого рес­понденти оцінювали значимість операційних пріоритетів (табл. 2.1). Се­ред основних пріоритетів називалися відповідність якості продукції технічним вимогам (тобто здатність компанії випускати продукцію в повній відповідності до технічних завдань на розробку), надійність про­дукції й строки виконання замовлень. Зважаючи на незмінність зазначе­них вимог фірма в разі їх не виконання не зможе залишитися в бізнесі.

Крім цих трьох основних конкурентних пріоритетів, інші із часом змінюються. У 90-х роках більш важливими виявилися такі критерії, як здатність компанії виробляти продукцію за низькими цінами й приско­рення освоєння нових видів продукції. Із часом перший із цих пріорите­тів переміщався і став четвертим по значимості. Очевидно, що якість продукції вже не задовольняла споживачів, і вони прагнули знайти ком­бінацію якості й інших критеріїв (наприклад, відповідність технічним вимогам, надійність продукції) з низькою ціною.

У сукупності критеріїв, що пред'являються споживачами до проду­кції, широко використовується термін "цінність". Поняття цінності з по-

48

---

Смотрите также файлы

• 123333.doc

• лаб 6 +.doc

• Економіка підпр-в тестові завдання.doc

• Права і свободи людини і громадянина.doc

• Матрица БКГ.doc