Файл: Академика Д. Н. Прянишникова Агрохимический факультет Кафедра агрохимии Ответы на.doc

3. Применение удобрений как фактор интенсификации земледелия. Значение удобрений в повышении продуктивности сельскохозяйственных культур.

Химизация земледелия – это внедрение удобрений в с/х (Прянишников)

Химизация земледелия – это широкое применение минеральных и органических удобрений, химических средств защиты, ретардантов (стимуляторы роста), структурообразователей, использование которых направлено на повышение урожайности и повышение качества продукции. Практика мирового земледелия свидетельствует, что мин. удобрения – это решающий фактор продуктивности. Данные НИИ показывают, что на 50% рост урожая при интенсификации земледелия определяется применением удобрений. Другие 50% приходятся на другие приемы (защита растений, агротехника, мелиорация, селекция). Таким образом, удобрения превосходят по эффективности другие используемые в с/х химические средства. Следовательно, агрохимия – научная основа химизации земледелия. Анализ проведенный Прянишниковым, показывает что в Западной Европе в условиях средневекового 3х полья (к 18 веку) урожайность пшеницы была 0,7-0,8 т/га. Введение в севооборот клевера привело к увеличению урожайности в 2 раза: до 1,6-1,7 т/га (к 19 веку). Благодаря применению минеральных удобрений в 1 половине 20 века урожайность достигла 2,5-3 т/га.

4. Современное состояние пахотных почв России. Пути выхода из сложившейся ситуации.

При незначительном применении удобрений, урожай формируется за счет питательных веществ почвы. Расчеты показывают, что в настоящее время на пахотных землях нашей страны складывается отрицательный баланс элементов питания. В 1998 году – 82%, т.е. внесением удобрений возмещалось только 18%, следовательно, уровень плодородия заметно снизился. По данным агрохимического обследования почв наблюдается отрицательная динамика подвижных Р и К. Даже в конце 80х (когда в больших объемах проводилось фосфоритование) 26% пашни в России было с низким содержанием фосфора. За последние 10 лет произошло резкое снижение фосфатного уровня почв (в 2000 на 40%). Аналогично и по калию. Сокращение объемов применения органических удобрений является основной причиной резкой дегумификации. С 90х по 2000 площадь пашни с низким содержанием гумуса возросла на 14 млн. га и составила 65 млн. га – 50%.

---

В годы интенсивной химизации когда известкование применялось на огромных площадях, наблюдалось постепенное снижение количества кислых почв, после 1990 темпы уменьшались, в итоге к концу 20 века кислых почв стало больше и их количество вышло на уровень 1970. Таким образом, ведение с/х экстенсивным методом сопровождается деградацией почв нашей страны. При сохранении существующего уровня химизации следует ожидать дальнейшего усугубления проблемы.

5. Агрохимическая служба РФ.

Рост производства минеральных удобрений и других средств химизации после ВОВ и необходимость их эффективного использования привели в 1964 к созданию государственной агрохимической службы.

Основа службы 206 зональных агрохимических лабораторий (в т.ч. 110 на территории РФ), в последствии переименованы в проектно изыскательские станции химизации и центры агрохимической службы. Административное руководство осуществляло управление хозяйствами министерства сельского хозяйства. Научно-методическое руководство агрохимической службой: Центральная контрольная агрохимическая лаборатория (ЦКАЛ) при Всесоюзном НИИ удобрений и агропочвоведения имени Д.Н. Прянишникова (ВИУА).

Задачи, первоначально поставленные перед агрохимической службой:

1) Агрохимическое обследование сельскохозяйственных земель

2) Составление агрохимических картограмм и выдача рекомендаций по применению минеральных и органических удобрений, проведению известкования или гипсования

3) Постановка опытов с удобрениями

4) Анализ растений и кормов

В целях улучшения руководства агрохимическими службами в 1969 на базе ЦКАЛ ВИУА был создан центральный научно-исследовательский институт агрохимического обслуживания ЦИНАО. В 1970 первый тур агрохимического обследования пашни на содержание гумуса, Р, К, степень кислотности, засоленности. Это позволило определить потребность с/х в удобрениях и химических мелиорантах, разработать технологию применения для каждого предприятия. Практика химизации земледелия в 60-70е показало, что применение удобрений по рекомендации агрохимической службы повышает их эффективность на 20-30% по сравнению с использованием рекомендаций общего характера.

В 1979 была создана единая специальная агрохимическая служба

---

, в состав которой вошли не только научные, но и производственные объединения.
Новые направления деятельности агрохимической службы:

1) Поставка удобрений и агрохимикатов, хранение на крупных складах

2) Продажа удобрений и агрохимикатов сельскохозяйственным предприятиям, транспортировка

3) Проведение химической мелиорации в сельскохозяйственных предприятиях, внесение удобрений

Административное руководство перешло к всесоюзному объединению Союзсельхозхимия при Минсельхозе СССР.

В России создана Россельхозхимия, где кроме 110 агрохимических станций было: 75 областных и 1700 районных объединений сельхозхимия. Таким образом, агрохимическая служба стала осуществлять всю работу с удобрениями. Благодаря активной работе ЦИНАО агрохимическая служба развивалась: обновлялось оборудование, внедрялось ЭВМ, разрабатывались новые методы анализов с/х объектов. С появление ЭВМ агрохимстанции стали оформлять паспорта полей. Современные приборы и методики анализа позволяли расширить набор определяемых показателей. Началось определение N и микроэлементов. С конца 80х агрохимические станции проводят агроэкологические обследования с/х угодий на содержание тяжелых металлов, остатков пестицидов. С развитием агрохимслужбы появились новые направления деятельности – одна из задач которой контроль за безопасностью ядохимикатов.

Новые направления деятельности агрохимической службы:

1) Оформление паспортов полей

2) Агроэкологическое обследование сельскохозяйственных угодий на содержание тяжёлых металлов, мышьяка и фтора, радионуклидов, остаточных количеств пестицидов

3) Контроль за качеством и безопасностью агрохимикатов

4) Комплексное агрохимическое окультуривание почв (КАХОП) (с 1981)

5) Локальный агроэкологический мониторинг земель сельскохозяйственного назначения на реперных участках (с начала 90х)

Проведение реформ в 90х годах привело к разрушению хорошо отлаженной структуры агрохимслужбы. Агрохимстанции сохранили все направления деятельности, однако без денег вынуждены зарабатывать, активно занимаясь сертификацией с/х объектов. Производственные подразделения при отсутствии спроса прекратили существование либо акционировались и адаптировались к работе в новых экономических условиях. В 2003 году произошло слияние ЦИНАО и ВИУА с образованием ВНИИА Всероссийский научно-исследовательский институт агрохимии имени Д.Н. Прянишникова.

---

---

6. Питание растений. Типы и виды питания растений.

Питание – это поступление минеральных веществ из окружающей среды в растение, где они используются для синтеза сложных органических соединений. Все задачи, по мнению Тимирязева, сводятся к определению и строгому выполнению условий питания растений.

Типы и виды питания:

1) Автотрофный – самостоятельное поглощение неорганических веществ и первичный синтез необходимых органических веществ.

2) Симбиотрофный – высшее растение тесно сожительствует с другими организмами (симбионтами)

наблюдается взаимное использование продуктов для питания.

- микотрофный (растение + грибы)

- бактериотрофный (растение + бактерии) особое значение Rhizobium + растение
Растения питаются через листья (воздушное питание) и через корни (корневое питание).

Воздушное питание = фотосинтез = ассимиляция СО2. Корневое – усвоение корнями воды и минеральных солей, а также незначительного количества органических веществ (Витамины, аминокислоты и др.) Эти виды питания тесно связаны, нарушение одного вызывает снижение интенсивности другого.

7. Химический состав растений. Органические соединения сухого вещества растений, их роль в формировании качества продукции сельскохозяйственных культур.

Ткани растений состоят из воды и сухого вещества. Вегетативные органы с/х культур содержат 70-95% воды. Соотношение воды и сухого вещества неодинаково. Например: плоды томата, огурца 92-96% воды, картофель и свекла 75-80%, зерно злаков 12-15%.

Вода играет важную роль в жизни растения, во многом определяет уровень продуктивности с/х культур. Вода, составляя значительную массу растения, выполняет структурообразующую роль, является универсальным растворителем, активно участвующим в биохимических реакциях, регулирует тепловой баланс. Состав и количество сухого вещества определяет урожайность и качество продукции. Сухое вещество на 95% состоит из органического вещества и на 5% из минеральных солей. Органическое вещество образовано четырьмя элементами органогенами: С (45%), H (6,5), O (42%), N (1,5%).

---