Файл: Ферменты.doc

СОДЕРЖАНИЕ

Ферменты оксидоредуктазы

Часть II. “Витамины и ферменты”

3.2.2 Определение активности пероксидазы............................................20

4.4 Определение активности о–дифенолоксидазы (полифенолоксидазы) и пероксидазы по Михлину и Броневицкой…..25

1.1 Использование неорганического фосфата в процессе брожения

1.2 Определение специфичности лактатдегидрогеназы

2 Флавиновые дегидрогеназы

2.1 Качественное определение активности сукцинатдегидрогеназы

2.2 Глюкозооксидаза (1.1.3.4)

2.3 Определение глюкозы с использованием фермента

2.4 Открытие ксантиноксидазы в молоке

3 Гемсодержащие ферменты - гемопротеины

3.1 Каталаза (1.11.1.6)

3.1.1 Обнаружение действие каталазы (качественно)

3.1.2 Определение активности каталазы по а. Н. Баху и а.И. Опарину

3.2 Пероксидаза (1.11.1.7)

3.2.1 Обнаружение действия пероксидазы (качественно)

3.2.2 Определение активности пероксидазы

4 Медь - содержащие оксидазы

4.1 Определение активности аскорбатоксидазы

4.2 Полифенолоксидаза (1.14.18.1)

4.3 Обнаружение действия фенолоксидазы (качественно)

4.4 Определение активности о - дифенолоксидазы (полифенолоксидазы) и пероксидазы по Михлину и Броневицкой

5 Список используемых источников

Приложение а

Значение стандартных окислительно- - восстановительных потенциалов

Приложение в

Методика приготовления реактивов

Часть II “Витамины и ферменты”