Файл: Дипломная работа организация и технология приемки товаров по количеству и качеству на примере розничного предприятия.docx

Указанные выше представители могут участвовать в приемке товаров у данного предприятия-получателя не более двух раз в месяц.

С согласия отправителя (изготовителя) предприятие-получатель может произвести одностороннюю приемку товаров.

Участвующим в приемке товаров по количеству представителям выдаются удостоверения на приемку конкретной партии товаров за подписью руководителя предприятия или его заместителя. В удостоверении должны быть следующие сведения:

- дата выдачи удостоверения и его номер;

- фамилия, имя и отчество, место работы и должность лица, которому выдано удостоверение;

- в приемке какого именно товара уполномочен участвовать представитель;

- дата и номер решения профсоюзного комитета, которым предприятию выделен данный представитель общественности (если приемка проходит с его участием).

Такое удостоверение является разовым и выдается на приемку конкретной партии товаров. Оно не может быть выдано на какой-либо период.

Для приемки товаров в выходные или праздничные дни удостоверение выдается в последний предвыходной или предпраздничный день на каждый день в отдельности без указания конкретной партии товаров.

Если при приемке будет установлена недостача, ее результаты необходимо оформить актом. Он составляется в тот же день, когда недостача выявлена.

В акте о недостаче должно быть указано следующее:

1) наименование получателя, составившего акт, и его адрес;

2) дата и номер акта, место приемки товаров и составления акта, время начала и окончания приемки товаров, а в случаях, когда приемка товаров произведена с нарушением установленного срока, — причины несвоевременности приемки, время их возникновения и устранения;

3) фамилии, имена и отчества лиц, участвующих в приемке и в составлении акта, место их работы и занимаемые ими должности, дата и номер документа о полномочиях представителей на участие в приемке, а также указание о том, что эти лица ознакомлены с правилами приемки товаров по количеству;

4) наименование и адреса отправителя и поставщика;

5) дата и номер телефонограммы, телеграммы или факса о вызове представителя отправителя (изготовителя);

6) дата и номер счета-фактуры и транспортной накладной;

7) дата отправки товаров со станции (пристани, порта) отправления или со склада отправителя;

8) дата прибытия товаров на станцию (пристань, порт) назначения, время выдачи груза органом транспорта, время вскрытия вагона, контейнера, автофургона и других опломбированных транспортных средств, время доставки товаров на склад получателя;

---

9) номер и дата коммерческого акта (акта, выданного органом автомобильного транспорта), если такой акт составлен при получении товара от органа транспорта;

10) условия хранения товара на складе получателя до его приемки, а также сведения о том, что определение количества товара производилось на исправных весах или другими измерительными приборами, проверенными в установленном порядке;

11) состояние тары и упаковки в момент осмотра товара, содержание наружной маркировки тары и другие данные, на основании которых можно сделать вывод о том, в чьей упаковке предъявлен товар — отправителя или изготовителя, дата вскрытия тары;

12) при выборочной проверке товаров — порядок их отбора для выборочной проверки с указанием оснований такой проверки (стандарт, технические условия, договор и т. п.);

13) за чьим весом или пломбами (отправителя или органа транспорта) отгружены товары; исправность пломб и содержание оттисков в соответствии с действующими на транспорте правилами; общая масса товаров — фактическая и по документам; масса каждого места, в котором обнаружена недостача, — фактическая и по трафарету на таре (упаковке);

14) транспортная и отправительская маркировка мест (по документам и фактически), наличие или отсутствие упаковочных ярлыков, пломб на отдельных местах;

15) каким способом определено количество недостающих товаров (взвешиванием, счетом мест, обмером и т. п.), могли ли вместиться недостающие товары в тарное место, в вагон, контейнер и т. п.;

16) другие данные, которые, по мнению лиц, участвующих в приемке, необходимо указать в акте в подтверждение выявленной недостачи;

17) точное количество недостающих товаров и их стоимость;

18) заключение о причинах и месте образования недостачи.

Если при приемке одновременно будут выявлены не только недостача, но и излишки товаров, то в акте указываются точные данные об этих излишках.

Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в приемке. При этом они вправе удостоверять своей подписью только те факты, которые были установлены с их участием. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать его с оговоркой о несогласии и изложить свое мнение. За подписание акта, содержащего не соответствующие действительности данные, лица, принимавшие участие в приемке товаров, несут установленную законом ответственность. Запись о предупреждении об этом участвующих в приемке должна быть сделана перед их подписями.

---

К акту приемки прилагаются:

- копии сопроводительных документов;

- упаковочные ярлыки (кипные карты и т. п.), вложенные в каждое тарное место;

- пломбы от тарных мест, в которых обнаружена недостача;

- подлинный транспортный документ, а в случае предъявления получателем органу транспорта претензии, связанной с этим документом, — его копия;

- коммерческий акт, если он был составлен;

- документ, удостоверяющий полномочия представителя, выделенного для участия в приемке;

- односторонний акт;

- документ, содержащий данные отвесов и обмера, если количество товаров определялось взвешиванием или обмером;

- другие документы, могущие свидетельствовать о причинах возникновения недостачи.

Не позднее чем на следующий день после составления акта он утверждается руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.

В случаях выявления в результате приемки фактов злоупотреблений или хищений товаров руководитель или заместитель руководителя получтеля обязан немедленно сообщить об этом в прокуратуру и направить им соответствующие документы.

---

1.8 Организация и технология приемки товаров по качеству

Для того, чтобы сохранить качество поставляемых продовольственных товаров и для правильной и эффективной организации приемки товаров по качеству изготовитель обязан обеспечить следующие условия:

- строгое соблюдение установленных правил упаковки и затаривания продукции, маркировки и опломбирования отдельных мест;

- отгрузку (сдачу) продукции, соответствующей по качеству и комплектности требованиям, установленным стандартами, техническими условиями, чертежами, рецептурами, образцами (эталонами). Продукция, не прошедшая в установленном порядке проверку по качеству, а также продукция, отгрузка которой была запрещена органами, осуществляющими контроль за качеством продукции, и другими уполномоченными на то органами, поставляться не должна;

- четкое и правильное оформление документов, удостоверяющих качество и комплектность поставляемой продукции (технический паспорт, сертификат, удостоверение о качестве и т.п.), отгрузочных и расчетных документов, соответствие указанных в них данных о качестве и комплектности продукции фактическому качеству и комплектности;

- своевременную отсылку документов, удостоверяющих качество и комплектность продукции, получателю. Эти документы высылаются вместе с продукцией, если иное не предусмотрено Основными и Особыми условиями поставки, другими обязательными для сторон правилами или договором. В случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями, Основными и Особыми условиями поставки, другими обязательными для сторон правилами и договором, изготовитель (отправитель) обязан при отгрузке (сдаче) продукции в упакованных или затаренных местах вложить в каждое тарное место документ, свидетельствующий о наименовании и качестве продукции, находящейся в данном тарном месте;

- строгое соблюдение действующих на транспорте правил сдачи грузов к перевозке, их погрузки и крепления

---

, а также специальных правил погрузки, установленных стандартами и техническими условиями.

При приеме груза от органов транспорта предприятие - получатель в соответствии с действующими на транспорте правилами перевозок грузов обязано проверить, обеспечена ли сохранность груза при перевозке, в частности: Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для высших и средних специальных заведений.

- проверить наличие на транспортных средствах (вагоне, цистерне, барже, трюме судна, автофургоне и т.п.) или на контейнере пломб отправителя или пункта отправления (станции, пристани, порта), исправность пломб, оттиски на них, состояние вагона, иных транспортных средств или контейнера, наличие защитной маркировки груза и исправность тары;

- проверить соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в транспортном документе;

- проверить, были ли соблюдены установленные правила перевозки, обеспечивающие предохранение груза от повреждения и порчи (укладка груза, температурный режим, льдоснабжение и др.), сроки доставки, а также произвести осмотр груза.

В случае получения от органа транспорта груза без проверки количества мест, веса и состояния его получатель в порядке, установленном правилами оформления выдачи грузов, обязан потребовать от органов транспорта, чтобы на транспортном документе была сделана соответствующая отметка.

При приеме груза от органов транспорта получатель во всех случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, обязан потребовать от органа транспорта составления коммерческого акта, а при доставке груза автомобильным транспортом - отметки на товарно - транспортной накладной или составления акта.

При неосновательном отказе органа транспорта от составления указанных выше актов получатель обязан в соответствии с действующими на транспорте правилами обжаловать этот отказ и произвести приемку продукции в порядке, предусмотренном Инструкцией.

Продукция, поступившая в исправной таре, принимается по качеству, как правило, на складе конечного получателя.

Базы сбытовых, снабженческих, заготовительных организаций, оптовых и розничных торговых предприятий и другие покупатели, переотправляющие продукцию в таре или упаковке первоначального изготовителя (отправителя), должны производить приемку продукции по качеству в случаях, предусмотренных обязательными правилами или договором, а также при получении продукции в поврежденной, открытой или немаркированной таре, в таре с поврежденной пломбой или при наличии признаков порчи (течь, бой и т.д.).

---