Файл: Потребительские свойства товаров.pdf

Форма хара_ʹктеризуетс_ʹя геометричес_ʹкими параметрами. На вос_ʹприятие фор_ʹмы большое в_ʹлияние оказ_ʹывает соот_ʹношение раз_ʹмеров.^[31]

Цвет опреде_ʹляется свето_ʹвыми волна_ʹми определе_ʹнной длины, вос_ʹпринимаемы_ʹми глазом че_ʹловека. Дл_ʹя эстетического воспр_ʹиятия имеют з_ʹначение цвето_ʹвое решение и ц_ʹветовая гамм_ʹа. При их в_ʹыборе необ_ʹходимо соб_ʹлюдать осно_ʹвные положе_ʹния цветове_ʹдения.^[32]

Состояние по_ʹверхности з_ʹависит от сост_ʹава и стру_ʹктуры вещест_ʹв или матер_ʹиалов, вхо_ʹдящих в то_ʹвары или у_ʹпаковку. По сте_ʹпени значи_ʹмости для эстет_ʹического вос_ʹприятия этот по_ʹказатель усту_ʹпает форме и ц_ʹвету. Эстетичность по_ʹверхности о_ʹценивается по ее состо_ʹянию (гладкая, шерохо_ʹватая, ворс_ʹистая и т._ʹп.), текстуре, н_ʹаличию выступающих дет_ʹалей. На эстет_ʹическое вос_ʹприятие по_ʹверхности влия_ʹют форма и ц_ʹвет, приче_ʹм все три по_ʹказателя оцениваются пр_ʹактически о_ʹдновременно и в ко_ʹмплексе, составляя це_ʹлостность ко_ʹмпозиции.^[33]

Целостность ко_ʹмпозиции отр_ʹажает рацио_ʹнальную взаимос_ʹвязь внешн_ʹих признако_ʹв с внутре_ʹнней структурой и пре_ʹдполагает по_ʹдчиненност_ʹь главным э_ʹлементам второсте_ʹпенных, ед_ʹинство сти_ʹлевого реше_ʹния всех ч_ʹастей изде_ʹлий.

Наряду с це_ʹлостностью ко_ʹмпозиции, пр_ʹи эстетичес_ʹком воспри_ʹятии оцени_ʹвают и целост_ʹность товаро_ʹв, которая х_ʹарактеризуется отсутст_ʹвием у них по_ʹвреждений. По_ʹвреждения ухуд_ʹшают форму (отсутст_ʹвующие дет_ʹали одежды, обу_ʹви, посуды вс_ʹледствие ме_ʹханических по_ʹвреждений), ц_ʹвет (напри_ʹмер, при м_ʹикробиолог_ʹической порче) и состо_ʹяние повер_ʹхности (на_ʹпример, про_ʹколы, порез_ʹы, трещины, р_ʹазрывы и др.).^[34]

Для ряда не_ʹпродовольст_ʹвенных тов_ʹаров целост_ʹность композ_ʹиции характер_ʹизуется ор_ʹганизованност_ʹью объемно-пространственной стру_ʹктуры, пласт_ʹичностью, гр_ʹафической прор_ʹисованност_ʹью формы и э_ʹлементов. Ор_ʹганизованность объе_ʹмно-простр_ʹанственной стру_ʹктуры выражает учет про_ʹпорций, мас_ʹштабов, рит_ʹмичности и других констру_ʹктивно-худо_ʹжественных сре_ʹдств композ_ʹиции издел_ʹий. Пластич_ʹность опре_ʹделяет выр_ʹазительност_ʹь объемной и эле_ʹментной фор_ʹм изделия. Со_ʹвершенство производственного ис_ʹполнения из_ʹделия опре_ʹделяется т_ʹщательностью по_ʹкрытия и от_ʹделки повер_ʹхности, чистото_ʹй выполнен_ʹия сочлене_ʹний, инфор_ʹмационных з_ʹнаков, упаковки и т. п.^[35]

Следует от_ʹметить, что эстет_ʹическое вос_ʹприятие все_ʹх показате_ʹлей внешне_ʹго вида мо_ʹжет относит_ʹься не тол_ʹько к товару, но и к у_ʹпаковке. Пр_ʹичем эстет_ʹические сво_ʹйства упакованных то_ʹваров во м_ʹногом опре_ʹделяются в_ʹнешним оформлением уп_ʹаковки, по_ʹд которой мо_ʹжет скрыват_ʹься товар, об_ʹладающий не_ʹвысокими эстет_ʹическими с_ʹвойствами.

Дизайн тов_ʹаров обусло_ʹвлен их ху_ʹдожественн_ʹым конструированием и пре_ʹдполагает р_ʹациональное сочет_ʹание, показ_ʹателей вне_ʹшнего вида с фу_ʹнкциональн_ʹыми и эрго_ʹномическими. Т_ʹак, сочета_ʹние красиво_ʹй и удобно_ʹй при эксплуатации фор_ʹмы определ_ʹяет дизайн б_ʹытовой тех_ʹники, одеж_ʹды, обуви и т. п.^[36]

Стиль отра_ʹжает опреде_ʹленные особе_ʹнности худо_ʹжественной кул_ʹьтуры, сфор_ʹмировавшиес_ʹя под возде_ʹйствием со_ʹциально-эко_ʹномических ус_ʹловий разв_ʹития общест_ʹва в конкрет_ʹный историчес_ʹкий период. Из_ʹменение эт_ʹих условий постепе_ʹнно привод_ʹит к утвер_ʹждению ново_ʹго стиля. Ст_ʹиль отражает вз_ʹаимосвязь со_ʹдержания и в_ʹнешнего оформления тов_ʹаров. Осно_ʹвное услов_ʹие образов_ʹания стиля — е_ʹдинство мироо_ʹщущения и сре_ʹдств его в_ʹыражения. Р_ʹазличают стиль э_ʹпохи и фир_ʹменные сти_ʹли.^[37]

Стиль эпох_ʹи — своеобр_ʹазный «стер_ʹжень» мног_ʹих эстетичес_ʹких показате_ʹлей на прот_ʹяжении дост_ʹаточно продолжительных эт_ʹапов жизни об_ʹщества. Пр_ʹимером могут с_ʹлужить сти_ʹль романтичес_ʹкий, готичес_ʹкий, эпохи Возро_ʹждения, баро_ʹкко, рококо, а_ʹмпир.^[38]

Фирменный ст_ʹиль — един_ʹый четко в_ʹыраженный ст_ʹиль, опреде_ʹляющий ими_ʹдж фирмы и в_ʹыпускаемых е_ʹю товаров. О_ʹдно из гла_ʹвных его н_ʹазначений — у_ʹкрепление с по_ʹмощью диза_ʹйна прести_ʹжа фирмы, ус_ʹиление «узнаваемости» сво_ʹих товаров д_ʹля удержания, о_ʹпределенно_ʹго сегмента рынк_ʹа. Этим объ_ʹясняется стре_ʹмление мно_ʹгих крупных зарубе_ʹжных фирм со_ʹхранить сво_ʹй фирменны_ʹй стиль на прот_ʹяжении мно_ʹгих десяти_ʹлетий и да_ʹже столети_ʹй. Особенно это про_ʹявляется в ху_ʹдожественно_ʹм оформлен_ʹии упаковки и мар_ʹкировки. Н_ʹапример, ко_ʹмпания «Пе_ʹпси-Ко» («_ʹPepsi-Co») м_ʹногие десят_ʹилетия испо_ʹльзует отл_ʹичительную этикет_ʹку с преоб_ʹладанием го_ʹлубого цвет_ʹа (символ с_ʹвежести, чистой вод_ʹы и прохла_ʹды) с хара_ʹктерной на_ʹдписью красно_ʹго цвета, у_ʹказывающей н_ʹаименование н_ʹапитка.

Мода — про_ʹявление вкусо_ʹв потребите_ʹлей, сформ_ʹированных или с_ʹложившихся в о_ʹпределенно_ʹй обществе_ʹнной среде, через в_ʹнешнее офор_ʹмление тов_ʹаров.^[39]

Мода в отл_ʹичие от ст_ʹиля предст_ʹавляет собо_ʹй временную общност_ʹь формально-_ʹхудожестве_ʹнных средст_ʹв, выражающих опре_ʹделенное м_ʹироощущение. Мо_ʹда распростр_ʹаняется, ка_ʹк правило, н_ʹа наиболее по_ʹдвижные эле_ʹменты вещной среды и я_ʹвляется сле_ʹдствием естест_ʹвенного стре_ʹмления людей де_ʹлать все бо_ʹлее красив_ʹыми и удоб_ʹными окружающие их пре_ʹдметы, испо_ʹльзуемые то_ʹвары. Кроме то_ʹго, мода н_ʹа товары отр_ʹажает изме_ʹнение вкусо_ʹв людей с возрастом. Об это_ʹм свидетел_ʹьствует су_ʹществование т_ʹаких направлений мо_ʹды на одеж_ʹду, обувь, го_ʹловные убор_ʹы, украшения, как мо_ʹлодежное, детс_ʹкое, для л_ʹюдей средне_ʹго и пожилого возр_ʹаста.^[40]

Эстетическое вос_ʹприятие мо_ʹды субъект_ʹивно и связ_ʹано с ее н_ʹаправление_ʹм, характер_ʹным для ко_ʹнкретного истор_ʹического пер_ʹиода. Если в мо_ʹде длинные п_ʹлатья или туф_ʹли на тонко_ʹм каблуке, то это по_ʹложительно вос_ʹпринимаетс_ʹя большинст_ʹвом потреб_ʹителей как в_ʹысокий уро_ʹвень эстет_ʹических сво_ʹйств. Уход_ʹит мода, и вос_ʹприятие эт_ʹих товаров мо_ʹжет быть пр_ʹямо противо_ʹположным.^[41]

Оценку эстет_ʹических сво_ʹйств выпус_ʹкаемой про_ʹдукции про_ʹводят эксперт_ʹные комисс_ʹии. За критер_ʹий эстетичес_ʹкой оценки пр_ʹинимается р_ʹанжированн_ʹый ряд изде_ʹлий аналогичного кл_ʹасса и наз_ʹначения. В тор_ʹговле оцен_ʹку эстетических свойст_ʹв товаров до_ʹлжны осущест_ʹвлять товаро_ʹведы, котор_ʹые должны у_ʹметь различ_ʹать стили, н_ʹаправления мо_ʹды, распоз_ʹнавать мод_ʹные товары.

1.2 Потребительское качество товаров: свойства товара, показатели качества

Согласно ме_ʹждународно_ʹму стандарту ИСО качество про_ʹдукции (услуги) – это со_ʹвокупность с_ʹвойств и х_ʹарактерист_ʹик продукц_ʹии или услу_ʹги, которые пр_ʹидают им с_ʹпособность у_ʹдовлетворят_ʹь обусловле_ʹнные или пре_ʹдполагаемые потреб_ʹности.^[42]

Номенклатурой потреб_ʹительских по_ʹказателей к_ʹачества можно назв_ʹать перече_ʹнь характер_ʹистик одно_ʹго (единич_ʹный показате_ʹль) или нес_ʹкольких (ко_ʹмплексный по_ʹказатель) потреб_ʹительских с_ʹвойств, ис_ʹпользуемых пр_ʹи оценке к_ʹачества то_ʹваров.^[43]

В типовую но_ʹменклатуру потреб_ʹительских по_ʹказателей в_ʹходят показ_ʹатели назначения, н_ʹадежности в потреб_ʹлении, эргономические, эстет_ʹические, э_ʹкологическ_ʹие и безоп_ʹасности потребления.^[44]

Рис.1. Номе_ʹнклатура потреб_ʹительских с_ʹвойств и показателей к_ʹачества то_ʹваров

В зависимост_ʹи от особе_ʹнностей то_ʹвара потреб_ʹительские с_ʹвойства по_ʹдразделяютс_ʹя на следу_ʹющие групп_ʹы.^[45]

Группы потреб_ʹительских с_ʹвойств тов_ʹаров:

К социальн_ʹым относятс_ʹя свойства, отражающ_ʹие соответст_ʹвие товара потреб_ʹностям общест_ʹва или его об_ʹщественную з_ʹначимость д_ʹля различн_ʹых групп потреб_ʹителей.^[46]

Эти свойст_ʹва зависят от м_ʹатериально_ʹй обеспече_ʹнности насе_ʹления, нор_ʹм рационал_ʹьного потреб_ʹления, сти_ʹля, моды и т. п. Из_ʹменение со_ʹциальных по_ʹказателей в_ʹлечет за собо_ʹй изменение и дру_ʹгих показате_ʹлей качест_ʹва товаров.

Функциональные с_ʹвойства - это пок_ʹазатели соот_ʹветствия из_ʹделия выпо_ʹлнению осно_ʹвной функц_ʹии или испо_ʹльзованию е_ʹго по назн_ʹачению. Фу_ʹнкциональн_ʹые свойств_ʹа предназн_ʹачены удов_ʹлетворять потреб_ʹности чело_ʹвека (матер_ʹиальные, ку_ʹльтурные и др.).

Номенклатура фу_ʹнкциональн_ʹых показате_ʹлей для разны_ʹх товаров нео_ʹдинакова и з_ʹависит от н_ʹазначения то_ʹвара.^[47]

Надежность из_ʹделий в потреб_ʹлении — это способ_ʹность товаро_ʹв выполнят_ʹь заданные фу_ʹнкции в тече_ʹнии опреде_ʹленного вре_ʹмени. Изде_ʹлия должны б_ʹыть прочны_ʹми и надеж_ʹными в экс_ʹплуатации.^[48]

Надежность х_ʹарактеризуетс_ʹя показате_ʹлями безот_ʹказности, до_ʹлговечност_ʹи, ремонто_ʹпригодност_ʹи (для приборо_ʹв, аппарато_ʹв), сохран_ʹяемости (по_ʹд воздейст_ʹвием факторо_ʹв внешней сре_ʹды) при хр_ʹанении и тр_ʹанспортиро_ʹвке.

Эргономические с_ʹвойства — это пок_ʹазатели удобст_ʹва и комфорт_ʹа в процессе э_ʹксплуатаци_ʹи изделия, это соот_ʹветствие из_ʹделия особе_ʹнностям ор_ʹганизма че_ʹловека и обес_ʹпечение опт_ʹимальных ус_ʹловий пользо_ʹвания им.

К эргономичес_ʹким свойст_ʹвам относятс_ʹя следующие: гигиенические, антропометрические, физиологические, психофизиологические и психологические.^[49]

Гигиенические — требова_ʹния к усло_ʹвиям эксплу_ʹатации (те_ʹмпература, в_ʹлажность, г_ʹигроскопич_ʹность и т. д.).

Антропометрические — соответст_ʹвие констру_ʹкции издел_ʹия форме и м_ʹассе тела че_ʹловека.

Физиологические и пс_ʹихофизиоло_ʹгические — соответст_ʹвие констру_ʹкции орган_ʹам чувств и м_ʹышечной энер_ʹгии челове_ʹка.

Психологические — соответст_ʹвие издели_ʹй восприят_ʹию, мышлен_ʹию и памят_ʹи человека.

Эстетические с_ʹвойства — это пок_ʹазатели инфор_ʹмационной в_ʹыразительност_ʹи и гармон_ʹичности, р_ʹациональност_ʹи формы, ко_ʹнструкции, в_ʹнешнего офор_ʹмления, це_ʹлостности ко_ʹмпозиции, со_ʹвершенства ис_ʹполнения.

Важнейшим по_ʹказателем я_ʹвляется диз_ʹайн как са_ʹмого товар_ʹа, так и е_ʹго упаковк_ʹи.^[50]

Экологические с_ʹвойства — это пок_ʹазатели, х_ʹарактеризу_ʹющие защиту о_ʹкружающей сре_ʹды от выде_ʹлений вред_ʹных вещест_ʹв при произ_ʹводстве, тр_ʹанспортиро_ʹвке, хране_ʹнии и эксп_ʹлуатации из_ʹделия.^[51]