Файл: Ббк 24. 2я7 с 23 Учебное пособие. Сборник тестовых заданий по биоорганической химии утверждено на заседании Ученого Совета Дон нму им. М. Горького.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 08.11.2023
Просмотров: 3473
Скачиваний: 37
СОДЕРЖАНИЕ
Краткий обзор строения и химических свойств углеводородов, спиртов, фенолов, тиолов и аминов
Строение и химические свойства альдегидов, кетонов
Строение и химические свойства моно- и дикарбоновых кислот
Строение и химические свойства липидов и фосфолипидов
Строение и химические свойства окси, оксокислот
Углеводы. Строение и химические свойства ди- и полисахаридов
"Биогенные элементы, биологическая роль, применение в медицине"
"Биогенные элементы, биологическая роль, применение в медицине"
"Тепловые эффекты химических реакций. Химическая термодинамика"
"Кинетика биохимических реакций. Химическое равновесие"
"Растворы. Способы выражения состава растворов"
"Растворы. Перманганатометрия как метод объемного анализа"
Кислотно-основное равновесие в организме. Водородный показатель"
"Буферные системы, классификация и механизм действия"
"Коллигативные свойства растворов. Осмос и осмотическое давление"
"Биогенные элементы, биологическая роль, применение в медицине"
--
--
--
--
"Тепловые эффекты химических реакций. Химическая термодинамика"
Задание 1.
Термодинамика изучает свойства различных термодинамических систем и происходящие в них процессы. Определите систему, осуществляющую обмен с другими системами только энергией.
A. Изолированная;
B. Закрытая;
C. Равновесная;
D. Открытая;
E. Гетерогенная.
Задание 2.
Организм человека - это открытая термодинамическая система. В каждый момент времени состояние системы характеризуется термодинамическими параметрами, которые не зависят от предшествующего состояния системы. Укажите один из таких параметров.
A. Внутренняя энергия;
B. Свободная энергия Гиббса;
C. Температура;
D. Энтальпия;
E. Энтропия.
Задание 3.
Все биохимические процессы в организме человека протекают при постоянном давлении. Укажите тип такого процесса.
A. Изотермический;
B. Изохорный;
C. Изобарный;
D. Равновесный;
E. Адиабатический.
Задание 4.
Первый закон термодинамики является отображением всеобщего принципа сохранения энергии. Укажите математическое выражение этого закона.
A. ΔH = ΔU + A;
B. Q = ΔU + A;
C. ΔG = ΔH - TΔS;
D. ΔS = ΔQ/T;
E. ΔG = ΔG° + R T lnKp.
Задание 5.
Внутренняя энергия – это полная энергия системы (за исключением потенциальной и кинетической энергии), состоящая из энергии движения молекул, энергии межмолекулярного взаимодействия, энергии движения атомов в молекулах и т.п. Укажите уравнение, которое используется для расчета данной величины.
A. ∆U = p∆V - ∆H;
B. ∆U = ∆H - p∆V;
C. ∆U = ∆S - ∆H;
D. ∆U = ∆H + p∆V;
E. ∆U = ∆G - p∆V.
Задание 6.
Максимальная калорийность пищевых продуктов вычисляется на основании методов термохимии путем определения теплоты сгорания продуктов в специальном приборе. Укажите название данного прибора.
A. Осмометр;
B. Спектрофотометр;
C. Вискозиметр;
D. Калориметр;
E. Калориметрическая бомба.
Задание 7.
Закон Гесса позволяет рассчитывать тепловые эффекты реакций, протекающих в животных и растительных организмах. Укажите уравнение, отвечающее следствию из данного закона.
A. Q = ∆U + A;
B. ∆Hреакции = ∆U + A;
C. S = ∆Q/T;
D. ∆Hреакции = å∆Hпрод - å∆Нисх.;
E. S = k ln W.
Задание 8.
Второй закон термодинамики отражает факторы, определяющие направление и глубину протекания химических реакций. Укажите, для каких систем применим данный закон.
-
Изолированных, гетерогенных; -
Закрытых, гомогенных; -
Открытых, гетерогенных; -
Закрытых, гетерогенных; -
Открытых, гомогенных.
Задание 9.
В реальных системах термодинамический процесс может сопровождаться и увеличением, и уменьшением энтропии. Укажите, при каком из процессов данная характеристика уменьшается.
A. Плавления;
B. Испарения;
C. Полимеризации;
D. Диссоциации;
E. Возгонки.
Задание 10.
Необратимые процессы старения организма связаны с изменением энтропии. Укажите тип данной энергии.
A. Связанная;
B. Внутренняя;
C. Свободная энергия Гиббса;
D. Рассеянная;
E. Полная энергия системы.
Задание 11.
Изменение свободной энергии Гиббса (DG) - это максимальная работа, которую организм выполняет за определенное время. Укажите уравнение, при помощи которого можно рассчитать данную термодинамическую функцию.
A. ∆G = T∆S - ∆H;
B. ∆G = T∆S + ∆H;
C. ∆G = ∆U - ∆H;
D. ∆G = ∆H - ∆U;
E. ∆G = ∆H - T∆S.
Задание 12.
Перекись водорода, применяемая в медицинской практике в качестве антисептика, неустойчивое соединение, медленно разлагающееся под действием света. Укажите термодинамическую функцию, которая может служить критерием данного процесса при постоянной температуре и объеме.
A. Энтальпия;
B. Энергия Гельмгольца;
C. Энергия Гиббса;
D. Энтропия;
E. Внутренняя энергия.
Задание 13.
В биоэнергетике при изучении биохимических реакций принято пользоваться значениями ΔG° при рН = 7. Процессы дыхания, усвоения пищи протекают при ΔG < 0. Укажите название таких реакций в биохимии.
A. Эндэргонические;
B. Гомогенные;
C. Обратимые;
D. Экзэргонические;
E. Эндотермические.
"Кинетика биохимических реакций. Химическое равновесие"
Задание 1.
В организме человека реакция окисления этанола идет по уравнению:
С2Н5ОН + О2 → СН3СООН+ Н2О
Как изменится скорость реакции, если увеличить концентрацию исходных веществ в 5 раз?
A.Уменьшится в 5 раз;
B.Уменьшится в 10 раз;
C.Увеличится в 10 раз;
D.Увеличится в 5 раз;
E.Увеличится в 25 раз.
Задание 2.
Под влиянием ферментов сахароза в организме человека превращается в глюкозу и фруктозу. Как изменится скорость этой реакции при увеличении температуры на 20°С (γ = 3)?
A.Уменьшится в 3 раза;
B.Уменьшится в 9 раз;
C.Увеличится в 6 раз;
D.Увеличится в 9 раз;
E.Увеличится в 27 раз.
Задание 3.
Для характеристики смещения равновесия биохимических процессов пользуются значением величины константы равновесии Кр. Укажите фактор, от которого зависит эта константа.
A.Концентрации реагирующих веществ;
B.Давления;
C.Катализатора;
D.Энергии активации;
E.Природы реагирующих веществ и температуры.
Задание 4.
В организме человека окисление глюкозы протекает по уравнению
С6Н12О6 + 6О2 → 6СО2 + Н2О
Укажите кинетическое уравнение скорости этой реакции.
В. V=K[C6H12O6] [O2]6
Задание 5.
В химической кинетике есть такое понятие как порядок реакции. Укажите, чему равен этот показатель в реакции
CuO(т) + H2(г) = Cu(т) + Н2О
A.0;
B.1;
C.2;
D.3;
E.4.
Задание 6.
Сероводород, который является ядом для человека, окисляется по реакции
2H2S + ЗО2 ↔ 2SO2 + Н2О
Укажите, во сколько раз увеличится скорость этой реакции при повышении давления в системе в 4 раза.
A. 4
B. 64
C. 124
D
. 924
E. 1024
Задание 7.
Гидрокарбонат натрия, применяющийся в медицине при ацидозе, подвергается гидролизу по реакции:
NaHCO3 + H2O↔ H2CO3 + NaOH
Определите константу равновесия (Кр) этой реакции на основании закона действующих масс.
D
Задание 8.
Скорость реакции увеличивается с повышением температуры. Укажите, во сколько раз она увеличится при повышении температуры реакции на 30°С , если температурный коэффитиент γ = 3.
A.3;
B.9;
C.12;
D.27;
E.81.
Задание 9.
Ферменты - вещества белковой природы, которые управляют всеми биологическими функциями организма. Укажите температурный оптимум действия этих веществ в живом организме в градусах.
A.0-10
B.15-20
C.35-40
D.65-70
E.90-95
Задание 10.
Процесс фотосинтеза глюкозы в присутствии природного катализатора - хлорофилла идет по схеме:
6CO2 + 6H2O↔ C6H12O6 + 6O2
Укажите кинетическое уравнение этой реакции.
A.v = [CO2] 6∙[H2O] 6;
B.v = [6CO2]∙[6H2O ];
C.v = k[6CO2]∙[6H2O];
D.v = k[CO2]6∙[H2O]6;
E.v = k[CO2]6∙[H2O].