Файл: Программа практики вид учебная практика пм. 03 Управление ассортиментом, оценка качества и.docx

---

5. ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ, НЕ- ОБХОДИМОЙ ДЛЯ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Для проведения и усвоения навыков, полученных в ходе проведения учебной практики, обучающемуся необходимо следующее материально- техническое обеспечение:

• 
  возможность выхода в сеть Интернет для поиска информации по об- разовательным сайтам и порталам;
  
• 
  справочно-правовые системы «Консультант-Плюс» или «Гарант»;
  
• 
  возможности работы в системе Microsoft Office;
  
• 
  персональный компьютер;
  
• 
  принтер;
  
• 
  сканер;
  
• 
  бумага формата А4.
  

Приложение 1

Директору колледжа




(фамилия, инициалы)

от обучающегося курса

форма обучения

направление подготовки (специальность)



фамилия

имя

отчество

№ договора/студ. билета

контактный телефон (обучающегося)




e.mail:

Заявление Прошу разрешить мне прохождение практики

(вид и тип)

в, (наименование организации)

расположенной по адресу: г., ул.д.к. в период с «» 20г. по «» 20г.

Прошу назначить ответственным лицом от организации




/ФИО ответственного лица, указывается обучающимся/

В оплате расходов, связанных с проездом к месту проведения практической подготовки и обратно, а также расходов по проживанию в период практиче- ской подготовки не нуждаюсь, так как практическая подготовка проводится по месту моего жительства.
Приложение: Договор о практике обучающихся Частного образовательного учреждения высшего образования «Москов- ский университет имени С.Ю. Витте».
Дата Подпись

---

Приложение 2


СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

ОТЧЕТ

ПО ПРАКТИКЕ

вид практики

УЧЕБНАЯ

В СОСТАВЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение со- хранности товаров

ПЕРИОД ПРОВЕДЕНИЯ: семестр курс
ВЫПОЛНИЛ СТУДЕНТА(КИ):

фамилия, имя, отчество полностью
КУРС: ГРУППА:


РУКОВОДИТЕЛЬ ОТ КОЛЛЕДЖА

подпись ФИО
ОЦЕНКА ДАТА


20г.

Приложение 3

НАПРАВЛЕНИЕ

НА УЧЕБНУЮ ПРАКТИКУ

В СОСТАВЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение со- хранности товаров

специальность: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
1.Ф.И.О.

2. 
   Курс:
   
3. 
   Группа:
   
4. 
   Специальность: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
   
5. 
   Место практики
   

2. 
   Срок практики: с20г. по20г.
   
3. 
   Руководитель практики:/подпись руководителя/ Собеседование проведено:/подпись студента/
   

Приложение 4 Согласовано



(должность представителя организации)




(ФИО представителя организации, под-

пись) МП
ЗАДАНИЕ

на прохождение учебной практики

студентаформы обучения

В СОСТАВЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ.03 Управление ассортиментом, оценка качества и обеспечение сохранности товаров
Фамилия Имя Отчество Группа:

курс:

специальность: 38.02.04Коммерция(поотраслям)

---

место прохождения практики



(полное название предприятия)
Содержание задания на практику

№ п\п	Виды работ	Объем часов
1	Выявление идентифицирующих признаков товаров: однородных групп, подгрупп, видов, подвидов, наименований и торговых марок. Идентификация товаров по ассортиментной принадлежности: группо- вая, видовая, марочная. Выявление ассортиментной фальсификации товаров	16
2	Определение органолептических и размерных показателей, необходи- мых для оценки качества конкретных товаров. Оценка качества това- ров по органолептическим и размерным показателям. Проверка соот- ветствия массы штучных товаров данным, указанным на маркировке. Определение градаций качества	16
3	Разупаковывание товаров из транспортной тары. Сортировка товаров по качеству, при необходимости разделение на градации качества. Ка- либровка товаров. Подготовка упаковочных материалов упаковыва- нию товаров. Укладка в тележки и отправка в торговый зал	12
4	Проверка санитарного состояния транспортных средств, доставляю- щих товары. Проверка наличия санитарного паспорта. Проверка сро- ков доставки товаров. Участие в размещении товаров на складе. Про-	16

	верка правильности размещения товаров на складе. Осуществление текущего контроля за температурой и относительной влажностью воз- духа на складе. Проверка соблюдений установленных сроков годно- сти. Выявление товаров со сроком годности, близкими к окончанию, и принятие мер по ускоренной их реализации
5	Оформление ТСД. Проверка правильности заполнения ТСД. Сбор не- обходимых подписей и проставление печати на ТСД. Обеспечение учета и хранения ТСД	12
	Итого:	72

---

Срок сдачи отчёта по практике
Содержание отчета

Титульный лист

Направление на практику Задание на практику Дневник практики

Характеристика студента, выданная по месту прохождения практики Аттестационный лист

Отчет о прохождении практики
Руководитель практики от колледжа

дата подпись ФИО

Задание принял к исполнению

дата подпись ФИО

Приложение 5



СПЕЦИАЛЬНОСТЬ: 38.02.04 Коммерция (по отраслям)

ДНЕВНИК

ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

вид практики

---