Файл: Готововый диплом.doc

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 10.04.2024

Просмотров: 269

Скачиваний: 0

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

Дипломная работа

2014 Реферат

Задание

Введение

1 Краткая характеристика природных и экономических условий хозяйства схпк «Присухонское»

1.2 Природно-климатические условия

1.3 Землепользование предприятия

1.4 Размеры предприятия

1.5 Специализация предприятия

1.6 Производство и себестоимость продукций

1.7 Рентабельность предприятия

2 Обзор литературы

2.1 Характеристика черно-пестрой породы

2.2 Факторы, влияющие на уровень молочной продуктивности

2.3 Методы оценки быков-производителей по качеству потомства

3 Собственные исследования

3.1 Материалы и методика собственных исследований

3.2 Современное состояние скотоводства в схпк «Присухонское» Вологодского района

3.2.2 Племенная работа в схпк «Присухонский»

3.3 Кормовая база в схпк «Присухонский» Вологодского района

3.4 Результаты собственных исследований

3.4.1 Распределение маточного поголовья в разрезе линий и отдельных быков-производителей

3.4.2 Характеристика стада по хозяйственно-полезным признакам

3.4.3 Сравнительная оценка быков-производителей по качеству потомства различными методами

3.5 Модернизация технологических процессов

3.6 Экономическая эффективность собственных исследований

4. Безопасность жизнедеятельности на производстве

4.1 Анализ статистических показателей состояния безопасности на производстве

4.2 Анализ состояния безопасности в животноводстве

4.2.1 Организация работы по охране труда

4.2.2 Анализ производственной санитарий

4.2.3 Анализ состояния техники безопасности

4.2.4 Анализ пожарной безопасности

4.2.5 Общие требования и показатели микроклимата

4.2.6 Охрана труда

4.3 Предлагаемые мероприятия по обеспечению безопасности производственного процесса:

5 Охрана природы в схпк «Присухонское»

Выводы и предложения

Библиографический список

Таблица 3 – Размеры ферм

Наименование ферм

Поголовье скота

По проекту

Фактическое

коров

Молодняка

коров

молодняка

Дойный двор

200

-

186

12

Дойный двор

200

-

186

15

Дойный двор

200

-

183

15

Дойный двор

200

-

180

10

Телятник (телки+нетели)

-

192

-

192

Телятник (бычки на откорме)

-

200

-

195

Телятник (нетели+телки)

-

270

-

262

Телятник (молодняк до 6 мес.)

-

360

-

385

Итого

800

1022

735

1086

В хозяйстве насчитывается 4 дойных двора, 4 телятника для содержания молочного стада, телок + нетелей, бычков на откорме и молодняка до 6 месяцев. Из данной таблицы можно сделать вывод, что ферма заполнена на 99,9 %, следовательно, недостатка в животноводческих постройках нет. Если хозяйство решит расширяться, то понадобится дополнительные дворы.


1.5 Специализация предприятия

Специализация предприятия – это сосредоточение его деятельности на производстве определенных видов продукций. Она может, осуществляется до тех пор, пока это экономически выгодно. Цель ее – создание условий для увеличения объема производства продукций, улучшения ее качества, повышение производительности труда, роста прибыли и рентабельности сельскохозяйственной продукций и капитала, вложенного в производственно – финансовую деятельность предприятия.

Анализируя таблицу видно, что размер товарной продукции СХПК «Присухонское» в период с 2010 по 2012 год увеличился. Основное место в производственном процессе занимает молочная продукция.

Коэффициент специализаций сельскохозяйственного предприятия – обобщающий показатель, характеризующий уровень специализаций и позволяющий проследить тенденцию или оценить проектные решения.

Таблица 4 – Размер и структура товарной продукций

Показатели

Годы

2010 г.

2011 г.

2012 г.

тыс. руб.

%

ранг

тыс. руб.

%

Ранг

тыс. руб.

%

ранг

Зерно

45

0,1

5

255

0,2

4

293

0,2

5

Прочая продукция растениеводства

74

0,1

6

116

0,1

6

396

0,3

4

Итого по растениеводству

119

0,2

-

371

0,3

-

689

0,5

Крупный рогатый скот

20849

21

2

22572

19,6

2

25493

19,8

2

Молоко

77683

78

1

91307

79,4

1

101413

79

1

Продукция животноводства собственного производства

468

0,5

3

502

0,4

3

639

0,4

3

Прочая продукция животноводства

46

0,1

7

35

0,1

7

127

0,1

7

Итого по животноводству

99046

99,6

-

114416

99,5

-

127672

99,3

Продукция подсобных производств

200

0,2

4

322

0,2

5

236

0,2

6

Всего

99365

100

-

114762

100

-

128339

100


Кс = 100 / Сумма Уд * ( 2n – 1 )*100, где

Уд – удельный вес отдельных отраслей в общем объеме продукции, %

n – Порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу каждой в

ранжированному ряду

На основании данных таблицы 4 расчёт коэффициента специализации:

К2010=100/1,й(2*5-1)+0,1(2*6-1)+21(2*2-1)+78(2*1-1)+0,5(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*4-1)=0,67

К2011=100/0,2(2*4-1)+0,1(2*6-1)+19,6(2*2-1)+79,4(2*1-1)+0,4(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*5-1)=0,68

К2012=100/0,2(2*5-1)+0,3(2*4-1)+19,8(2*2-1)+79(2*1-1)+0,4(2*3-1)+0,1(2*7-1)+0,2(2*6-1)=0,67

Так как коэффициент специализаций равен 0,6 – он является высоким. Специализация хозяйства – молочное животноводство.

1.6 Производство и себестоимость продукций

Индустриальные технологий, соответствующие крупному масштабу производству, комплексная механизация и рациональная организация трудовых процессов позволяют создать на молочных фермах и комплексах поточные технологические линий: доения коров и первичной обработки молока, кормление животных, уборки навоза, погрузочно–разгрузочных и других вспомогательных операций.

Большинство сельскохозяйственных организаций вывозят молоко на предприятия молочной промышленности своими силами и средствами.

Целью работы предприятия является рассмотрение сущности и совершенствования финансов предприятий хозяйства.

Таблица 5 – Производство и себестоимость продукций животноводства

Показатели

Год

Среднегодовое поголовье

Продуктивность, кг

Произведено продукции, ц

Себестоимость

Затраты труда на продукцию, тыс.

чел.-час

всего, тыс.

руб.

единицы продукции, руб.

Основное стадо (молоко)

2010

733

7611

55790

69841

1251,86

99

2011

730

7670

55996

80757

1442,19

107

2012

736

8503

62585

86074

1375,31

105

Приплод (масса телят при рождении)

2010

828

34

288

7760

-

12

2011

806

34

277

8973

-

12

2012

808

33

269

9564

-

12

Животные на выращивании и откорме (прирост)

2010

1127

243

2742

27792

10135,67

41

2011

1099

230

2538

31232

12305,75

33

2012

1086

271

2949

34043

11543,91

35

Побочная продукция

2010

-

-

-

893

-

-

2011

-

-

-

894

-

-

2012

-

-

-

847

-

-

Всего по животноводству

2010

-

-

-

106286

-

152

2011

-

-

-

121856

-

152

2012

-

-

-

130528

-

152


Производство и реализация молока это основной источник дохода и прибыли в СХПК «Присухонское», так как молочное животноводство является ведущей отраслью предприятия. В 2012 году за счет роста продуктивности, возросло количество произведенной продукций.

Таблица 6 – Структура затрат на основное стадо

Показатели

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Сумма, тыс. руб.

%

Сумма, тыс. руб.

%

Сумма, тыс. руб.

%

Всего затрат

78059

100

90196

100

96109

100

в т.ч. на корма

38085

48,8

42908

47,6

44062

45,8

заработную плату

13353

17,1

16410

18,2

18962

19,7

Продолжение табл. 6

электроэнергию

3716

4,8

3458

3,8

3195

3,3

нефтепродукты

650

0,8

1151

1,3

1023

1,1

содержание основных средств

7806

10

11357

12,6

12186

12,7

Прочие

14449

18,5

14912

16,5

16681

17,4


Чтобы определить пути повышения эффективности работы предприятия, необходимо, выяснить из чего складываются его затраты на производство продукций. Данные таблицы – показывают, что затраты с каждым годом растут. Основной статьей затрат является корма для животных.